Prořezávání ovocných keřů na podzim: rybíz, maliny, angrešt, ostružiny, borůvky a zimolez

Autor: Elena N. https://floristics.info/ru/index.php?option=com_contact&view=contact&id=19 Drobné úpravy: 02. srpna 2023 Přidáno: 20. února 2019 Zveřejněno: 20. září 2015 9 minut 129586 krát 4 komentáře

S nástupem podzimu se život na zahradě nezastavuje, ale začíná pomalu mizet, a dokud nenapadne sníh, mají zahradníci spoustu práce: po sklizni je třeba připravit rostliny na přezimování a na začátek příštího vegetačního období, protože právě na podzim je úspěšná sklizeň příštího roku. Čím snáze zahrada zimu přečká, tím vděčněji bude reagovat na vaši péči o ni. O tom, jak připravit zahradu na zimu, jsme již psali. Tento článek se zaměří na podzimní prořezávání ovocných keřů v předvečer nástupu zimy.

Prořezávání ovocných keřů

Bobuľové keře tvoří základ zahrady a jsou zdrojem vitamínů a dalších užitečných látek pro lidský organismus. Pěstování ovocných keřů není extrémně obtížné, ale vyžaduje čas, úsilí a speciální znalosti. Jedním z nejdůležitějších bodů péče je prořezávání ovocných keřů, které by mělo být prováděno v době určené zemědělskou technologií daného druhu, protože správné prořezávání má pozitivní vliv na zdraví, životnost a produktivitu plodiny, zatímco předčasný nebo nesprávně provedený řez může způsobit vážné poškození rostlin a v některých případech i nenapravitelné škody. Podzimní prořezávání hlavních ovocných keřů se provádí téměř každý rok a obvykle začíná, když keř vstoupí do období vegetačního klidu.

Každý druh ovocného keře má své vlastní termíny – některé vyžadují řez v září, jiné vyžadují řez v říjnu nebo listopadu a metody tohoto postupu nejsou stejné pro všechny ovocné plodiny, ale existují doporučení společná pro všechny keře:

• podzimní prořezávání se provádí v oblastech, kde nejsou žádné silné a dlouhé mrazy, jinak může kůra v místě rány zmrznout s nástupem zimy, což může vést ke smrti keře;
• rostliny by se neměly prořezávat při teplotách pod -10 ºC, protože při tak nízké teplotě dřevo příliš křehne, tkáně řezů se uvolňují a nástroje těžce zraňují větve;
• nespěchejte s řezem letos vysazených keřů: je docela možné, že jste udělali chybu s místem výsadby a chcete keř na jaře přesunout do jiné části zahrady – zde na novém místě se začnete tvořit koruna keře;
• podzimní řez se většinou aplikuje na dospělé keře a stromy;
• nezapomeňte zpracovat části silných větví (od průměru 8 mm a více) se zahradním hřištěm;
• jako nástroje pro prořezávání zahradních keřů se používají nabroušené nástroje – zahradní pily a zahradnické nůžky. Někdy musíte pracovat se sekerou. Možná budete potřebovat žebřík.

Které výhonky řezat závisí na tom, kolik let větve jednoho nebo druhého druhu plodí. Například větve černého rybízu plodí po dobu 5 let, proto je třeba odstranit větve starší pěti let, protože již nebudou plodit, ale budou brát sílu a výživu pouze z mladších a slibných výhonků, pokud jde o plodnost. Existují dva způsoby prořezávání: prořezávání, kdy se větve stříhají na samé základně, a zkracování – prořezávání pouze horní části výhonu. Nejlepší dobou prořezávání je období klidu, kdy se zastavil tok mízy.

Malina plodiny

Kdy oříznout

Běžné (neremontantní) maliny je nejlepší seřezávat ihned po oplodnění a doba řezu závisí na odrůdách malin, které na zahradě pěstujete – keře odrůd, které dozrávají brzy, můžete stříhat i v létě, jakmile máte sklizeň. Keře remontantních nebo pozdně dozrávajících odrůd malin se prořezávají na podzim.

Podzimní prořezávání

Životnost malinových větví je dva roky. První rok výhonky rostou, druhý rok plodí. Po oplodnění postupně zasychají, takže nemá smysl je nechávat až na jaro. Podzimní prořezávání větví, které letos plodí, se provádí u kořene. Aby nedošlo k záměně mladého výhonu se starým, mějte na paměti, že kůra větví druhého roku je tmavší než kůra mladých výhonků. Mimochodem, neměly by být ponechány ani všechny jednoleté výhonky, protože čím více výhonků na keři, tím skromnější bude sklizeň bobulí, takže nenechávejte více než 6-8 silných výhonků běžného roku, které přinesou příští rok. rok a zbytek posekejte na zem.

Pokud jde o remontantní odrůdy, plodí na výhonech prvního roku, takže podzimní řez remontantních malinových keřů je dokončen – všechny větve jsou řezány u kořene a spáleny. Pokud ve vaší oblasti nejsou zimy zasněžené, je prořezávání na podzim nepraktické a je lepší je přenést na jaro a v předvečer zimy jednoduše svažte keře motouzem nebo motouzem a ohněte je k zemi – v v této poloze budou potřebovat poměrně malé množství sněhu, aby dobře přezimovali.

Řezání rybízu

Data oříznutí

Podzimní řez černého rybízu lze provádět přímo v době sklizně, ale je lepší to udělat, když rybíz shodí listy a vstoupí do období vegetačního klidu. Červený a bílý rybíz se stříhá, až když keře již shodily listy.

Prořezávání na podzim

Černý rybíz plodí na starých i nových výhonech, ale čím jsou větve starší, tím méně má bobulí a bobule se časem zmenšují. Mladý keř černého rybízu se vytvoří ze 7-10 silných větví, zbytek se vyřízne. Z mladých výhonků jsou ponechány 3-4 nejsilnější, které odříznou 4-5 jejich horních pupenů. U dospělých keřů, které dosáhly věku šesti let, se třetina starých větví každoročně seřízne na první silný pupen a suché větve se odříznou k základně. Nenechte růst růst u kořenů – bude to narušovat vaši péči o keř.

Keře se po prořezání odpudí, aby se stimuloval růst nových výhonků z kořenů, z nichž nejsilnějšími nahradíte v příštím roce přestárlé větve. Je snadné rozeznat staré větve od mladých – jejich kůra je tmavší.

Červený a bílý rybíz plodí na starých větvích. Vytvořte produktivní keř, ponechte na něm 2-3 mladé výhonky ročně, aniž byste je zkrátili, zbytek odstraňte. V průběhu času se na horní části starých větví přestávají tvořit plody, proto je třeba je zkrátit na větvení. Pokud to nepomůže, odstraňte je stejným způsobem jako suché, nemocné, křivé nebo rostoucí větve uvnitř keře.

Řezání egreše

Kdy stříhat angrešt

Angrešt má tendenci rychle růst jak do výšky, tak do šířky, proto se prořez větví angreštu provádí každoročně po opadu listů z keřů.

Prořezávání keřů

Prořezávání keřů angreštu zahrnuje především odstraňování suchých, křivých, zahušťujících a starých větví pod kořenem, které snižují výnos keře. Na mladém keři vyberte pět nejsilnějších větví a zkraťte je na výšku 20-25 cm a odstraňte zbytek porostu. U starších keřů se kromě sanitárního prořezávání provádí zkrácení zakřivených a dolů směřujících výhonů a seřízněte mladý růst aktuální sezóny na druhý nebo třetí silný pupen, aniž byste příliš zkrátili větve, které se rozhodnete nechat rodit. Dbejte na to, aby porost z kořenů nevyrůstal, včas jej odstraňte.

Blackberry trim

Kdy stříhat ostružiny

Když je úroda ostružin sklizena, je čas ji seříznout. Rané odrůdy lze prořezávat v létě, ihned po sběru bobulí, prořezávání pozdních odrůd se provádí na podzim.

Jak ořezávat

Vzhledem k tomu, že ostružiník je blízký příbuzný maliníku a plodí na větvích druhým rokem, ty letos plodící větve ostružiníku se po sklizni seřezávají u kořene. Z výhonků běžného roku je ponecháno 6-8 nejrozvinutějších, zbytek je odstraněn, stejně jako všechny nemocné, zkroucené a rostoucí výhonky uvnitř keře. U zbývajících výhonů, pokud během sezóny vyrostly o více než metr, jsou vrcholy odříznuty o 10-15 cm, aby se stimuloval vývoj postranních pupenů a zvýšil se výnos těchto výhonků v příštím roce.

Řezání borůvek

čas prořezávání borůvek

Borůvka plodí na výhoncích z předchozího roku. Prvních pár let se borůvky nestříhají vůbec, ve třetím roce se na rostlině odstraní všechna ovocná poupata. Všechny postupy prořezávání se provádějí po pádu listů.

Podzimní prořezávání keřů

Ve čtvrtém roce od okamžiku, kdy je rostlina vysazena na otevřeném prostranství, to znamená, když je rostlina stará 5-6 let, jsou z keře odříznuty příliš nízko rostoucí větve a kolem keře jsou odstraněny malé výrůstky. Tři roky po vysazení sazenice borůvky na zahradě každoročně odřízněte všechny nízko se rozkládající větve, ponechte pouze vzpřímené porosty, prořeďte střed keře, odstraňte všechny slabé, nemocné a staré větve.

Odstranit by se měly i mladé výhonky, které nestihnou před zimou vyrůst a zesílí. V ideálním případě by na keři měly zůstat pouze kosterní větve a silné výhonky, z jednoletých výhonků – ne více než pět nebo šest. Vzpřímené odrůdy borůvek bychom neměli nechat uprostřed přerůst a u rozložitých odrůd odstraňovat nízko rostoucí větve.

Řezání zimolezu

Kdy prořezávat zimolez

Mnoho odborníků se domnívá, že zimolez nepotřebuje prořezávání až do věku 5-7 let. Zimolez plodí na jednoletých výhonech, ale do plné plodnosti vstupuje až v osmém roce života. Prořezávat zimolez je nejlepší na podzim, po opadu natí, ale tento postup neodkládejte až na první sníh.

Jak stříhat na podzim

Počínaje osmým rokem života se provádí každoroční prořezávání a zmlazovací řez zimolezu, při kterém se odstraňují stárnoucí a příliš ztluštělé vrcholy kosterních větví, čímž se postupně posiluje úloha náhradních výhonů rostoucích ve střední části starého. kosterní větev jako nové nosné větve. Ořezáváním se provádí ztenčení okrajové zóny. Dbejte na to, aby spodní části větví nebyly příliš odkryté.

Obecně na mladých keřích převládá mírné prořídnutí se zkracováním letorostů a plně plodící keře se prořídnou středně, i s mírným zkrácením letorostů. Staré keře podléhají silnému ztenčování. Třetinu plodových větví ponechte zcela bez prořezávání, pokud to není nutné pro hygienické účely. Postupem času – po dosažení 8-10 let věku – se tyto větve stříhají jedna po druhé “na pařez”.

Ostatní zahradní keře

Jaké další ovocné keře se prořezávají na podzim?

Prořezávání borůvek

Řez borůvek se provádí hlavně na samém začátku jara, i když řez lze provádět i na podzim, kdy borůvky shazují listy. Prořezané keře, které dosáhly 3-4 let věku, odstranění vysušených, poškozených a nemocných větví, ponechání 6-8 vyvinutých větví jako kostra. Větve starší 4 let se řežou ve výšce 20 cm od země a boční výhonky s pupeny se vyříznou úplně. Keře starší patnácti let se za účelem omlazení keře a zvýšení jeho produktivity zcela odříznou ve výšce 20 cm od země.

Prořezávání irgi

Irgu se začíná řezat ve třech letech, přičemž z ročního přírůstku zůstávají pouze dva nebo tři silné výhonky a zbytek se odstraní. Výsledkem je, že na vytvořeném keři by mělo být asi patnáct větví různého stáří. Větve, které dosáhly věku šesti let, musí být odstraněny „na prstenci“ a ponechat je nahradit vyvinutými výhonky bazálního růstu.

Prořezávání šípků

Šípkový je také nejlepší řezat na podzim. V dospělých keřích jsou vyříznuty všechny větve starší pěti let, i když mohou nést ovoce po dobu sedmi nebo osmi let, kvalitativní a kvantitativní ukazatele jejich produktivity jsou však znatelně sníženy a spotřebovávají jídlo a vodu ve stejném množství. . Náhrada za odříznuté staré větve se tvoří z nejsilnějších výhonků bazálních výhonů.

Řezání aktinidií

Řez rostlin, které připomínají spíše liánu než keř, se často provádí také na podzim. Aktinidie například potřebuje řez v listopadu, kdy opadávají listy a přecházejí první tuhé mrazy. Při řezu se odstraní všechny tenké, slabé, zahušťující koruny a polámané výhony. Jedna nebo dvě révy, které plodí tři roky, se seříznou na silnou mladou révu umístěnou nízko nad ní.

O podzimním řezu okrasných keřů si povíme v samostatné kapitole.

Borůvka je nízký a silně větvený bobulovitý keř z čeledi vřesovitých. Snadno a nenáročně snáší zimní mrazy, borůvky najdete i za polárním kruhem. Ve volné přírodě roste ve smíšených nebo jehličnatých lesích, nejčastěji v těch druhých. Některé borové lesy jsou tak zarostlé borůvkovými keři, že se jim tak říká: borůvkové bory.

Obecně platí, že takové sousedství není náhodné. Podobně jako borovici se i borůvkám daří nejlépe v kyselých půdách s blízkou spodní vodou. Je to také stínomilný keř, takže by měl být vysazen pod korunami stromů, které pod nimi mohou poskytovat stálý polostín.

výsadba borůvek

Před výsadbou borůvek je nutné předem připravit místo, kde budou v budoucnu růst. Zahradní půda obvykle není dostatečně kyselá, takže předčasná výsadba keřů borůvek do nepřipravené půdy může vést ke žloutnutí listů, zakrnění a dokonce k odumření rostliny. Pro úspěšné pěstování jsou pro každý keř připraveny jámy o velikosti 150×150 cm a hloubce každé 60 cm. Vytěženou zeminu z jam smícháme s rašelinovou drtí (v poměru 2:1), pro další okyselení půdy přidáváme práškovou síru. Také, pokud je to možné, můžete přidat kuchyňské čištění a dubové listy a v těžkých půdách – říční písek. Taková příprava se provádí předem, hlavní věc je, že připravená půda se před výsadbou usadí v jámách. Pokud jste například plánovali vysadit keře borůvek v říjnu, musí být půda připravena nejpozději v září.

Borůvky se vysazují na jaře nebo na podzim, keře sázené na podzim, od října do začátku listopadu, zakořeňují nejlépe ze všech. Nejlepší možností pro výsadbu by byly dvou- nebo tříleté keře s hroudou země na kořenech. Kořenový bal by měl být před výsadbou vlhký: keře osázené suchými kořeny ve většině případů nezakoření a odumírají. Před výsadbou do předem připravené půdy vyhloubíme prohlubeň o velikosti kořenového balu, kam keř zasadíme. Při výsadbě zeminu na kořenovém balu uvolníme a kořeny opatrně narovnáme. Poté jámu zasypeme, nohama zhutníme půdu kolem vysazeného keře a vydatně zalijeme. Pokud je to možné, půdu v ​​místě přistání mulčujeme, jako mulč můžete vzít spadané listí, piliny nebo rašelinu. Pokud přesazujete staré keře (starší než 3 roky), po výsadbě je třeba oříznout větve na výšku 20 cm – to pomůže keř lépe zakořenit na novém místě.

Reprodukce borůvek

Borůvky se množí semeny nebo dělením keře.

Reprodukce borůvek semeny

Nejprve musíte získat semena borůvek. Chcete-li to provést, hněte zralé bobule a smíchejte výslednou kaši s velkým množstvím vody. Po rozmixování vyplavou prázdná semínka a zbytky bobulí, které slijeme spolu s vodou. Toto děláme, dokud voda nevyteče. Výsledkem je, že na dně nádoby budeme mít semena vhodná k výsadbě. Jsou (předtím trochu uschnou) a zasazeny do květináčů nebo truhlíků naplněných rašelinou. Sazenice se vylíhnou za několik týdnů. Na zimu je lepší přenést nádoby se sazenicemi do světlé místnosti, ve které se udržuje teplota 5-10 °С. Na jaře se sazenice borůvek potápějí a následně rostou. Sazenice se vysazují na trvalé místo až příští rok.

Reprodukce borůvek dělením keře

Při množení dělením keře se mateřská rostlina na podzim vykopává a rozděluje na dílčí keře, je žádoucí, aby na každém z nich zůstalo až 5 neporušených oček. Přistání do země je stejné jako u 2- nebo 3letých keřů.

borůvková péče

Řezání

Pravidelný řez borůvek je nutný od 3-4 let věku. Poškozené, vysušené nebo nemocné větve se nejprve odstraní. V ideálním případě by se každý keř měl skládat z 6-8 zdravých větví, které budou tvořit kostru keře.

Aby rostlina dávala zdravé a silné výhony, staré větve (starší než 4 roky) seřízneme na výšku až 20 cm.Pokud keř dal hodně postranních výhonů s poupaty, musí být zcela vystříhnout. Bobule na nich jsou malé a dozrávají pozdě.

Keře starší 15 let podléhají úplnému seřezání také do výšky 20 cm nad zemí. To omladí keř a pomůže udržet jeho výnos.

Nejlepší čas na prořezávání keřů borůvek je začátek jara, hlavní je, že nejsou mrazy. Zatímco řez lze provádět během celého vegetačního období borůvek, pozdní řez (zejména když borůvky kvetou) se projeví nižšími výnosy.

zalévání

Zalévání borůvek potřebuje pravidelné, ale ne hojné. Hlavní věc je, že půda pod keři zůstává vlhká. Nadměrná vlhkost může vést k chorobám keřů (například hniloba kořenů).

Další hnojení

Aby byla sklizeň lepší, musí být keře borůvek krmeny organickými i minerálními hnojivy. Organická hnojiva, jako je kompost, hnůj nebo rašelinová drť, se aplikují pod keře každé 3 roky v množství 3-4 kg na metr čtvereční. m. Jako minerální hnojiva se používají superfosfát, draselná sůl hořečnatého a amonný superfosfát. Pokud je kyselost půdy nízká, je opět žádoucí přidat práškovou síru (50-60 g na každý keř ročně). Ale s kvalitním mulčováním pilinami z půdy pod keři to nelze – takový mulč sám o sobě dobře reguluje reakci půdy.

Sklizeň

Borůvky můžete sbírat od poloviny června do začátku září. Plody dozrávají nerovnoměrně, proto se sklízí vícekrát, každých 5-10 dní. Ke sběru jsou vybrány bobule modrofialové, černé barvy. Dozrají za 7-8 dní poté, co změní barvu. Právě tyto bobule jsou nejvíce šťavnaté, sladké a voňavé. Aby se bobule při sběru nepoškodily, neodřezávají se, ale při uchopení palcem a ukazováčkem se trochu otočí. Sklizenou plodinu při nulové teplotě lze skladovat až 6 týdnů.

Pro uchování borůvek co nejdéle (ne ve formě džemů a kompotů a bez pomoci mrazáku :) existuje ještě jeden osvědčený způsob skladování. K tomu si vezměte skleněnou nádobu, která se několik hodin zahřívá v troubě. Do těchto lahví se nalévají borůvky, důkladně očištěné od různých nečistot a listí. Poté lahve zazátkujeme a naplníme voskem. V chladných a tmavých místnostech vydrží bobule v takových lahvích velmi dlouhou dobu.

Druhy a odrůdy borůvek (Vaccinium myrtillus)

Běžné borůvky nemají rozdělení na odrůdy, nezabývaly se speciálním pěstováním této rostliny. Říká se, že v našich lesích najdete formu borůvek s bílými plody, ale my jsme na takovou rostlinu nenarazili. Tato nádherná rostlina vypadá takto:

Borůvka obecná v době květu:

Mnoho lidí chce pěstovat borůvky ve vlastním areálu, a proto zahradníci kupují sazenice na trhu nebo ve školkách. Sazenice borůvek se ale v prodeji vyskytují zřídka, obvykle se místo nich prodávají odrůdové borůvky (tyto rostliny mají dokonce stejný druhový název – Vaccinium). Borůvky od borůvek rozeznáte následovně:

• Borůvkové keře dorůstají maximálně 40-50 cm na výšku, zatímco rostliny některých odrůd borůvek dorůstají až 3 m na výšku

• Borůvky jsou menší a tmavší než borůvky a mají šťavnatější chuť.

• A ten nejdůležitější rozdíl, proto dostaly borůvky své jméno: borůvky vám při konzumaci a sběru zbarví ruce, ústa a rty na černo, ale borůvky ne.