Prořezávání borůvek: Zde je návod | OdC | Sad 2025

Borůvky jsou elegantní keř, který produkuje drobné ovoce známé pro své cenné zdravotní přínosy a všestrannost.

V tomto článku se podíváme zejména na to, jak probíhá řez při amatérském i profesionálním pěstování, aby byla vždy vyvážená a zdravá úroda.

Ve skutečnosti potřebujeme vědět, jak rostlinu dostat do produkce selektivním řezem, pak nám pomůže pravidelný každoroční řez borůvek a nakonec také uvidíme, jak obnovit staré rostliny, když se stanou málo produktivními.

Pěstování borůvek

Pěstování této rostliny se postupně rozšiřuje, protože ovoce je navzdory své ceně velmi žádané a mnoho bioproducentů může pěstovat borůvky bez dopadu na životní prostředí.

Vysazení několika exemplářů nebo skutečných malých borůvek na zahradě je naprosto doporučeno pro každého, kdo se snaží o amatérské pěstování, protože s jednoduchými pravidly můžete získat borůvky ve velkém množství a v dobré kvalitě.

Jeden aspekt, který je třeba mít na paměti, kromě kyselosti půdy (kterou borůvky chtějí mít pH 4,5-5) a odvodnění půdy, je to, že tato rostlina velmi těží z endomykorhizní symbiózy. Mycorrhizae jsou houby, které tvoří symbiotický vztah s kořeny, aby napomáhaly příjmu živin a jejich přítomnost zlepšuje produkci zcela přirozeným způsobem. Mezi různými kulturními ošetřeními tohoto druhu, který je součástí čeledi Ericaceae, hraje prořezávání nepostradatelnou roli, takže se podívejme, jak a kdy to udělat. Více o pěstování borůvek si naopak můžete přečíst v pěstitelské příručce věnované tomuto drobnému ovoci.

borůvková rostlina

Borůvka je drobný keřík s maximální výškou kolem 40 cm u černých a červených borůvek, zatímco americká obří borůvka, která je nyní u nás nejpěstovanější, dosahuje 3 metrů. Listy jsou malé a oválné, bílé nebo růžové květy mají tvar obrácené sklenice a na větvích vyrůstají vegetativní a květní poupata. Kvetoucí se vyvíjejí v apikální části jednoletých větví a jsou producenty ovoce.

Borůvky: selektivní prořezávání

Šlechtitelská fáze je fáze, která probíhá od přesazení sazenic až po jejich skutečné uvedení do produkce, a u borůvek toto období trvá asi dva roky.

Po výsadbě je cílem harmonický růst kostry rostliny a za tímto účelem se zamezuje produkci, která by oslabovala strukturu růstu odebíráním jejích zdrojů. Z tohoto důvodu ovocné větve se na bázi odřezávají nebo zkracují k odstranění apikálních květních pupenů. Důležité v těchto prvních dvou letech je, že rostlina má dobrý kořenový systém a vyváženou korunu.

Prořezávání produktů z borůvek

Jakmile je fáze množení dokončena, s dobře vytvořenými a zakořeněnými sazenicemi, může začít produkce borůvek.

Operace prořezávání, které se mají od tohoto bodu provádět, jsou následující:

• Odstraňte větve nachází se příliš nízké na základně hlavních větví: jejich produkce bude špatná, protože jsou příliš zastíněny překrývajícími se větvemi.
• Vyberte 1 nebo 2 silné a dobře umístěné přísavky a zkraťte je .
• Odstraňte další přebytečný růst , jejichž množství závisí i na druhu či odrůdě borůvek, protože jsou četnější než ostatní. Pokud mají rostliny málo výhonů, i když se to může zdát neintuitivní, měl by být řez trochu drsnější, protože tak je keř stimulován k větší produkci. Ve skutečnosti jsou přísavky důležitými větvemi borůvek, protože se používají jako náhrada hlavních větví, které po 5-6 letech končí vyčerpané, a proto je třeba je vyměnit.
• Díky novým výhonkům každý rok odstraňte 1 nebo 2 staré větve , počínaje třetím nebo čtvrtým rokem po výsadbě. Tímto způsobem je dosaženo postupné a trvalé výměny a tedy obnovy výrobních struktur.
• Větve poškozené nachlazení, paraziti nebo patologie, musí být odstraněny, když se objeví příznaky.

Rok řezu nevynecháváme, protože úroda bude vzhledem k velikosti plodů vydatnější a může dojít k jevu střídání plodin s výrazným omezením v následujícím roce. Je to stejný důvod, proč se vyhýbáme velkému stříhání vlasů a myslíme si, že příští rok ušetříme energii: je lepší každý rok udělat rozumné prořezávání. Při řezu se také snažíme o cirkulaci vzduchu a světla v listech, abychom zajistili vyzrání kvalitního ovoce.

Kdy prořezávat borůvky

Někdy se borůvky seřezávají hned po sklizni, ale je lepší počkat až konec zimy , po období mrazů. Rezervní látky produkované rostlinou na podzim tak mají skutečně čas se pohybovat a hromadit se v kořenech a lze je vidět i na konci zimy, i když jsou větve poškozené chladem.

Některá kritéria a bezpečnostní opatření k zapamatování

Kromě výše popsané základní techniky existují některá obecná opatření, která je třeba dodržovat pro úspěšné prořezávání a pro zdraví rostlin:

• Zvláštní pozornost věnujeme výběru řezných nástrojů, jako jsou nůžky a nůžky: vždy je lepší zvolit kvalitu, která se dlouhodobě vyplatí.
• Čepele je nutné v případě onemocnění rostlin vyčistit a dezinfikovat: taková péče pomáhá zabránit dalšímu šíření patogenů na zdravé rostliny.
• Řezy by měly být čisté a pevné a měly by umožnit padat dešťové kapky, protože na vodorovném řezu mohou stagnovat a způsobit hnilobu.

Aktualizace Blueberry

Existuje případ, kdy je přípustné provádět ostré řezy: v případě potřeby omladit starý borůvkový háj 25 let a starší, jejichž výnos se postupem času postupně snižoval.

Šetrným seříznutím veškerého porostu se stimuluje uvolňování nových výhonů z pařezu a tím po 3 letech dochází k obnovení produkce, která se může i výrazně obnovit. Může se jednat o typickou situaci, kdy je nutné obnovit starou, dlouho opuštěnou plodinu.