Proč ovocné stromy nenesou ovoce

V ideálním případě ovocný strom začne plodit, když dosáhne věku plného květu. Ne vždy se to však děje. Charakteristiky kombinace potomstva a podnože, prostředí a počasí a použité metody řízení ovlivňují schopnost stromu začít a pokračovat v plodech. Klíčem k prevenci špatné násady plodů je vytvoření podmínek vhodných pro tvorbu květních pupenů, udržení květů a opylení květů, což začíná výběrem nejlepšího místa pro výsadbu a správnými pěstitelskými postupy.

Sazenice plodů prodávané ve školkách a zahradnictvích jsou v době prodeje obvykle staré 1-2 roky. Doba od výsadby do plodu závisí na plodině, odrůdě a použitém podnoži (zakrslé, středně velké nebo silné).

Mezi odrůdami jsou také rozdíly ve stáří plodů, zejména u jabloní a hrušní. Obecně platí, že odrůdy se silným vzpřímeným růstem, jako je Red Delicious, mají tendenci plodit pozdě, zatímco odrůdy s rozložitou korunou, jako je Jonathan, mají tendenci plodit brzy.

Pokud jde o jádrové ovoce, odrůda pěstovaná na zakrslé nebo polozakrslé podnoži začne plodit v mnohem dřívějším věku než stejná odrůda pěstovaná na standardní. U ostatních ovocných plodin obvykle ani vliv genetického zakrslosti, ani vliv podnože nemají silný vliv na schopnost časně plodit.

Ovocné stromy mohou začít plodit dříve, než je uvedeno v tabulce výše, ale je třeba dbát na to, aby plody příliš neovlivňovaly strukturu koruny a nedeformovaly je. V případě předčasného oplodnění je vhodné odstranit plody umístěné na horní polovině hlavních větví.

Tvorba a uchování generativních (květních) pupenů

Ovocné stromy často neplodí, ať už proto, že netvoří poupata, nebo se plně nevyvinou. U všech ovocných kultur se poupata tvoří během vegetačního období do začátku kvetení další sezóny. K zakládacím procesům dochází zpravidla od poloviny června do poloviny července, kdy se vegetativní růst začíná zpomalovat. Nepříznivé podmínky před a během tohoto období povedou buď k absenci tvorby poupat, nebo ke ztrátě již. To je ovlivněno podmínkami prostředí a metodami řízení.

Environmentální faktory

Vystavení slunečnímu záření je jedním z nejdůležitějších faktorů ovlivňujících tvorbu generativních pupenů. Prostřednictvím fotosyntézy listy produkují cukry používané pro vegetativní růst, tvorbu pupenů a vývoj plodů. Pokud je světlo omezené, strom bude pokračovat v růstu, ale nebude dostatek cukrů na tvorbu poupat. V takových podmínkách začnou mladé stromky plodit pozdě, kvetení bude řídké a výsledné plody budou malé a špatně vybarvené. Stromy na zakrslých podnožích se v takových podmínkách velmi prodlužují. Z těchto důvodů by měly být ovocné stromy umístěny v oblastech, kde budou dostávat maximum světla.

Nedostatek vody v období sucha může mít negativní a v některých případech i pozitivní vliv na tvorbu ovocných pupenů. Dojde-li ke krátkému období sucha na začátku vegetačního období nebo v době, kdy se tvoří poupata, může to být užitečné při stimulaci sadby květů. Pokud však sucho trvá déle nebo začíná později, může vést ke ztrátě pupenů. Aby se tomu zabránilo, ovocné stromy v takové situaci vyžadují zálivku.

Nízké teploty v zimě a na jaře během kvetení mohou vést ke ztrátě poupat. Poupata broskvoní a třešní jsou zvláště citlivá na nižší zimní teploty, zatímco jabloně, hrušně, třešně a švestky snesou nižší teploty. Pokud však po lednovém nebo únorovém tání prudce klesne, ničivá teplota pro poupata i těch nejodolnějších plodin je mnohem vyšší. K největším škodám dochází, když po poměrně teplých obdobích na začátku jara následují neobvykle nízké teploty.

Když se oteplí, poupata se začnou vynořovat ze svého klidového stavu a bobtnat. S aktivnějšími poupaty se stávají citlivějšími na mráz a květy se nejvíce poškozují přímo při kvetení. Otevřené, ale neotevřené květy obvykle tolerují teploty kolem 24 °F (-4,4℃). Po úplném otevření však téměř všechny ovocné květy odumřou, pokud teploty klesnou pod 29°F (-1,7℃). Klíčovou metodou k překonání problému je výběr mrazuvzdorných plodin a odrůd. K ochraně před mrazem během kvetení jsou užitečné postřikovače nebo horní závlaha, ale kvůli riziku lámání větví je třeba dávat pozor, aby se netvořilo příliš mnoho ledu. Led kolem pupenů je může ochránit před dalším chladným počasím. S pracemi je nutné začít dříve, než teplota klesne pod nulu (Celsia – p.p.), a pokračovat, dokud led vytvořený na stromech nezačne sám tát.

Kultivační metody

Praktiky, které ovlivňují sílu a vitalitu stromu, také ovlivňují jeho schopnost nést ovoce brzy a trvale produkovat. Špatná zemědělská technologie často vede k tomu, že strom postrádá růstovou energii. Takové stromy mohou začít plodit, ale plodnost není rok od roku konstantní. Nedokážou si vytvořit dostatečné zásoby živin pro letošní sklizeň, nový přírůstek a tvorbu poupat pro příští rok. V konečném důsledku to vede k více či méně plnému plodu každé dva roky nebo méně. Nicméně metody, které udržují vysokou vitalitu, mohou zabránit nebo zpozdit plod. Při nadměrné energii se cukry využívají k vegetativnímu růstu a na tvorbu poupat jich není dostatek. Jedním z nejjednodušších způsobů, jak posoudit sílu růstu, je pozorovat roční růst výhonků. Obecně platí, že strom schopný nést úrodu je považován za poměrně silný, pokud je průměrná výška koncových výhonů v rozmezí 12-18 palců (30,5-46,0 cm). U mladých stromů je žádoucí vysoká rychlost růstu, ale jak se blíží k plodovému věku, měly by být postupy řízení zaměřeny na prevenci nadměrného růstu.

Hnojivo

U mladých ovocných stromů je nadměrná aplikace dusíku jednou z hlavních příčin nadměrné bujnosti růstu a nedostatku plodů. Výsadbu se doporučuje při výsadbě dobře přihnojit, aby se stimuloval růst, pak v závislosti na její síle buď upustit od přidávání dusíku, nebo ho před začátkem plodování omezit. Jakmile to začne, sledujte roční tempo růstu výhonků a proveďte úpravy.

Řezání

Správný řez do značné míry určuje potenciální produktivitu výsadby. Ovocné stromy by měly být prořezány, aby se vytvořil silný rám koruny a zlepšil se do ní tok světla. Nízké osvětlení je jedním z hlavních důvodů malého počtu květů a špatného vybarvení plodů blíže středu koruny.

Stejně jako u přehnojení podporuje přeřezávání silný růst výhonků tím, že snižuje iniciaci poupat. To platí zejména pro mladé stromky, které ještě neplodí. Pro stimulaci raného plodu na mladých stromech by řez neměl být tvrdý a měl by být omezen na vytvoření spolehlivého základu koruny.

U stromů, které již začaly plodit, lze požadovanou úroveň ročního řezu posoudit pozorováním růstu. Pokud je průměrný růst vrcholových výhonů nadměrný, měl by se řezat méně než v předchozím roce. Pokud je růst terminálních výhonů menší než obvykle a předchozí sklizeň byla malá, pak je opodstatněnější přísnější řez ve srovnání s předchozí sezónou.

Ztenčení vaječníku

Ovocné stromy mohou produkovat více ovoce, než je potřeba k produkci kvalitní sklizně. Pokud všechny zůstanou na stromě, jsou nakonec příliš malé. Ještě důležitější je, že příští rok vytvoří málo poupat nebo strom nevykvete vůbec. Plodování je proces, který oslabuje rostlinu a při přebytku plodů se zásoba živin vyčerpá a nebude jich dostatek pro tvorbu květních poupat. Konečným výsledkem bude periodické plodování v průměru jednou za 2 roky. K překonání tohoto jevu by se mělo praktikovat ztenčování vaječníků.

K periodickému plodu je nejvíce náchylná jabloň a v menší míře (se zvláště hojným ovocem) – hruška. U peckovin je tento jev mnohem méně častý zejména u švestek, ale pro třešně, třešně, meruňky a broskve je necharakteristický.

Ochrana rostlin

Ochrana proti škůdcům a chorobám je velmi důležitým aspektem získání kvalitní sklizně. Patogeny, které napadají listový aparát, mohou ovlivnit tvorbu poupat. Je-li napadení dostatečně silné, je také možná ztráta stromu. Včasné používání doporučených přípravků na ochranu rostlin pomůže vyrovnat se s většinou chorob a škůdců ovocných plodin.

Naše články o ochraně jabloní:

• Podle „zeleného kužele“.
• Po „zelené šišti“ a před rozkvětem.
• Po odkvětu.

Opeření

Lze vynaložit veškeré úsilí, aby se zajistilo založení květních pupenů, ale bez řádného opylení stromy stejně neplodí. Mnoho ovocných plodin a odrůd je buď samosterilních, nebo při opylování vlastním pylem produkuje jen velmi málo plodů. Takové výsadby vyžadují pyl z jiné odrůdy stejného druhu, aby přinesly ovoce. To platí pro jabloně, hrušky, švestky a třešně. Většina broskví a meruněk, stejně jako třešně, může produkovat bez vzájemného opylení.

Hmyz, především včela, je nezbytný pro přenos pylu z jedné květiny na druhou. Pokud je během květu chladné, deštivé nebo velmi větrné počasí, aktivita včel se sníží, což následně sníží násadu plodů.

Naše publikace o opylování:

• Opylování ovoce a bobulovin včelami medonosnými.
• Využití čmeláka zemního a jeho přínosy při opylování.

Přeložila Alisa Romanenko (RGAU-MSHA) – zooinženýr, agronom-zahradník, překladatel z angličtiny v odborné oblasti.

Mnoho zahrádkářů se potýká s problémem nepravidelného plodování ovocných stromů: v jedné sezóně může být spousta jablek, hrušek a švestek a v jiném – minimum vaječníků, malá sklizeň drobného ovoce.

Existuje několik důvodů pro nekonzistentní plodnost. Mnoho problémů lze snadno vyřešit změnou standardní péče o zahradu. Pokud však tato opatření nepomohou, můžete se pokusit stimulovat tvorbu vaječníků a hojnou plodnost ovocných stromů. V tomto článku rozebereme hlavní důvody, proč stromy na zahradě každoročně odmítají plodit, a dáme stručný návod, jak každou sezónu překypovat úrodou jabloní, hrušní, švestek a třešní.

Proč ovocné stromy nenesou ovoce – hlavní důvody

Nejprve musíte zjistit, kdy očekávat první sklizeň ovoce a bobulí.

• Jabloně začínají plodit ve 4-5 letech. Existují také odrůdy s raným zráním, které přinášejí sklizeň během několika let. Patří sem odrůdy Pobeditel, Prima, Narodnoye, Orlik, Lobo, Ostankino, Yablochny Spas, Uralskoe Nalivnoye. Některé odrůdy plodí jablka až po 6–8 letech. Tyto odrůdy jsou Babushkino, Streifling, Antonovka a Solnyshko. Produktivní období většiny jabloní je půl století a více.
• Hrušky vstupují do plodové fáze 6-7 let po výsadbě. Odrůdy Rannyaya Letnyaya, Moldavskaya rannyaya, Lada, Chizhovskaya, Sverdlovchanka mohou začít produkovat sklizeň o něco dříve. Při dobré péči budou hrušky plodit 30–40 let.
• Roubované meruňky dávají sklizeň 2-3 roky po výsadbě. Rostliny vypěstované ze semen tvoří první ovocné vaječníky až v 5-6 letech. U švestek je to podobné: před první sklizní je potřeba je pěstovat 3-4 roky. Tyto stromy mohou poskytovat sladké a šťavnaté ovoce po dobu 15–20 let.
• Třešně také začínají plodit 3-4 roky po výsadbě. První sklizeň může být velmi skromná. Ale není třeba se obávat: ještě pár teplých sezón a třešně se zrychlí. Po 20 letech pěstování na jednom místě začne výnos klesat.

Mladé ovocné stromy, stejně jako staré, mohou plodit nestabilně: dávají mizivé úrody nebo po sezóně odmítají nést ovoce vůbec. V tomto případě jim stačí dát čas, aby zesílily, narostly dostatečné množství výhonků a načechraných a posílily kořeny.

Staré stromy dokážou plodit vší silou v tomto případě, ani ve stabilitu nemá smysl doufat.

Pokud je jabloň, hruška, švestka nebo třešeň v nejlepších letech, ale nedává pravidelně ovoce nebo bobule, pak nejde o věk, ale o jiné důvody. Zde jsou ty nejběžnější.

1. Odrůdové vlastnosti. Některé odrůdy jabloní jsou geneticky naprogramovány tak, aby plodily jednou za dva roky. Bohatou úrodu byste od nich neměli očekávat každou sezónu. Tyto odrůdy zahrnují populární a známé mnoha zahradníkům Babushkino, Koshtelya, Grushovka rannyaya, Malinovka (Suislepskoe), Aport. Hrušky jsou méně náchylné k periodickému plodu. Švestky, třešně a meruňky si vůbec neberou dovolenou a jsou schopné produkovat každou sezónu.
2. Regionalizace odrůd. Odrůdy určené k pěstování v jižních oblastech mohou se záviděníhodnou frekvencí odmítat v severních oblastech plodit kvůli chladu. Podobná situace může nastat u rostlin chovaných pro pěstování v severních oblastech: na jihu budou příliš horké. Stromy nasměrují veškerou energii na aklimatizaci a přežití v atypických podmínkách, květy a plody budou slabé, nestihnou usadit a v případě stresu opadnou.
3. Chyby při přistání. Nejdůležitější z nich je prohloubení kořenového krčku během procesu výsadby. Mělo by být na úrovni země, ne pod ním. Nezkušení zahradníci často zaměňují kořenový krček s místem roubování, které se nachází výše, a zahrabávají sazenice. V důsledku toho začnou přinášet ovoce později a dělají to nestabilně. Další chybou je výběr špatného místa přistání. Jabloně, třešně, švestky a ještě více hrušně se nedoporučuje sázet na nízká a podmáčená místa. Hojnost vlhkosti a studeného vzduchu způsobí hnilobu kořenů a narušení tvorby ovocných vaječníků.
4. Nedostatek výživy. Hnojiva aplikovaná na sazenice k výsadbě budou stačit na prvních pár let života. Dále je třeba, aby bylo pravidlem pravidelné krmení rostlin, aby nedošlo k narušení procesů růstu a vývoje, kvetení a plodů. Doporučuje se krmit jabloně, hrušky, třešně a švestky třikrát za sezónu: dusíkatými hnojivy na jaře, komplexními sloučeninami v období květu a draselnými a fosforečnými hnojivy v období zrání nebo po sklizni. Dostatečná výživa je důležitá zejména při tvorbě ovocných pupenů. Jabloně je vysazují v létě předchozího roku. Proto porušení krmného režimu v této sezóně může vést k nedostatku sklizně v příští sezóně.
5. Nedostatek světla. Za špatných světelných podmínek se vše zpomalí: růst výhonků, kvetení, plodnost. To druhé nemusí vůbec začít, pokud strom prošel všemi předchozími fázemi z posledních sil kvůli nedostatku světla. V procesu výsadby mladých sazenic není vždy možné rozumně odhadnout velikost stromů v budoucnu. Díky tomu si v husté zahradě budou navzájem stínit a soupeřit o světlo. Ti nejsilnější přežijí a produkují úrodu, slabší budou dlouho hromadit sílu, aby přinesli ovoce.
6. Nedostatek vlhkosti. Pokud jsou zeleninové záhony pravidelně zalévány, mnoho zahrádkářů už nemá energii a čas na zahradničení. Jediným zdrojem vlhkosti jsou srážky. V horkých a suchých létech budou mít rostliny žízeň. Nejkritičtější je v období květu a nasazování plodů. Pokud jabloně nemají dostatek vody, opadají květy a plody. Vodonosné rostliny rostoucí v sousedství mohou také vyvolat nedostatek vláhy: jehličnaté plodiny, bříza, oskeruše, vrba, šípky, spirea.
7. Choroby a škůdci. Choroby a škůdci mohou vyvolat oslabení jabloní a dalších stromů v zahradě a v důsledku toho nedostatek ovoce. Z houbových chorob způsobuje největší škody monilióza, která může postihnout jabloně, slivoně a třešně. Dalším častým neduhem je spála, která nejčastěji postihuje semenné plodiny. Ze škůdců nejvíce podkopávají plodování hmyz, který ničí nebo poškozuje květiny — nosatci a květináčci.
8. Špatné počasí. Ostré mrazy v období květu jabloní, hrušní nebo třešní mohou způsobit opadávání květů. Výsledkem bylo, že rostliny kvetly, ale nepřinesly úrodu.

Co dělat pro každoroční plodení jabloní, hrušní, třešní, švestek

Přišli jsme na důvody, proč jabloně a další stromy nerodí každý rok. Nyní musíte pochopit, co dělat, abyste se této frekvence zbavili. V první řadě je potřeba se o zahradu starat.

1. Dodržujte režim krmení. Na jaře můžete použít organickou hmotu: ptačí trus, hnůj, granulovaný trus „Kurovit“. Nejrychleji začnou působit hnojiva v tekuté formě, proto je rozumnější připravit si nálevy nebo roztoky a zahradu jimi nakrmit. V létě a na podzim můžete použít hotové komplexní kompozice jako „Zdraven Turbo pro ovocné stromy a keře“, monofosfát draselný, směs superfosfátu a síranu draselného.
2. Proveďte každoroční prořezávání. Je nutné odstranit staré plodonosné výhony, poškozené a zaschlé, napadené chorobami a škůdci. Řez vyřeší několik problémů najednou: neutralizuje riziko zahuštění koruny, zbaví se parazitických výhonů, které odebírají výživu a vláhu a neplodí, a zabrání šíření plísní a škůdců.
3. Nezapomeňte na zálivku. V suchém a horkém počasí se doporučuje zalévat zahradu jednou týdně. Norma pro dospělé jabloně a hrušně je 30–40 litrů na strom. Švestky a třešně budou potřebovat o něco méně – 20–30 litrů na stonek. Zvláště důležité je zajistit rostlinám dostatek vláhy během kvetení a násadu plodů.
4. Provádějte ošetření proti chorobám a škůdcům. Léky pomohou vyléčit moniliózu „Horton“, Horus, „Silar“. Prořezávání, ošetření přípravky s obsahem mědi a antibiotiky vás ušetří bakteriálního popálení. Lze použít proti nosatcům a broukům „Alatar“, „Kinmikové“, „Fitoverm“. Také brzy na jaře byste měli dát na stromy Pásové pásyaby nedošlo k poškození rostlin škůdci, kteří přezimovali v půdě.
5. Regulujte počet vaječníků. To musí být provedeno tak, aby stromy utrácely svou energii správně a měly příležitost nést úrodu a nebyly nuceny ji shazovat. Zvláště důležité je provést postup u mladých jabloní a hrušní, aby nedošlo k jejich oslabení v mladém věku. Přidělování se provádí následovně: v prvních několika týdnech po odkvětu se z jabloně odstraní přebytečné vaječníky. Je lepší odstranit postranní, nedostatečně vyvinuté a poškozené exempláře a ponechat centrální květ v květenství.

Doporučená opatření pro zakládání pravidelných plodů stromů zahrnují následující.

• Páskování. Pomáhá urychlit vzhled plodů u mladých stromů, stimuluje tvorbu ovocných pupenů a zvyšuje jejich počet. Musíte udělat následující: naříznout pruh kůry o šířce 2 cm na bázi kosterní větve, rozvinout ho rubovou stranou, přiložit na místo řezu a zabalit potravinářskou fólií. Postup se provádí koncem jara nebo začátkem léta blíže k podzimu, film se odstraní. Tato manipulace pomáhá zpomalit odtok živin a přesměrovat síly jabloní na tvorbu pupenů.
• Vycpávka. Funguje to podobným způsobem. Základy kosterních větví musí být po obvodu staženy drátem, přičemž se výhonky nejprve zabalí do pytloviny, aby drát nezarostl do kůry. Tento postup je vhodný pro stromy starší 4 let s hustou kůrou.
• Odmítnutí výhonků. Nejlépe plodí ty větve, které mají výrazný úhel odklonu od kmenů. Svislé výhonky plodí málo. Aby plodily, stačí je odklonit od kmene a zajistit provazy nebo závažím. Mladé větve mají největší plasticitu, právě ty se doporučují ohýbat.

Aby jabloně, hrušky, švestky, meruňky a třešně každý rok plodily, musíte jim v první řadě poskytnout náležitou péči.

Malé chyby nezpůsobí nedostatek úrody, ale systematické chyby mohou vést k tomu, že zůstanete bez jablek, hrušek a bobulí. A pokud je poskytována náležitá péče, ale stromy stále nechtějí tvořit ovoce, proveďte postupy, které stimulují plodnost: kroužkování, zúžení nebo odchylka výhonků. Uvidíte, nebudete si muset stěžovat na nedostatek úrody!