Proč byste neměli dávat skleněnou misku do mikrovlnné trouby

Včera nám jeden zákazník řekl o svém zmatku. Řekl, že jsem v supermarketu koupil jako dárek velkou mísu z čirého skla.

Je přibližně stejně tlustá jako moje bílá miska. Většinou je to polévka. Dal jsem do mikrovlnky na deset sekund zbytky jídla a pak jsem zaslechl praskání. Vypněte a zapněte napájení. Ve skutečnosti se rozdělil na dvě části. S mojí bílou miskou je to v pořádku. Dávám to vždy do mikrovlnky.

Proč některé skleněné misky nelze ohřívat v mikrovlnné troubě?

Skleněnou mísu lze ohřívat v mikrovlnné troubě. Lze použít nejen skleněnou nádobu, ale také většinu skleněného nádobí, které lze ohřívat v mikrovlnné troubě, včetně skla z borosilikátového skla, mikrokrystalického skla a křišťálového skla z oxidu titaničitého.

S dobrým výkonem pronikání do mikrovlnné trouby, stabilními fyzikálními a chemickými vlastnostmi a vysokou teplotní odolností je vhodný pro dlouhodobé použití v mikrovlnné troubě. Díky dobré propustnosti, stabilním fyzikálním a chemickým vlastnostem a vysoké tepelné odolnosti je vhodný pro dlouhodobé použití v mikrovlnné troubě.

V moderní společnosti musí lidé v každodenním životě používat spoustu skleněných výrobků, které se skla zcela nezbaví. Sklo je stabilní, odolné vůči kyselinám a zásadám, tvrdé a trvanlivé. Je to jedna ze surovin pro nejdůležitější zařízení. Chcete se dozvědět více o tom, zda můžete skleněné mísy ohřívat v mikrovlnné troubě a jaké typy nádob jsou vhodné do mikrovlnné trouby?

Jaký typ nádoby je vhodný do mikrovlnné trouby? Je důležité zvládnout tři prvky:

A. silné pronikání mikrovlnné trouby

B. vysoká tepelná odolnost

C. požadavky na hygienu potravin

1. Skleněná mísa

Nádobí z borosilikátového skla, mikrokrystalického skla a krystalu oxidu titaničitého. Díky dobré penetraci mikrovln, stabilním fyzikálním a chemickým vlastnostem a vysoké teplotní odolnosti (až 500℃ nebo dokonce 1000℃) je vhodný pro dlouhodobé použití v mikrovlnné troubě. Sklo, lahve na mléko a kojenecké lahve z běžného skla jsou vhodné pouze pro krátkodobý ohřev v mikrovlnce, cca 3 minuty. Při dlouhodobém zahřívání může snadno prasknout. Řezané sklo, vyztužené sklo a křišťálové výrobky se při vaření tučných jídel, které nejsou vhodné pro použití v mikrovlnné troubě, rozbijí kvůli nerovnoměrné tloušťce materiálů.

2. Keramická miska

Dá se rozdělit na žáruvzdornou keramiku a běžnou keramiku. Hrnce, talíře a další nádobí vyrobené z žáruvzdorné keramiky jsou vhodné pro dlouhodobé použití v mikrovlnné troubě, zatímco běžné keramické nádobí lze použít pouze pro krátkodobý ohřev. Zvláště je třeba poznamenat, že keramické nádobí obsahující zlatý a stříbrný drát se při použití v mikrovlnné troubě vznítí, takže není vhodné pro použití.

3. Plastová miska

Pro mikrovlnný ohřev lze použít všechny druhy nádobí vyrobené z polypropylenu, polypropylenové pryskyřice, kompozitního polypropylenu, polysulfonu a dalších materiálů s tepelnou odolností vyšší než 120 ℃. Pro grilování můžete použít nádobí vyrobené z PET pryskyřice a polyesterových materiálů s tepelnou odolností vyšší než 220 ℃. K plastovým výrobkům patří také fólie udržující čerstvost: jedna je běžná fólie udržující čerstvost, kterou lze použít při ohřívání zeleniny; Další je speciální fólie pro zachování čerstvosti vhodná do mikrovlnné trouby, kterou lze použít k ohřívání masa, drůbeže a cukru. Pokud jde o nádoby, které nejsou odolné vůči teplu, jako je polyethylen, styren, fenol a melamin, nelze je používat v mikrovlnné troubě, protože tyto materiály se mohou při zahřátí zahřívat a některé uvolňují toxiny a specifický zápach, který je škodlivý pro lidské zdraví. ,

Přečtěte si více

Pokojový jasmín: popis a druhy, množení a pěstování, jak se starat

4. Kovová miska

všechny druhy nádobí z hliníku, nerezové oceli, smaltu a jiných kovových materiálů. Mikrovlny nemohou procházet kovem. Lesklý kovový povrch může odrážet mikrovlny. Neprůhlednost a odrazivost kovové nádoby znemožňuje pronikání mikrovln do jejího nitra a ohřívání pokrmu. Vzájemný odraz mezi nádobou a vnitřní stěnou pece přitom způsobí vířivý proud a vznícení některých kovů, což je velmi nebezpečné! Není tedy vhodný do mikrovlnné trouby.

Než vložíte skleněné nádobí do trouby, musíte určit, o jaký druh skla se jedná. Pokud se jedná o žáruvzdorné sklo, lze jej se spolehlivou konzervací použít v troubě. V troubě však nelze použít běžné sklo nebo tvrzené sklo, může dojít k výbuchu! Proto byste při nákupu skleněných výrobků měli jasně vidět skleněné materiály. Zde je návod, jak jej používat.