Pozdní odrůdy brambor: druhy a hlavní znaky

V tomto článku budeme podrobně studovat pozdní odrůdy brambor, popíšeme je a uvedeme jejich hlavní vlastnosti a kvality. Seznámíme se také s charakteristikou pozdních brambor a dáme návod na jejich pěstování a péči.

Pozdní odrůdy brambor: hlavní rysy

Pěstování pozdních odrůd brambor na chatách není vzhledem k dlouhé vegetační době běžným jevem. Aby zelenina plně dozrála, od okamžiku, kdy se objeví první výhonky, trvá 90–140 dní – ne každý region je obdařen teplými dny, zvláště v takovém množství. Z toho vyplývá, že brambory pozdního zrání se nejčastěji pěstují v jižních oblastech, kde léto začíná v květnu a trvá minimálně do září. Hlavní vlastnosti pozdních brambor.

Stejně jako každá odrůda mají pozdní odrůdy brambor své vlastní vlastnosti a vlastnosti, musíte velmi pečlivě přistupovat k výběru odrůdy speciálně pro vaši zahradu. Pozdní odrůdy brambor jsou:

— středně pozdní, délka vegetačního období středně pozdních odrůd brambor je 90–115 dní od okamžiku, kdy se objeví první klíčky;

– pozdní, délka vegetačního období u pozdních odrůd je delší a trvá 110-140 dní od okamžiku, kdy se objeví klíčky. Vlastnosti středně pozdních a pozdních brambor jsou naprosto totožné:

— okopaniny pozdních odrůd obsahují mnoho prospěšných látek a škrobu – pokrmy z nich jsou syté, kalorické a chutné; – tato kořenová zelenina se dobře vaří, ale zároveň si zachovává svůj tvar v pokrmech, jako jsou polévky. To je způsobeno průměrným procentem škrobu v kořenové zelenině – je to přibližně 12-20%;

— pozdní odrůdy brambor se často pěstují pro dlouhodobé skladování – lze je snadno skladovat až do následujícího léta, přičemž se neztratí jejich obchodní vzhled a chuťové vlastnosti ze všech odrůd, mají nejlepší skladovatelnost; — vzhledem k tomu, že vegetační období pozdních odrůd brambor je dlouhé, jsou brambory v tomto období náchylné k velkému množství „chorob“ – od plísně až po strupovitost bramboru. Důrazně doporučujeme volit chráněné odrůdy pro výsadbu, vytvářet příznivé podmínky pro růst a také provádět prevenci proti infekci, počínaje ošetřením sadbového materiálu speciálními přípravky a pokračovat v ošetřování během procesu pěstování; — pro sklizeň pozdních odrůd brambor by mělo být suché a nejlépe větrné počasí, hlízy by měly být očištěny od zeminy bez poškození struktury brambor, jinak se trvanlivost takových brambor výrazně zkrátí.

Při výběru odrůdy brambor si pečlivě prostudujte doporučení uvedená na obalu, kde také najdete informace o možných chorobách konkrétní odrůdy a předem proveďte prevenci onemocnění.

Odrůda Asterix

Tato pozdní odrůda byla vyšlechtěna Holanďany, ale dobře se hodí i pro oblasti Dálného východu a také Střední Povolží. Od okamžiku výsadby po sklizeň kořenových plodin uplyne přibližně 120–130 dní, první sklizeň lze sbírat již stý den. Rostlina je vzpřímená, poměrně vysoká – asi 80 cm, kvetení je dlouhé. Tato odrůda je známá svým stabilním výnosem, dobrou odolností vůči chorobám a vynikající chutí. Pro průmyslovou výrobu čipů se často používá odrůda Asterix. V jednom hnízdě roste průměrně 6-11 brambor, průměrná hmotnost každé je 63-110 gramů. Z jednoho hektaru (10 000 m30) je možné nasbírat 000 XNUMX kg. zelenina.

Pozdní odrůdy brambor: Odrůda Zhuravinka

Středně pozdní odrůda brambor Zhuravinka je křížencem polské odrůdy Ceza a holandské Sante, byla vyšlechtěna v Bělorusku a velmi dobře se uchytila ​​v Rusku. Od okamžiku výsadby do okamžiku sklizně uplyne přibližně 90-110 dní, z tohoto důvodu je klasifikována spíše jako středně pozdní než pozdní odrůda. Výška keřů je přibližně 60 cm, rostliny jsou polovzpřímené, výhonky se objevují rovnoměrně. Odrůda je „mnohohlízová“, to znamená, že má vysoký výnos. V jednom hnízdě roste průměrně 16-25 brambor, průměrná hmotnost každé je 90-140 gramů. Z jednoho hektaru (10 000 m60) je možné nasbírat 000 XNUMX kg. zelenina. Odrůda Zhuravinka je odolná vůči povětrnostním vlivům a různým kataklyzmatům jako je sucho a náhlé poklesy teploty vzduchu. Jedinou nevýhodou této odrůdy je však vysoké riziko napadení plísní, která postihuje listy a samotné plody.

Odrůda Zarnitsa

Jedná se o pozdní odrůdu okopanin, která také pochází z Běloruska a dobře se etablovala ve středních a jižních oblastech Ruska. Od okamžiku, kdy je výsadbový materiál vysazen až do sklizně, uplyne přibližně 120 až 140 dní, to znamená, že vegetační období je poměrně dlouhé, a proto se zřídka vyskytuje v jiných oblastech Ruska. Výška keřů není vysoká, do 60 cm, vrcholy Zarnitsa rostou velmi intenzivně, výhonky se objevují rovnoměrně. Brambory mají dobrou chuť a hodí se na hranolky. Jedno hnízdo roste z 10 až 15 hlíz, každá o průměrné hmotnosti 120 gramů. Míra produktivity je vysoká, např. z jednoho hektaru (10 000 m50) lze nasbírat 000 XNUMX kg. zelenina. Odrůda Zarnitsa dobře snáší suché počasí, ale je zranitelná vůči virům a chorobám, je pro ni velmi destruktivní, ale odrůda je imunní vůči takovým „nemocím“, jako je černá noha a strupovitost.

Pozdní odrůdy brambor: Odrůda Zdabyták

Jedná se o běloruskou odrůdu, která se zakořenila v oblastech středního a středního Volhy v Rusku. Vegetační období trvá přibližně 120-140 dní. Rostliny jsou střední výšky – kolem 60 cm, kořeny jsou šarlatové. Jedno hnízdo vyroste z 12 až 15 brambor, z nichž každá váží přibližně 100-120 gramů. Z jednoho hektaru (10 000 m32) lze nasbírat 000 28 kg. Tato odrůda se dobře skladuje a snáší přepravu. Charakteristickým rysem Zdabytaku je vysoký obsah škrobu – XNUMX %. Brambory této odrůdy jsou vynikající do bramborové kaše a kastrolů. Odrůda Zdabutak je odolná proti rakovině bramboru, mírně náchylná k škrkavce bramborové, má částečnou imunitu proti plísni bramborové.

Odrůda Lorkh

Tato středně pozdní odrůda je stará, doma vyšlechtěná a roste v oblastech jako Ural, Střední Volha, Severní Kavkaz, Střední a další. Po výsadbě můžete úrodu bezpečně sklízet za 100-140 dní. Výška keřů je poměrně vysoká – 80 cm, hlízy mají světle béžový odstín. V jednom hnízdě roste průměrně 15 velkých okopanin, průměrná hmotnost každé je přibližně 120 gramů. Výnos je poměrně slušný, z jednoho hektaru (10 000 m35) lze nasbírat 000 20 kg. Brambory se skladují pozoruhodně dobře, aniž by ztratily své plnicí vlastnosti nebo chuť. Hlízy odrůdy Lorkh obsahují slušné množství škrobu – XNUMX%, takže jsou ideální na bramborovou kaši, palačinky nebo škrob. Tato odrůda je odolná vůči virům, ale bohužel ne vůči chorobám, jako je kroužkovitost, rakovina brambor a plíseň. Nesnáší dobře suché podnebí.

Odrůda Saturn

Tato odrůda je středně pozdní a často se pěstuje pro zpracování na bramborové výrobky. Nejčastěji se pěstuje v centrální oblasti. Období mezi výsadbou a sklizní okopaniny trvá přibližně 115–120 dní. Rostliny jsou vysoké. Chuťové vlastnosti jsou normální, tato odrůda je vhodnější pro výrobu alkoholu a pro výrobu škrobu. Pro domácí spotřebu se doporučuje volit odrůdu s výraznějšími chuťovými kvalitami. Jedna brambora váží přibližně 100 gramů. Výnos je poměrně slušný, z jednoho hektaru (10 000 m28) lze nasbírat 000 21 kg. Brambory se dobře skladují, jsou vhodné pro přepravu a lze je pěstovat i na prodej. Hlízy odrůdy Saturn obsahují velké množství škrobu – asi XNUMX%. Obrovskou výhodou této odrůdy je její odolnost vůči chorobám, jak virovým, tak bakteriálním, má silnou imunitu vůči plísni a dalším hrozným chorobám.

Pozdní odrůdy brambor: odrůda Čajka

Jedná se o pozdní odrůdu brambor, byla vyšlechtěna v Rusku. Je vhodnější pěstovat ji v severozápadních a Volha-Vyatka regionech. Mezi výsadbou a sklizní stačí 120 dní. V jednom hnízdě dozrává průměrně 11 okopanin, průměrná hmotnost každé je přibližně 75-120 gramů. Výnosnost odrůdy je poměrně vysoká, takže z jednoho hektaru (10 000 m40) lze nasbírat 000 15 kg. Chuťové vlastnosti jsou velmi dobré, můžete z něj vařit naprosto jakékoli jídlo. Hlízy odrůdy Chaika mají nízký obsah škrobu – pouze 92 %. Brambory se dobře skladují, procento zachování sklizně je poměrně vysoké – XNUMX %. Tato odrůda se nebojí rakoviny brambor a je méně odolná vůči plísni, škrkavkám a je zranitelná vůči strupovitosti. Podle doporučení agronomů je třeba sadbové brambory před výsadbou naklíčit.

Odrůda Atlant

Jedná se o pozdní odrůdu, kterou vybrali Bělorusové a zakořenila ve většině regionů naší země. Vegetační období trvá od 100 do 120 dnů. V jednom hnízdě dozrává průměrně 7-11 brambor, hmotnost každého se pohybuje od 90 do 120 gramů. Produktivita odrůdy je trvale vysoká, z jednoho hektaru (10 000 m65) lze nasbírat 000 21 kg, zcela nezávisle na klimatických podmínkách a teplotním režimu. Chuťové vlastnosti hlíz jsou vynikající, velmi dobře se vaří a jsou skvělým doplňkem naprosto jakéhokoli pokrmu. Hlízy odrůdy Atlant mají vysoký obsah škrobu – XNUMX %. Tato odrůda je pozoruhodně odolná vůči různým chorobám a virům, včetně plísně pozdní.

Pozdní odrůdy brambor: pěstování

Samozřejmě vzhledem k dlouhé vegetační době pozdních odrůd není možné brambory sklízet vícekrát za sezónu, což se patřičně odráží na celkovém výnosu. Toto malé mínus je však kompenzováno skutečností, že chuť hlíz pozdních odrůd je vynikající, prodejný vzhled je zachován po dlouhou dobu a samotné brambory jsou bez problémů skladovány až do příští sezóny. Pokud chcete jíst čerstvou kořenovou zeleninu již uprostřed sezóny letní chaty, měli byste se postarat o další výsadbu raně dozrávajících odrůd na pozemku.

Pro jižní oblasti není problém s pěstováním pozdních kořenových plodin, které budou mít dostatek času na úplné dozrání. V centrálních oblastech je nutné přistupovat k pěstování opatrně, protože na jaře existuje vysoké riziko jarních mrazů a na podzim je vysoká pravděpodobnost, že brambory nevykopou ze suché půdy kvůli možnému dešti. V severních oblastech země je pěstování pozdních odrůd brambor vzácné, ale stává se to. Při pěstování pozdních odrůd v severních oblastech je nutné zajistit, aby hlízy vyklíčily a teprve poté je vysadit na plochu. To snižuje čas, který brambory tráví na zahradě, což dává „seveřanům“ příležitost získat dobrou úrodu. Pozdní odrůdy brambor mají své výhody a nevýhody, ale nejsou méně žádané než rané odrůdy.

Abyste mohli vypěstovat a sklidit dobrou úrodu, musíte dodržovat určitá pravidla a zasadit pouze vysoce kvalitní výsadbový materiál.

V jižních oblastech země můžete pěstovat skupinu pozdní odrůdy brambor s poměrně dlouhou vegetační dobou, která u středně pozdních odrůd je 100-120 dní. A u pozdě dozrávajících je to více než 120 dní. Hlavní výhodou odrůd této skupiny je, že jsou skladovány po dlouhou dobu.

Agria – produktivní odrůda pro univerzální použití. Hlízy jsou dlouhého oválného tvaru, s povrchovými očky a žluté barvy. Žlutá dužina je odolná proti rakovině a háďátku zlatému, náchylná k plísni a strupovitosti.

Atlant – pozdně zrající produkční odrůda, žluté hlízy, světle žlutá dužnina, obsah škrobu – 16,8-22%. Odolná proti háďátku bramborovému. Vrásčitá a pruhovaná mozaika, zvlnění listů.

Běloruský – 3 – chutná škrobová odrůda pro univerzální použití. Hlízy jsou oválně bílé, s bílou dužninou a mělkými očky, drobivé. Charakteristickým znakem je odolnost proti mechanickému poškození, háďátkům a rakovině, středně postižený strupovitostí. Dobře udržovaný.

Vetraz – středně pozdní, poměrně produktivní odrůda s hladkou žlutou slupkou, žlutou dužninou, obsahem škrobu – 15-19%. Odolná proti háďátku bramborovému, páskované mozaice a kadeřavosti listů.

Odtok – pozdně dozrávající, vysoce výnosná odrůda s dobrým obsahem škrobu (až 26 %) v hlízách a vysokou chutí.

Cardial – vysoce výnosná odrůda odolná vůči suchu. Hlíza je protáhle oválná, slupka je hladce červená, oči jsou povrchní. Dužnina je světle žlutá, dobré chuti. Odolný proti rakovině a háďátku zlatému, středně odolný proti virům, plísni a strupovitosti. Dobře udržovaný.

Krunur – Švédská středně pozdní výnosná odrůda s kompaktním hnízdem. Hlízy a dužnina jsou jasně žluté. Má vynikající chuť a vysoký obsah škrobu. Brambory jsou drobivé, vhodné pro jakýkoli způsob zpracování, vaříme 15 minut. Odrůda je výborná na sklad, středně hladká, středně hluboká očka s červeným základem.

Lady Rosetta – pozdní odrůda brambor univerzální účel. Hlíza je kulatá, slupka je červená, středně hladká, oči středně hluboké s červenou bází. Dužnina je světle žlutá, chuť dobrá.

Nikulinsky – středně pozdní plodná odrůda pro stolní použití. Hlíza je kulatá, slupka síťovitá, bílá, dužnina je také bílá, na řezu netmavne, chuť dobrá. Středně náchylný k plísni, dobře se skladuje.

Lugovskoy – středně pozdní odrůda, při správné péči dává velmi vysoké výnosy. Hnízdo je kompaktní, hlízy jsou kulaté, velké, s růžovýma očima a bílou dužninou. Velmi chutné, drobivé, s vysokým obsahem sušiny. Odrůda je odolná vůči rakovině, plísni a černé nožce. Výborná skladnost.

Pobřežní – supervýnosná odrůda. Hnízdo je velmi kompaktní, hlízy jsou kulaté kuželovité, bílé. Odrůda se vyznačuje vysokou odolností proti plísni pozdní. Vhodné pro dlouhodobé skladování.

Ramenského – rozmanité univerzální použití s ​​vysokou výtěžností. Hlíza je kulatá, bílá, s tupým vrcholem a jemně síťovanou slupkou. Oči jsou málo a jsou malé. Dužnina je bílá, chuť dobrá. Relativně odolný proti plísni a běžné strupovitosti.

Syntéza – velmi výnosná, vícehlízovitá pozdně dozrávající odrůda univerzálního použití s ​​vynikajícími spotřebitelskými vlastnostmi. Hlízy jsou kulaté, světlé barvy a oči jsou povrchní. Drobivý, má velmi vysoký obsah škrobu (25 %). Má vysokou komplexní odolnost vůči chorobám a prakticky není ovlivněn strupovitostí a černou nohou. Výborná udržovací kvalita.

Jídelna-19 – odrůda s vysokými chuťovými vlastnostmi. Hlízy jsou kulaté, plocho oválné, bílé, hladká slupka, málo očka, povrchní, dužina bílá, slupka hladká, málo očka, povrchová, dužina bílá, vařením netmavne. Je vysoce odolný proti mechanickému poškození a rakovině. Relativně odolný proti plísni, středně napadený strupovitostí a viry. Velmi dobře se skladuje.

Tempo – pozdně dozrávající odrůda pro univerzální použití. Hlízy jsou kulaté, bílé, s hladkou slupkou, malými očky. Dužnina je světle žlutá, dobré chuti, vysoký obsah škrobu (19-22 %). Relativně odolná proti běžné strupovitosti. Slabě náchylné k plísni. Udržet kvalitu je dobré.

К pozdní odrůdy brambor zahrnuje také domácí odrůdy Vityaz, Zubrenok, Lasunok, Naroch a dovážené Astarte, Karniko, Multa atd.

Nové vybavení

Secí stroj pro motoblok

Secí stroj pro pojízdný traktor je určen pro použití s ​​pojízdnými traktory střední (Neva, Salyut, Cascade) a těžké řady (Agro, Bělorusko – 09N).

Držák pro rotační sekačku

Držák pro rotační sekačku slouží k agregaci rotační sekačky s adaptérem a pojízdným traktorem. Vhodné pro pojízdné traktory Agro a Belarus-09N.