Pomelo: popis rostliny, fotografie, vlastnosti, kde a jak roste

Pomelo je vytrvalá stálezelená rostlina patřící do rodiny rue a rodu citrusů. Plodina je opadavá a lze ji nalézt v různých zdrojích pod názvy pomelo, sheddock, Citrus maxima.

Původní domovinu této citrusové odrůdy je dnes těžké určit, ale je jisté, že je velmi starobylá. V čínských záznamech z roku 100 před naším letopočtem jsou zmínky o pomelu. Podle odborníků stromy tohoto typu rostly v jihovýchodní Asii, starověké Číně a Malajsii. Na ostrovech Tonga a Fidži jich bylo hodně.

Mnoho lidí věří, že pomelo je hybridní plodina. Často o tom mluví z neznalosti i prodavači v obchodech. Mezi lidmi existují verze, že se jedná o křížence grapefruitu a pomeranče, novou odrůdu melounu nebo vodního melounu.

Pomelo je ve skutečnosti zcela nezávislá odrůda, kterou s citrusovými plody spojuje pouze název rodu.

Botanický popis

Stálezelená rostlina je poměrně vysoký strom, schopný dosáhnout maximální výšky 15 metrů. Má kulovitou, rozložitou korunu tvořenou tenkými, pružnými a dlouhými větvemi. Na povrchu větví je mnoho ostrých trnů. Listy jsou poměrně velké, lesklé a oválného tvaru. Horní část talíře je tmavě smaragdové barvy, spodní část bývá o něco světlejší.

Během kvetení na stromě hromadně rozkvétají květy připomínající hvězdu se 6 paprsky. Mají velmi jemné aroma a průměr 3 až 7 centimetrů. Květiny mohou být uspořádány jednotlivě nebo shromážděny v malých skupinách po 2-10 kusech. Je pozoruhodné, že strom kvete několikrát za sezónu. Následně z ní bude možné získávat plody opakovaně. Zahradníci v jižních oblastech obvykle sklízejí ovoce až 4krát za sezónu. Strom dává největší úrodu v únoru a březnu.

Plody mají tvar koule nebo hrušky. Barva se může pohybovat od světle zelené po žlutou, ale existují i ​​odrůdy, které vytvářejí načervenalé, žlutorůžové plody. Plody jsou poměrně velké. Pokud jsou stromy pěstovány mimo podmínky, na které jsou adaptovány, dosáhne váha citrusů maximálně 1-1,5 kg, průměr bude asi 15-20 centimetrů. Ve svých původních tropických oblastech však stromy produkují skutečné obry o hmotnosti 10 kg a více než 30 cm v průřezu. Tento druh ovoce tam nikoho nepřekvapí.

Pomelo má poměrně hustou a silnou slupku.. Pod ním je schovaná suchá světlá vrstva. Vnitřek plodu je sušší než u jiných citrusových plodů. Dužnina je reprezentována velkými plátky, mezi nimiž jsou silné bílé přepážky.

Barva dužiny může být načervenalá, žlutá, světle zelená a dokonce téměř bílá. Obsahuje málo semen.

Kvalita Taste

Chuť pomela je nakyslá a lehce připomíná grapefruit. V plodech však stále není žádná hořkost, pokud nesníte světlé předěly mezi plátky.. Jsou extrémně těžké na žvýkání, jsou nadměrně vláknité a mají hořkou, nepříjemnou chuť. Proto se dužina před konzumací čistí. Ovoce má svěží, energizující, jasně citrusovou vůni.

Rozdělovací oblast

Největší plantáže pomel se nacházejí v jižní části Číny, na Tchaj-wanu a v jižním Japonsku. Mezi velké vývozce ovoce patří také Thajsko, Vietnam, Indonésie, Izrael a také ostrov Tahiti a Indie. Oblast distribuce však není omezena na toto. Pomelo pro místní spotřebu se pěstuje všude tam, kde to klima dovolí. V malém množství se pěstuje například v Americe. V Rusku lze stromy nalézt na pobřeží Černého moře na Kavkaze.

Podmínky pro růst a vývoj

Pomelo lze pěstovat na otevřeném prostranství v jižních oblastech. Strom by měl být umístěn na otevřeném rovném místě, které je dobře osvětlené sluncem. Mladá sazenice bude muset být během prvních let chráněna před větrem, ale silnější strom se žádného průvanu nebojí. Rostlina preferuje úrodnou, volnou a odvodněnou půdu. Čím je půda výživnější, tím rychleji plodina poroste a její plody budou chutnější. Proto je lepší zvolit černozem a lehkou hlínu. V půdě by mělo být minimum rašeliny, rostliny ji nemají rády. Dalším důležitým bodem je, že pomelo preferuje půdu s vysokým obsahem soli. Pokud je ho ve složení málo, pak budete muset plodinu zavlažovat slanou vodou (důležité je dát do ní mořskou sůl, nikoli běžnou sůl).

Milovníci pokojových rostlin si pomelo často pěstují doma. Strom zde přirozeně nedosahuje plného růstu. Zastřižením jej lze snadno upravit tak, aby získal požadovaný tvar. Aby byly vaše pokojové rostliny zdravé, je třeba je pěstovat při teplotách mezi 25 a 30 stupni. Pokud to není možné, udržujte indikátory alespoň v rozmezí 22-25 stupňů. Strom se pěstuje v citrusovém substrátu nebo v půdě skládající se z písku a zahradní zeminy. Pro plodinu je doporučeno rozptýlené světlo; Je velmi důležité udržovat vysokou vzdušnou vlhkost – jde přece o tropickou rostlinu.

Za tímto účelem si pořiďte zvlhčovače vzduchu nebo denně stříkejte listy teplou vodou. Kromě všeho ostatního je mladá plodina chráněna před průvanem.

Vlastnosti zemědělské techniky

Pomelo se pravidelně zalévá, protože rostlina miluje vlhkost.. Můžete praktikovat standardní zalévání z konve nebo láhve, nalévání vody shora. Před tím se tekutina nechá 2-3 dny odstát. Mělo by mít pokojovou teplotu. Frekvence zavlažování je v zásadě určena situací, zalévání by se mělo provádět, když horní vrstva půdy vyschla o několik centimetrů. Ve volné půdě se spoléhají na počasí.

Pro krásné a bujné kvetení můžete přidat hnojivo. Nejlepší je držet se citrusových produktů.. Aplikují se v tekuté formě po zálivce. Plodinu můžete krmit každý měsíc. Ale v období vegetačního klidu, kdy pomelo nekvete ani neplodí, je přesto vhodné omezit aplikaci hnojiv na 2x za XNUMX měsíce. Zemědělská technologie pro tuto plodinu zahrnuje také pravidelné kypření. Musí být povrchní. Doma je lze provést běžnou plastovou vidličkou. Stromy ve volné půdě jsou často mulčovány, ale nelze použít rašelinu.

Při péči o pomelo nezapomínejte na prořezávání, preventivní ošetření proti chorobám a škůdcům.

Ekonomický význam

Pomelo ovoce se velmi často používá při vaření. Mohou být konzumovány čerstvé nebo použity jako přísada do ovocných mís. Čerstvé citrusy se navíc skvěle hodí k přípravě masového salátu a salátu s mořskými plody. Mnoho lidí vyrábí různé koktejly, sorbety a smoothies z ovoce. Z kůry můžete udělat džem. Z pomela se také často vyrábí kandované ovoce.

Ovoce se nejlépe hodí k:

• krevety;
• kuřecí filé;
• červená ryba;
• matice;
• čokoláda;
• jiné citrusové plody.

Kromě vaření se citrusy používají také v kosmetologii. Může být použit jako přísada do různých peelingů, pleťových a tělových masek.

Zajímavá fakta

Existuje mnoho zajímavých faktů o pomelu, které bude zajímavé vědět pro ty, kteří milují toto osvěžující ovoce.

• Popisovaný citrus je největší ve své skupině. Dosud jej žádný poddruh nedokázal překonat hmotností a průměrem. Navíc čím větší je ovoce, tím je chutnější. Největší odrůdy mají nejšťavnatější dužinu.
• Kvetení pomela je jedním z hlavních důvodů, proč ho domácí zahradníci tak milují. Když je strom pokrytý květinami, vydává nádherné aroma, které se šíří po celém bytě. Plodina začíná plodit ve věku 8-10 let.
• Jak již bylo řečeno, Za rok můžete sklidit až 4 citrusové plodiny. Existují však oblasti, kde strom plodí nepřetržitě po dobu 6 měsíců nebo déle.
• Plody pomela mají vynikající skladovací kvalitu. Na jejich uskladnění nemusíte vyhradit místo v lednici. Správně vybrané ovoce vydrží na stole při pokojové teplotě minimálně 30 dní.
• Pomelo se nejčastěji prodává v síťkách. To se provádí pro snadnou přepravu.
• Je to paradoxní, ale ne všichni lidé vědí, jak slovo „pomelo“ správně vyslovit.. Důraz v něm by měl být umístěn na druhou slabiku. V Americe může být ovoce nazýváno pumelo. A jméno shaddock, které bylo zmíněno výše, mu bylo dáno na počest navigátora Shaddocka. Byl to tento muž, kdo přinesl semínka kultury do Západní Indie.
• Nyní se pomelo aktivně podílí na výběru dalších plodin.. Na jeho základě byly vytvořeny například některé odrůdy sweetie.
• Popsaný citrus je velmi užitečný, stejně jako všechny podobné plody.. Může však změnit nebo potlačit účinky některých léků. Proto při užívání léků je lepší zdržet se konzumace pomela.
• V Číně je pomelo považováno za ovoce materiálního bohatství a štěstí. Na Silvestra si obyvatelé navzájem dávají ovoce a předtím je umístili do krásných proutěných košů. V evropských zemích lidoví řemeslníci často používají slupky k výrobě různých druhů ručních prací. Evropané také brousí kůži, dávají ji do kelímků a umísťují ji blízko postele. Předpokládá se, že jemné aroma zajistí zdravý spánek a snadné probuzení.
• Citrusová šťáva zředěná vodou vám pomůže získat ohromující opálení. Před opalováním vetřete tento roztok do pokožky. Opálení je zlaté, leží rovnoměrně a krásně.

strom 303 keř 210 podkeř 18 keř 12 rostlina podobná liáně 23 bylina 24 palma 5

Plody exotického pomela jsou pozoruhodné nejen pro svou neobvykle velkou velikost, ale také pro svou jasnou sladkokyselou chuť. Toto citrusové ovoce, rostoucí především v zemích jihovýchodní Asie, se stalo součástí receptur mnoha národních jídel. Jeho chuť ocenili i obyvatelé jiných zemí v různých částech světa. Ve kterých zemích se tato rostlina vyskytuje? Jaké jsou jeho vlastnosti? Je možné pěstovat pomelo doma? Jaká jsou tajemství péče o tuto rostlinu?

Co je tohle rostlina?

Pomelo je druh stálezeleného stromu, který patří do čeledi Rutaceae. Výška rostlin tohoto druhu se může lišit od 5 do 15 metrů nebo více. Průměr vzpřímených nebo zakřivených kmenů je obvykle 10-20 centimetrů. U velmi vzrostlých stromů může tloušťka kmene dosáhnout 30 centimetrů nebo více.

Větve pomela jsou silné, elastické, svěšené, pokryté šedohnědou nebo světle hnědou kůrou. Listy jsou řapíkaté, lesklé, elipsovité nebo vejčité, tmavě zelené barvy.

Květy jsou velmi voňavé, bílé nebo bílo-žluté, jednotlivé nebo shromážděné v hroznovitých květenstvích.

Plod pomelo je velký kulovitý nebo hruškovitý plod o průměru 15-25 centimetrů, pokrytý silnou dužnatou slupkou. Průměrná hmotnost ovoce může dosáhnout 1-2 kg. Některé exempláře mohou vážit až 10 kilogramů a mít průměr až 30 centimetrů i více.

Uvnitř plodu pomelo je obvykle několik poměrně velkých semen. V plodech určitých odrůd této plodiny však lze nalézt četná malá semena. Stojí za zmínku, že semena často používají pěstitelé rostlin k pěstování mladých sazenic pomela, které obvykle zdědí všechny vlastnosti matečných rostlin.

Barva plodů se liší od světle zelené po jasně žlutou a tmavě smaragdovou. Dužnina pomela je světle zelená nebo narůžovělá, o něco méně šťavnatá než u grapefruitu. Chuť dužiny je příjemná, kyselá nebo kyselo-sladká.

Některé odrůdy pomela mají plody s výraznou sladkou chutí a výrazným citrusovým aroma. Kůra ovoce se používá v asijské kuchyni jako konzervační prostředek při přípravě ovocných a bobulových zavařenin. Bílá houbovitá vrstva obklopující dužinu ovoce se obecně nejí.

Dužina plodů pomela obsahuje velké množství vlákniny a vitaminu C. Je nízkokalorická, což umožňuje použití jako exotické přísady pro přípravu dietních nápojů a pokrmů.

Hybridy pomelo používají šlechtitelé k získávání různých kultivovaných forem citrusových rostlin. Zejména tato kultura je aktivně využívána vědci při umělém šlechtění takových druhů citrusových plodů, jako je hořký pomeranč, oroblanco a tangelo.

Pomelo se množí semenným a vegetativním způsobem. Nejčastěji zahraniční chovatelé pomelo množí roubováním na podnože jiných citrusových plodin.

Jak roste v přírodě?

Ve volné přírodě tato exotická plodina roste ve velkém v oblastech s tropickým klimatem, které se vyznačuje značnou vlhkostí a relativně vysokými teplotami vzduchu (+25… +30°C). Za příznivých podmínek může výška divokého stromu pomelo dosáhnout 8-15 metrů. Životnost pomela rostoucího ve volné přírodě se dá měřit na desítky let. V průměru tato citrusová plodina žije a plodí 50–150 let.

V přírodních podmínkách pomelo rostou a vyvíjejí se nejaktivněji ve vlhkých a dobře odvodněných půdách. Vhodné pro tuto nenáročnou citrusovou plodinu a půdu s vysokým obsahem soli. Ve volné přírodě tak pomelo úspěšně rostou nejen v tropických lesích, ale také na oceánských a mořských pobřežích, například na Floridě (USA), Bahamách a Thajsku.

Kde se pěstují?

Vědci se domnívají, že vlastí této rostliny jsou země jihovýchodní a východní Asie – Malajsie, Indonésie, Thajsko, Vietnam a jižní Čína. Z těchto zemí přivezli námořníci ve 14. století do Evropy pomelo.

V současnosti se tato cenná citrusová plodina pěstuje nejen ve své historické domovině (v jihovýchodní Asii), ale také v USA (Kalifornie), v Izraeli a na ostrově Tahiti. V evropských zemích se pomelo nerozšířilo, z velké části kvůli klimatickým podmínkám, které nejsou vhodné pro pěstování této exotické plodiny.

Hlavním dodavatelem plodů pomelo na světový trh je Čína. Právě na jeho území se nacházejí nejpůsobivější plantáže, kde se tato citrusová rostlina pěstuje.

Kdy dozrává?

Dospělý strom pomelo (starší 7-8 let) plodí každý rok. Na jaře plodina vstupuje do fáze květu. Plody dozrávají několik měsíců – přibližně od konce podzimu do začátku jara (od listopadu do května). Většina plodů dozrává v únoru.

Dá se pěstovat doma?

Pěstování pomela doma není snadný úkol, ale přesto je to podle zkušených pěstitelů rostlin proveditelné. Aby se tato exotická kultura mohla mezi pokojovými květinami normálně vyvíjet, je třeba jí zajistit podmínky co nejbližší jejímu přirozenému pěstebnímu prostředí.

Aby toho bylo dosaženo, musí mít tropická rostlina následující podmínky:

• bohaté, dlouhotrvající, ale měkké osvětlení po celý den;
• vysoká vlhkost a relativně vysoká teplota vnitřního vzduchu;
• nedostatek průvanu;
• absence náhlých teplotních změn.

Hlavní metodou pěstování pomela doma je semena. Tímto způsobem množení se pěstitelům květin většinou podaří získat zdravé sazenice, které zdědí vlastnosti mateřské rostliny. V některých případech mohou mít mladá pomela vypěstovaná ze semen rysy svých divokých předchůdců, jako jsou malé listy nebo trny. Při pěstování pomela ze semen navíc zkušení pěstitelé rostlin nedoporučují počítat s brzkým získáním prvních plodů.

Takto pěstované sazenice obvykle začínají plodit po 3-5, někdy i po 8-10 letech.

Pro klíčení se semena vybírají ze zralých, dobře vyzrálých plodů. Znaky ovoce vhodného pro získání semen jsou:

• dobře definované, výrazné citrusové aroma;
• hustá, lesklá a elastická kůže, která po stlačení snadno obnoví svůj původní tvar;
• jednotné zbarvení odpovídající odrůdě (limetkově zelená, oranžově zlatá, jasně žlutá).

Opticky by plody neměly vypadat pomačkané, zdeformované, zatuchlé nebo zavadlé. Na slupce by neměly být žádné černé skvrny, stopy plísně nebo mokrá místa.

Podle zkušených pěstitelů rostlin mají čerstvě sklizená semena nejvyšší klíčivost. Pokud se plánuje výsev z jakéhokoli důvodu odložit, pak po sběru a usušení semena skladujte v chladné a mírně vlhké místnosti, kde teplota vzduchu nestoupá nad 5°C. Za takových podmínek mohou být semena pomela skladována po dobu 80 dnů.

Semena extrahovaná z plodů musí být důkladně očištěna od zbývající dužiny, omyta a na několik hodin namočena v teplé usazené vodě. Poté musí být okamžitě zasety. Semena zasejte do malých nádob naplněných směsí písku a rašeliny, odebraných ve stejných poměrech. Před výsevem je třeba půdní směs v nádobách vydatně zalévat.

Nejprve musíte na dně každé nádoby udělat několik malých otvorů, aby odtekla přebytečná voda.

Každé semeno je zaseto do hloubky dvojnásobku jeho délky. Po vysetí se nádoba zakryje průhlednou plastovou fólií a umístí na slunný parapet. Teplota vzduchu v místnosti by měla být minimálně +2… +24°С. Není dovoleno umisťovat nádoby s plodinami do blízkosti topných těles. Stejné podmínky je třeba dodržovat i při péči o mladé rostliny.

Než se objeví sazenice, nádoba s plodinami by měla být pravidelně větrána a polyethylenová fólie by měla být očištěna od nahromaděné kondenzace. Zemina v nádobě by měla být vždy vlhká, ale voda by v nádobě neměla stagnovat. Neustálý přebytek vlhkosti v půdě může následně vést k hnilobě semen nebo úhynu sazenic. Kromě toho může stojatá voda v nádobě způsobit plíseň a v důsledku toho semena zkazit.

Za příznivých podmínek (vysoká vlhkost a teplo) začnou semena klíčit za 2-5 týdnů. V některých případech se sazenice objeví 7-8 týdnů po výsevu. Po objevení sazenic se z nádoby odstraní polyetylenová fólie a dbá se na to, aby byla v místnosti trvale udržována vysoká vlhkost vzduchu a doporučená teplota (+25°C).

Vzcházející sazenice by měly být po celý den opatřeny vydatným, dlouhotrvajícím, ale měkkým osvětlením. Zároveň je třeba mladé rostliny chránit před přímým slunečním zářením, aby nedošlo k popálení. Zalévání a postřik se doporučuje provádět v ranních nebo večerních hodinách – před nástupem sluneční aktivity.

3-4 týdny po vzejití sazenic začněte sázet mladé sazenice. Vysazují se do mělkých (10-15 centimetrů vysokých) kelímků naplněných směsí pro citrusové rostliny. Můžete také použít hotové půdní směsi doporučené pro výsadbu kaktusů (sukulentních rostlin) nebo palem.

Po zasazení sazenic do kelímků je nutné dát mladým rostlinám čas na adaptaci. Jakmile sazenice zesílí a začnou znovu růst, doporučuje se přikrmovat. Pro krmení je přípustné používat hnojiva pro kyselomilné rostliny. Plantafol 30-10-10 se osvědčil jako dobré hnojivo, které doplňuje všechny potřeby mladých rostlin v mikro- a makroprvcích.

Výsadba pomela v otevřeném terénu je povolena pouze v oblastech s vhodným klimatem – horkým a vlhkým. Rostliny je vhodné vysazovat až poté, co dosáhnou výšky 30–60 centimetrů.

Základní péče o pomelo spočívá v pravidelné zálivce a postřiku. Tato citrusová plodina je extrémně citlivá na nedostatek vlhkosti ve vzduchu a půdě. Zároveň není nijak zvlášť náročný na složení půdy. Pozorování ukazují, že těmto exotickým rostlinám se stejně dobře daří v jílu a hlíně, stejně jako v písčitých půdách s vysokou úrovní kyselosti a zásaditosti.

Jako tropická rostlina milující vlhkost, pomelo zároveň netoleruje stagnující vlhkost v půdě. Tento faktor se často stává hlavním důvodem rozvoje hniloby kořenů.

Aby se zabránilo rozvoji tohoto onemocnění, doporučuje se pěstovat pomelo v prostorných nádobách s vysoce kvalitním drenážním materiálem.

Pomelo je tropická plodina, která je odolná vůči houbovému patogenu, který způsobuje verticiliové vadnutí. Nedodržení pravidel péče o tuto rostlinu však může způsobit rozvoj kořenové a hnědé hniloby, stejně jako chlorózu. Vyplatí se chránit tuto exotickou plodinu před škůdci, jako jsou mšice a moučnice, molice, třásněnky a svilušky.

Pokud dodržíte všechna výše uvedená doporučení pro péči o pomelo, můžete snadno pěstovat tuto tropickou rostlinu v bytě. I bez kvetení zapadne do vašeho domácího interiéru a stane se jeho jasnou živou dekorací.

Chcete-li zjistit, kde a jak pomelo roste, podívejte se na následující video.