Podnikání od nuly na krůty – krásné, zajímavé a ziskové

Kolik místa je potřeba pro 1 krůtu těžkého křížence ve věku 2–3 měsíce? Který kotec by měl být na 10 kusů ohrazen (zatím bez chůze)?

Čt, 29.03.2018 — 13:58
Registrace: 07.03.2016 – 00:15
Navštíveno: před 3 roky 9 měsíci

Normy hustoty osazení pro krůty staré (týdny) v souladu s článkem 1.11 RD-APK 1.10.05.04-13:
– 1-5 (samci a samice) – 9,5 hlav na 1 m² podlahy;
– 6-16 (samci a samice) – 4,3 hlav na 1 m² podlahy;
– 16-23 (samci) – 2,2 hlavy na 1 m² podlahy;
– 1-16 (samice) – 5,0 hlav na 1 m² podlahy;
– 1-23 (samci) – 3,0 hlavy na 1 m² podlahy.
Povolená chyba je + 2 %.
Normy podlahové plochy pro klecové ustájení pro středně velké přespolní krůty jsou 100-1200 cm² na hlavu, těžké přespolní krůty jsou 700-800 cm²

Čt, 29.03.2018 — 14:01
: Zarechny, Sverdlovsk region
Registrace: 04.04.2011 – 23:03
Navštíveno: před 5 lety 1 měsícem
Grishaev A.N. píše:

Normy hustoty osazení pro krůty staré (týdny) v souladu s článkem 1.11 RD-APK 1.10.05.04-13:
– 1-5 (samci a samice) – 9,5 hlav na 1 m² podlahy;
– 6-16 (samci a samice) – 4,3 hlav na 1 m² podlahy;
– 16-23 (samci) – 2,2 hlavy na 1 m² podlahy;
– 1-16 (samice) – 5,0 hlav na 1 m² podlahy;
– 1-23 (samci) – 3,0 hlavy na 1 m² podlahy.
Povolená chyba je + 2 %.
Normy podlahové plochy pro klecové ustájení pro středně velké přespolní krůty jsou 100-1200 cm² na hlavu, těžké přespolní krůty jsou 700-800 cm²

Díky moc. Existují požadavky na výšku?

Čt, 29.03.2018 — 14:04
Registrace: 07.03.2016 – 00:15
Navštíveno: před 3 roky 9 měsíci

Nyní poskytnu obecné informace o typu ustájení na farmě: v kleci pro mláďata ve věku od 1 dne a v podlaze na podestýlce pro ostatní hospodářská zvířata:

Čt, 29.03.2018 — 14:08

Registrace: 12.11.2016 – 22:43
Navštíveno: před 4 roky 4 měsíci
Čt, 29.03.2018 — 14:10
Registrace: 07.03.2016 – 00:15
Navštíveno: před 3 roky 9 měsíci

Výpočet prostorů pro drůbež pro mladá zvířata chovaná na maso se provádí na základě velikosti podniku, bezpečnosti drůbeže a obratu drůbežáren v souladu s článkem 6.3.1 RD-APK 1.10.05.04-13. Při držení mladých zvířat všech druhů drůbeže na podlaze (do 9 týdnů věku) je nutné počítat s dobou preventivních přestávek v technologických postupech:
– 3 týdny po každém cyklu;
— 4 týdny 1krát ročně po posledním cyklu.

Komoditní masný podnik podle bodu 7.1. RD-APK 1.10.05.04-13. Jeho velikost podle bodu 7.2. RD-APK 1.10.05.04-13 se určuje podle počtu dodaných krůt za rok a roční produkce masa v živé hmotnosti. Nominální velikost podniku na výrobu krůtího masa je 50–250 tisíc kusů ročně. Při výpočtu masné užitkovosti se předpokládá, že neprodejné, likvidované utracení představuje 1 % původní populace krůt. Produktivita je přepočtena na roční průměr. Podle vyhlášky ze dne 15. července 2009 č. 560 „O normách výdajů ve formě ztrát z úhynu drůbeže a zvířat (Schváleno nařízením vlády Ruské federace ze dne 15. července 2009 č. 560 ), přípustné % úhynu mladých krůt chovaných na maso by nemělo překročit:
– ženy 1-16 týdnů – 8 % populace;
– muži 1 – 23 týdnů – 8%.
Typické ukazatele produktivity mladých zvířat chovaných na maso pro křížení jsou následující:
– feny 1-16 týdnů – živá hmotnost 5,5 kg, bezpečnost 94 %;
– samci 1 – 23 týdnů – živá hmotnost 11,0 kg, bezpečnost 93%.
Výtěžnost chlazeného masa z živé hmotnosti krůty dodané na porážku je 76 %. Komplex drobů a krčků je 7,5 %.

Nomenklatura hlavních výrobních budov.
– drůbežárna pro chov mladých krůt na maso v klecích, stáří 1 den – __ dnů;
– drůbežárna pro chov mladých krůt na maso na podlaze, stáří __ dnů – __ týdnů;
— mlýn na krmivo;
— porážka a zpracování drůbeže;
— kompostiště, sklad hnoje;
— stavby zásobování vodou, kanalizace, elektřiny a tepla;
— vnitřní příjezdové cesty s tvrdým povrchem;
– požární stanice;
— oplocení;
– sklady;
— administrativní budova;
– prostory pro domácnost.
Podle článku 4.2. RD-APK 1.10.07.01-12 „Metodická doporučení pro technologické řešení veterinárních zařízení pro hospodářská zvířata, kožešinové chovy, drůbežářské podniky a rolnické farmy“, obecná veterinární zařízení pro JZD (farmy) drůbeže jsou: vstupní bariéra a ztížená plocha pro dočasné uložení odpadu.

Pro účely veterinární péče v souladu s článkem 9.4. RD-APK 1.10.05.04-13 by plocha pro chov krůt při výkrmu na maso neměla být z hlediska kapacity dobytka vyšší než 70 tisíc kusů ročně. Sklady hnoje jsou umístěny ve vzdálenosti minimálně 300 metrů od drůbežáren. Obvod skladovací plochy hnoje je opatřen drenážními vanami, odpadní voda je směřována do sběrné nádrže. Likvidace odpadních vod je koordinována s veterináři a dozorem nad životním prostředím.
Oblast porážky a zpracování se nachází ve vzdálenosti 300 metrů od výroby.
Místnost pro patologickou pitvu může být umístěna na jatkách – bod 9.20. RD-APK 1.10.05.04-13.

V souladu s SP 106.13330.2012 musí být výška ustájení drůbeže od úrovně hotové podlahy po dno vyčnívajících konstrukcí nejméně 3 metry.
Normy hustoty osazení pro krůty staré (týdny) v souladu s článkem 1.11 RD-APK 1.10.05.04-13:
– 1-5 (samci a samice) – 9,5 hlav na 1 m² podlahy;
– 6-16 (samci a samice) – 4,3 hlav na 1 m² podlahy;
– 16-23 (samci) – 2,2 hlavy na 1 m² podlahy;
– 1-16 (samice) – 5,0 hlav na 1 m² podlahy;
– 1-23 (samci) – 3,0 hlavy na 1 m² podlahy.
Povolená chyba je + 2 %.
Normy podlahové plochy pro klecové ustájení pro krůty středních kříženců jsou 100-1200 cm² na hlavu, pro těžké křížence 700-800 cm².
Roční potřeba krmiva pro krůtu chovanou na maso na hlavu je pro střední (těžké) samice kříženců ve věku 1–8 týdnů – 3,8 kg (6,5 kg), 9–16 (9–23) týdnů – 11 kg (17,9 kg) . Pro muže 1-8 týdnů – 4,2 (7,8), 9-23 týdnů – 14,3 (51,5) kg.
Výpočet krmiva (kg) na jednotku produkce.
Druh a měrná jednotka Krmivo, kg
1 kg živé hmotnosti krůty s intenzivním odchovem
— feny ve věku 16 týdnů (živá hmotnost 4,0 kg)
3,5
— muži ve věku 23 týdnů (živá hmotnost 8,0 kg) 3,9
1 kg živé hmotnosti těžkého kříženého krůty
— feny ve věku 16 týdnů (živá hmotnost 10,0 kg)
2,5
— muži ve věku 23 týdnů (živá hmotnost 21,0 kg) 2,8

Pro mladé krůty ve věku 1-16 týdnů je potřeba 1 kg podestýlky na hlavu, pro mladé krůty ve věku 2,8-1 týdnů – 23 kg. Tloušťka vrstvy podestýlky by měla být 4,0 cm. Podestýlka se mění po každé dávce.

Průměrná denní potřeba vody na hlavu u středního křížence ve věku 1-1 týdnů je 9 litru, ve věku 0,27-10 týdnů – 26 litru. Standard zahrnuje mycí zařízení a vypouštění vody v tekoucích napáječkách.
Pro zásobování vodou musí být farma vybavena vodovodním potrubím dodávajícím kvalitní pitnou vodu a teplota vody musí být 20 ºС ± 2 °С.

Množství podestýlky produkované krůtou ve věku 1-8 týdnů za den je 175 gramů na hlavu a den, 9-16 týdnů – 364 gramů, 9-23 týdnů – 420 gramů. Vlhkost podestýlky je 70-72%. Smrštění trusu mladých krůt do 8 týdnů každý druhý den je 33 %. U rolnických farem může být likvidace hnoje provedena aplikací do půdy na přilehlé zemědělské půdě (článek 19.3 RD-APK 1.10.05.04-13), ale je nutná koordinace s úřady.

Krůty na malých ruských farmách a v soukromých domácnostech se stále nestaly typickými zvířaty, a přesto jejich chov může nejen přinést radost majiteli díky kráse a inteligenci těchto ptáků, ale také se stát ziskovým obchodem a můžete vydělat peníze nejen na krůtím mase, ale i na vejcích, a dokonce i na krůtím peří. Než se však pustíte do tohoto zajímavého podnikání, musíte si promyslet všechny jeho aspekty.

Autorský materiál od uživatele platformy. Zdroj fotografie: Shutterstock

Krůty jsou úžasná stvoření s úžasnými osobnostmi a jejich chov je snazší než kuřata. Tito učenliví, inteligentní a královští ptáci se pohybují po dvoře s fantastickou jemností a tvoří silné rodinné páry.

Pokud jste již na své farmě chovali kuřata, jste téměř připraveni chovat krůty. Stejně jako kuřata potřebují dobré jídlo, čerstvou vodu, bezpečný životní prostor a výběh, čistou podestýlku, hřady a budky na úrovni země. Existují však rozdíly v chovu kuřat a krůt. Pojďme si promluvit o některých užitečných faktech, které vám pomohou začít s chovem krůt.

• Krůty jsou čistší než kuřata

Krůtí kotec je vždy čistší než kotec pro kuřata, částečně kvůli tomu, že krůty nemají neustálý instinkt hrabat se v zemi. Kuřata se celou dobu, co jsou vzhůru, hrabou v podestýlce a zanechávají všude špinavou podestýlku. Když krůty krmíte, jídlo zůstane tam, kam ho dáte a podestýlka se nehází do napáječek. A krůty nadšeně nerozházejí trus všude jako slepice.

• Krůtí drůbež vyžaduje velkou pozornost

Krůty jsou velmi něžné a citlivé na sebemenší změny prostředí, včetně průvanu, vlhkosti a teplotních změn. Pohybují se pomaleji než kuřata a mají menší instinkt utíkat/bránit se nebezpečí. To je důvod, proč je lepší chovat krůtí drůbež odděleně od kuřat: kuřata krůtí drůbež často drtí a odtlačují od krmítek.

• Potřebujete hodně prostoru

Cokoli pro krůtu bude větší než pro kuřata. Procházka, drůbežárna, budky. Krůta je velký pták, takže potřebuje více prostoru. Na rozdíl od kuřat, která mohou být snadno umístěna v jakékoli boudě pro psy, krůty potřebují více prostoru – a čím více prostoru těmto ptákům poskytnete, tím lépe na tom bude vaše hejno.

Čím větší pták, tím více potravy potřebuje. Kromě toho, aby se pták dostal na tržní hmotnost, bude vyžadována strava s vyšším obsahem bílkovin. Pokud však ptáka chováte ne pro maso, ale pro reprodukci, lze to zanedbat. Tak či onak je potřeba zajistit, aby bylo jídlo dobře stravitelné, a zejména, jak jsme si již řekli, podávat krůtům probiotika.

• Klasická plemena

Pokud uvažujete o chovu krůt, prozkoumejte nejprve klasická plemena. Přestože tito ptáci nedorostou do obrovských velikostí, jako zástupci průmyslových plemen, jejich maso je velmi chutné. Zvažte plemena, jako je červený bourbon, černý španěl nebo královský palm. Na rozdíl od průmyslových plemen ptáků, která vyžadují umělé oplodnění, se klasická plemena dokážou rozmnožovat sama. Obvykle kladou vajíčka na jaře a začátkem léta – jedno vejce obden. Vejce mohou být odeslána do líhně při dodržení všech inkubačních pravidel nebo mohou být ponechána k inkubaci.

Krůtí vejce jsou však docela jedlá, takže pokud neplánujete chovat ptáky, můžete si jednoduše uvařit vlastní míchaná vejce nebo omeletu.

Ano, krůty, zejména klasická plemena, na rozdíl od kuřat opravdu létají! Snadno vylezou například do dvoupatrové stodoly. Pokud tedy chcete ptáky chovat v kotci, budete jim muset přistřihnout křídla.

• Je možné chovat krůty s kuřaty?

ano i ne. Někteří lidé mají štěstí a držení těchto ptáků pohromadě nezpůsobuje obavy. Když však krůty žijí vedle sebe s kuřaty, krůty to nevyhnutelně vystavuje riziku. Nedávno jsme psali, že kuřata jsou velmi často přenašeči nemocí, které jsou pro krůty smrtelné.

Výnosnost chovu závisí na investicích

Chov krůt přinese dobré zisky, ale zpočátku bude vyžadovat značné časové a finanční investice. Nákup chovných zvířat bude stát desítky tisíc rublů a krmení a údržba také nejsou levné. Farmář, který se rozhodne chovat krůty, musí navíc dobře rozumět genetice drůbeže, aby mohl produkovat vysoce kvalitní kuřata. Za námahu to však stojí: pokud se chov krůt daří, rychle přinese stabilní příjem, protože zdravé a chutné krůtí maso je velmi žádané. Můžete také prodávat krůtí peří – jsou ochotně přijímána v uměleckých studiích a dílnách, divadelních a tanečních studiích. Chov krůt tak může být ziskovým byznysem pro ty, kteří jsou ochotni do něj investovat čas a peníze.

Aby farmář uspěl, musí dobře rozumět trhu s krůtími zvířaty, nákladům na krmivo a zvláštnostem chovu tohoto ptáka. Pokud se chystáte chovat, najděte si příležitost, jak do svého hejna neustále nakupovat „čerstvé“, vysoce kvalitní ptáky.

Chov krůt může být lukrativní, ale je důležité vzít v úvahu, že také přináší svá vlastní rizika. Mohli byste přijít o peníze kvůli prudkému poklesu poptávky po krůtích produktech, prudkému skoku cen krmiva – a samozřejmě kvůli náhlé infekci. Jako u každého podnikání by se chovu krůt měli věnovat pouze ti, kteří jsou ochotni podstoupit riziko.

Proveďte svůj výzkum

Než začnete chovat krůty, je důležité udělat si průzkum. Existuje mnoho plemen těchto ptáků, z nichž každý má své vlastní nuance chovu. Některá krůtí plemena například potřebují více prostoru než jiná a některá jsou náchylnější k nemocem. Vyberte plemeno krůty, které se nejlépe hodí pro vaše klima a vaši hlavní aktivitu. Kromě toho bude chov krůt vyžadovat pečlivé řízení a vedení záznamů. Při správném plánování a implementaci může být chov krůt přínosným a ziskovým podnikem.

Chov krůt vyžaduje pečlivé plánování a řízení. Prvním krokem je vybrat si plemeno krůty, které se dobře hodí pro vaše klima a podmínky. Dále budete muset zakoupit vejce nebo drůbež od renomovaného chovatele. Jakmile se krůty vylíhnou, bude potřeba o ně náležitě pečovat s dostatkem potravy a vody a také s bezpečným a čistým prostředím. Pokud vše půjde dobře, vaši ptáci dospějí a začnou snášet vlastní vejce. V tuto chvíli můžete vejce buď prodat, nebo je použít k doplnění vlastního hejna.

Chov krůt: ekonomika

Hlavní věc, kterou je třeba zvážit, než začnete chovat krůty, jsou náklady na specializované krmivo a prodejní cena ptáků. Krmivo pro krůty je relativně levné a lze jej zakoupit ve velkém se slevou. Budete také muset vzít v úvahu náklady na prostory a oplocení. Může to být drahé, ale ochrana krůt před predátory je nezbytná.

Kromě toho se musíte rozhodnout na trhu s krůtími produkty, existuje však mnoho způsobů, jak tohoto ptáka prodat. Krůty můžete prodávat živé nebo jako násadová vejce, můžete zpracovávat a prodávat jejich maso a můžete prodávat jejich peří.

Výnosnost chovu krůt závisí na řadě faktorů. Nejprve musíte mít zdravé a produktivní stádo. Za druhé, musíte být schopni prodat krůty za vyšší cenu. A konečně, výrobní náklady musí být nízké. Pokud dokážete splnit všechna tato kritéria, může být chov krůt velmi výnosným podnikáním. Pokud však alespoň jeden z těchto faktorů není splněn, může podnik způsobit ztráty.