Petržel Astra: popis odrůdy s fotografiemi, pěstováním a recenzemi zahradníků

Petržel Aster, známá svými kudrnatými listy, je preferovanou volbou pro použití v domácí kuchyni, kde je její aromatická zelenina ceněná a kořeny zůstávají nevyužité. Mezi mnoha dostupnými odrůdami je to Astra, která vyniká zvláštní poptávkou. Pro zajištění úspěšného růstu této rostliny je důležité zvážit určité aspekty její agronomie.

Historie stupně

Petržel Astra s charakteristickými kadeřavými listy byla vyšlechtěna známými chovateli – Yu B. Alekseevem, Petrem Klapstem a Jiřím Horayem. Po dokončení všech nezbytných testů bylo odrůdě v roce 1997 uděleno povolení k širokému použití.

Úvod do kadeřavé petržele

Tento aromatický bylinný druh má schopnost obohatit pokrmy jedinečnou chutí a atraktivní vůní. Zelení se dobře uchovávají v čerstvém stavu.

Pro prodloužení trvanlivosti sklizně se zralé listy pečlivě nařežou, rozdrtí a zmrazí. Tato petržel je ideální pro přidání do salátů a teplých jídel v zimě.

Petržel byste však neměli sušit, protože to může vést ke ztrátě její bohaté vůně.

Popis zařízení

Astra vyniká množstvím velkých listů. Tvoří kompaktní, mírně vyvýšenou růžici. Listy jsou sytě tmavě zelené barvy a mají silně zvlněné okraje.

Řapíky listů jsou středně dlouhé, bez fialového odstínu. Listy jsou měkké na dotek, hmotnost každé rostliny se pohybuje od 70 do 80 g Po seříznutí se petržel rychle zotavuje, to znamená, že začíná růst. Kořenová část má nízkou zásobní kapacitu.

Chuťové vlastnosti a účel

Astra má jedinečnou chuť, ve které se sladkost harmonicky prolíná s jemnou petrželovou hořkostí a vytváří jasnou a příjemnou kombinaci.

Zelení se aktivně používají při vaření – v teplých i studených pokrmech a předkrmech. Křupavé a jemné listy často slouží jako vynikající ozdoba jídel.

Zrání a výnos

Tento druh se vyznačuje ranou zralostí: od okamžiku, kdy se objeví výhonky, až do získání zralé zeleně, uplyne pouze 50–60 dní v závislosti na povětrnostních podmínkách. Sklizeň zeleně začíná v květnu a pokračuje po celou sezónu, přičemž úroda se sbírá několikrát.

Odrůda Astra je ceněna pro svou produktivitu – od 1 m5. m můžete získat až 5,5-XNUMX kg čerstvé petrželky.

Požadavek na půdu

Pro úspěšné pěstování petržele Astra je důležité vybrat správné místo. Tato rostlina miluje slunné oblasti s dobře odvodněnou hlinitopísčitou půdou s neutrálním pH. Astra je mrazuvzdorná, což umožňuje vysévat její semena i v chladných obdobích.

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Při nedostatečné pozornosti zemědělské techniky se Astra petržel může setkat s řadou chorob. Mezi nejčastější onemocnění patří:

• Padlí, což je známá houbová choroba;
• stolbur a cercospora, které ovlivňují listy rostliny;
• rez, která se projevuje jako červené nebo žlutooranžové skvrny;
• septoria, která napadá spodní listy a rychle se šíří po rostlině;
• Phoma, která se projevuje hnilobnými skvrnami a hnědými skvrnami na listech.

Mezi nebezpečné škůdce patří:

• mrkvová muška a jitrocel;
• kmenové háďátko;
• mšice melounová.

Aby se zabránilo chorobám a napadení škůdci, je nesmírně důležité provádět na zahradě preventivní opatření.

Pěstování a péče

Tato odrůda má spolehlivou mrazuvzdornost. Semena lze zasít do země buď brzy na jaře, přičemž proces rozdělíte do několika fází, nebo na podzim, s ohledem na jejich schopnost tolerovat nízké teploty.

Kudrnatá petržel snadno zakoření v nové oblasti. Nevyžaduje zvláštní podmínky pro růst a komplexní péči, což umožňuje jeho pěstování téměř po celý rok.

• Optimální podmínky pro tuto odrůdu jsou hlinitopísčité půdy, ale vhodné jsou i jílovité nebo hlinité půdy. Pro dosažení vysokého výnosu je důležité zvolit dobře osvětlené a otevřené místo.
• Začněte připravovat stránky s předstihem, na podzim. Vyčistěte oblast od rostlinných zbytků, vyrovnejte ji, vykopejte ji a přidejte humus. Na jaře ošetřete záhony, abyste zničili patogenní mikroorganismy a škůdce, přidejte minerální přípravky pro zlepšení výnosů plodin.
• Preferovaná hloubka pro výsadbu semen je asi 1 cm, protože jejich příliš hluboké zasazení může zabránit jejich klíčení. U odrůdy Astra je doporučená vzdálenost mezi semeny v řadě 5-8 cm a mezi řadami – 25-35 cm.
• Než začnete klíčit, je užitečné namočit semínka petržele na 2-3 dny do teplé vody. Poté je třeba je dosušit do původního stavu, aby lépe klíčily. Pro udržení potřebné vlhkosti v nádobách se semeny jsou pokryty silnou fólií nebo sklem, čímž se vytváří skleníkový efekt.

Pokud pěstujete petržel ve skleníku, doporučuje se pravidelně aplikovat komplexní hnojiva a po zakořenění a přesazení můžete rostliny dodatečně krmit.

Pozitivní a negativní vlastnosti

Petržel odrůdy Astra vyniká svými jedinečnými vlastnostmi. Mezi hlavní výhody tohoto typu patří:

vynikající produktivita;
časné zrání;
dobrá odolnost proti zimním mrazům.

Kromě toho je tato rostlina známá svými dlouhými listy, které mohou mít buď sladkou, nebo hořkou chuť. Tato odrůda nemá žádné významné nevýhody.

Recenze

Oksana Petrenkova, 48 let, Uljanovsk.

Výborná plodná petržel, na zeleni si pochutnáváme celé léto. Pokud ale rostlina často vysychá, vytvoří se v listech hořkost. Proto moje rada všem zní: nezapomínejte častěji hydratovat.

Daria Macintosh, 31 let, Murmansk.

V našem regionu se nám pěstování zeleně moc nedaří, ale Astru sázím ve sklenících a úspěšně ji pěstuji. Na zimu dopřávám kořenům odpočinek, a aby nezůstaly bez této chutné zeleně, trochu vysévám do nádob, které jednoduše postavím na parapet v kuchyni.

Ulyana Nezabudkina, 44 let, Rostov na Donu.

Astra petržel mám ze všech kadeřavých zelenin nejraději. Je velmi aromatický a má kořenité tóny v chuti. Perfektní k masitým pokrmům, zvláště skvělé se šašlikem. Pěstování je snadné – vše se řídí standardními vzory. Doporučuji tuto odrůdu.

Přidejte svou recenzi

Petržel Astra je známá svou vynikající produktivitou, vynikající chutí a schopností odolat náhlým mrazům. Odrůda ale trpí škůdci a chorobami, proto je jarní preventivní postřik nedílnou součástí zemědělské techniky.