Pěstování řepy – všechna tajemství odhalena | V zahradní posteli ()

Červená řepa patří mezi nejoblíbenější kořenovou zeleninu, protože je velmi zdravá a chutná. Jaké jsou nuance v pěstování řepy, které musí vášnivý zahradník znát, aby získal opravdu dobrou úrodu?

Důležité věci tohoto týdne

Oblast jižní Moskvy, 7 týdnů

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Mimochodem, podle délky růstu a vývoje jsou řepy raně zrající odrůdy (80-100 dní od vyklíčení do sklizně), střední zrání (100-130 dní) a pozdní zrání (130-145 dní).

<strong>Podmínky vysazování</strong>

Termíny výsadby řepy v jižních oblastech jsou březen-duben, kdy se půda v kořenové vrstvě zahřeje na 6-8 ° C, ve středním pruhu se termíny výsadby posouvají na polovinu května. Výhonky se objevují 4.-5. den a odolávají přechodnému poklesu teploty vzduchu na -1-2°C.

<strong>Výběr odrůd</strong>

Od raných odrůd, Egyptský byt, Gribovský byt. Řepa je šťavnatá, sladká, odolná vůči suchu, skladovaná až 6 měsíců.

Ze středu – Bordeaux-237 и 19 odolný proti nachlazení, a z pozdějšího jeden z nejlepších lze právem považovat za odrůdu Válce.

<strong>Příprava osiva</strong>

Semena řepy se nazývají glomeruly. Obsahují 4-5 semen a při klíčení tvoří ztluštělé výhonky. Kuličky proto před přípravou promněte v rukou (opatrně) a rozdělte na menší části.

Asi 10-12 dní před výsadbou si můžete připravit semena k setí. Ve vodě zahřáté na 35-40 °C namočte semena v gázovém sáčku až na 8-10 hodin. Nabobtnalá semena namočte na další 3 hodiny do růžového roztoku manganistanu draselného. Poté osušte na utěrce nebo papírové utěrce.

<strong>Výsev a péče</strong>

Na pozemku připraveném na podzim se ostrým koncem sekáčku po 30 cm na šířku prstu udělají čtyři rýhy hluboké 5-6 cm. Nezapomeňte plodiny zhutnit. V chladném jaru nebo ve velmi suchém období výsev zakryjte fólií. Při prvních výhonech se odstraní. Fólie chrání před mrazem nebo předčasným vysycháním půdy po zasetí.

Asi 10-12 dní před výsadbou si můžete připravit semena k setí

Je velmi důležité udržovat plochu bez plevele.

Před vyklíčením by mělo kypření slepého povrchu (1-2 cm) zničit sazenice plevele a půdní kůru. Pod ranou a střední odrůdou se používá jedna řada a pod pozdní vyčleňuji dvě řady. Výsev odrůd se provádí s rozdílem 15-20 dnů. Navíc pouze polovina řádků přidělených pro jednotlivé odrůdy je oseta semeny.

Výhonky z glomerulů jsou zahuštěné a je třeba je proředit.

• První proředění sazenic o 2-3 cm se provádí, když řepa vytvoří dva pravé listy. Při prvním prořezávání se řepné klíčky zaštipují na úrovni půdy, aby nedošlo k poškození zbývajících rostlin.
• Druhý ve fázi 3-4 pravých listů, se vzdáleností mezi rostlinami 4-6 cm.

Sazenice se vysazují v řadě každých 5-8 cm.Prolomení velmi snadno zakořeňuje a dává vynikající sklizeň. Prolomte řepu po zalévání nebo dešti. Takže rostliny, které zůstávají na trvalém místě, jsou méně poškozeny. Systematické ředění u raných a středních odrůd se provádí, když kořenové plodiny dosáhnou průměru 5-7 cm.

Průlom pozdních odrůd se provádí v srpnu, přičemž mezi rostlinami je ponechána vzdálenost nejméně 7-9 cm. Mladé okopaniny se používají jako potraviny a některé menší se vysazují do bočních stěn pozemků nebo zhutněných pozemků s ranou zeleninou.

<strong>Napájení a krmení</strong>

První zálivka řepy by měla být provedena po prvním proředění z konve v uličce. Následné zavlažování – po 6-7 dnech rychlostí 10-12 litrů na mXNUMX.

Červená řepa je milovníkem vody, s růstem okopaniny potřebuje stále více vláhy, takže při růstu zeleniny se intenzita zálivky zdvojnásobuje. Půda pod řepou by měla být neustále vlhká. Při nedostatku vody se řepa ukazuje jako hrubá a trávově hořká v chuti. U každé skupiny odrůd se zalévání zastaví 10 dní před konečnou sklizní.

Tvořící vysoké výnosy, řepa potřebuje úrodnou půdu

Tvořící vysoké výnosy, řepa potřebuje úrodnou půdu. Během vegetačního období potřebuje 2-3 zálivky, zejména u středních a pozdních odrůd.

• První krmení se obvykle provádí organickými hnojivy. Zásobní roztok divizny nebo kuřecího hnoje se připravuje v množství 1 kg na 10 litrů vody. Trvejte na 3-5 dnech. Z něj se připraví pracovní roztok. Litr matečného louhu je nutné zředit v 10-12 litrech vody, přidat 1 g kyseliny borité (ochrana proti srdeční hnilobě). Spotřeba: 1 kbelík na 10-15 lineárních metrů mezi řadami, aby nedošlo ke spálení listů. Po krmení se listy obvykle omyjí čistou vodou. Pokud není možné krmit organickou hmotou, rozpustí se 10-200 g popela a 300 g nitrofosky v 30 litrech vody.
• Druhý vrchní obvaz se provádí za dva týdny fosforečnými-draselnými hnojivy s přídavkem stopových prvků (bór, mangan, hořčík, zinek). Můžete krmit hotovou směsí stopových prvků.
• Třetí hnojení se provádí ve fázi uzavírání vršků v uličkách fosforečnými a draselnými hnojivy ne více než 30-40 g na mXNUMX. Na černozemní půdě stačí dva vrchní obvazy.

Stolní řepa má jednu vlastnost: pokud chcete získat sladkou zeleninu, osolte ji 2-3krát za sezónu. Pod řepu přidejte kuchyňskou sůl v množství 15-20 g (lžíce) na 10-12 litrů vody.

Řepa se sklízí před mrazem, nejlépe v době udávané odrůdou. Zpoždění sklizně vede k hromadění dusičnanů v kořenové plodině.

Dodržováním všech pravidel výsevu a péče můžete získat zeleninu, která je v zimě dokonale uskladněna a je vždy připravena být na vašem stole.

Červená řepa je dvouletá rostlina. Listy jsou dlouze řapíkaté. Za optimálních podmínek semena řepy vyklíčí během 5-8 dnů. Nejprve se objeví kořen a zapadne hluboko do půdy. 8. – 12. den po výsevu se na povrchu půdy objevují stonky s pupenem a kotyledony – fáze vidlice. Trvá 6-10 dní, poté se začnou tvořit skutečné listy. V tomto okamžiku praskne primární kůra embryonálního kořene a odloučí se. Dochází k tzv. línání kořenů, poté se začnou rozvíjet postranní kořeny a vytvoří se okopanina. Současně s kořenovým systémem se objevuje listová růžice a mnohem rychleji než u mrkve.

Řepa je rostlina odolná vůči chladu, ale náročnější na teplo než ostatní kořenová zelenina. Semena začínají klíčit při 5-6 C, optimální teplota klíčení je 25 C. Při výsevu do studené půdy se tvoří oslabené semenáčky, které snadno poškodí patogeny houbových chorob. Červená řepa je rostlina dlouhého dne. Dlouhé dny urychlují kvetení a plodování. Podporuje také tvorbu kvetoucích rostlin, zejména v kombinaci s nízkými teplotami při pěstování. Řepa je odolnější rostlina vůči teplu a suchu než mrkev, ale pro získání vysokého výnosu musí mít rostliny dostatečnou zásobu vláhy.

Nedostatek a nemoc.

V porovnání s draselnou a fosforečnou výživou je řepa velmi náročná na vnášení prvků dusíku, hořčíku a řady mikroprvků, zejména bóru. Zařazení stolní řepy do osevního postupu s bílým zelím je považováno za velmi rizikové. Obsah hořčíku ve stravitelné formě a celkový obsah boru v těchto oblastech je značně snížen, což vede k nedostatku minerální výživy stolní řepy těmito prvky. Naplnění půdy hořčíkovými a bórovými hnojivy je proto důležitým předpokladem pro získání zdravých produktů pro dlouhodobé skladování.

Zvláštní význam má výživa dusíkem. Hnojení dusíkem by mělo být prováděno nejpozději v polovině července, aby se předešlo zvýšenému obsahu volného dusíku, zejména ve formě dusitanů a dusičnanů před sklizní. Zvýšený obsah těchto forem dusíku snižuje nejen nutriční hodnotu produktu, ale i trvanlivost produktu. Nedostatek boru v minerální výživě stolní řepy vede k částečné destrukci slupky kořenové plodiny. Snižuje se celková prodejnost přípravku a výrazně se zvyšuje možnost zavlečení škodlivých mikroorganismů do okopaniny. Rozvoj anomálií v rostlinné tkáni v hlíze ​​vede ke snížení udržitelnosti. Je třeba také poznamenat, že v suchých obdobích ve fázi 2-3 pravých listů malé rostliny se ostře projevuje nedostatek výživy bórem

Pro normální vývoj okopanin se doporučuje následující aplikace hnojiv do půdy:

N = 95 kg/ha + 30 kg/ha jako zálivka;

Boritan sodný = 12-15 kg/ha;

PH by mělo být pod 6,5.

Je-li pH nad 6,5, je nutné dvojnásobné hnojení na list borem (kyselina boritá).

Při pH nad 7,0 jsou okopaniny poškozovány suchou hnilobou a trvanlivost stolní řepy pro dlouhodobé skladování se výrazně snižuje. Pozitivně působí aplikace organického hnojiva pod předchozí plodinu ke zlepšení kyselé rovnováhy půdy.

Plodiny jako zelí a mrkev aktivně využívají dusíkatá hnojiva z půdy, takže jsou nežádoucí při střídání plodin s řepou stolní. Nejlepšími předchůdci jsou okurka, cuketa, dýně, tykev, zelené plodiny a zelené hnojení.

Sejení.

Při výsevu řepy stolní v raných fázích před 20. květnem se snižuje biologický základ pro dlouhodobé skladování, zvyšuje se množství přemnožené řepy a následně i ztráty finálního produktu.

Proto se doporučuje, aby část osetých ploch, které jsou určeny k získávání produktů k dlouhodobému skladování, byla oseta nejdříve 20. května, nejlépe v posledních deseti dnech května nebo června.

Pro získání produktů dlouhodobého skladování v suchém počasí je zapotřebí dvojité zavlažování před setím, které dobíjí vlhkost. V tomto případě budou sazenice zaručeny.

Vzhledem k tomu, že řepa se vysévá ve 3.-4. dekádě května, používají některé farmy kontinuální herbicid proti plevelům. Používá se bezprostředně po sklizni plodin tak, aby byly splněny tyto podmínky: hlavní doba jeho působení musí skončit 10 dní před zpracováním půdy pro setí semen řepy a denní teplota musí být alespoň 15 C.

Nejčastěji se řepa vysévá na rovnou plochu nebo na hřeben 1,5 m se vzdáleností řádků 30 cm (4 řádky mezi koly traktoru) a vzdáleností mezi semeny v řádku 4-8 cm. Hloubka setí semen je 2-4 cm, ale nejdůležitější je, aby semena ležela na trvale vlhké vrstvě půdy.

Hnojivo není vhodné aplikovat před setím nebo spolu s ním, protože fosforečná a draselná hnojiva jsou účinná pouze tehdy, když jsou v trvale vlhké vrstvě půdy, tzn. voněl. Dávka dusíku při setí by neměla překročit N30, jinak může dojít k popálení sazenic. Je lepší aplikovat dusíkatá hnojiva ve formě hnojení, první – 4-6 týdnů po výsevu.

Vegetace.

Na porostech řepy se k hubení plevelů používají herbicidy betanal (6-8 kg/ha), Pyramine (4-8 kg/ha) a další. Bojují proti škůdcům a chorobám a v suchých obdobích zalévají. Zbývající metody péče jsou stejné jako u mrkve, pouze s tím rozdílem, že řepa se zalévá nižším množstvím, protože řepa je plodina odolnější vůči suchu. V období růstu krmte organickými a minerálními hnojivy.

Řepa reaguje na listovou výživu, zvláště pokud rostliny zažívají stresové situace způsobené mrazem, kořenovými brouky, blechy, herbicidy, nedostatkem vlhkosti nebo zvýšenými teplotami. Během počátečního růstového období je možné minimalizovat poškození rostlin stimulací rozvoje kořenového systému. K tomu slouží hnojiva s vysokým obsahem fosforu. Draslík pomáhá řešit mnoho problémů během vegetačního období rostlin řepy, zejména v podmínkách nedostatku vlhkosti.

Čištění.

Optimální období pro sklizeň, které podporuje lepší uchování produktů, je při průměrné denní teplotě pod 10 °C. Před sklizní se odstraní vršky a ponechá se minimální výška řapíků. To je nezbytné pro lepší ochranu kořenových plodin, protože řapíky, které později odpadnou, prudce snižují proudění vzduchu hromadou. Spolu s tím přispívá poškození kořenových plodin při snížení výšky řezu řapíků k jejich hnilobě.

Skladování

Produkty ve skladu je vhodné v noci rychle povrchově vysušit a teplotu v komínech snížit na +3, +5 C.

Červená řepa se dobře skladuje, ale výsledky skladování silně závisí na technologii jejího pěstování na poli. Důležité podmínky pro uchování řepy:

1.Výběr odrůdy, hybrid. Většina odrůd stolní řepy se dobře skladuje, odrůdy s válcovitými kořeny jsou na tom poněkud hůře, ale jsou určeny hlavně ke zpracování.

2. Výběr předchozí kultury. Řepu nelze pěstovat hned po cibuli, protože setí probíhá na polích, kde byl loni aplikován herbicid Dupat , zakázáno. Po bramborách také není povoleno, protože původce phomosis, nebezpečné choroby, která se vyvíjí během skladování, je stejný u brambor a řepy. Vezměte prosím na vědomí, že po použití Zenkora (širokospektrální systémový herbicid), jsou možné velké ztráty.

3. V případě nedostatku bora odpad při skladování prudce přibývá, okopaniny hnijí na poli v úrovni povrchu půdy a následně se při skladování přidává hniloba jádra.

4. Přerostlé okopaniny se špatně skladují, proto setí řepy určené ke skladování je nutné provést později nebo před sklizní posekat vršky. Doporučuje se řezat vrcholy s minimální výškou stonkových řapíků, k tomuto účelu použít topper s automatickou kopírkou výšky řezu.

Skladování ve velkém 3,5-4,0 m (přijatelné 5,0-6,0 m) se vyznačuje minimální výměnou vzduchu cca 50 m3/h/t řepy. Při absenci aktivního větrání se výška hromady sníží na 2,5-3,0 m. Pro dobré uchování kořenových plodin je nutná minimální výměna vzduchu. Četnost spouštění ventilátorů a dobu jejich provozu je nutné vypočítat na základě skutečnosti, že do dvou dnů od uskladnění musí být vzduch ve skladu zcela vyměněn za čerstvý.

Teplý a vlhký vzduch hromady, stoupající vzhůru, kondenzuje vlhkost na povrchu hromady, což podporuje klíčení kořenových plodin v horní vrstvě. Naklíčené okopaniny vadnou, ztrácejí prodejnost a jsou poškozovány hnilobou. Pro eliminaci tohoto efektu je nutné na hromadu položit 0,5 m slámy, která bude absorbovat vlhkost.