Pěstování paprik na balkoně krok za krokem: jak je správně zasadit a pečovat o ně, které odrůdy jsou vhodné, vlastnosti pěstování zvonové a horké zeleniny
Chcete-li pěstovat svou oblíbenou zeleninu vlastníma rukama, nemusíte mít vlastní pozemek. Na balkoně si můžete vytvořit malou zeleninovou zahrádku. Specializované prodejny nabízejí velké množství hybridů a odrůd vhodných pro pěstování na balkonech a parapetech. Přednost se dává kompaktním, nízko rostoucím a nenáročným plodinám.
K zelenině pěstované na balkoně patří paprika, sladká i hořká. Pro získání dobré úrody papriky je důležité vzít v úvahu požadavky na prostředí a půdu, dodržovat pravidla péče o rostliny a pravidelně půdu hnojit.
- 1 Co je potřeba k pěstování paprik na balkoně
- 2 Vlastnosti pěstování
- 3 Odrůdy pro pěstování na balkóně
- 4 Pokyny pro pěstování krok za krokem
- 4.1 Příprava místa a nádob
- 4.2 Příprava semen
- 4.3 Příprava půdy
- Přistání 4.4
- 4.5 Péče
- 4.5.1 Přesazování a sběr
- 4.5.2 Požadavky na péči
Co je potřeba k pěstování paprik na balkóně
Pro pěstování paprik na balkoně jim vytvoříme pohodlné podmínky.
Při výběru místa pro pěstování je důležité vzít v úvahu, že tato plodina miluje světlo a teplo. Proto je pro pepř vhodný balkon umístěný na jižní, východní nebo západní stranu. Na temné straně domu přidejte další osvětlení. Nejlepší možností je zasklený balkon, který ochrání rostlinu před průvanem a teplotními změnami.
Rada. Za slunečných dnů při vysokých teplotách vzduchu je potřeba papriky zatemnit, proto je vhodné zakrýt okna na balkoně závěsy nebo nainstalovat žaluzie.
Feferonky se pěstují nejen na balkoně, ale i na parapetu. Okno by mělo být jihozápadní nebo východní.
Po výběru lokality se rozhodneme pro odrůdu papriky a prostudujeme si postupné pěstování.
Zvláštnosti pěstování
Pepř může být sladký nebo horký. Nemůžete pěstovat oba druhy na stejném parapetu nebo balkonu, protože během období květu dojde ke křížovému opylení a všechny plody budou v důsledku toho hořké. Pěstování různých odrůd pouze papriky na balkoně například nebude fungovat. Díky křížovému opylení budou mít jejich plody průměrný tvar, barvu, chuť a vůni. Vyberte si proto jednu odrůdu nebo hybrid.
Bez ohledu na to, jaký pepř (pálivý nebo bulharština) budete růst, nezapomeňte, že rostlina musí být vybrána:
- krátké (ne více než 40-50 cm);
- s kompaktním kořenovým systémem;
- s dlouhou plodovou fází;
- determinant, tedy zastavení růstu v určitém bodě.
Feferonky nejsou na pěstování příliš náročné. Je schopen odolat nedostatku vody a světla prakticky bez ztráty. Tento balkónový zázrak nejenže nese ovoce, ale slouží i jako dekorativní dekorace. Malé keře s jasným ovocem ozdobí každý interiér.
Sladká paprika je sice náročnější na péči, ale pokud jí vytvoříte příznivé podmínky, bohatá úroda je zaručena.
Varování! Chuť paprik pěstovaných na balkoně se poněkud liší od těch, které jsme zvyklí jíst.
Odrůdy pro pěstování na balkóně
Pro pěstování pepře na balkoně nebo parapetu bylo vyšlechtěno velké množství odrůd, což vám umožňuje vybrat si tu nejlepší možnost. Hlavní podmínka: odrůda musí být samosprašná.
Odrůdy sladké papriky vhodné pro pěstování na balkóně:
- Maikopsky 470 — vysoce produktivní odrůda. Doba zrání je 110-120 dní, výška keře je 35-45 cm, plody jsou pyramidální.
- Akvarel – raná odrůda. Doba zrání je 100-108 dní, výška keře je 50-80 cm, plody jsou malé a podlouhlé.
- Medvídek Pú je sladká odrůda raného zrání (107-115 dní). Velké plody kuželovité velikosti, výška keře – ne více než 30 cm.
- Tajemný ostrov – raná odrůda. Technická zralost nastává 85. den. Kompaktní keř, výška – 40-60 cm, ovoce ve formě špičatého kužele.
- Prvorozený ze Sibiře. Rychlost zrání je 108-113 dní, výška keře je asi 50 cm, plody jsou kuželovitého tvaru.
- trpaslík – kompaktní, jednoznačná, standardní rostlina. Výška – 30-40 cm, větve a listy jsou slabé.
Mezi nejlepší odrůdy feferonky patří:
- maďarsky pikantní – rostlina nízkého vzrůstu. Vynese až 30 paprik na keř.
- Kouzelná kytice – odrůda střední sezóny. Výška keře – 70 cm.
- Jalapeño je druh mexické chilli papričky, která je obzvláště pálivá. Trvalka. Existuje několik odrůd papriček Jalapeño: rané, oranžové, fialové, žluté.
- Horká třešeň – malá kompaktní rostlina. Doba zrání je 85-90 dní.
- Habanero – jedna z nejpálivějších papriček. Vyznačuje se vysokou produktivitou, z jednoho keře se sklízí asi 90 plodů.
Pokyny pro pěstování krok za krokem
Pěstování papriky na balkoně vyžaduje dodržování určitých pravidel.
Příprava místa a kontejneru
Pokud pro pěstování feferonek stačí okenní parapet, pak je pro sladkou papriku vhodnější zasklený balkon. Vyberte si nejvíce osvětlené místo, které je vybaveno policemi nebo regály. Vhodné jsou i mini skleníky určené na balkony. Brzy na jaře, kdy je nízká teplota vzduchu, se používají k pěstování sazenic. V létě je filmový kryt odstraněn a mini skleník slouží jako stojan pro rostliny.
K výsadbě semen pepře použijte plastové kelímky, malé nádoby nebo krabice.
Příprava osiva
Vzhledem k tomu, že paprika má dlouhou vegetační dobu, je lepší začít s výsadbou v prvních deseti únorových dnech, pokud ji plánujete pěstovat na proskleném balkoně. Pokud není balkon zasklený, optimální doba přistání je prvních deset dní v květnu.
Osivo osiva pálivá paprička začít v lednu.
Pro dezinfekci se semenný materiál namočí na 3 hodiny do slabého roztoku manganistanu draselného (1:1000). Pro výsadbu vezměte semena, která klesla na dno, a vyhoďte ta, která plavou.
Poté je třeba semena mírně vysušit a namočit do stimulátoru růstu.a „Epin“ (1 kapka na 100 ml vody) nebo „Zircon“ (1 kapka na 300 ml vody) po dobu 18 hodin.
Poté se sadební materiál složí do bílé bavlněné tkaniny, složí se do několika vrstev a namočí se do vody. Látka se sváže do svazku a vloží do plastového sáčku, který se nechá na teplém místě. Po třech dnech se semena zkontrolují: pokud se vylíhla menší polovina, svazek se ponechá další 1-2 dny.
Po vyklíčení se semena ztvrdnou umístěním na spodní polici chladničky na 3 dny.
Příprava půdy
Pepř miluje volnou, výživnou půdu s nízkou úrovní kyselosti (pH v rozmezí 6,0-7,0). Pro snížení kyselosti se do půdy přidává vápno nebo dolomitová mouka. Zeminu si můžete koupit hotovou nebo si sami namíchat trávníkovou zeminu, písek a humus v poměru 2:1:1. Před výsadbou semen je půda dezinfikována. Za tímto účelem jej zalijeme vroucí vodou a poté necháme trochu oschnout, případně kalcinujeme v troubě 10 minut při teplotě 200 °C.
Přistání
Na dno připravené nádoby se nasype drenážní vrstva (jemný keramzit, hrubý písek), poté se přidá zemina. Půda se prolije teplou vodou, a pokud se stáhne, přidá se další.
Umístěte dvě semínka do plastového kelímku ve vzdálenosti 2-3 cm do hloubky 1 cm. Při setí v krabici vytvořte drážky o hloubce 1 cm ve vzdálenosti 4 cm od sebe, interval mezi semeny je 3 cm, semena jsou pokryta zemí, nádoba je pokryta filmem.
Semena klíčí při teplotě 23-25°C. S výskytem prvních výhonků se film odstraní a sazenice se přenesou na světlé místo. Teplota se sníží na 18 °C na 5-7 dní, aby rostlina otužila. Poté je stanoven optimální teplotní režim.
péče
Aby vyrostly plnohodnotné sazenice a následně zdravá rostlina plodící, dodržujte pravidla péče.
Transplantujte a vyberte
Po 3-4 týdnech se papriky přesadí a rostlina se vypěstuje. Chcete-li to provést, připravte nádobu: truhlíky pro 2 rostliny nebo jednotlivé květináče o objemu 2 litry. Na dno misky se nalije drenáž, poté půda (zahradní půda, písek, rašelina ve stejných poměrech). Půda je navlhčena a je vytvořena díra pro rostlinu.
Help. Papriky je lepší přesazovat za zamračeného dne nebo předem zatemnit okna.
Dvě hodiny před přesazením se sazenice zavlažují. Jedna sazenice se zasadí do květináče. V truhlíku udržujte vzdálenost mezi rostlinami alespoň 30 cm.
Sazenice se zvedne spolu s vrstvou půdy, kořen se opatrně odřízne na ne více než ¼ své délky. Rostlina se umístí do nové nádoby tak, aby se hlavní kořen neohýbal a listy se zvedly 15-20 mm nad zemí. Půda se drtí.
Po dobu 2-3 dnů se doporučuje udržovat teplotu v rozmezí 19-21 °C. Chladnější teploty mohou způsobit vytvoření černé nohy a rostlina zemře. Aby se zabránilo hnilobě kořenů, je nutná mírná vlhkost.
požadavky na péči
Pro normální růst a vývoj pepře je důležité udržovat teplotní podmínky. Pro papriky je optimální teplota přes den 22–27 °C, v noci by neměla klesnout pod 17–19 °C. Optimální teplota pro pěstování feferonek: v zimě – od 16 do 18 °C, v létě – od 22 do 25 °C.
Nedostatek osvětlení by mělo být kompenzováno doplňkovým osvětlením (fyto- nebo zářivky).
Pepř miluje vlhkost. Pokud je vzduch v místnosti suchý, rostliny se dodatečně postříkají. Zalévejte teplou vodou v malých porcích. Během období květu a tvorby vaječníků vyžaduje keř asi 1 litr vody denně, v horkém počasí – až 2 litry.
Pro udržení vlhkosti v půdě se mulčuje. Ale je lepší neuvolňovat nebo to dělat opatrně, abyste nepoškodili kořeny.
Papriky se během vegetačního období krmí třikrát: týden po výsadbě sazenic, během kvetení a při tvorbě prvního vaječníku se pro zeleninové plodiny používají komplexní hnojiva. Dodatečné hnojení se provádí také: během období květu – draselnými hnojivy a kyselinou jantarovou, během období vzhledu vaječníků – hnojivy s fosforem.
Existuje několik pravidel pro vytvoření keře:
- nevlastní synové vyrůstající z paždí listů jsou odstraněni;
- listy rostoucí pod první větví jsou odstraněny;
- tvorba keře pochází pouze ze dvou výhonků;
- první květy jsou odstraněny ve fázi pupenů;
- na slabé větvi sevřete korunku nad prvním vaječníkem;
- Chcete-li zastavit růst rostliny a umožnit vývoj vytvořených vaječníků, odštípněte všechny vrcholy měsíc před koncem vegetačního období.
Nemoci a škůdci
Zelené mšice jsou jedním z hlavních škůdců paprik. Ona obvykle přilétá z ulice. Aby se ho zbavili, rostlina se omyje proudem vody.
Pokud se na keřích objeví pavučina, znamená to, že ji napadl svilušek. V tomto případě se rostliny umyjí roztokem mýdla na praní (1 kus mýdla na 10 litrů vody) a zem se zalije slabým roztokem manganistanu draselného (1 čajová lžička na 1 litr vody).
Zvlnění listu a výskyt fialového odstínu na něm naznačuje nedostatek fosforu. Malé šedavé olistění svědčí o nedostatku dusíku. Pokud se list stočí a okraje vyschnou, znamená to, že není dostatek draslíku. Hnojit byste měli kyselinou fosforečnou, dusičnanem amonným nebo draselným.
Bílé skvrny na listech se objevují, když vlhkost stagnuje, což znamená, že byste měli omezit zalévání.
Help. Při správné přípravě osiva a péči o rostliny nejsou balkónové papriky prakticky postiženy chorobami a škůdci.
Sklizeň a skladování plodin
Plody papriky se sklízejí při dozrávání. Zralé se řežou, nelámou.
Několik keřů papriky pěstované na balkoně nepřinese dostatečnou sklizeň pro sklizeň a konzervaci. Denní stravu si ale zpestřují čerstvou zeleninou.
Feferonky vás ale potěší úrodou od pozdního jara až do prosince. Některé odrůdy nesou až stovky plodů. Pálivé papričky se sklízí, když jsou zralé, tedy když zbarví do oranžova, červena nebo žluta.
Feferonky se skladují v krabicích s celými lusky v sušené formě. Nebo to melou a dávají do sklenic. Další možností je v rostlinném oleji. Omytá paprika se vloží do skleněné láhve a naplní se rafinovaným olejem. Po 1-2 měsících se získá vonná tinktura.
Závěr
Pepř je považován za náročnou plodinu. Ostře reaguje na nedostatek nezbytných podmínek pro růst. Pěstování paprik na balkoně není jednoduché, ale je to docela možné. Chcete-li to provést, měli byste vzít v úvahu zvláštnosti pěstování sladké a pálivé papriky, vybrat a vybavit správné místo, zvolit správnou odrůdu a dodržovat všechny agrotechnické požadavky na přípravu a péči.
wikiHow je wiki, což znamená, že mnoho našich článků je napsáno více autory. Tento článek byl upraven a vylepšen dobrovolnými autory během vytváření tohoto článku.
Počet zobrazení tohoto článku: 7633.
Papriky nejsou náročné na pěstování, ale množství práce potřebné k jejich pěstování uvnitř není o mnoho větší než množství práce potřebné k jejich pěstování venku. Udržování rostlin ve vlhku a teple představuje nejobtížnější překážku, ale produkce správných podmínek není příliš náročná, pokud víte, co papriky potřebují.
Přistání
- Můžete také zkusit namočit semínka pepře do slabého heřmánkového čaje nebo roztoku připraveného z 1 šálku (250 ml) teplé vody a 1-2 čajových lžiček (5-10 ml) 3% peroxidu vodíku. Tyto roztoky jsou ještě účinnější při rozbíjení povlaku a mají další výhodu v dezinfekci semen.
Naplňte jednorázový plastový tác na sazenice zeminou. Stačit by měla sterilizovaná, dobře okapaná zalévací směs zakoupená v zahradním centru nebo v obchodě s potravinami.
Udělejte v půdě díru prstem nebo koncem tužky. Otvor by měl být hluboký asi 2/3 cm.
Semena zakryjte. Do každé jamky vhoďte jedno semínko a volně je přikryjte další zeminou.
Umístěte zásobník na semena na teplé místo. Sladké papriky klíčí nejlépe, když je teplota půdy 27 °C nebo vyšší. Pokud je to možné, umístěte tác se sazenicemi na ohřívací podložku pro sazenice. Jinak ji umístěte na teplý, slunný parapet.
Udržujte semena vlhká. Jakmile povrch půdy vyschne, pokropte ji vodou. Zeminu nenamáčejte, ale ani nenechte vyschnout.
Transplantace
Sazenice přesaďte, jakmile budou mít dvě sady pravých listů. „Opravdové listy“ jsou zralé listy, nikoli listy, které právě začínají růst.
Použijte dostatečně velký hrnec. Pokud plánujete chovat každou rostlinu pepře samostatně, měl by stačit květináč o průměru 5 cm nebo 10 cm. Můžete také spojit několik rostlin pepře do jednoho květináče, pokud je větší.
Naplňte květináče zeminou. Použijte volnou, dobře odvodněnou půdu, nejlépe s vysokým obsahem organické hmoty.
Vykopejte díru do půdy. Otvor by měl být stejný jako hloubka a šířka přihrádky, ve které právě sedí vaše sazenice. Pokud sázíte jednu sazenici na květináč, vykopejte díru ve středu květináče. Pokud sázíte více sazenic do jednoho květináče, vykopejte několik jam, které jsou od sebe vzdálené alespoň 5 cm.
Sazenice přesaďte do nového květináče. Jemně „zakrouťte“ nebo ji zvedněte z podnosu pro sazenice zmáčknutím stran plastové přihrádky. Jakmile bude sazenice odstraněna, kořeny, půda a vše, umístěte ji do díry.
Zatlačte sazenice na místo. Ubalte půdu kolem základny sazenice tak, aby stála pevně a stabilně.
Denní péče
Papriky udržujte v teple a na dobrém světle. Po výsadbě se ideální teplota pohybuje mezi 21-27 °C. Paprika potřebuje k růstu také dostatek světla. Slunné okno může splnit oba požadavky, ale ani samotné slunné okno nemusí stačit. Fluorescenční růstová světla obecně fungují mnohem lépe. Udržujte světlo alespoň 7.6 cm od vrcholu rostliny po dobu 14-16 hodin každý den.
Důsledně zalévejte. Každých pár dní půdu důkladně namočte, aby mezi jednotlivými zálivkami vrchní část půdy sotva vyschla.
Zkontrolujte pH. Papriky rostou nejlépe v půdách s pH mezi 5.5-7.5. Pokud potřebujete zvýšit pH, přidejte do půdy drcené mleté zemědělské vápno. Pokud potřebujete snížit pH, přidejte do půdy kompost nebo hnojivo.
Opylujte papriky, když kvetou. Pomocí vatového tamponu jemně otřete pyl z prašníků na samčí květ. Naneste pyl na samičí květ a aplikujte jej na centrální stonku sbírající pyl nazývanou stigma. Opylování paprik zvýší váš výnos.
Papriky sklízejte až dozrávají. Jakmile dosáhnou normální velikosti a vhodné barvy, lze papriky sklízet. Ostrými, čistými nůžkami proveďte čistý řez, přičemž ponechejte stonek dlouhý 2.5 až 5 cm.
