Trendy

Pěstování aronie na zahradě

Arónie černá, arónie černá (Aronia melanocarpa (Michx.) Ell.) je vytrvalá keřovitá rostlina z čeledi růžovitých (Rosaceae).

Arónie roste divoce na východě Severní Ameriky. Jeho uvedení do kultury je u nás spojeno se jménem I. V. Mičurina. V roce 1900 objednal z Německa řízky tohoto jeřábu pro křížení s jeřábem obecným. Mičurin si velmi cenil této plodiny jako ovocné rostliny.

Později se na rozšíření aronie u nás velkou měrou podílela M.A.Lisavenko. V roce 1935 obdržel řízky z Mičurinska, rozmnožil a komplexně studoval tuto plodinu, provedl produkční testy a v roce 1942 založil plantáž 1000 keřů na pokusné ovocné stanici Altai. Od roku 1947 již začali aronie na svých pozemcích pěstovat aronie aronie a o něco později se začala pěstovat jako průmyslová plodina ve specializovaných státních farmách v oblasti Kaluga. V roce 1948 byla na státní farmu Lesnoje v Leningradské oblasti přivezena velká dávka sazenic aronie černé z ovocné pokusné stanice Altaj, kde se rozšířila a odkud se rozšířila do Pobaltí a dalších oblastí.

V posledních 10–20 letech se arónie obzvláště rozšířila na území Altaj, Bashkir ASSR, Kaluga, Kirov, Vladimir, Sverdlovsk, Čeljabinsk a dalších regionech. V současnosti se pěstuje všude na rozlehlém území naší země – od břehů Baltu až po Tichý oceán.

Arónie je keř vysoký 1,5-3,0 m. Mladý keř je kompaktní, ale s věkem se rozrůstá. Kořenový systém je rozvětvený, vláknitý a mělce umístěný pouze svislé kořeny pronikají do hloubky 1 m i více. Poupata jeřabin jsou tří typů: vegetativní, smíšená (tvoří vegetativní výhon a květenství) a dormantní. Apikální pupeny jsou obvykle květinové. Ovocné pupeny se tvoří především na aktuálním ročním růstu.

Jarní vegetace aronie začíná při průměrné denní teplotě vzduchu 5-6 °C. Takové teploty ve středním pásmu jsou stanoveny v druhé polovině dubna. K jeho růstu dochází při relativně nízkých teplotách – asi 10-12 °C, ale nejaktivnější je při teplotě 14-15 °C. Kvetení začíná pozdě, když nové výhonky dosahují délky 10-15 cm. To je první polovina června. Nebezpečí jarních mrazíků je v tuto dobu již nepravděpodobné, i když ne vyloučené. Kvetení trvá asi 10 dní. Arónie je samosprašná a navíc je schopna dávat plody bez hnojení (apomixis), což zajišťuje sklizeň v nepříznivých letech. Trvá 80-90 dní, než plody vyrostou a dozrají. V blízkosti Leningradu začíná zrání koncem srpna – začátkem září, v letech s chladným létem – koncem září.

Lze mít za to, že tepelný faktor letního období středního pásma severozápadních oblastí, jakož i Uralu a Sibiře, je příznivý pro pěstování aronie. Pouze v podmínkách vysokých letních teplot a nízké vlhkosti vzduchu jsou její plody méně šťavnaté a získávají nahořklou chuť. Krátkodobé zvýšení teploty nemá téměř žádný vliv na výnosy plodin. Jeřabina produkuje nejvyšší výnos plodů, velkých a chutných, za mírně teplého, někdy chladného a vlhkého počasí. V severních oblastech se však v podmínkách teplého a vlhkého léta stále vytváří vysoký výnos díky větším plodům. Byl zaznamenán vztah mezi výnosem daného roku a dobou zrání bobulí v roce následujícím: čím vyšší je výnos v běžném roce, tím později, za stejných podmínek, plody dozrávají v následujícím roce.

Přečtěte si více

Jak žehlit tyl: Tipy na péči | Philips

Arónie je velmi náročná na světelné podmínky. Výnos bobulí ze zastíněných keřů je třikrát až čtyřikrát nižší než z keřů rostoucích na osvětlených plochách.

Jeřabina má zvýšenou schopnost tvořit výhonky. A pokud keře neztenčíte, pak když jsou velmi husté, listy a plody se tvoří pouze na okraji keře a vnitřní větve jsou holé. Podle V. F. Shchukina by pro podmínky severozápadu neměl maximální počet výhonků v keři o průměru u základny 1,0-1,3 m překročit 40-45. Podle našich pozorování lze toto číslo snížit na 30-35. Snížení počtu výhonů urychluje vývoj ovocných útvarů uvnitř keře a podporuje tvorbu větších plodů.

Při dobré péči může každá jednotlivá větev plodit 12-13 let. Výhonky dosahují nejlepší produktivity v 8-9 letech. Při vytváření keře je vhodné ponechat 3-4 větve všech věkových kategorií, počínaje 10 lety. Každý rok by měla být odstraněna část starých 11letých větví a ponechán stejný počet mladých větví nultého řádu. Je třeba si uvědomit, že ve dvou až tříletých větvích se plody tvoří především na smíšených výhonech, méně na ovocných větvičkách, kopí a velmi málo na kroužcích. Naopak u 8-10letých větví se úroda tvoří díky letokruhům a oštěpům, nikoli však ovocným větvičkám a smíšeným výhonům. Větve ve věku 3-7 let zaujímají střední pozici při tvorbě sklizně. Je známo, že plodování díky prstencům má periodicitu, ale smíšené výhonky takovou periodicitu nemají.

Arónie je náročná na půdní a vzdušnou vlhkost a provzdušnění. Miluje vlhkost. Obzvláště citlivá na nedostatek vlhkosti v období zrání: bobule jsou malé, méně šťavnaté a nakyslé chuti.

Kořenový systém aronie černé je uložen převážně povrchově, ve vrstvě do 45-55 cm Do hlubších vrstev pronikají pouze jednotlivé kořeny. Aronie jako vlhkomilná plodina produkuje vysoké výnosy, když je podzemní voda blízko. Zároveň však negativně reaguje na dlouhodobé zamokření půdy.

Lineární růst aronie končí koncem července. V této době se v paždí listů tvoří vegetativní a ovocné pupeny. Vegetativní pupeny jsou podlouhlé, přitisknuté ke stonku, pupeny plodů jsou kulaté, větší než poupata vegetativní a mírně přesahují do strany stonku.

Velký vliv na načasování diferenciace květů v květenstvích a jejich množství mají povětrnostní podmínky při tvorbě poupat, zejména teplotní podmínky: při nižších teplotách se tvoří vegetativní pupeny, při vyšších (17–18 °C) plodové pupeny.

Se znalostí procesu tvorby pupenů a vlivu podmínek prostředí na něj lze cíleně ovlivnit výnos a zimovzdornost rostlin a snížit frekvenci plodů. Bylo zjištěno, že časně kvetoucí formy začínají tvořit poupata dříve než pozdní kvetoucí formy. Ve starých větvích také začíná tvorba pupenů dříve než u mladých. Vzhledem k tomu, že ovocné pupeny na letokruhy, oštěpy, ovocné větvičky a smíšené výhonky nejsou kladeny současně, může se počet ovocných pupenů na nich lišit v závislosti na teplotě a vlhkosti v období jejich tvorby.

Přečtěte si více

Zóny mrazuvzdornosti rostlin - co to jsou a proč je potřebujete znát? Mapa a tabulka zóny USDA. Fotografie — Botanichka

V blízkosti Leningradu podle V. F. Shchukina končí tvorba ovocných pupenů na prstencových výhoncích do 25. července, na smíšených výhoncích – do 5. srpna. Od tohoto okamžiku začíná jejich diferenciace. V zimě odcházejí ovocné pupeny s téměř vytvořenými květy. Bylo zjištěno, že při bohatém plodování dochází k pozdějšímu vytváření ovocných pupenů a jejich diferenciaci.

Růst všech květních primordií se obnoví na jaře při bobtnání pupenů. V této době se tyčinková vlákna květů zvětšují a vzniká pestík. Nabobtnání pupenů trvá 9-13 dní a závisí na teplotě vzduchu. Koncem dubna se poupata otevírají fáze pučení od otevření listů do začátku kvetení trvá 23-24 dní. Arónie černá kvete v druhých deseti dnech června a kvete 10-11 dní. Plody dozrávají koncem srpna – začátkem září.

Přechod z aktivní vegetace do období organického klidu začíná koncem září – v období dokončení diferenciace pupenů a nástupu opadu listů. Koncem října listy obvykle končí.

Ve své domovině (východní státy Severní Ameriky) snese aronie černá mrazy až -20, -30 °C. Poklesy a výkyvy teplot v zimním období snáší zhruba stejně jako maliník a angrešt. Podle V. F. Shchukina v Leningradské oblasti trpí jeřáby negativními teplotami pouze v nejkrutějších zimách. Při jeho pěstování v některých letech zmrzl roční porost větví, ročních bazálních výhonků a výhonků, v jiných – víceleté dřevo, v jiných – všechny větve na úrovni sněhové pokrývky. Ale to se, opakujeme, stává v nejkrutějších zimách. Pokud ale kořeny jeřábu zůstanou nepoškozeny, pak při jakémkoliv promrznutí nadzemní části ji rychle obnoví pro svou vysokou schopnost tvorby výhonů.

Kořenový systém jeřábu je poškozen při teplotách -11…-12 °C. Vrstva sněhu 15-20 cm však spolehlivě ochrání kořeny před promrznutím i při nižších teplotách.

Zkušenosti s pěstováním aronie v centrální zóně, na Uralu a na Sibiři, poskytují mnoho užitečných poznatků. Bylo zjištěno, že v předzimním období může jeřáb namrzat při teplotě -23 °C, ale v prosinci až únoru snese bez poškození mrazy až do -30…-35 °C. V mimočernozemské zóně přezimují jeřáby bez úkrytu, i když v některých letech vymrzají. Na Uralu a Sibiři je na zimu ohnuta k zemi a výhony přezimují pod sněhem.

Mezi ovocnými plodinami aronie vyniká mnoha cennými vlastnostmi. Vyznačuje se zimní odolností, ranou plodností, vysokým výnosem, nevyléváním plodů během zrání a jejich trvanlivostí, odolností vůči škůdcům a chorobám. A jak je dekorativní, zvláště na jaře, kdy jsou rostliny pokryty velkými bílými květenstvími, a na podzim – vše v karmínových listech!

Plody aronie černé mají nejen dobrou chuť, ale mají i léčivé vlastnosti. Množstvím některých užitečných látek obsažených ve svých plodech jeřabina často předčí ostatní plodiny. Jeho plody tedy obsahují dvakrát více kapilárně posilujícího vitamínu P než černý rybíz a 20krát více než jablka a pomeranče. Ne nadarmo slouží jako surovina pro vitaminový průmysl, produkující koncentráty vitaminu P Arónie je schopna akumulovat značné množství jódu v dužině svých plodů. V lidovém léčitelství se používá jako antiskorbutikum, při kardiovaskulárních a gastrointestinálních onemocněních, hypertenzi a Gravesově chorobě.

Přečtěte si více

Britská krátkosrstá kočka: vlastnosti plemene, pravidla péče a údržby: Zvířata: Ze života.

Další materiály k tématu