Recenze

Paštika z kuřecích jater s koňakem – Recept s fotografiemi krok za krokem 2025 | Jednoduché a chutné recepty doma

Voňavá a chutná paštika z kuřecích jater s přídavkem sušených rajčat a koňaku. Dobré jak na snídani, tak na sváteční stůl. Je velmi snadné a rychlé vařit.

Do kuchařky
Přidat do oblíbených

Nutriční hodnota na porci

Proteiny

24 g

Sacharidy

40 g

%DV
na základě vašeho
věk, hmotnost a aktivitu. Je to referenční informace.

Přihlaste se nebo se zaregistrujte a my budeme moci zobrazit váš denní příjem bílkovin, tuků a sacharidů

SLOŽENÍ NA
kuřecí játra

vedlejší produkty TM “Petrukha”
Složka

Kuřecí játra ve své syrové podobě na fotografii nevypadají příliš chutně a příprava pokrmů z těchto drobů vyžaduje znalost některých funkcí.

Mrkev je stejně oblíbená jako brambory a některým lidem chutná ještě víc. Nejlepší mrkev, mladá, jarní, začíná v dubnu, křehká, sladká, křupavá. Je známý svým vysokým obsahem karotenu, který je neuvěřitelně prospěšný pro zrak.

Nadzemní část této rostliny vypadá jako spousta zelených masitých šípových listů a podzemní část vypadá jako šťavnatá velká cibulka bílé nebo fialové barvy.

krém 33% “Dům na vesnici”
Složka

Smetana je tučný mléčný výrobek získaný v horní vrstvě mléka usazováním nebo separací.

rostlinný olej
Složka

Rostlinný olej je rostlinný tuk z plodů, semen, kořenů a dalších částí rostlin, získaný buď klasickým lisováním, nebo extrakcí.

Cognac je alkoholický nápoj s bohatou historií. Cognac se vyrábí z bílých nebo růžových hroznů, nikdy ne z červených odrůd, jako je Isabella a Cabernet.

sušená rajčata v olivovém oleji
Složka
Sušená rajčata se k nám dostala ze středomořské kuchyně, kde je najdete v každém třetím receptu.
černý pepřový prášek

Složka
Sůl se nazývá chlorid sodný, tato látka vypadá jako malé bílé krystaly.
bobkový list

bobkový list
Složka

Listy tropického vavřínu, považovaného za symbol nesmrtelnosti, se používaly jako koření k vaření již ve starověkém Řecku, i když zpočátku byla tato rostlina považována za léčivou.

fotoreportáže k receptu 0

Přidat fotku
Zatím nejsou k dispozici žádné fotografie tohoto připravovaného pokrmu.
Přidat fotku

Krok za krokem recept s fotografií

# krok 1/7

Na rostlinném oleji smažte nastrouhanou mrkev a nakrájenou cibuli. Přidejte jeden bobkový list. Vše společně smažte do zlatova.

# krok 2/7

K smažené cibuli a mrkvi přidejte kuřecí játra, předtím oloupaná z filmu a nakrájená na kousky. Vše společně dusíme, dokud nebudou játra připravena 7-9 minut.