Ovce – TD Elstado

Jehněčí maso bylo cenným potravinářským produktem již od starověku. V kalorickém obsahu předčí hovězí maso a v obsahu esenciálních aminokyselin, bílkovin, vitamínů a minerálních látek mu není o nic horší. Jehněčí tuk je charakteristický svou žáruvzdornou povahou. Dá se skladovat po dlouhou dobu. Používá se pro potravinářské, lékařské a technické účely. Ovce dává mléko, je nažloutlé, slané a příjemné na chuť. V přírodní formě se používá jen zřídka. Používá se hlavně pro výrobu sýrů. Používá se k výrobě vysoce kvalitních sýrů: Roquefort, Caciocaval, Pecorino, Ricotta, Feta a Brynza. Z ovčího mléka se vyrábí také zmrzlina a jogurt. Méně často se máslo vyrábí ze smetany z ovčího mléka. V období krmení jehňat podle plemene dává ovce od 1 do 3 litrů mléka Ovce, plemena. Prodej dobytka z Evropy. Objednávku dodáme včas dle dohody. Nejlepší chovná plemena ovcí a koz. TD Elstado.

Texel

Texel je typické masné plemeno, známé pro své jedinečné kvality masa, ve všech věkových kategoriích se vyznačuje vyšším obsahem svalové tkáně v jatečném těle, má maximální porážkovou hmotnost a porážkovou výtěžnost. Maso je šťavnaté, dobře strukturované, bez nepříjemného specifického zápachu, má svou jedinečnou chuť, vaření trvá kratší dobu, nezanechává mastnou chuť v ústech. Jehňata mají… Texel Číst dále »

Charolais

Charolais je francouzské masné a vlněné plemeno. Byl vyvinut na počátku 19. století ve střední Francii křížením místních ovcí s Longwool Leicesters a Southdowns. Barva je bílá s malými černými skvrnami na hlavě a nohách a růžovou nebo šedou kůží. Plemeno je dotazované. Ocas je dlouhý a hubený. To jsou poslušné ovečky. Srst je krátká, měkká, 4-6 cm dlouhá, 30-32 mikronů jemná, 56-60 … Charolais Číst dále »

Krajina Merino

Merinolandschaf je plemeno domácí ovce z Německa. Byl vyšlechtěn v 18. století. Plemeno bylo kříženo s francouzskými a španělskými Merinos. Dnes je ovce Merinolandschaf nejrozšířenějším plemenem domácích ovcí v Evropě. Jedná se o nejběžnější plemeno ovcí používané pro komerční chov ovcí. Plemeno se vyznačuje dvojím účelem: je stejně dobré jak pro maso, tak pro… Merinolandscape Číst dále »

Východofríské

Východofríská jehňata se vyznačují dobrým denním přírůstkem hmotnosti – 300-500 gramů denně, v roce dosahují berani hmotnosti 100-120 kg. Plemeno poměrně brzy dospívá, jehňata se začínají pářit ve věku 11-12 měsíců. Plodnost bahnic je nadprůměrná, rodí se obvykle 2-3 jehňata. Charakteristika plemene: Hmotnost beranů: 100-125 kg; Hmotnost ovce: 75-95 kg; Délka srsti: 10-12 cm; Tonina: … východofríská Číst dále »

Lacon

Průměrná užitkovost komerčního mléka za 150 dnů laktace v roce 1980 byla 155–160 litrů. Rekordní dojivost 367 l. na ovci. Díky neustálému zlepšování plemene Lacon dosahuje dojivost průměrně 300-360 litrů za laktaci. Při časném odstavu jsou jehňata krmena senem a briketovaným krmivem, přičemž ve věku 3-4 měsíců dosahují živé hmotnosti 30-40 . Lacon Číst dále »

Dorper

Maso z jedinců tohoto druhu je chuťově velmi jemné a měkké, má tenkou vrstvu tuku, rovnoměrně rozloženou mezi svaly a kosti. Dobře živení samci váží 90–140 kg, bahnice 55–95 kg. Díky výjimečným rychlostem růstu mohou jehňata, která při narození váží pouze 2-5,5 kg, vážit do čtyř měsíců 26-65 kg, přibývají … Dorper Číst dále »

Ile de France

Zvířata tohoto plemene jsou velká. Plemeno má vysokou rychlost růstu, plodnost a bahnice rodí v kteroukoli roční dobu. Živá hmotnost beranů je 90-100 kg, bahnic 65-70 kg, plodnost 195 %. Vlna je bílá, jednolitá, 10-15 cm dlouhá, jemnost 56 jakost. Výtěžnost přírodní vlny od matek je 4-5 kg ​​a praného vlákna asi 2 kg. Když jsou jehňata poražena ve 4,5 měsících… Ile de France Číst dále »

Romanovskaya

Plemeno ovcí Romanov je hrubovlněné plemeno používané k výrobě kožešin. Tato zvířata produkují mléko, maso a kůže, které se používají k výrobě ovčích kůží. Romanovka je chloubou ruských chovatelů ovcí a lídrem mezi plemeny chovanými v zemi. Objevilo se jako výsledek lidového výběru v 45. století v provincii Jaroslavl. Romanovské ovce váží 50-90 kg (maximálně do XNUMX kg), berani … Romanovskaya Číst dále »

romney pochod

Ovce Romney Marsh mají impozantní stavbu těla a typickou pro jedince tohoto plemene, širokou, kulatou hlavu pokrytou až k linii očí, dlouhé tělo, široká bedra a křížovou kost a silné nohy. Masité tvary Romney Marsh jsou viditelné pouhým okem. Berani tohoto plemene mohou vážit až 95-100 kg a ovce – 60-65 kg. Hmotnost čtyřměsíčních jehňat dosahuje 30-32 kg, jejich předčasná vyspělost umožňuje rychlé… Romney Marsh Číst dále »

Modrá de Maine

Srst na těle je polojemná, bílá, 8-10 cm dlouhá, 27-30 mikronů tenká. Výtěžnost špinavé vlny za rok z berana je 5-6 kg, z bahnice 3,5-4,8 kg. Ovce jsou vysoké, kohoutková výška dospělých beranů je 74-80 cm, bahnice 62-66 cm Ocas je dlouhý a tenký, často kupírovaný, chová se krátkoocasá varianta Živá hmotnost dospělých beranů je 95-160 kg, bahnice 70-125 kg. Kvalita masa je vysoká, maso… Blue de Maine Číst dále »

Zwartbles

Velmi velké plemeno. Výška v kohoutku u beranů je 85-95 cm, u bahnic 75-82 cm Hmotnost dospělých beranů je 90-130 kg, bahnic 75-100 kg. Při narození váží jehňata 4-5,5 kg, trojčata a více 2,5-3,5 kg. Ve věku 4 měsíců váží 32-45 kg. Mají živý a přátelský charakter. Průměrný denní přírůstek u jehňat je 400-600 g kvůli vysokým . Zwartbles Číst dále »

Suffolk

Suffolk je anglické masné a vlněné plemeno ovcí. Byl vyvinut v roce 1797 křížením beranů z Southdownu s ovcemi z Norfolku. Plemenná kniha byla založena v roce 1886. Barva je bílá s černou hlavou a nohama. Plemeno je dotazované. Uši jsou dlouhé, tenké a mírně svěšené. Ocas je dlouhý a hubený. Kohoutková výška beranů je 68-80 cm a bahnic 61-74 cm Váha … Suffolk Číst dále »