Ostružiny – fotografie odrůd a druhů, popis ostružin Black Satin, Natchez, Agawam, Ruben, Navajo, Triple Crown, Chester, video

Ostružiník se v posledních letech těší stále větší oblibě a na mnoha letních chatách mu není věnováno o nic méně prostoru než dlouhému a známému maliníku. A taková pozornost je zasloužená, protože zahradní ostružina, jejíž fotografie odrůd a popis ohromují velkou velikostí bobulí, je nejen plodná a chutná, ale také se o ni docela snadno pečuje.

Zákonodárci světové “módy ostružin” a vůdci v pěstování tohoto bobule jsou již dlouho Američané. Není divu, že většina moderních odrůd je výtvorem vědců a nadšenců ze Spojených států, kteří při šlechtění používají různé druhy ostružin.

Druhy ostružin: fotografie a popis

Na většině území Ruska a Evropy jsou divoké výsadby tohoto vytrvalého keře tvořeny ostružiníkem šedým (Rubus caesius) a ostružiníkem trsnatým (Rubus fruticosus). Existuje však několik dalších druhů, jejichž bobule jsou jedlé a jejichž rostliny mají společné rysy.

Například ostružina obrovská z Arménie (Rubus armeniacus), někdy označovaná jako ostružina himalájská, zobrazená na fotografii, se v USA a Evropě již dlouhou dobu masivně pěstuje. Důvod obliby keře byl prostý – velké, masivně dozrávající bobule se sladkou dezertní chutí. Ale tento druh měl také významnou nevýhodu. Tato plodina se zdála velmi pichlavá, a když se objevil ostružiník beztrnný (Rubus laciniatus), byl opuštěn.

Dnes se na plantážích severoamerického kontinentu i po celém světě pěstují odrůdy vytvořené na bázi ostružiníku trsnatého a ostružiníku a také pěstované formy bez trnů, souhrnně nazývané beztrnné.

V milnících divoce rostoucích druhů ostružin bobule, jak dozrávají, mění barvu ze zelené na červenou nebo hnědou a poté na tmavě fialovou nebo téměř černou. Současně je kůže bobulí, jak je vidět na fotografii namodralé ostružiny, pokryta květem, který určil název druhu a u jiných odrůd chybí.

Mezi druhy je rozdíl ve struktuře keře a vzhledu listů. Je to patrné zejména při pohledu na ostružinu, která je svým způsobem jedinečná. Tento druh má listy silně členité podél okraje, skládající se z 5–7 částí, vícebobulových kartáčů a plíživých pružných výhonků.

Křovinaté a šedé ostružiny jsou v Rusku běžnými druhy, které lze nalézt na okrajích, zarostlých pasekách, podél roklí a na březích řek. Rostliny se však do zahrady dostaly až díky šlechtitelům, kteří vytvořili velkoplodé a vysoce výnosné odrůdy ostružiníku.

Odrůdy zahradních ostružin

Vzhledem k tomu, že pro šlechtění odrůdových bobulí bylo použito několik odrůd, mají trvalé keře jinou strukturu a typy plodů. Stejně jako jejich divocí předci si mnoho odrůd zachovalo svou plazivou formu. Rostliny s dlouhými výhonky až do několika metrů se pěstují na mřížích, což vám umožňuje získat nejvyšší výnos z jednoho keře.

Keřové odrůdy ostružin jsou spíše maliny. Takové exempláře plodí na dvouletých výhoncích, které si zachovávají vzpřímený nebo polopoléhající tvar. Výška rostliny dosahuje 2–2,5 metru a vyžaduje řez.

Pro zjednodušení péče o výsadby bylo možné získat odrůdy beztrnných ostružin. Takové odrůdy lze snadno identifikovat již podle názvu, ke kterému je přidána předpona Thornless, tedy „bez trnů“.

Ostružiny mají dlouhou vegetační dobu. Na jedné straně to umožňuje rostlině chránit se před jarními mrazíky a opakujícím se chladným počasím. Ale na druhou stranu úroda dozrává pozdě a v severních oblastech vaječníky, aniž by nalévaly, jdou pod sněhem. Remontantní ostružiny, plodící po celou sezónu, problém řeší.

Dnes mají zahradníci k dispozici mnoho zajímavých odrůd ostružin, které dávají velké dezertní bobule. Zbývá pouze prostudovat fotografie a popisy odrůd ostružin a na základě klimatických podmínek regionu vybrat ten správný.

Blackberry Evergreen (jehličnatý strom)

Beztrnná odrůda ostružiny stálezelené bez trnů vznikla přirozenou mutací vypreparovaného ostružiníku. Díky tomu evropští a američtí farmáři na začátku minulého století získali stálezelenou rostlinu s vynikajícími výnosy, navíc bez trnů.

Přestože 3gramové bobule odrůdy ostružiny zobrazené na fotografii jsou velikostí a hmotností nižší než většina nových odrůd, jejich počet na štětci je bezkonkurenční. V jednom květenství může být až 70 vaječníků, které po dozrání získávají modročernou barvu, jemnou vůni a příjemnou sladkokyselou chuť.

Prolamované, ale poměrně husté olistění této odrůdy ostružin si zachovává svou zářivou barvu i pod sněhem, takže rostlina na jaře rychle obnoví růst a kvete.

Rostlina má mnoho výhod, mezi které patří produktivita, nedostatek trnů, mrazuvzdornost a schopnost přepravovat bobule. Hlavní nevýhodou kromě malé hmoty plodů jsou velká semena ostružiny Evergreen Thornless.

Blackberry Black Satin

Beztrnné výhonky ostružiníku této odrůdy mají polorozložitý tvar a tvoří mohutný keř. Dokud stonky ostružin Black Satin nedosáhnou výšky 2 metrů, rostlina si zachovává vzpřímený vzhled. Jak výhonky rostou, v době plodu klesají a dosahují délky 4-5 metrů. Brilantní středně velké bobule mají hmotnost 5 až 8 gramů. Zrání kulatých nebo kulatých oválných plodů je pozvolné, proto se úroda sklízí mnohokrát.

Zralé bobule mají sladkokyselou osvěžující chuť pro univerzální použití.

Blackberry Natchez (Natchez)

V roce 2007 představili američtí vědci z Arkansasu novou odrůdu ostružin Natchez. Charakteristickým rysem kultury je rané zrání velkých bobulí o hmotnosti 8–10 gramů. Sklizeň začíná v první dekádě července a pokračuje až do září. Lesklé černé bobule této odrůdy mají podlouhlý tvar, malá semena, šťavnatou dužninu s dezertní chutí a jasnou vůní charakteristickou pro tento druh.

Sklizená úroda bez ztráty kvality je skladována několik dní a může být transportována.

Blackberry Agawam

Podlouhlé lesklé bobule ostružiny agávové dozrávají v srpnu. Mohutné výhony dorůstající až 3 metrů plodí ve druhém roce života a odolávají hojné úrodě. V zimě však bez úkrytu keře poškozuje mráz a vyžadují úkryt. Odrůda zobrazená na fotografii se vyznačuje postupným návratem úrody, trvajícím asi měsíc, a vynikajícími chuťovými vlastnostmi bobulí pro univerzální použití.

Blackberry Ruben (Reuben)

Hybridní ostružina Ruben plodí na výhonech prvního i druhého roku života. První sklizeň nastává v červenci, pak velmi velká, váží od 10 do 16 gramů, bobule dozrávají na konci léta a sklízí se až do října. Ostružiník remontantní se vyznačuje nejen dvojnásobnou sklizní bobule, ale také vysokým výnosem.

Mohutné keře mají vzpřímený tvar, obejdou se bez opory a dobře snášejí mráz.

Blackberry Navajo (Navaho)

Beztrnná ostružina navajská tvoří velký vzpřímený keř vysoký jeden a půl až dva metry. Rostlina je nenáročná, vyžaduje minimální péči a nepotřebuje oporu. Sklizeň velkých, oválných nebo zaoblených bobulí dozrává v srpnu, její sběr trvá zhruba měsíc. Hmotnost fialovo-černé bobule je 5-7 gramů. Plody jsou chutné, sladké s mírnou kyselostí.

Předností této odrůdy ostružin je vysoký výnos, výborná chuť a druh bobulí.

Blackberry Triple Crown (Triple Crownless)

Další americká odrůda ostružiny byla vytvořena chovateli z Oregonu. Rostlina, která poskytuje stabilní výnosy, tvoří keř s poloplazivými stonky o délce až 3 metry. Chcete-li z toho vytěžit maximum, trojkorunové výhonky ostružin se posílají do treláží nebo silných podpěr, které odolají kartáčům s velkými bobulemi dozrávajícími v druhé polovině léta.

Zvláštností odrůdy je odolnost bobulí vůči zvýšeným teplotám a přepravě, jasná chuť plodů a jejich trvale velká velikost po celou dobu zrání. V průměru je výnos z keře asi 10 kg dezertních bobulí, které nemění svou chuť ani při pěstování bez zastínění.

Blackberry Triple Crown, stejně jako mnoho amerických odrůd, není příliš mrazuvzdorný a potřebuje zahřát.

Blackberry Chester (Chester Thornless)

Zahradní ostružiny se od divoce rostoucích druhů příznivě liší velikostí bobulí a výnosem. Některé odrůdy, jako například Chester ostružiny, také nemají trny, což značně zjednodušuje pěstování a péči o výsadby. Kultura se týká odrůd pozdního zrání. První bobule o hmotnosti od 5 do 8 gramů jsou připraveny ke sklizni v polovině srpna, poslední černé voňavé plody si můžete vychutnat blíže k říjnu. Plody se dobře uchovávají, zachovávají si tvar a sladkost. Keře se širokou korunou se snadno udržují a snadno se ukrývají na zimu.

Blackberry Karaka Black

Studiem popisů a fotografií odrůd ostružin můžete nejen ocenit výhody a nevýhody kultury, ale také udělat úžasné objevy. Například nová ostružina Karaka Black je původem z Nového Zélandu a v rodu má rostlina nejen své nejbližší příbuzné, ale i křížence získané křížením ostružin s malinami.

Tato technika vědců umožňuje dosáhnout co největších bobulí, zvýšit jejich jemné aroma a učinit plody vhodnějšími pro přepravu. Hmotnost podlouhlé, chutné bobule odrůdy ostružiny zobrazené na fotografii je asi 10 gramů. Slupka je hustá, černá lesklá. Dužnina je šťavnatá, chutná.

Díky postupnému zrání se sklízí trvale vysoký výnos po dobu 1,5–2 měsíců.

Popis odrůdy ostružiny Loch Ness (Loch Ness)

Jasné aroma, vynikající chuť s kyselým podtónem a krásný, rovnoměrný tvar bobulí o hmotnosti od 5 do 10 gramů jsou charakteristické rysy beztrnné ostružiny Loch Ness, díky nimž byla odrůda vysoce oceněna Britskou královskou zahradnickou společností. .

Z každého keře v letní chatě můžete získat asi 15 kg zralých bobulí, za podmínek intenzivního pěstování se výnos zvyšuje na 25–30 kg. Plody si přitom zachovávají svůj vzhled a chuť několik dní, což je důležité pro komerční využití výsadeb. O ostružinách jezera Loch Ness se uvádí, že jsou připraveny ke sklizni v polovině srpna.

Blackberry Polar (Polar)

Polští chovatelé vyšlechtili Blackberry Polar, která je pro ruské zahradníky zajímavá vysokou mrazuvzdorností a možností pěstování keřů bez dalšího přístřešku. Vitální rostliny poskytují stabilní výnosy velkých oválných bobulí s leskle černou slupkou a vynikající sladkou chutí. Plody lze použít pro domácí zavařování a konzumovat čerstvé.

Blackberry Loch Tay

Beztrnná ostružina Loch Tay komplexního hybridního původu produkuje sladké velké bobule s pevnou dužninou a hladkou, leskle černou slupkou. Zarovnané dezertní ovoce začíná dozrávat v poslední dekádě července a poté se sběr nezastaví asi měsíc. Poloplazivé keře jsou tvořeny silnými beztrnnými výhony, které tvoří kompaktní korunu snadno udržovatelnou.

Popis odrůdy ostružiny Thornfree (Thornfree)

Jedna z prvních beztrnných odrůd ostružin, která se stále těší zasloužené oblibě mezi letními obyvateli. Podle popisu odrůdy tvoří ostružiník Thornfriho velký polovzpřímený keř, skládající se z výhonů dlouhých až 5 metrů.

Pevné stonky dokonale odolávají hmotnosti oválných bobulí dozrávajících v srpnu až září o hmotnosti od 5 do 8 gramů.

Odrůda se vyznačuje odolností vůči chorobám a vysokým výnosem.

V jednom kartáčku může být 30 až 120 bobulí. Černé zploštělé plody mají šťavnatou dužninu a vynikající sladkokyselou chuť, ale když jsou plně zralé, bobule se rychle mačkají a neskladují se.

Popis odrůdy ostružiny Giant (Bedford Giant)

Výsadby ostružin Bedford Giant se osvědčily stejně dobře v průmyslovém i soukromém zahradnictví. Blackberry Giant je podle popisu odrůdy rostlina s plazivými výhony pokrytými trny, na kterých v červenci začínají dozrávat husté černé bobule o hmotnosti až 7 gramů. Plody mají vynikající chuť, stonky dobře rostou a vydrží zimu.

Blackberry Arapaho (Arapaho)

Odrůdy ostružin amerického šlechtění patří mezi nejoblíbenější na světě. Ostružina Arapaho, kterou získali vědci ze státu Arkansas v roce 1993, byla zařazena do rozsáhlé řady rostlin pojmenovaných po kmenech amerických indiánů. Mezi beztrnnými odrůdami je tato odrůda považována za nejranější.

Bobule o hmotnosti až 7 gramů dozrávají v druhé polovině července. Sladké plody s černou lesklou slupkou mají široký kuželovitý tvar a šťavnatou dužninu, jejíž chuť drobná semena prakticky neovlivňují.

Vysoce produktivní keře se nebojí chorob a odolávají mrazům až do -24 ° C.

Blackberry Kiowa (Kiowa)

Další odrůda od vědců z Arkansasu dá zahradníkům neuvěřitelně velké bobule, které lze nazvat rekordem. Ostružina odrůdy Kiowa nese plody o hmotnosti až 20 gramů se středně velkými semeny, hustou slupkou a vynikající chutí s dužinou. Bobule dozrávají postupně, dobře snášejí přepravu a do konce sezóny se nescvrkávají. Samotné keře, tvořené vzpřímenými výhony vysokými až 160 cm, odolávají mrazům až -23 °C.

Blackberry Apache (Apache)

Produktivní mrazuvzdorná odrůda Apache z USA byla poprvé představena zahradnické komunitě v roce 1999. Beztrnné ostružiny s mohutnými, vzpřímenými výhony vytvářejí velké, podlouhlé bobule o hmotnosti až 10 gramů se sladkou chutí. Aromatické plody jsou stejně vhodné ke konzumaci v čerstvém stavu i ke zmrazení. Odrůda vyniká vynikajícím výnosem, srovnatelným s nejlepšími komerčními odrůdami, a také vysokou mrazuvzdorností.

Ne každý zahradník se rozhodne ozdobit svůj pozemek zahradními ostružinami, ale každý, kdo alespoň jednou sklidil tyto voňavé sladké bobule, se navždy stane fanouškem této kultury. Navzdory skutečnosti, že kultivace této rostliny je plná určitých obtíží, nelze ji nazvat příliš obtížnou.

Obecný popis

Zahradní ostružina vypadá jako keř nebo keřovitá liána s vynikajícím ohybovým stonkovým výhonem, ve většině případů bohatě pokrytým trny. Dnes však chovatelé aktivně šlechtí beztrnné odrůdy bobulí, které mají silnější imunitu a přispívají k bohaté úrodě. Na výšku je rostlina schopna se s příslušnou oporou natáhnout až na 2 metry. Jeho listy jsou natřeny v různých odstínech zelené a průměr otevřených pupenů dosahuje 3 centimetry. Kvetoucí kultura v různých oblastech může trvat od června do srpna a období plodů trvá dny od začátku srpna do prvního mrazu, tedy přibližně do října.

Zahradní ostružiny „dodávají“ zahrádkářům elastické plody, natřené do tmavě hnědé, sytě fialové nebo dokonce černé. Někdy je povrch bobulí pokryt mírným povlakem. Samotná kultura je považována za velmi plodnou a umožňuje vám shromáždit 7 až 15 kilogramů ovoce z každého keře. Nenáročný keř roste i za sucha, ale přesto dává přednost zavlažování alespoň několikrát za měsíc.

Většina odrůd není mrazuvzdorná a bez vhodného úkrytu nezvládne ani ochlazení na -5 – -10 stupňů. Lahodné plody se dobře skladují a dopravují bez problémů.

Oblíbené druhy a odrůdy

Všechny existující odrůdy zahradních ostružin se obvykle dělí na kumaniku, tedy vzpřímenou, a pýr plazivý. Druhá skupina se vyznačuje přítomností více než 40 beztrnných odrůd, které dobře snášejí nízké teploty a v zásadě jsou nenáročné. Například, takové jsou Netchez a Chester Thornless, které každou sezónu vynesou více než 20 kilogramů úrody. Odrůda “Netchez” dozrává do druhého týdne v červnu a potěší velkými bobulemi měsíc a půl. Jeho mrazuvzdornost je bohužel průměrná, a proto keř nesnáší teploty pod -15 stupňů. Naopak ostružina Chester Thornless se nebojí pádu pod -30 stupňů.

Pro venkovní pěstování se často volí Loch Tay, beztrnná keřová odrůda, která je velmi produktivní a mrazuvzdorná. V Prime-Ark Freedom je pozorována neobvyklá chuť bobulí: sladká as mírnou kyselostí.

Kdy a jak zasadit?

Většina zahrádkářů zastává názor, že zahradním ostružinám je vhodná pouze jarní výsadba. Přemístění do otevřeného terénu by mělo být provedeno někdy v dubnu, ale přesné načasování je určeno v závislosti na klimatických podmínkách regionu. V každém případě by již měla být půda dostatečně prohřátá, pravděpodobnost návratu mrazů snížena na nulu, teplota vzduchu zvýšena na 15 stupňů a poupata ještě nebyla otevřena. Pokud je přesto zvolena podzimní výsadba, pak na Uralu, v Moskevské oblasti nebo Leningradské oblasti může být uspořádána od poloviny října do poloviny listopadu a v jižních oblastech – obecně do poloviny prosince. Je důležité, aby podzimní výsadba byla naplánována alespoň 20–30 dní před prvním mrazem.

Ve venkovském domě nebo na zahradním pozemku byste si měli vybrat místo dobře osvětlené, ale chráněné před větrem a průvanem. Dodržování této podmínky je nesmírně důležité, protože se věří, že plody a listy poškozují silné poryvy a také narušují proces opylení. U plotu si můžete naplánovat například zahradní záhon. Nejlepší ze všeho je, že kultura zakořenila na západní a jihozápadní straně lokality. Ostružiny milují výživnou a dobře propustnou půdu. No, pokud se ukáže, že jde o hlinité nebo písčité půdní směsi. Nevysazujte keře na karbonátové půdy, protože rostlinu připraví o hořčík a železo.

Optimální úroveň kyselosti je 6 jednotek. Záhony, na které mají být bobule vysazeny, musí být zbaveny plevele a zbaveny výtrusů chorob a larev škůdců i předchozí podzim nebo 2–3 týdny před říjnovou procedurou. Pokud je pozemek na zahradě již pravidelně krmen, pak nemá smysl přihnojovat, protože překrmovaný keř i přes svou zvětšenou velikost velmi špatně plodí. V opačném případě, přibližně 3 týdny před zákrokem, bude třeba studnu obohatit 150 gramy superfosfátu, 5 kilogramů shnilého hnoje nebo kompostu a 50 gramů draselných solí.

Sazenice ostružin by měly být vybírány moudře. Ideálně by to měly být jednoleté exempláře s vyzrálým kořenovým systémem delším než 10–15 centimetrů a dvěma zdravými stonky, jejichž průměr přesahuje 5 milimetrů. Důležitou podmínkou je také přítomnost ledviny na kořenech. Hloubka a šířka jamky se určuje v závislosti na stáří a stavu sadebního materiálu. V každém případě musí být mezi každým keřem a ostatními rostlinami nebo budovami zachována vzdálenost 1 metr. Ve skutečnosti, čím vyšší je tento ukazatel, tím lepší bude výkon ostružiny.

Vzor výsadby keřů je určen na základě toho, jak rychle rostou výhonky, a také podle toho, jak se plodina obecně pěstuje. Metoda keře je tedy určena pro slabě rostoucí odrůdy. V tomto případě je povoleno zasadit několik sazenic do jedné díry a samotné výklenky musí být vykopány podle schématu 1,8 x 1,8 metru. Alternativou ke bush metodě je pásková metoda. Podle ní jsou sazenice umístěny v podlouhlém výklenku s mezerou 1 metr a mezi řadami je udržována mezera 2–2,5 metru.

Po výsadbě výsadbového materiálu jsou jeho kořeny posypány tak, aby kontrolní pupen šel pod zem o 2-3 centimetry. Bylo by také správné ponechat v blízkosti keře malou prohlubeň, ve které se bude hromadit vlhkost. Půda na lůžkách je dobře udusaná a každá kopie ostružiny dostává 3 až 6 litrů vody. Když se všechna tekutina vstřebá, bude potřeba povrch zamulčovat hnojem nebo kompostem, čímž se vytvoří vrstva silná asi 4 centimetry. Každou vysazenou sazenici bude navíc potřeba zkrátit na zhruba dvacet centimetrů výšky a zbavit ji ovocných větví.

Další hnojení

Po zimě je zvykem zahradní ostružiny přihnojovat sloučeninami obsahujícími dusík, které urychlují vývoj jednoletých výhonů. Za tímto účelem dostane každý keř asi 50 gramů dusičnanu amonného, ​​které jsou zapuštěny do země do hloubky 10-15 centimetrů. Kdo dává přednost bio, může rostliny na jaře přikrmovat prasečím nebo slepičím hnojem, který také obsahuje dusík. Pro urychlení zrání plodů se navrhuje zalévat keře desetiprocentním roztokem superfosfátu. Pár – tři procedury jsou organizovány s intervalem dvou týdnů.

Jednou za 3-4 roky vyžaduje kultura další prvky. Začínající zahradníci mohou používat hotové minerální komplexy a zkušení odborníci si snáze připraví kombinaci 10 kilogramů kompostu nebo humusu, 100 gramů superfosfátu a 30 gramů síranu draselného. Toto množství by mělo stačit na jeden metr čtvereční přistání. To by mělo být provedeno po sklizni bobulí.

Jakékoli hnojení může být doprovázeno postřikem listů s jedním procentem kapaliny Bordeaux, která zabraňuje životně důležité činnosti hmyzu, hub a infekcí.

Podvazek a lem

Protože zahradní ostružiny rostou rychle, potřebují pravidelné prořezávání. Například, aby se stimulovala tvorba kořenového systému v prvním roce, bude nutné odstranit květenství z keře. Příští rok se výhonky zkrátí na jeden a půl metru a nad nevylíhnutým pupenem se nutně vytvoří řez. S nástupem jara jsou všechny zmrzlé oblasti nad živými pupeny odříznuty od větví. S příchodem léta jsou odstraněny všechny další stonky, kromě 5–7 nejsilnějších, a vrcholy mladých výhonků jsou odříznuty o 5–8 centimetrů. Kromě toho, aby se stimulovala obnova keře, je obvyklé odstranit dvouleté výhonky.

Vázání ostružiny zjednodušuje tok slunečního světla, a proto zlepšuje plodnost. Kromě toho tento postup řeší problém se zlomeninami ohybových výhonků a také usnadňuje sklizeň. První podvazek se provádí na jaře, kdy zmizí pravděpodobnost návratu mrazů, a druhý – na podzim, po dokončení sklizně. Je obvyklé fixovat plíživé stonky na spodní úrovni mřížoviny a letničky – na horní část podpory. Vzpřímené odrůdy se navíc mírně naklánějí na jednu stranu a jejich rostoucí výhony jsou přivázány k opačnému okraji.

Příprava různých keřů na zimu

Péče o plodinu připravující se na zimování se může lišit v závislosti na stáří a vývoji keře. Například vzorky, které žijí ve skleníku, stačí svázat do svazku a vložit pod film do příkopu.

• Žádné hroty. Beztrnné odrůdy by měly být zvláště pečlivě pokryty v oblastech s chladnými zimami, například: na Sibiři nebo na Uralu. Zbytek práce se provádí stejným způsobem jako v případě ostnatých vzorků.
• Sazenice. Ostružiny prvního roku života před zimováním se stříhají na pár nejsilnějších výhonků. Přistání jsou hojně zavlažovaná a skrytá pod krycím materiálem.
• Mladá. Péče o plazivou ostružinu je relativně jednodušší, protože ji před zimou stačí odstranit do výkopu vykopaného ve volné půdě. Pokud odrůda nemá trny, bude muset být keř navíc zabalen do agrovlákna. Ohýbání vzpřímených odrůd k zemi začíná již při kladných teplotách. Pokud rostlina vzdoruje, nakloní se přes několik přístupů nebo je navíc zatížena závažím. Je důležité si uvědomit, že výhonky by neměly směřovat do středu keře, ale naproti němu.
• Ty staré. Starý keř před zimováním je nejprve omlazován a poté pokryt speciálním materiálem. Je lepší to udělat v několika fázích: nejprve pomocí provázku vytvořte svazky, poté je ohněte k zemi a po týdnu nebo dvou je obalte agrovláknem.

Velkým plusem bude přítomnost mulčovací vrstvy mezi bobulem, zemí a krycí plachtou.

Metody reprodukce

Reprodukce ostružinových bobulí se provádí několika způsoby. Apikální vrstvení bývá zapojeno v jarních měsících. K tomu je lezecký stonek jednoduše přitahován k povrchu postele a jeho vrchol je pokryt zeminou. Po krátké době se na vrstvě vylíhnou kořenové výhonky a pupeny v zemi uvolní nové větve. V tomto okamžiku může být nové dítě odpojeno od původní instance. V podobném věku dochází k rozmnožování horizontálním vrstvením. Výhonek se nakloní k zemi a úplně se zaryje. Jakmile se nad hladinou objeví nové keře, lze je od sebe oddělit a přenést na nové stanoviště. Reprodukce kořenovými potomky je také docela jednoduchá. Je lepší vybrat ty vzorky, které se natáhly alespoň 10 centimetrů. Při výběru způsobu dělení je keř zcela odstraněn ze země a rozdělen na několik rozvinutých fragmentů.

U nejcennějších odrůd se používá množení řízkováním. Výsadbový materiál se sklízí v květnu nebo červenci: měl by být součástí výhonku s pupenem a listem. Spodní řez větve je ošetřen stimulačním lékem a poté je zasazen do nádoby naplněné rašelinou a vermikulitem. Aby větev vytvořila plnohodnotnou sadbu, musí růst pod přilnavou fólií nebo průhlednou čepicí. V zásadě vhodný pro zahradní ostružiny a semenný způsob. Semena se nejprve uchovávají 3 hodiny ve vodě a 3 dny ve vlhkém hadříku a po nabobtnání jdou hluboko do země o 8 milimetrů. Půda je zhutněna a zavlažována a samotné nádoby jsou přeneseny do prostoru, kde teplota nepřesahuje +5 stupňů. Po několika měsících se nádoby přenesou do tepla.

Nemoci a škůdci

Jednou z nejčastějších chorob zahradních ostružin je sloupovitá rez, která je indikována výskytem rezavých skvrn na listech. Pro prevenci by měla být kultura postříkána jednoprocentní směsí Bordeaux. Postup se provádí dvakrát: když se objeví mladé listy a po plodu. Antraknóza se objevuje koncem jara nebo začátkem léta, zvláště zhoršená silnými dešti. Aby se zabránilo výskytu fialových a světle červených skvrn, rostlina bude muset být včas krmena a plevele.

Aby se zabránilo rozvoji různých druhů hniloby, nemělo by být povoleno zahušťování výsadby. Vyrovnat se se skvrnitostí a padlím umožní ošetření stejnými přípravky jako na rez. Z hmyzu ostružiny nejčastěji trpí roztoči, housenkami, mšicemi, háďátky, ale i zvláštní odrůdou molů, nosatců a brouků. K boji proti nim je třeba ošetřit výsadby insekticidy: Actellik, Akarin nebo Fitoverm.

Mimochodem, pokud kultura nedozraje v září, pak mohou být na vině útoky roztoče ostružinového. Vzhled kyselých bobulí je odůvodněn nedostatečným osvětlením nebo nesprávným zaléváním.

Rostoucí chyby

Jednou z hlavních chyb začínajících zahradníků je rozhodnutí pěstovat zástupce dříve neznámé odrůdy. V tomto případě je velmi snadné zaměnit jak s obdobím transplantace do otevřeného terénu, tak s obecnou péčí o plodinu.

Určité problémy jsou způsobeny použitím zkaženého nebo infikovaného sadebního materiálu. Mezi časté přestupky patří nedodržování intervalů mezi jednotlivými sazenicemi, výsadba ve stínu, nadměrná aplikace organické hmoty nebo instalace mřížoviny po přesazení sazenic do volné půdy, která výrazně poškozuje kořenový systém.