Orchidaceae. Velká ruská encyklopedie

Oblasti poznání: Jednoděložné kvetoucí rostliny Čeleď: Orchidaceae Řád: Asparagales Třída: Liliopsida Kmen: Cévnaté rostliny (Tracheophyta) Říše: Plantae Latinský název: Orchidaceae Jiné názvy: Orchis; orchideje

Kvetoucí rostliny Kvetoucí rostliny

orchideje, Orchis, orchideje (Orchidaceae), čeleď rostlin řádu Asparagales, nadřád Lilianae, podtřída Liliidae, třída Liliopsida.

Orchidaceae je po hvězdnicovitých největší čeleď kvetoucích rostlin, která zahrnuje asi 22–26 tisíc druhů bylinných trvalek z 850–950 rodů. Jedná se o jednu z nejmladších čeledí rostlin, vyvíjející se současně s hmyzem blanokřídlým. Archeologickým nálezem, který potvrzuje stáří nejnovějšího společného předka moderních orchidejí, je fosilizované pollinium na hřbetu včely v jantaru, datované do pozdního období křídy (před 76–84 miliony let).

Orchis militaris. Z knihy: Brandt W. Köhler’s Medicinal Products in Natural Medicines Na základě následujícího textu: Atlas lékopisu Německa, Rakouska, Belgie, Dánska, Dánska, Maďarska, Maďarska, Ruska, Španělska, Německa, Britského lékopisu, Codex Medicamentarius, jakož i Lékopisu Spojených států amerických. Gera-Untermhaus, 1887. B. 1. S. 61. Orchis militaris. Z knihy: Brandt W. Köhler’s Medicinal Products in Natural Medicines Na základě následujícího textu: Atlas lékopisu Německa, Rakouska, Belgie, Dánska, Dánska, Maďarska, Maďarska, Ruska, Španělska, Německa, Britského lékopisu, Codex Medicamentarius, jakož i Lékopisu Spojených států amerických. Gera-Untermhaus, 1887. Sv.

Orchideje jsou poprvé zmíněny v díle O lécích od řeckého lékaře Pedanius Dioscorides (mezi lety 64 a 75 n. l.), kde cituje ještě dřívější dílo O rostlinách od zakladatele botaniky Theophrasta (asi 320–286 př. n. l.). Řecké slovo ὄρχις (mužské varle) odráží tvar a velikost podzemních hlíz některých středomořských orchidejí. Čeleď Orchidaceae získala své moderní vědecké jméno v roce 1789 díky práci „Genera plantarum secundum ordines naturales disposita“ francouzského botanika A.-L. de Jussieu (Antoine-Laurent de Jussieu, 1748–1836). Charakteristické rysy orchidejí jsou: přítomnost sloupce (speciálního orgánu vzniklého splynutím vláken tyčinek se sloupcem blizny), nepřítomnost cévních svazků ve vajíčku, tvorba velkého množství malých semen s rudimentárním nebo redukovaným endospermem, klíčení semen pomocí endomykorhizních hub (obligátní mykóza jako zárodek, absence protokorbimu houby). jako zhutnění pylu do hrudek (pollinia) u většiny druhů. Čeleď orchidejí je rozšířena v tropech a subtropech Afriky, Asie, Oceánie, Austrálie, Severní, Střední a Jižní Ameriky a také v mírných pásmech Evropy a Asie a zahrnuje velké množství endemických druhů. Orchideje se vyskytují všude, s výjimkou polárních a bezvodých pouští a zasněžených horských vrcholů, maximální druhová diverzita je zaznamenána v primárních horských tropických lesích. Orchideje často preferují specifická stanoviště – epifytická (na stromech), litofytická (ve skalních puklinách), epilitická (na kamenech), hygrofytická (v místech s nadměrnou vlhkostí půdy nebo ve vlhké atmosféře), kde je konkurence ostatních rostlin omezena na minimum. Většina orchidejí jsou epifyty, tvoří přibližně 73 % z celkového počtu druhů v čeledi a jsou zastoupeny ve více než 60 % rodů.

Aerides odorata. Aerides odorata.

Čeleď orchidejí se dělí na 5 podčeledí: Apostasioideae, Vanilloideae, Cypripedioideae, Orchidoideae, Epidendroideae. Podčeleď Apostasioideae zahrnuje pouze 2 rody (16 druhů) nejprimitivnějších suchozemských orchidejí (Odpadnutí, neuwiedia) z jihovýchodní Asie se 2 nebo 3 plodnými tyčinkami, trojloký ovar, nevýrazně zygomorfní květy, dužnaté plody. Podčeleď Cypripedioideae zahrnuje asi 130 druhů z 5 rodů (cypripedium, Mexipedium, Paphiopedilum, Phragmipedium, Selenipedium) se dvěma postranními plodnými tyčinkami a jednou centrální korymbózní sterilní tyčinkou, lepkavý jednoduchý pyl shromážděný ve 2 polliniích, jednolokulární nebo trilokulární vaječník, zygomorfní květy s pyskovitým pyskem a masitými nebo kožovitými plody. Podčeleď Vanilloideae zahrnuje 15 rodů ze dvou kmenů (Pogonieae, Vanilleae), lišících se stavbou semenného obalu, modifikací stonku a stupněm mykotrofie. Podčeleď Orchidoideae zahrnuje 4 kmeny (Diurideae, Orchideae, Codonorchideae, Cranichideae), 208 rodů a více než 3500 druhů. Zahrnuje především suchozemské druhy, včetně těch s podzemními ztluštěnými stonkovými kořenovými tuberoidy, spirálovitě uspořádanými listy, květy s jednou tyčinkou, 2 nebo 4 polliniemi a jednoduchými nebo tetradovými pylovými zrny. Tato podčeleď zahrnuje převážnou většinu orchidejové flóry v Rusku (rod Dactylorhiza , Goodyera , habenaria, orchideje , ophrys , platanthera , Spiranthes a další). Největší podčeleď Epidendroideae se dělí na 14 kmenů a několik malých taxonů s nejasným statusem, zahrnuje více než 500 rodů a více než 20 000 druhů. Podčeleď je zastoupena především epifyty (od 88 do 93 %), často se ztluštěnými pseudobulbami, vzdušnými kořeny a CAM fotosyntézou; květy jsou zygomorfní, s jednou vrcholovou tyčinkou s 2–8 tvrdými polliniemi sestávajícími z pylových zrn slepených do husté hmoty, obvykle shromážděných v tetrádách. Funkční úlohou pollinia je přenést celou hmotu pylu na bliznu jiné květiny najednou. Pod prašníkem, na břišní straně sloupu, je blizna, obvykle oddělená od prašníku speciální destičkou (rostellum), která zabraňuje samosprašování.

Pantoflíček dámský (Cypripedium calceolus). Pantoflíček dámský (Cypripedium calceolus).

Většina orchidejí má zygomorfní květy, většinou oboupohlavné, ale u některých rodů podčeledi Epidendroideae (catasetum, cycnights, Mormodové) vyvíjejí se samčí i samičí květy. Plodnice je tříčlenná, se 6 laloky uspořádanými ve 2 přeslenech. Vnější okvětní lístky (sepaly, sepaly) jsou víceméně stejné velikosti, tvaru a barvy, někdy se však dorzální sepal od postranních sepalů výrazně liší. Například u pantoflíčků (podčeleď Cypripedioideae) jsou postranní sepaly srostlé do synsepalu umístěného za vakovitým pyskem. Vnitřní okvětní lístky (okvětní lístky) jsou často větší a pestře zbarvené, střední okvětní lístek je přeměněn v jakýsi pysk větší velikosti a jiného tvaru, struktury a barvy. Ret slouží jako návnada, přistávací plocha nebo past na opylující hmyz. Většina druhů orchidejí se vyznačuje fenoménem resupinace květu, kdy se převrátí pyskem dolů otočením vaječníku o 180 nebo 360 stupňů; Po opylení se vaječník odvíjí opačným směrem. Resupinace květů je globální adaptace orchidejí na opylení hmyzem v důsledku zkroucení vaječníku, pysk je obvykle umístěn níže a slouží jako přistávací plošina nebo past pro hmyz. Orchideje jsou většinou rostliny opylované hmyzem, ale některé druhy opylují drobní ptáci, netopýři nebo půdní bezobratlí. Když je nedostatek opylujícího hmyzu, květy orchidejí mohou kombinovat cizosprašné se samosprašováním. Hlavní část opylovačů orchidejí (cca 50 %) tvoří společenský hmyz živící se nektarem z řádu Hymenoptera – včely, čmeláci a vosy, 18 % tvoří denní a noční motýli z řádu Lepidoptera, 12 % tvoří komáři a mouchy z řádu Diptera, ptáci opylují ne více než 3 % orchidejí. Ke křížovému opylení orchideje aktivně přitahují opylovače pomocí sexuální mimikry, aroma, nektaru, aktivních nebo pasivních pastí. Ophrys oestrifera. Květ. Ophrys oestrifera. Květ. Například květy orchidejí z rodu ophrys velikostí, strukturou, barvou a dokonce i specifickou vůní pohlavních feromonů napodobují samice včel samotářky nebo vosy. Při sezení na květině samec provádí všechny úkony potřebné k páření – při pseudokopulaci květinu obejme a přidrží, otírá se břichem o konec pysku a nakonec se dotkne polliniem tělem a poté jej přenese na jiný květ. Květinový pysk ve tvaru střevíčku cypripedium Pro opylující včely je to past a jakési vedení k lepkavé pollinii. Orchideje opylované jestřábníky mají typicky bílé nebo světle zbarvené, voňavé květy. Můry jestřábí se živí tak, že se nad květinou spíše vznášejí, než na ní sedí, takže všechny části květiny včetně rtu jsou umístěny tak, aby nepřekážely vlajícímu hmyzu. Klasický příklad adaptace květiny na opylení můry popsal Charles Darwin na příkladu madagaskarského angraecum 1,5 stopy (angraecum sesquipedale) s ostruhou dlouhou 23 cm Navrhl, že na Madagaskaru musí být motýl se stejně dlouhým proboscisem, jinak by nemohl získat nektar. Takový motýl byl skutečně nalezen v roce 1903 a byl pojmenován Xanthopan Morganii (Xanthopan morganii praedicta) na počest Darwinovy ​​předpovědi. Zvláštní význam má při opylování některých tropických asijských orchidejí rodu bulbophyllum Calliphoridae si hrají mouchy. Přitahuje je člověku nepříjemný hnilobný zápach a hnědofialová barva květů připomínající zkažené maso. Mnohé dámské pantofle jsou rodu Paphiopedilum jsou také opylovány mouchami. Opylující ptáky přitahují velké květy jasně červené, růžové nebo žluté barvy, které mohou obsahovat velké množství nektaru. Téměř všechny orchideje, jejichž pollinia jsou přenášeny ptáky, mají pyl černošedé nebo nazelenalé barvy, barvy zobáku. Pták si zřejmě všiml lehké pollinie, která se mu při návštěvě květin přilepila na zobák, a rychleji je očistil, aniž by měl čas je donést na místo určení. Orchideje se přizpůsobily ptačím hostitelům změnou barvy jejich pollinia na tmavší barvu. Květenstvím orchidejí je otevřený nebo uzavřený brakteózový klas nebo hrozen, méně často lata, pupečník nebo konvoluce. Plodem je tobolka, která se otevírá 1, 3 nebo 6 štěrbinami, méně často bobule. Semena jsou četná, velmi malá, se síťovitou jednovrstvou skořápkou, méně často granulovaná nebo křídlatá. Všechny orchideje jsou obligátní mykotrofové, jejich malá početná semena, která nemají endosperm, klíčí pouze za účasti houbových symbiontů z rodů; Ceratobasidium, Rhizoctonia, Tulasnella atd. Zárodek orchideje se při klíčení přemění v protokorm – malé kompaktní tělo bez rudimentárního kořene, ale s vrcholovým pupenem. Apikální pupen protokormu dává vzniknout prvnímu výhonku s adventivními kořeny, tento jev je u hmyzu přirovnáván k úplné metamorfóze a nazývá se holometamorfóza nebo syndrom metamorfózy.

Morfologická diverzita orchidejí je dána způsobem růstu výhonků (sympodiální nebo monopodiální), modifikací stonků a kořenů (protosomy, hlízy, pseudobulby, stonkové kořenové tuberoidy, vzdušné kořeny) a přítomností nebo nepřítomností fotosyntetických listů. Vzdušné kořeny a modifikované stonky epifytů (pseudobbulby, tuberidie) s jedním nebo více ztluštěnými internódiemi, stejně jako podzemní zásobní hlízy suchozemských orchidejí (kmenové kořenové tuberoidy) pomáhají rostlinám přežít nepříznivá klimatická období – sucho, mráz, požáry, nadměrné sluneční záření. Tvar hlíz mnoha evropských orchidejí je natolik charakteristický, že podle nich lze určit jejich rod. Například v Dactylorhiza (Dactylorhiza) hlízy jsou zploštělé a končí prstovitými výběžky, kořeny se hnízdí ( Neottie ) připomínají vraní hnízdo, orchidej (orchideje) mají kulaté párové hlízy – jádra. Vzdušné kořeny epifytických tropických orchidejí jsou pokryty velamenem, speciální vícevrstvou hygroskopickou tkání skládající se z mrtvých buněk, která je zevnitř vystlána živou vrstvou exodermu. Tkáňový komplex velamen-exoderm plní dvojí funkci: zabraňuje vysychání kořene během sucha, adsorbuje a uchovává dostupnou vlhkost v buňkách velamenu a na druhé straně zabraňuje pronikání vody do kořene a chrání jej před nadměrnou vlhkostí v období dešťů. Další rys vzdušných kořenů některých epifytických orchidejí (Akriopsis, Cymbidium , catasetum) je tvorba krátkých výhonů s negativním geotropismem, které zadržují opad na hostitelském stromu. Hromadění organické hmoty na stromech láká mravence ke stavbě hnízd, což zase urychluje tvorbu suspendovaných půd pro prosperitu epifytů. U orchidejí rodu Myrmecophila Stonek obsahuje speciální dutiny, které mohou sloužit i jako útočiště pro kolonii mravenců. Epifytické orchideje jsou tedy schopny vstoupit do symbiózy nejen s houbami, ale také s mravenci. Většina epifytických orchidejí s C₃– prostřednictvím fotosyntézy se část normálních zelených listů přemění na tenké šupiny, které chrání výhonky před přehřátím a nadměrnou ztrátou vlhkosti. Radikální modifikace listů jsou charakteristické pro epifytické orchideje s kyselým metabolismem typu Crassulaceae (CAM). U epifytů SAM jsou listy obvykle masité, pokryté silnou kutikulou, někdy válcovitého nebo šavlovitého tvaru, dobře přizpůsobené pro režim fotosyntézy šetřící vodu. Na některých stanovištích, jako jsou suché lesy Mexika, může podíl epifytických orchidejí s fotosyntézou CAM dosáhnout 100 %. Přeměna normálních zelených listů na filmové nefotosyntetické listeny je spojena buď s extrémním stupněm epifytismu, kdy funkce fotosyntézy přechází z listů na kořeny se stomatální CAM fotosyntézou (Chiloschista, Mikrocoelia, Taeniophyllum z kmene Vandeae), nebo s obligátním mykosymbiotrofismem (druhy bez chlorofylu, které vlivem mykorhizních hub zcela přešly na podzemní životní styl a výživu). Uzavřenost do primárních rostlinných společenstev a extrémní stupeň specializace mnoha druhů orchidejí je důvodem jejich rychlého vymírání pod vlivem antropogenního tlaku. Proto jsou orchideje oficiálně chráněny ve většině zemí světa, včetně řady druhů zařazených do Červeného seznamu ohrožených rostlin IUCN, celá čeleď Orchidaceae je zařazena v 1. a 2. příloze Úmluvy CITES. V ruské flóře je 138 druhů, poddruhů, odrůd a přírodních hybridů orchidejí, největšími centry rozmanitosti jsou Primorsky Krai a Kavkaz. Téměř všechny orchideje naší flóry jsou vzácné druhy, většina z nich je uvedena v Červené knize Ruské federace, jiné jsou chráněny na regionální úrovni a jsou zahrnuty v Červených knihách republik, území a regionů Ruska. Celkem Červená kniha Ruské federace (2008) zahrnuje 66 druhů orchidejí, jejichž stanoviště vyžadují přísnou ochranu; do roku 2023 63 druhů (Nařízení Ministerstva přírodních zdrojů a životního prostředí Ruské federace č. 320 O schválení Seznamu druhů rostlin uvedených v Červené knize Ruské federace).

Dendrobium bigibbum. Dendrobium bigibbum.

Orchideje se uměle množí a používají jako okrasné, léčivé, potravinářské a aromatické rostliny. Z okrasných orchidejí jsou nejznámější Phalaenopsis, biotechnologie pro hromadnou výrobu a obchod, které jsou dobře zavedené v zemích jihovýchodní Asie a Evropy. Léčivé vlastnosti orchidejí, dříve používané pouze ve východní medicíně, jsou nyní široce studovány; z výhonků Anoectochilus, Dendrobium , Crepidium, Pholidota a dalších, bylo izolováno velké množství užitečných alkaloidů, fenolických sloučenin a fenantrenů. Pro potřeby potravinářského a parfémového průmyslu se liána vanilka pěstuje v tropických oblastech světa (Vanilka planifolia), jehož fermentované plody obsahují přírodní vanilin. Kolomeytseva Galina Leonidovna

Publikováno 13. června 2023 ve 16:37 (GMT+3). Naposledy aktualizováno 11. února 2025 v 14:56 (GMT+3). Kontaktujte redakci

Oblasti poznání: Jednoděložné kvetoucí rostliny Čeleď: Orchidaceae Řád: Asparagales Třída: Liliopsida Kmen: Cévnaté rostliny (Tracheophyta) Říše: Plantae Latinský název: Orchidaceae Jiné názvy: Orchis; orchideje

• Vědecký a vzdělávací portál “Velká ruská encyklopedie”
  Vytvořeno s finanční podporou Ministerstva digitálního rozvoje, komunikací a masových komunikací Ruské federace.
  Osvědčení o registraci hromadných sdělovacích prostředků EL č. FS77-84198, vydané Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými komunikacemi (Roskomnadzor) dne 15. listopadu 2022.
  ISSN: 2949-2076
• Zakladatel: Autonomní nezisková organizace „Národní vědecké a vzdělávací centrum „Velká ruská encyklopedie“
  Šéfredaktor: Kravets S.L.
  Telefon redakce: +7 (495) 917 90 00
  E-mailem Redakční e-mail: [email protected]

• © ANO BRE, 2022 – 2025. Všechna práva vyhrazena.
• Podmínky použití informací. Veškeré informace zveřejněné na tomto portálu jsou určeny pouze pro osobní potřebu a nejsou předmětem další reprodukce.
  Mediální obsah (ilustrace, fotografie, videa, zvukové materiály, mapy, naskenované obrázky) lze použít pouze se svolením držitelů autorských práv.
• Podmínky použití informací. Veškeré informace zveřejněné na tomto portálu jsou určeny pouze pro osobní potřebu a nejsou předmětem další reprodukce.
  Mediální obsah (ilustrace, fotografie, videa, zvukové materiály, mapy, naskenované obrázky) lze použít pouze se svolením držitelů autorských práv.