Okrasné zelí: jak pěstovat na zahradě, kdy sázet, péče, popis odrůd a fotografie: Společnost: Rusko.

Okrasné zelí patří mezi rostliny, které jsou obzvláště oblíbené u krajinářských architektů. Stovky odrůd se liší velikostí, tvarem a barvou listů. Existují dokonce i odrůdy zelí k řezu, jako květiny, a odrůdy, které lze pěstovat doma v květináčích. A okrasné zelí je docela jedlé. „Lenta.ru“ jmenuje 10 nejlepších odrůd této úžasné zeleniny a také popisuje pravidla pro její výsadbu a péči.

• Jaký druh rostliny je okrasné zelí?
• 10 nejlepších odrůd okrasného zelí
• Přistání na otevřeném terénu
• Výsadba sazenic
• Péče o ozdobné zelí

Jaký druh rostliny je okrasné zelí?

Okrasné zelí neboli brukvovité zelí je obecný název pro celou skupinu odrůd druhu Brassica oleracea. Spolu s brukvovitými zelími tento druh zahrnuje všechny známé jedlé odrůdy zelí, od bílého zelí a brokolice až po růžičkové kapusty a kedlubny. Listy okrasného zelí jsou ve skutečnosti docela dobře jedlé, i když pouze u mladých rostlin – u dospělých jsou tuhé a hořké. Koneckonců, šlechtění brukvovitých se zaměřovalo na vzhled, nikoli na kulinářské vlastnosti.

Obecný botanický popis okrasného zelí

• Listy. Jednoduché, holé, tvrdé, obvykle s voskovým povlakem. Vzhled velmi závisí na odrůdě. Povrch listu může být hladký, vlnitý nebo vrásčitý. Okraje jsou zaoblené, členité, s výrůstky. Zbarvení se pohybuje od bílé a zelené po růžovou a černou. Uspořádání listů se také u každé odrůdy liší – od růžice a laty až po palmu a korál.
• květiny. Hrozn s velkými květy. Koruna je světle žlutá. Květy připomínají květenství řepky.
• Ovoce. Velké lusky dlouhé až 10 centimetrů. Semena okrasného zelí jsou také velká a kulovitá.
• Kořenový systém. Silný kůlový kořen. Může dosáhnout hloubky 60 centimetrů.

„Okrasné zelí ukazuje svou krásu koncem podzimu a dokonce i začátkem zimy,“ říká Maria Vyhodtseva, pracovnice botanické laboratoře Bio-Plantist. „Jde o to, že když teplota vzduchu klesne, chlorofyl v listech zelí se začne rozkládat a hromadí se antokyany (barevné organické sloučeniny rostlin), a tak listy nabývají jasných barev. Totéž se děje na podzim, kdy listy stromů žloutnou a červenají. Nejzajímavější je, že brukvovité si zachovávají své dekorativní vlastnosti až do -12 °C, kdy nakonec odumírají.“

Okrasné zelí, stejně jako všichni jeho příbuzní, je dvouletá rostlina. Brukvovité zelí se však obvykle pěstuje jako jednoletá rostlina, protože v krajinářské architektuře je důležité jeho krásné olistění, a nikoli neatraktivní květní stonek, který vyrůstá ve druhém roce.

V oblastech s mírnými zimami se okrasné zelí někdy pěstuje i jako trvalka, kdy rostlina má tvar růžice na stonku. Japonci v tom dosáhli zvláštního umění a mimochodem vyšlechtili většinu odrůd a hybridů okrasného zelí.

Japonsko je rodištěm okrasného zelí

„Evropské zelí se do Japonska dostalo v polovině 17. století jako potravinářský produkt,“ říká japanoložka Sofia Gajdučenková. „Na ostrovech sice již pěstovali vlastní zelí, mizunu, něco mezi rukolou a hořčicí. Říká se, že Japoncům evropské zelí nechutnalo, ale jeho vzhled na ně velmi zapůsobil, zejména proto, že listy rostliny se v zimě zbarvovaly do jasných barev.“

Hlávka zelí, pokračuje Gajdučenko, připomínala Japoncům jednu z národních květin – pivoňku. V zimě se pivoňky používaly k výzdobě zahrad, ale v tomto ročním období byly květiny drahé a vyžadovaly velmi pečlivou péči. A tak si obyčejní lidé začali zdobit zahrady zelím. Do 18. století se začaly pěstovat první odrůdy zelí připomínající pivoňky.

V japonštině má okrasné zelí dodnes samostatný název – „habotan“ (ハボタン), což znamená „listová pivoňka“. Dnes je tato plodina v Japonsku klasickou zahradní rostlinou a také jednou z oblíbených ozdob na kimonu. První hybrid zelí a brukvovitých rostlin obecně na světě byl také vytvořen v Japonsku těsně před začátkem druhé světové války. Hybrid byl pojmenován Suteki Kanran podle svého tvůrce, šlechtitele Šinohary Sutekiho, a oblíbené japonské květiny kanran, která připomíná orchidej.

Podle odborníka se hybridy zelí k řezu – podobně jako květiny – objevily v roce 1990. Dnes v Japonsku rostou stovky druhů okrasného zelí, podobně jako obří korály a zakrslé růže, červení ježci a modré čtverce, a šlechtění aktivně pokračuje.

10 nejlepších odrůd okrasného zelí

Odborníci Lenta.ru jmenovali deset nejoriginálnějších odrůd a hybridů okrasného zelí, které vás na podzim ohromí barvou listů a úžasnými tvary. Rostliny na stonku jsou vhodné k řezu pro vytvoření originálních kytic.

Přistání na otevřeném terénu

Výsadba okrasného zelí se prakticky neliší od agrotechnologie pěstování bílého zelí. Semena můžete zasít přímo do otevřeného terénu nebo si můžete připravit sazenice.

Přestože dospělé okrasné rostliny zelí jsou mrazuvzdorné, mladé rostliny jsou poměrně zranitelné. Proto je při výsadbě rostlin do otevřeného terénu třeba počkat, až ustanou jarní mrazy:

• v jižních oblastech lze semena již vysít v dubnu;
• ve středním pásmu – na začátku května;
• v severních oblastech – koncem května.

Pokud byla půda v záhonu s okrasným zelím hojně pohnojena hnojem, listy rostliny budou větší

V rozhovoru s Lenta.ru agronom ze služby Profi.ru Alexey Gribanov řekl, jak zasadit okrasné zelí semeny.

„Okrasné zelí preferuje slunná nebo polostínovaná místa s dobře propustnou půdou. Před výsadbou připravte půdu přidáním kompostu nebo humusu, abyste zlepšili její strukturu a nutriční vlastnosti,“ doporučuje odborník.

Hloubka výsadby semen je 1 cm, vzdálenost od sebe je 20-30 cm

Po výsadbě je třeba budoucí zelí dobře zalít.

Životní hack. Abyste sazenice ochránili před škůdci a silným sluncem, přikryjte každý klíček polovinou plastové lahve.

Výsadba sazenic

„V rizikové zemědělské zóně, která zahrnuje většinu Ruska, je lepší pěstovat jakékoli zelí jako sazenice a okrasné zelí není výjimkou,“ říká Taťána Bylinská, agronomka zemědělské firmy Agra. „Zelí nemá rádo kyselé půdy, kterých máme hojnost, proto je lepší půdu na zahradě odkyselit a půdu pro sazenice si připravit sami smícháním travní zeminy a písku ve stejném poměru. Tuto zeminu lze nasypat do sazeničkových truhlíků, nebo ještě lépe do rašelinových květináčů. A nejinovativnějším řešením současnosti je pěstování sazenic v rašelinových tabletách.“

Semena není nutné namáčet, ale je lepší je ošetřit v růžovém roztoku manganistanu draselného.

Semena okrasného zelí pro sazenice můžete vysít již koncem března nebo začátkem dubna. Půda by měla být před výsadbou dobře navlhčena, protože semena zelí potřebují k vyklíčení hodně vody. V budoucnu by však zálivka měla být mírná.

„První klíčky se objeví asi za pět dní,“ pokračuje agronomka Bylinskaja. „V tomto okamžiku by se sazenice měly přemístit do chladné místnosti s teplotou 12–15 °C, například na prosklený balkon – v horku se sazenice nadměrně natahují. V počáteční fázi růstu je lepší sazenice osvětlovat fytolampami.“

Jakmile se objeví dva pravé listy, je lepší začít s otužováním okrasného zelí – nejprve ho na 15 minut vyneste ven a postupně interval prodlužujte, aby si rostliny v době, kdy se vysadí do otevřené půdy, zvykly na vítr, přímé sluneční záření a změny denních a nočních teplot.

Tatyana Bylinskaya agronom

Odborníci z Lenta.ru doporučují přesazovat sazenice na záhony a do zahrady, jakmile mají pět pravých listů a teplota v noci neklesne pod 6 °C. Rašelinové květináče nebo tablety se sazenicemi stačí jednoduše spustit do předem připravených jamek. A z truhlíku se sazenice opatrně přemístí do předem připravených jamek a zakryjí se zeminou. Přesazené rostliny je třeba vydatně zalít a zamulčovat.

Péče o ozdobné zelí

Odborníci Lenta.ru jmenovali pět pravidel pro péči o okrasné zelí:

• pletí, jak rostou;
• pravidelné uvolňování půdy;
• zalévání 1-2krát týdně (10 litrů na rostlinu);
• vrchní obvaz komplexními hnojivy až do konce vegetačního období;
• hilling 3krát za sezónu.

Pravidelné hloubení pomáhá v boji proti chorobám, jako je hniloba kořenů nebo černá noha. A insekticidy pomohou proti škůdcům, jako jsou slimáci nebo brukvovití brouci.

Oblíbeným způsobem, jak odpuzovat hmyz od okrasného zelí, je zasadit vedle něj kopr, bazalku, měsíček lékařský nebo měsíčky lékařské.

Okrasné zelí potěší oko až do silných mrazů, ale jeho životnost můžete prodloužit, pokud ho předem přesadíte do květináče a vezmete si ho do domu. Brukvovité pak během novoročních svátků překvapí hosty svým vzhledem.

S příchodem podzimního chladného počasí většina rostlin otupí nebo dokonce odumře. A opravdu chceme ještě trochu oddálit zářivé léto a přidat krajině pestré barvy!

Smutek-stesk není nutné vpouštět do vaší zahrady. Na vašem webu stojí za to zasadit okrasné zelí – neobvykle krásnou a nenáročnou rostlinu, jejíž velkolepý outfit potěší oko až do zimy.

Popis zařízení

Okrasné zelí (brassica), klasifikované jako kapusta, bezhlavá odrůda (Brassica oleracea var. acephala)patří do čeledi brukvovitých. Je jedlá, stejně jako její “sestry”: bílá, barevná, Savoy atd. Tato listová odrůda má cenné chemické složení a může působit jako vynikající vitamínový produkt. Po prvních podzimních mrazících ztrácejí listy brassica nahořklou chuť a stávají se velmi chutnými.

Okrasné zelí – jedlá rostlina

Ale podle mého názoru by tato kultura měla mít v letní chatě jinou roli. Jeho svěží listová růžice, kvetoucí pestrými barvami, si zachovává mimořádnou dekorativnost až do zimy a odolává mrazům až do -12 °C. A když všechny ostatní jednoleté plodiny už dávno spí na kompostu, brukvovitá rostlina se na místě nadále předvádí, zvyšuje náladu svým velkolepým outfitem a přetváří nudnou krajinu podzimního stanoviště. Proto je lepší ji vysadit ne na zahradě, ale v zahradě a květinové zahradě.

Dekorativní zelí v podzimní zahradě. Fotografie z ogorod.ru

Tato okázalá rostlina tvoří vynikající aranžmá pro skupinovou výsadbu s květinovými plodinami, skvělá pro ozdobu okrajů, zatímco kompaktnější odrůdy budou vypadat úžasně v zahradních květináčích a závěsných květináčích.

Se zelím můžete vytvořit krásnou kompozici nádoby. Foto s laskavým svolením pennlive.com

Okrasné zelí se obejde bez „společníků“ a vypadá atraktivně i samotné. V tomto případě, abyste dosáhli většího účinku na osamělou výsadbu, můžete vytvořit květinový záhon z několika odrůd této plodiny, které se liší barvou listů. A pokud potřebujete zasadit velké množství jiných bylinných květin, abyste zaplnili obrovský prostor v zahradě, pak v případě brukve bude stačit jen několik rostlin: listová růžice některých odrůd dosahuje průměru více než 0,5 m

Záhon dekorativního zelí

Tato kultura, v závislosti na odrůdě, může mít výšku 20 až 130 cm, neméně rozmanitou velikost a její listy – 20-60 cm dlouhé a 10-30 cm široké. Nápadný je ale především jejich tvar a barva. Listové pláty okrasného zelí jsou hladké, zvlněné, zvlněné a členité jako řasy a jejich jasná barva zahrnuje kromě všech odstínů zelené také růžové, fialové, vínové, fialové, žluté a bílé tóny.

Listy Brassica mohou mít různý tvar a barvu.

Pěstování

Pokud na své zahradě získáte dobré výnosy bílého zelí, nebudete mít s pěstováním brukve absolutně žádné problémy – jejich zemědělská technologie je velmi podobná. Okrasnému zelí by ale rozhodně měli věnovat pozornost začínající zahradníci. Tato rostlina je v péči zcela nenáročná a bude od vás vyžadovat minimum znalostí a dovedností.

Přistání

Mladé výhonky brassica vyžadují v počáteční fázi růstu chlad, takže nejjednodušším způsobem je zasít semena v polovině dubna ve skleníku nebo pod filmem na místě a poté zasadit sazenice na správné místo. Pokud potřebujete získat svěží růžice brzy, tato plodina se pěstuje doma, setí v polovině března.

Okrasné zelí lze vysévat přímo do volné půdy

K tomu se předem zvlhčená semena vysévají do předem připravené nádoby naplněné kyprým úrodným substrátem. Takovou půdní směs lze zakoupit v obchodě nebo připravit nezávisle smícháním listové půdy, humusu, rašeliny a říčního písku ve stejných poměrech a přidáním několika sklenic prosátého dřevěného popela do kbelíku tohoto složení.

Aby se zabránilo následnému sběru, je snazší okamžitě zasadit okrasné zelí do samostatných nádob – kelímků nebo kazet. Tímto přístupem se do každé buňky umístí 2 semena, prohloubí je o 0,5-1 cm a po vyklíčení se odstraní slabší klíček.

Sazenice Brassica v kazetách

Před klíčením jsou nádoby opatřeny teplotou + 18 . + 20 ° С (za takových podmínek se klíčky objevují po 3-5 dnech) a poté se režim změní. V prvním týdnu se sazenice uchovávají během dne při teplotě + 10 . + 12 ° С a v noci při + 6 . + 8 ° С. V budoucnu se denní teplota udržuje na úrovni +13…+16°С a noční teplota je +8…+10°С. Po vzejití sazenic se nádoba na sazenice přemístí na nejsvětlejší parapet, ale při zatažené obloze, stejně jako ráno a večer, jsou rostliny navíc osvětleny zářivkami.

Půda musí být neustále udržována mírně vlhká. V době domácího pobytu je dobré rostlinu párkrát nakrmit jakýmkoliv složitým přípravkem dle návodu. To se provádí 10-12 dní po vyklíčení a znovu po 12-14 dnech. Otužované sazenice se vysazují do volné půdy koncem dubna nebo v květnu (podle regionu).

Sazenice se vysazují do země koncem dubna nebo v květnu

Tato kultura, na rozdíl od svých nejbližších kapustových „příbuzných“, mnohem lépe snáší transplantaci. Sazenice lze proto okamžitě vysadit na trvalé místo nebo na samostatný záhon ve vzdáleném rohu zahrady a ve druhé polovině léta lze dospělé rostliny s velkou hroudou země přesadit na květinový záhon.

Brassica toleruje trochu stínu, ale pokud roste na slunci, je mnohem působivější, takže je lepší ji zasadit na otevřeném prostranství. Vyplatí se také pečovat o složení půdy na zahradě. Musí se vydatně pohnojit humusem nebo kompostem (asi kbelík na 1 m²), přidat jakýkoli složitý minerální přípravek podle návodu, a pokud je půda kyselá, nezapomeňte přidat dřevěný popel na kopání (do 0,5-0,6 kg na 1 m²). Popel, stejně jako dolomitová mouka, lze použít jako dezoxidant na jaře, ale načechrané vápno musí být zapuštěno do půdy od podzimu.

Sazenice se vysazují do jamek překládkou ze sklenic. Fotografie z lockerdome.com

Sazenice se vysazují překládkou ze sklenic do šachovnicově uspořádaných jamek ve vzdálenosti 30-60 cm od sebe (podle odrůdy). Rostliny se zahrabou do půdy až po první listy, půda se kolem nich zhutní a vydatně zalije.

péče

Brassica, stejně jako všichni zástupci čeledi zelí, je velmi vlhkomilná. Proto, pokud chcete získat svěží růžice, nenechávejte tuto plodinu bez zalévání – půda pod ní by měla být neustále, ale mírně vlhká.

Aby byla rostlina chráněna před poškozením houbovými chorobami, musí být zalévání prováděno usazenou a sluncem ohřátou vodou. Okrasné zelí si kromě zálivky u kořene hýčkejte kropením z konve – velmi ráda „plave“.

Okrasné zelí je velmi vlhkomilné

Aby se snížil počet zalévání, může být půda pod rostlinami mulčována jakýmkoliv materiálem, který máte k dispozici – sušená tráva po pletí, sláma, shnilé piliny, hobliny atd. Vrstva mulče na zahradě také zabrání prorůstání plevele a ušetří vám nutnost kypřít uličky po každém smáčení.

Okrasné zelí na konci sezóny vytváří poměrně těžkou růžici listů, které někdy padají na zem a nedrží se na stonku. Proto je během sezóny nutné pravidelně přidávat půdu na její základnu.

Okrasné zelí vytváří mohutnou růžici listů, které se někdy neudrží na stonku

Není nutné držet tohoto majitele nádherných forem na dietě – velmi reaguje na krmení. V závislosti na úrodnosti půdy na místě se za sezónu provádí 2 až 5 vrchních obvazů. V tomto případě je třeba dát přednost komplexním minerálním nebo organominerálním přípravkům. Je třeba se vyhnout přebytku dusíku ve stravě této krásy, která kvůli tomu nebude chtít změnit své „hábity“ z obyčejné zelené na vícebarevnou.

Semena této nádherné rostliny si můžete vybrat na našem trhu, který sdružuje velké internetové obchody. Podívejte se do sekce Okrasná semena zelí.

Okrasné zelí F1 Růžová volavka 75 rublů
Ruská zahrada
Ozdobné zelí Krajkové límce, směs 44 rublů
Ruská zahrada
Dekorativní zelí Paví ocas 86 rublů
Agrofirm Search
Dekorativní zelí Mix barev 30 rublů
Agrofirm Search

Nemoci a škůdci

Brassica je náchylná ke stejným chorobám a škůdcům jako jiné druhy zelí. Hlavní škody na výsadbách si často způsobí sám letní obyvatel, který neúměrně zalévá výsadbu ledovou vodou a nadměrně podmáčí půdu pod rostlinami. V důsledku toho jsou postiženy hnilobou kořenů a padlím. Proto se při zavlažování vyplatí držet se zlaté střední cesty a také nezanedbávat deoxidaci půdy, pokud se vaše půda vyznačuje nízkými hodnotami pH – v takových podmínkách zelí často trpí paličnatkou.

V počáteční fázi lze houbové choroby zkusit léčit schválenými fungicidy (Kvadris, Thiovit Jet, Fundazol atd.). Ale podle mého názoru je lepší okamžitě odstranit takové vzorky z obecné plantáže: je nepravděpodobné, že odhalí svůj plný potenciál a navíc se stanou zdrojem infekce pro sousední rostliny.

Okrasné zelí si mohou vybrat motýli a pak housenky kopečků a bělásků, stejně jako mšice, blecha brukvovitá, slimáci a další škodlivý hmyz – milovníci hodování na šťavnaté dužině rostlin z čeledi brukvovitých. V tomto případě je možné napadené rostliny postříkat insekticidy, např. Aktara, Bikol, Decis Profi apod.

Škůdci okrasného zelí jsou stejní jako obyčejní

Ale osobně dávám přednost lidovým metodám, mezi nimiž se obzvláště dobře osvědčila infuze tabákového prachu. K jeho přípravě naliji 2 šálky tabákového prachu do 5 litrů horké vody, trvám na den, filtruji, přidám několik lžic tekutého mýdla a rostliny hojně navlhčím. S tímto páchnoucím roztokem začínám stříkat výsadby ihned po zasazení sazenic do země každých 10-14 dní – s tímto přístupem škůdci ani neriskují, že se přiblíží zelí.

Okrasné zelí se často vysazuje v hustém prostředí měsíčků, což má dvojí užitek. „Dlouhohrající“ květenství těchto květin se udrží na záhonu až do prvních mrazíků a dokonale odrážejí brukvu (zejména fialové odrůdy) a také od ní odpuzují škůdce svou výraznou vůní.

Dekorativní zelí obklopené měsíčky. Fotografie z decor-foto.ru

Reprodukce

Okrasné zelí se na konci léta mění a mění barvu svých tmavě zelených listů na světle zelenou, fialovou, modrou, růžovou, lila a bílou. A čím je na podzim chladněji, tím výraznějším odstínem se stává její listová růžice.

Brassica na konci sezóny někdy zůstává jedinou ozdobou chaty, vytrvale odolává podzimním mrazům a v celé své kráse zapadá pod sníh. Pokud si však chcete prodloužit potěšení z rozjímání o tomto krásném tvorovi, můžete zvláště velkolepé exempláře spolu s zemitou hrudkou přesadit do prostorných květináčů. Při pravidelném zavlažování budou rostliny žít ještě 1-1,5 měsíce na chladné světlé verandě nebo zasklené lodžii.

Brassica může být přesazena do květináče a uložena až do Nového roku

Později lze těmto hrnkovým rostlinám (pokud se jedná o odrůdy a ne o hybridy) odříznout vnější listy a zmenšit velikost jejich růžiček na polovinu a poté spolu s hroudou zeminy převalit do krabice s vlhkým pískem. V tomto případě jsou stonky prohloubeny až k samotným listům.

Takto připravené truhlíky s brassica se posílají na zazimování do sklepa nebo sklepa. Pokud jsou tyto rostliny na jaře vysazeny ve volné půdě a je jim poskytnuta podobná péče (počet zálivek lze snížit), na konci léta na nich dozrají semena, která lze sbírat a používat k výsadbě během následujících 5 let .

Okrasné zelí ve druhém roce vytváří květní stonky a dává semena

Druhy a odrůdy

Předkem okrasného zelí byl původní obyvatel Středomoří – zahradní zelí, které dalo vzniknout četným odrůdám a křížencům této plodiny. Mohou být podmíněně rozděleny do dvou skupin: rostliny s pravidelnou růžicí listů, tvarem připomínající obří růži, a odrůdy ve tvaru dlaně (také známé jako kapusta), které rostou hlavně ne do šířky, ale nahoru a dosahují výšky 1,2-1,3 m.

Mezi obrovskou odrůdovou rozmanitostí jistě stojí za vyzdvihnutí hybrid ‘Kamome Pink F1’, dosahující výšky 20-30 cm a tvořící širokou hustou růžici, složenou z vlnitých listů – spodní zelené a vnitřní jasně růžové.

Hybridní ‘Kamome Pink F1’. Fotografie z plantarium.ru

Zvláště pozoruhodný je hybrid ‘Osaka Red F1’, který tvoří „růži“ vysokou až 30 cm a průměr až 40 cm. Tato efektní rostlina se vyznačuje hladkými, mírně zvlněnými listy po okrajích, z nichž spodní jsou natřené modrozelenou barvou a centrální na podzim získají jasně fialovou barvu.

Hybridní ‘Osaka Red F1’. Fotografie z vniissok.ru

Nikomu nebude lhostejný hybrid ‘Nagoya White F1’ se smaragdovými listy po okrajích a sněhově bílým uprostřed růžice. Rostlina dosahuje výšky 45 cm a vyznačuje se silně zvlněnými listovými deskami, které dodávají odrůdě zvláštní kouzlo.

Hybridní ‘Nagoya White F1’. Fotografie z plantarium.ru

Úžasný svou krásou je hybrid ‘Peacock White F1’, který vyniká velkou hustou růžicí vysokou 30 cm s hluboce pilovitými listy, vybarvenými do jasně zelených a perleťových tónů.

Hybridní ‘Peacock White F1’. Fotografie z 3.bp.blogspot.com

Hlavním středobodem lokality se stane hybrid ‘Sunrise F1’, jehož velká listová růžice se vzhledem prakticky neliší od květenství růže, ale má působivější rozměry a je natřena v několika odstínech najednou.

Hybridní ‘Sunrise F1’. Fotografie z websad.ru

Pozornost si bezesporu zaslouží kapusta (kale). Nejen, že se její mladé listy dají bezpečně dát do salátů a použít jako příloha, ale skvěle vypadá i na záhonech. Velmi oblíbenou odrůdou je ‘Lark’s Tongue’, dosahující výšky 130 cm a vyznačuje se neobvyklým tvarem dlaně a dlouhými kudrnatými listy sytě zeleného odstínu.

Odrůda ‘Lark language’. Fotografie z radianthealthproject.com

Za vyzdvihnutí stojí směs okrasného zelí ‘Kai a Gerda F1’, která je zvláště mrazuvzdorná (do -15°C) a zaujme svými elegantními prolamovanými listy. Toto zelí dosahuje výšky 50 cm, směs semen dává dva druhy rostlin najednou – s tmavě fialovými (Gerda) a malachitovými listy (Kai).

Hybridní ‘Kai a Gerda F1’. Foto z chron.com

Obří růže a bizarní okrasné palmy zelí si nepochybně zaslouží pozornost letních obyvatel. Tento „umělec“ v pestrobarevných krajkách a voláncích se hodí do každé zahradní krajiny a potěší vás záviděníhodnou nenáročností v péči, ale co je nejdůležitější, nenechá vás nudit se na místě v nudném podzimním čase.

• Moje zelí není snadné
• Okrasné zelí není jen krajkovou ozdobou vaší zahrady, ale také zdravou zeleninou
• Jarní zelné překvapení
• Dekorativní zelí
• Dekorativní zelí – kytice z jednoho výhonku
• Dekorativní zelí ‘Kai a Gerda’
• Kapustové zelí: krása a výhody v zahradě