Odrůda Zilga – vlastnosti, výsadba a péče, aplikace

Odrůda Zilga byla vyvinuta a vyšlechtěna baltskými šlechtiteli v polovině minulého století. V důsledku dlouhé a pečlivé práce vědců získala nová odrůda hroznů odolnost vůči nízkým teplotám, vysoké výnosy, předčasné zrání a vynikající imunitu vůči chorobám.

V současné době se technická odrůda révy vinné pěstuje ve všech zemích SNS, Kanadě a Evropě. Podívejme se, jak pěstovat mrazuvzdornou odrůdu hroznů na vašem zahradním pozemku a získat velkou sklizeň chutných, šťavnatých bobulí.

Botanický popis

Chcete-li pěstovat hrozny Zilga sami, musíte se začít seznamovat s kulturou s popisem odrůdy:

1. Réva roste a vyvíjí se rychle, během vegetačního období dosahuje více než 2 metrů.
2. Silné, mohutné výhony mají zeleno-vínovou barvu.
3. Čepele listů jsou velké, tmavě smaragdové barvy a mají tvar javorového listu.
4. Odrůda je schopna samosprašnosti.
5. V období květu se na rostlině objevují hroznovitá květenství s drobnými květy, na jejichž místě se vyskytuje plodnice.
6. Jak ovoce dozrává, kartáče získávají válcovitý obrys.
7. Zralé bobule jsou pokryty tmavě modrou, hustou slupkou s hustým voskovým povlakem.
8. Dužnina je lehká, šťavnatá, s vysokým obsahem cukru a příjemnou jahodovou dochutí.

Vinná réva může díky rychlému růstu a vývoji sloužit jako vynikající dekorace altánů, plotových konstrukcí a plotů.

Podmínky pěstování

Odrůda Zilga je nenáročná na podmínky pěstování. Kultura se vyznačuje vynikající zimní odolností, toleruje mrazy až do -35 stupňů a doporučuje se pro pěstování v severních zeměpisných šířkách.

Kultura preferuje neutrální, úrodnou půdu. Pro výsadbu vyberte slunné místo, chráněné před silným větrem a průvanem.

Před pěstováním aromatických hroznů Zilga se musíte seznámit s výhodami a možnými nevýhodami odrůdy.

Hodnota:

• produktivita, z každého keře se získá až 12 kg zralých kartáčů;
• rychlá doba zrání;
• odolnost vůči nízkým teplotám;
• univerzální použití bobulí;
• přirozená imunita vůči nemocem a škodlivému hmyzu.

Mezi výhody kultury patří také nenáročnost na podmínky pěstování a péči. Nevýhody zahrnují přítomnost silné kůže a neobvyklou chuť zralých bobulí.

Jak zasadit odrůdu Zilga

Oblast pro výsadbu plodiny je předem připravena:

1. Půda se zryje, důkladně prokypří a promíchá s organickými a minerálními látkami.
2. Na připravené ploše jsou vykopány výsadbové jámy až do hloubky 60 cm.
3. Vzdálenost mezi výsadbami je dodržována do 3 m, mezi řadami do 1,5 m.
4. Na dně výsadbové jámy se položí drenážní vrstva a úrodná půda.

Pokud jsou výsadbové činnosti plánovány na jaro, přípravné práce se provádějí na podzim.

Před výsadbou na otevřeném terénu se sazenice hroznů umístí do nádoby s teplou vodou, poté se oddenky ošetří roztokem manganu a stimulátorem růstu:

1. Umístěte jednu rostlinu po druhé do připravených otvorů, opatrně narovnejte kořeny a posypte je zeminou, přičemž mezi oddenkem a půdou nezůstávají žádné dutiny.
2. Dále se výsadby hojně zalévají usazenou vodou ohřívanou na slunci.
3. Půda kolem rostliny je mulčována mokrými pilinami, slámou nebo humusem.

Po dokončení prací jsou nad výsadbou vybudovány nosné konstrukce v podobě oblouků nebo treláží.

Kultura péče

Výsadba a péče o hrozny Zilga je poměrně jednoduchá, vyžaduje včasné zalévání, hnojení a prořezávání keřů.

Réva vyžaduje vydatnou zálivku na začátku vegetačního období. Po vytvoření plodů a během procesu zrání se závlahová opatření omezí na minimum. Zvýšení množství zálivky je přijatelné v období déletrvajícího sucha.

Plodina také potřebuje další výživu. Brzy na jaře se do půdy přidává organická hmota. Taková událost umožní rostlině bezbolestně se přizpůsobit po zimním odpočinku a zvýšit zelenou hmotu.

V období květu a tvorby vaječníků vyžaduje réva minerální doplňky na bázi fosforu a draslíku.

Hrozny této odrůdy nevyžadují speciální přípravu na zimu. Na konci podzimu je půda hojně navlhčena a mulčována silnou vrstvou smrkových větví, suché trávy nebo rašeliny.

Vzhledem k rychlému růstu a vývoji potřebují hrozny této odrůdy včasné prořezávání. Práce se provádějí na začátku jara a na podzim. Mladé výhonky se nechají nedotčené, protože právě na nich dozrává hlavní část sklizně. Staré, zlomené, nemocné a poškozené větve musí být prořezány.

Během vegetačního období hrozny této odrůdy rychle rostou, což narušuje dozrávání hlavní révy. Proto se doporučuje odstranit přebytečné větve a výhonky.

Odrůda Zilga je odolná proti plísňovým infekcím a díky silné slupce ji nenapadají vosy. A správná péče snižuje riziko vzniku dalších nemocí a útoků škodlivého hmyzu.

K ochraně rostlin před problémy se keře každoročně ošetřují přípravky na bázi insekticidů a fungicidů.

Sběr a aplikace plodiny

Hrozny dozrávají 3,5 měsíce po odkvětu. Kartáče s bobulemi jsou pečlivě oříznuty a umístěny do připravené nádoby. Odrůda není náchylná k opadávání plodů. Zralé bobule ponechané na větvi jsou šťavnatější a sladší. Za teplého a suchého počasí se z plodů při vystavení slunečnímu záření stanou chutné rozinky.

Přestože hrozny Zilga patří k technickým odrůdám plodiny, vyznačují se univerzálním využitím. Bobule lze konzumovat čerstvé a vyrábět z nich šťávy, kompoty, přípravky, vína a likéry. Hrozny této odrůdy se komerčně pěstují pro výrobu vína.

Odrůda Zilga je vynikající pro výrobu vína. Nápoj se ukáže jako bohatá tmavě červená barva. Samostatně stojí za zmínku rafinované a podmanivé aroma.

Historie dedukcí

Odrůda s názvem Zilga se objevila na počátku 60. let minulého století. Vytvořil ji lotyšský šlechtitel Paul Sukatniek křížením tří odrůd: Smuglyanka plus směs pylu z odrůd Dvietes Zila a Yubileiny Novgorod. Použitím mrazuvzdorných odrůd získala nová odrůda svou vytrvalost a další vlastnosti. Zilga také získala odolnost vůči chorobám a aromatickým plodům.

Distribuční geografie

Tato odrůda roste pozoruhodně dobře ve svém rodném Lotyšsku. Pěstuje se také v Kanadě, Estonsku, Švédsku a Maďarsku. V postsovětském prostoru lze vinice nalézt v Bělorusku a různých oblastech Ruska.

popis

Tato odrůda je považována za univerzální díky tomu, že plody lze použít jak čerstvé, tak k výrobě vína. Jedná se o mohutnou rostlinu s trojlaločnými listy sytě zelené barvy. V pobaltských státech se hrozny používají jako živý plot a také k ozdobení teras, balkonů a altánů.

Doba zrání

Zahradní plodina patří k raně zrajícím odrůdám. Doba zrání se pohybuje od 102 do 108 dnů. Díky krátké vegetační době je možné získat sklizeň nejen v Moskevské oblasti, ale také na Sibiři a v Leningradské oblasti.

trsy

Zralé hrozny jsou válcovitého tvaru s křídlem. Některé shluky mohou mít tvar kužele. Index hustoty – střední nebo vysoký. Hmotnost plodů se pohybuje od 320 do 400 gramů. Na jedné větvi se vytvoří maximálně 3 shluky.

Poznámka: vysoká hustota negativně ovlivňuje uchování ovoce a začíná hnít. K ochraně plodiny musí být ošetřena roztokem obsahujícím aspirin. Práce se provádějí během zrání bobulí a na začátku květu.

Bobule

Bobule se zbarvují do tmavě modré. Úroveň kyselosti: od 4,5 do 5 g/dm³. Cukr – od 180 do 220 g/dm³. Kůže je hustá. Hmotnost jedné bobule je asi 4 gramy. Velikost – velká. Dužnina je slizká. Plody jsou oválného tvaru. Uvnitř jsou 2-3 velká semena.

Chuť

Plody této odrůdy mají sladkokyselou chuť. Odborníci zaznamenali lehkou a příjemnou chuť muškátového oříšku a lze také detekovat náznaky jahod. Aby byly bobule méně kyselé, měly by se sklízet mezi srpnem a zářím. Mnozí tuto chuť přirovnávají ke slavné odrůdě Isabella. Hodnocení degustátorů: 7,1 bodu.

Produktivita

Při správné péči může jeden dospělý keř vyprodukovat až 12 kilogramů plodů. Vzhledem k časnému dozrávání bobulí lze trsy sbírat koncem července nebo začátkem srpna. Odborníci doporučují nechat sklizeň chvíli na větvích – budou tak sladší a chutnější. V teplém a suchém podzimu bobule ponechané na větvích ztrácejí vlhkost a mění se v rozinky.

Výběr rostlinného materiálu

Zahradníci se zkušenostmi doporučují začátečníkům, aby si vzali řízky a sazenice od těch, kteří je vyrobili z vlastních vinic a jsou profesionály ve výrobě takového materiálu.

Kvalitu zhodnotíte odříznutím malého množství kůry. Při pěstování keře z řízku a dodržování pravidel zemědělské techniky je míra přežití asi 90%, vysoká kvalita rostliny je prakticky zaručena. Je možné kontrolovat vývoj hroznů ve všech fázích.

V souladu s pravidly zemědělské techniky je míra přežití asi 100%. Sazenice musí být zdravé. Dávejte pozor na nepřítomnost otoků, výrůstků a dalších příznaků onemocnění.

Zvláštnosti pěstování

Tato odrůda je energická a to je třeba vzít v úvahu při pěstování plodiny. Zahradníci zaznamenávají vysoké procento plodonosných výhonků – od 80 do 85. Na keřích je ponecháno 30 až 40 pupenů. Pro získání stabilní sklizně je nutné splnit všechny pěstitelské nároky.

Přistání

Výsadbu lze provést na jaře nebo na podzim. Během této doby bude mít rostlina čas přizpůsobit se povětrnostním podmínkám a bude se cítit pohodlně. V severních oblastech se doporučuje zasadit na jaře. Jakmile mrazy konečně pominou, hrozny se vysadí na trvalé stanoviště. V severozápadní zóně začínají práce začátkem června. Pokud se rozhodnete zasadit hrozny na podzim, musíte to udělat před nástupem mrazu.

Při jarní výsadbě se jamka připravuje na podzim:

• nejvhodnějším místem je slunná oblast, která je zcela chráněna před větrem a průvanem;
• optimální hloubka plodné vrstvy je 70 centimetrů;
• písek musí být přidán do půdy, pokud je půda jílovitá nebo těžká;
• průměrná hloubka jámy je 60 centimetrů, na dně je položena drenážní vrstva;
• vyplňte díru směsí kompostu, koňského hnoje a zahradní zeminy;
• Otvor zakryjeme silnou, tmavou fólií.

Před výsadbou je nutné z místa výsadby odstranit přebytečnou zeminu.

Aby réva dala signální úrodu po 3 letech, je nutné vzít v úvahu mnoho faktorů – od typu půdy na místě až po rostliny v okolí.

Opeření

V období květu je rostlina pokryta oboupohlavnými květy. Díky tomu se hrozny mohou opylovat samy. Doporučuje se zasadit několik keřů této odrůdy vedle sebe.

Řezání

Hrozny Zilga rostou velmi rychle, takže vyžadují intenzivní řez. Shluky se tvoří na růstu běžného roku. V rámci severních oblastí je třeba věnovat zvláštní pozornost dvouletým a jednoletým výhonkům. Každoroční prořezávání se musí provádět na podzim. Při práci se na výhonu ponechá 5 až 7 pupenů. S příchodem léta dochází k sevření nadměrně dlouhých větví. A také odstraňte přebytečné a poškozené výhonky. Mladé keře, až dva roky staré, se prakticky nestříhají.

Řez je jedním z hlavních postupů péče o hrozny. V závislosti na účelu řezu a odrůdě rostlin se vybere vhodný typ formace.

zalévání

Mladé hroznové keře vyžadují systematické zavlažování. Tato odrůda roste a vyvíjí se pozoruhodně dobře v mírně vlhké půdě. V horkém počasí je nutné rostlinu pravidelně zalévat, aby se zabránilo vysychání půdy. Když se vaječník tvoří, zalévání by mělo být zastaveno.

Tato odrůda netoleruje stagnující vlhkost. Malé drážky po obvodu pomohou zbavit se přebytečné vody.

Aby bobule byly velké a šťavnaté, je nutné zorganizovat plnohodnotné zalévání a vrchní oblékání. Všechny normy musí být přizpůsobeny povětrnostním podmínkám a rychlosti odpařování kapaliny.

Při častém schématu zavlažování se doporučuje navlhčit jednou za dva týdny (tj. dvakrát měsíčně během kvetení a výskytu bobulí), aby byla země nasycena 50 cm hluboko, aby rostlina nepřešla na povrch (rosa ) kořeny. Toto množství lze snížit mulčováním plodiny slámou.

Se vzácným schématem zavlažování, výběrem věku a doby zrání hroznů, můžete použít normy uvedené v tabulce v jiném článku.

Krmení

Keře je třeba krmit jednou za tři roky. Doporučuje se používat organické sloučeniny. Půl metru od kmene stromu musíte po obvodu vykopat příkop. Do ní se dává koňský nebo kravský hnůj. Poté je třeba drážku pečlivě zasypat zeminou. Hrozny na jaře přihnojte – na keř použijte asi kbelík hnoje.

Po skončení období květu se hrozny krmí fosforem. Pod keř se přidá sklenice popela. Na podzim se také doporučuje krmit rostlinu popelem. Draslík v něm obsažený pomůže hroznům připravit se na zimu 300 gramů popela bude stačit k oplodnění jedné rostliny.

Mrazuvzdornost a potřeba úkrytu

Odrůda Zilga se nebojí mrazu a snese teploty až 25 stupňů Celsia pod nulou. Hrozny jsou považovány za nezakryté, nicméně v Leningradské oblasti a Moskevské oblasti se doporučuje chránit kořenový systém. Za tímto účelem se používají smrkové větve a ořezávají se výhonky. Pokrývají hrozny na Sibiři a dalších oblastech s drsnými a dlouhými zimami.