Nemoci na listech vinné révy

Infekční onemocnění způsobují specifické plísně, viry a bakterie. Zpravidla se usazují na živých tkáních a hromadí se v rostlině a vedou k její smrti. Z postižené rostliny, větru, deště, neošetřených nástrojů, jsou patogeny přeneseny do zdravých keřů. Postupně se infekce hromadí v půdě a spadaném listí a při nedodržení ochranných opatření může zničit celou úrodu.

Nejškodlivější houbové choroby révy, které mohou v krátké době zničit úrodu, jsou padlí, oidium a další druhy hniloby (šedá, bílá, černá). Neméně nakažlivá je bakteriální rakovina, černá skvrnitost a asi 500 dalších infekčních onemocnění různých patologií.

Na listech vinné révy se také může usadit škůdce – roztoč hroznový, nebo, jak se také nazývá, roztoč plstěný, kvůli plstěnému povlaku na spodní straně listu.

Známky porážkové plísně

Plíseň, peronospach nebo falešná padlí jsou tři názvy pro jednu z nejnebezpečnějších houbových chorob. Za vhodných povětrnostních podmínek dochází k infekci před květem nebo během fáze hromadného květu vinice. Nemoc rychle postihuje všechny části vinného keře. Přezimované spory houby jsou přenášeny větrem nebo deštěm a při teplotách +11 °C začínají klíčit do vnitřních pletiv keře.

Čím déle trvá vlhké počasí při vysokých kladných teplotách, tím kratší je inkubační doba a do týdne může začít epifytotické poškození nadzemní masy vinných keřů.

Spodní část listů, květenství a bobule jsou pokryty bílým moučným povlakem a na horní straně se nemoc projevuje jako světle zelené skvrny, zpočátku o velikosti haléře. Mycelium rychle roste a zachycuje celý povrch listu. Přesouvá se na mladé výhonky, které postupně vysychají, bobule se svrašťují a opadávají, keř odumírá. Za příznivého počasí (vlhkého a teplého) se houba během vegetačního období vytvoří až 20 generací, což způsobuje masivní šíření patogenu. Za horkého počasí dochází k přirozenému útlumu choroby, nikoli však k úhynu patogenu.

Naštěstí je recept na boj s padlím známý: vinice postříkejte přípravky Ridomil, Ordan, Kurzat, Akrabat.

Důležité je pouze provést ošetření před objevením se choroby nebo při jejích prvních příznacích. Zkušení vinaři provádějí první ošetření po třetím dešti od začátku rozkvétání listů.

Známky léze oidia

Padlí neboli padlí je nejčastějším houbovým onemocněním postihujícím živé orgány rostlin. Mycelium patogena přezimuje v pupenech, výhonech, prasklinách kůry a spadaném listí. Příznaky onemocnění se zpočátku projevují jako špinavě šedý povlak různé konzistence na horní straně listů, nekróza listových žilek a později se objevují mastné skvrny s výrazným zápachem shnilého sledě. Celá rostlina se postupně pokryje měkkým povlakem charakteristické šedavě popelavé barvy, pro což se toto onemocnění lidově nazývá „popelník“ (popelník).

Topaz, Tilt, Falcon, Thiovit a Fundazol jsou dobrými prostředky proti oidiu.

Jako preventivní opatření se keře ošetřují ihned po odkvětu.

Je důležité zachytit nemoc dříve, než se projeví.

Příznaky poškození antraknózou

Listy vinné révy jsou pokryty tmavě hnědými skvrnami. Při pozorném pohledu najdete hnědé skvrny i na výhonech hroznů. Jedná se o antraknózu, nejlépe ji lze uhodnout na bobulích – objevují se na nich skvrny s bílými okraji. Pokud se keře neošetří, začnou listy i bobule padat. Můžete ztratit až 70 % listí a úroda se sníží 2–3krát!

Hrozny se proti antraknóze ošetřují 1% bordeauxskou tekutinou, přípravky Abigo-Peak, Hom, Polihom, Ridomil Gold a dalšími přípravky obsahujícími měď.

Je důležité provést první ošetření před květem.

Známky poškození hnilobou

Hrozny onemocní i jinými druhy houbové hniloby (bílá, šedá, černá), jejichž škodlivost se projevuje především chorobou bobulí.

• Plíseň šedá se vyvíjí po delším vlhkém počasí. Pokrývá zrající bobule ve formě myší barvy plísně, zelené bobule však zůstávají nedotčené a obsahují velké množství kyselin.
• Černá hniloba (stejně jako šedá hniloba) se rozvíjí po dešti. Na zelených bobulích se objevují samostatné propadlé hnědé skvrny a na listech hnědé skvrny s černým okrajem. Skvrny na bobulích se postupně slévají a barví je do fialova. Postupem času bobule zčernají a opadávají.
• Bílá hniloba se projevuje za horkého a suchého počasí jako změna fyzického stavu a barvy dozrávajících bobulí v místech, kde byly spáleny sluncem. Postiženy jsou většinou černé odrůdy. Bobule nejprve zvolna zhnědnou, poté mírně zhnědnou (jako by začínaly dozrávat) a opadávají.

Příznaky svědění hroznů

Na horní straně listů vinné révy se objevily hnědé otoky. Jedná se o usazeného škůdce – roztoče vinné révy, neboli roztoče plstnatého, kvůli plstěnému povlaku na spodní straně listu.

S tímto škůdcem se můžete vypořádat stejným způsobem jako s jinými roztoči: Karbofos, Fufanon, Aktellik, koloidní síra, Thiovit, Neoron. Stačí 1-2 ošetření za sezónu. Jen mějte na paměti, že objevené otoky nezmizí, ale mladé listy vyrostou čisté.

Za žádných okolností neotrhávejte poškozené listy – tím se roztoči nezabijí a keře se oslabí.

Opatření k ochraně vinice před chorobami

Ochranná opatření lze rozdělit na:

• na prevenci,
• aktivní, které zahrnují biologické a chemické metody.

Preventivní ochranná opatření

1. Vinici vysazujte pouze zónovými odrůdami s vysokou odolností vůči chorobám a změnám počasí.
2. Včas v ranních a večerních hodinách provádějte všechna agrotechnická opatření a postupy, které ochrání vegetativní výhony a bobule před škodlivými účinky slunečního záření.
3. Udržujte půdu pod vinicí čistou. Na podzim odstraňte veškeré spadané listí, zbytky rozbitých nevlastních dětí a další odpad, ve kterém patogen přezimuje. Po ořezání a dalších operacích nezapomeňte zcela vyčistit odpad a vydezinfikovat použité nástroje.
4. Nepřekrmujte keře. Při aplikaci hnojiv je lepší používat jejich vyvážené směsi.
5. Zalévání by mělo být prováděno pouze pod keři mírným proudem bez rozstřikování a vniknutí vody do nadzemní části hroznů.
6. Vzhledem k potřebě vlhkého prostředí pro šíření většiny houbových chorob nedovolte výsadbu zahušťovat. Všechny zelené operace provádějte včas (krokování, odlehčování a další).

Opatření biologické ochrany

Mezi biologická opatření k ochraně révy před chorobami patří používání biologických přípravků (neškodí lidskému zdraví, zvířatům, užitečnému hmyzu) a účinné mikroflóry (EM bakterie).

Ošetření saprofytickou mikroflórou. Brzy na jaře připravte koncentrát z humusu. Zralý humus se proseje a naplní se do 1/3 100litrového sudu, dolije se teplou vodou (+25 — +30°C). Roztok se nechá stát asi týden. Během tohoto období se saprofytické houby množí a jsou schopny konkurovat patogenům o potravu. Výsledný koncentrát se pečlivě přefiltruje přes několik vrstev gázy nebo jiného materiálu, aby se neucpal postřikovač, a stříká se během vegetačního období ráno nebo večer jednou za 1-8 dní, počínaje fází rašení a dokud štětice nedosáhnou velikosti hrášku. Celkem se provede 10-5 postřiků. Toto opatření patogen nezabije, ale výrazně potlačí jeho rozvoj a umožní získat ekologicky šetrné produkty.

Použití pracovních roztoků koncentrátu Baikal EM-1. V zimě se z koncentrátu připravuje základní roztok EM-1, který se používá k přípravě pracovních roztoků. Pracovní roztoky EM-1, EM-5 a dalších se musí použít ve stejný den. Nejlepší doba pro postřik je ráno po rose nebo odpoledne (po 16.-17. hodině). V dubnu se provádí první postřik keřů a půdy pracovním roztokem EM-1 v koncentraci 1:500 (na 1 litr vody se používají 2 ml základního roztoku). Po otevření pupenů se provádí druhý postřik vinné révy a půdy pod vinnými keři. Půda se postřikuje roztokem, kde se 1 nebo 10 ml základního přípravku zředí v 4 litru vody na 1 litr vody (1:100-250). Roztok se ihned okopává do půdy ve vrstvě 5-6 cm.

U keřů použijte méně koncentrovaný roztok (1:500-1000) nebo zřeďte 1, respektive 2 ml základního roztoku v 1 l. Během fáze rašení a do konce července, a někdy i během sklizně, ošetřujte révu pracovním roztokem EM-1 jednou za 3 týdny. Pro ředění roztoku použijte 5-1 ml základního přípravku na 2 l vody (1:1-500). Pro ošetření se obvykle připraví 1000-10 l pracovního roztoku, přičemž se snažte důkladně postříkat spodní stranu listů. Pokud se choroba (nebo škůdci) množí velmi rychle, pak se koncentrace pracovního roztoku zvýší na 20:1. Keře jím stříkejte denně po dobu maximálně 250-3 dnů a poté přejděte zpět na nízké koncentrace. Pozor! Vysoké koncentrace mají tlumivý vliv na tvorbu plodiny.

Pokud vinice obsahuje doslova 5-10 keřů, můžete použít jiný způsob, jak zachovat kvalitu bobulí před hnilobou. Ve fázích konec pěstování hrachu – začátek zrání postříkejte keře 2-3krát v intervalu 7 dnů 10% roztokem mléka nebo syrovátky. Na velkých plochách je použití řešení nákladné a ne vždy poskytuje očekávaný efekt.

Použití chemikálií

Ošetření hroznů proti poškození patogenními houbami začíná brzy na jaře, když teplota vzduchu dosáhne +10 – +13°C a končí nejpozději 1,0-1,5 měsíce před sklizní.

Na jaře před otevřením pupenů a na podzim po sklizni se keře a půda pod nimi systematicky stříkají 3% roztokem síranu měďnatého nebo železnatého.

Před květem, po květu a před začátkem zrání plodů opakujte postřik každé 2 týdny 1% roztokem bordóské směsi nebo jejích náhrad. Ošetření je nutné opakovat po dešti a zálivce. Bordóská směs je účinný a nejpoužívanější neškodný lék, ale neošetřuje nemocné rostliny a nezabíjí patogen, ale pouze předchází vzniku choroby. Proto je spolu s bordóskou směsí nutné používat bio- a některé chemické přípravky, ty druhé jsou lepší v první polovině vegetace rostlin. Před květem tedy můžete keře ošetřit 0,2-0,3% roztokem Ditanu M-45 nebo 0,25% roztokem Ridomilu. Ridomil Gold MC a Shavit jsou komplexní a mají silný účinek na několik typů hniloby, včetně oidia, padlí a šedé hniloby. Strobi, Topaz, Bayleton dobře potlačují rozvoj choroby.

Při používání chemikálií se řiďte seznamy ročních povolení. Samozřejmostí je používání všech chemikálií v souladu se všemi prostředky osobní ochrany a ochrany zdraví členů rodiny. Připravte a použijte roztoky v souladu s pokyny. Snížit zátěž révy vinné je možné ošetřením tankovými směsmi léků, které působí nejen na choroby, ale i na škůdce hroznů.

Pečlivá péče o vaši vinici a včasná péče o ni je spolehlivou zárukou ochrany před škůdci a chladem. Hrozny vyžadují systematickou pozornost a péči a pouze v tomto případě přinesou bohatou úrodu.