Nejsladší a nejšťavnatější: 15 odrůd rajčat a hybridů, které se nejlépe konzumují čerstvé | V zahradní posteli ()

Mezi četné možnosti klasifikace rajčat (podle výšky a habitu keře, preferovaného způsobu pěstování, doby zrání, barvy, tvaru a velikosti plodů atd.) patří i dělení odrůd a hybridů podle způsobu použití popř. účel.

Důležité věci tohoto týdne

Oblast jižní Moskvy, 7 týdnů

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Každá hospodyňka ví, že některá rajčata jsou lepší na nakládání nebo nakládání, jiná jsou ideální pro zavařování celého ovoce, jiná jsou dobrá na šťávu nebo pastu a existuje také kategorie rajčat, která se nejlépe konzumují čerstvá, jsou taková s tenkou slupkou. , aromatické, šťavnaté, sladké a masité.

Co jsou rajčata: klasifikace druhů, skupin a odrůd
Jsou potřeba různá rajčata, jiná jsou důležitá!

Jak vybrat 5 odrůd rajčat, které stačí na všechno
Nikdy nemůžete mít příliš mnoho rajčat! Co ale dělat, když na webu není dostatek místa?

Takovým rajčatům se také běžně říká salátová – ostatně se hodí především do čerstvých letních salátů bez jakéhokoli vaření.

Na základě recenzí od zkušených pěstitelů rajčat a sběratelů odrůd jsme pro vás sestavili jakousi top 15 těchto rajčat, ideálních ke konzumaci v čerstvém stavu (jsou mezi nimi jak osvědčené klasické odrůdy, tak i zcela nové, popř. mnoho exotických rajčat) – vyberte si, možná, mezi Mají vaše ideální rajče!

Rajčatová tajga

Středně raná, vysoká, produktivní odrůda s velkými (200-400 g i více) oválně srdčitými vícebarevnými plody s hlavním karmínově zeleným vrcholem a karmínově zelenožlutým uvnitř. Dužnina ovoce je jemná, olejovitá, šťavnatá, aromatická, s velmi bohatou sladkou chutí.

Rostliny jsou silné a kompaktní, nenáročné, reagují na krmení, vyžadují přivázání k podpěře a zaštípnutí. Je lepší pěstovat v uzavřené půdě a formovat rostliny do 1-2 stonků.

Sladké rajče

Brzy dozrávající, polodeterminantní, vysoce výnosná odrůda s malými (100-200 g), kulatými, červenými plody s tenkou slupkou. Dužnina ovoce je masitá, cukernatá, s vyváženou sladkou chutí s kyselostí. Rostliny jsou nenáročné, odolné proti plísni, suchu a chladu, vyžadují vytvoření 2-3 stonků, vázání na oporu a zaštipování. Lze pěstovat jak ve skleníku, tak ve volné půdě.

Nezaměňujte tuto odrůdu s cherry rajčaty Slastena a další rajčata s podobnými názvy – Nastya Slastena, Nastena-Slastena, Green Slastena atd.

Rajče Moya Verte

Střední sezóna, vysoká, vysoce výnosná odrůda s velkými (200-350 g nebo více) hovězími plody, plochého kulatého tvaru, zeleno-bronzové barvy (na řezu smaragdové). Dužnina je jemná, aromatická, masitá, šťavnatá, vynikající sladké chuti s ovocnými tóny. Rostliny jsou silné, dobře snášejí teplo, vyžadují vytvoření 1-2 stonků, vyvazování k opoře a zaštipování. Plodování je dlouhotrvající. Lze pěstovat jak ve skleníku, tak ve volné půdě.

Tomato Blue Pear Dukhova (Blue Pear)

Středně dozrávající, vysoká, produktivní odrůda se středně velkými plody (200-350 g), zaobleného hruškovitého tvaru, tmavě karmínové barvy s antokyanovými „rameny“. Dužnina má hustou texturu, aromatickou, masitou, výjimečně sladkou chuť s kořenitou dochutí. Rostliny jsou silné, žáruvzdorné, odolné proti plísni, vyžadují vytvoření 2-3 stonků, vyvazování k opoře a zaštipování. Plodování je dlouhotrvající. Lze pěstovat jak ve skleníku, tak ve volné půdě.

Tomato havajský ananas

Středně pozdní, vysoká, velmi produktivní odrůda s velmi velkými (500-600 g i více) žebrovanými hovězími plody oranžové barvy s tmavšími skvrnami. Dužnina je dvoubarevná s malým počtem semen, jemná, aromatická, šťavnatá, bohatá nasládlá chuť s ovocnými tóny. Je lepší pěstovat v uzavřené půdě a formovat rostliny do 1-2 stonků.

Rajčatové indigové borůvky nebo modré bobule

Středně raná, vysoká, velmi produktivní odrůda s drobnými (do 15-20 g) kulatými třešňovými plody od červenorůžové až po fialovofialovou barvu, v hroznech po 20-22 kusech. Dužnina je šťavnatá, sladké chuti s jasně ovocnou chutí. Rostliny jsou velmi zdravé, rychle rostoucí, odolné proti plísni a hnilobě květů. Doporučuje se vytvořit 3-4 stonky, podvazek k podpěře a sevření. Plodování je dlouhotrvající. Lze pěstovat jak ve skleníku, tak ve volné půdě.

Klobouk z rajčat Monomakh

Střední sezóna, vysoká, velmi produktivní odrůda s velkými (500-600 g nebo více) hovězími plody malinové barvy. Dužnina ovoce je hustá, hustá, sladká, s bohatou sladkou chutí. Rostliny jsou nenáročné, odolné proti plísni, reagují na dobrou péči a krmení a vyžadují vytvoření 1-2 stonků, přivázání k opoře a zaštípnutí. Lze pěstovat jak ve skleníku, tak ve volné půdě.

Tomato Rebel Starfighter VT16

Středně dozrávající, vysoká, produktivní odrůda se středně velkými plody (150-300 g nebo více), zaobleného tvaru hrušky nebo srdce se zeleným hlavním barevným tónem a „splývavým anthokyaninem“ na „ramenech“. Dužnina je smaragdově zelená, výjimečně jemná, velmi masitá a šťavnatá, s harmonickou sladkou chutí s ovocnými tóny. Rostliny jsou štíhlé a úhledné, dobře snášejí teplo, vyžadují dobré krmení, formování do 1-2 stonků, vyvazování k opoře a zaštipování. Plodování je dlouhotrvající.

Rajče Babushkino

Středně raná, vysoká, výjimečně produktivní odrůda s rovnoměrně velkými (300-400 g i více) plocho kulatými plody růžovočervené barvy s tenkou slupkou. Dužnina je masitá, mastná, šťavnatá, velmi sladká s mírně znatelnou kyselostí. Rostliny jsou rozložité, silné, nenáročné, vyžadují dobré krmení, tvorbu 2-3 stonků a vázání na oporu. Lze pěstovat jak ve skleníku, tak ve volné půdě.

Rajčatový meloun (meloun)

Středně raná, vysoká, velmi produktivní odrůda s velkými (300-400 g i více) plochými kulatými hovězími plody červenokarmínové barvy. Dužnina je aromatická, masitá, nízkosemenná, šťavnatá, s bohatou sladkou chutí. Rostliny jsou nenáročné, odolné vůči hlavním chorobám, vyžadují vytvoření 2-3 stonků, vázání na oporu a zaštipování a také maximální odstranění přebytečných listů. Pro střední zónu je výhodnější pěstování uvnitř.

Rajčatový černý ananas

Středně dozrávající, vysoká, velmi produktivní odrůda s velmi velkými (500-600 g nebo více), plochými kulatými, žebrovanými vícebarevnými plody, zelenohnědými na vnější straně a růžovo-červeno-zeleno-žlutými uvnitř. Dužnina je aromatická, masitá, olejovitá, jemná, s vynikající sladkokyselou chutí s ovocným tónem. Rostliny jsou silné, s dlouhou dobou plodení ve „vlnách“, vyžadují vytvoření 2-3 stonků, přivázání k opoře a zaštípnutí. Pro střední zónu je výhodnější pěstování uvnitř.

Rajčatové býčí srdce červené

Středně pozdní, vysoká, velmi produktivní odrůda s velkými (400-600 g nebo více) jasně červenými plody hovězího ve tvaru srdce ve shlucích několika kusů. Dužnina je masitá, hustá, šťavnatá, se sladkou rajčatovou chutí. Rostliny jsou vysoce odolné vůči chorobám a škůdcům a vyžadují vytvoření 1-2 stonků, vyvazování k opoře a zaštipování. Pro střední zónu je výhodnější pěstování uvnitř.

Tomato Maryzol Magic

Foto Foto Svetlana Filippova

Středně dozrávající, vysoká, velmi produktivní odrůda se středně velkými (50-100 g) „krémovými“ plody žlutooranžové barvy s růžovou „sudovkou“ a „sametovou“ slupkou. Dužnina je šťavnatá, středně husté, dezertní sladké chuti. Rostliny reagují na dobrou péči a krmení, vyžadují vytvoření 1-2 stonků, přivázání k podpěře a zaštípnutí. Lze pěstovat jak ve skleníku, tak ve volné půdě.

Tomato Infinity F1

Brzy zrající, semideterminantní, vysoce výnosný hybrid střední až velké velikosti (200-300 g nebo více), slabě žebrované, vícekomorové, ploché kulaté plody sytě červené barvy. Dužnina je hustá, šťavnatá, aromatická a na hybrid má vynikající sladkou chuť. Rostliny jsou tepelně odolné, odolné vůči stresu, odolné vůči většině chorob, reagují na dobrou péči a krmení a vyžadují vytvoření 1-2 stonků, vyvázání k opoře a zaštípnutí. Lze pěstovat jak ve skleníku (doporučeno pro střední zónu), tak ve volné půdě.

Rajče Sgt

Střední sezóna, vysoká, vysoce výnosná odrůda se středně velkými plody (150-350 g), srdčitého tvaru, modročervené barvy. Rajčata jsou velmi chutná, bez kyselosti, masitá, sladká, s cukrovou růžovo-malinovou aromatickou dužinou. Rostliny jsou odolné proti chladu, dobře snášejí změny teplot, jsou odolné vůči chorobám, velmi milují slunce, ale nesnášejí dlouhodobé sucho; vyžadují přivázání k podpěře a přišpendlení. Plodování je dlouhotrvající. Lze pěstovat jak ve skleníku, tak ve volné půdě.

Pokud jste na našem seznamu nenašli žádné potenciální „oblíbené“ a stále hledáte ta nejlepší salátová rajčata, doporučujeme věnovat pozornost také rajčatům Danko, Vater Rein, Virginia Sweets, Sweet Icicles, Ital Corrugated, Nadezhda F1, Big Momma, Bleeding Heart, Pink Cherry, Malachit Box, De Barao, Chocolate Marshmallow, Minusinsky, Taman F1, Persimmon, Batyanya, King of Beauty, Madeira F1 , Ussurijský tygr, Kumato, Karmínový obr, Černý princ.

V dnešním příspěvku vám představím ty nejvybranější odrůdy a hybridy rajčat, jejichž chuť mám poměrně dlouho testovanou.

Jaké je nejchutnější rajče

Některé z nich jsem potkal na konci minulého století. Další jsou mladí hybridi, které s přáteli pěstujeme na Krymu už druhou sezónu: tolik času zabere zkušeným zahradníkům otestování rajčatové novinky, aby o ní mohli vyvodit závěry.

“Aškelon” F1

Moji přátelé jsou velcí estéti. Když měli kousek země, nespěchali vše osít a zasadit. Nejprve se mě s vášní ptali, pak si prostudovali všechny dostupné informace na internetu a teprve potom začali vybírat a kupovat semínka pro sazenice. Proto, když jsem viděl jejich vynikající rajčata, nebyl jsem vůbec překvapen.

Rajče ‘Ashkelon’ F1 a jeho plody v řezu. Fotografie z webu buy-seeds-rossiya.rf.

• výška: 1,8 m;
• doba zrání: středně raná (100-105 dní);
• plody tmavě červenohnědé barvy; kulatý tvar; o hmotnosti 220-240 g, s harmonickou dezertní chutí;
• použití: pro čerstvou spotřebu, saláty.

Celý život jsem vázal vysoké odrůdy rajčat ve tvaru liány na vysoké sázky (používám staré kování) a takto to dělají všichni na jižním pobřeží Krymu (jižní pobřeží): měkký provázek, stočený 8., ne spadnout z kolíku. Překvapilo mě, když jsem nedávno četl, že taková důmyslná a dostupná technika se nyní nazývá metoda kůlů.

“Ashdod” F1

Nejde jen o exotického tmavého křížence takzvaných „čokoládových“ rajčat, ale také o neobvykle léčivou zeleninu: její plody, stejně jako růžové, obsahují více lykopenu než červená a žlutá rajčata. Tato rajčata se používají k prevenci rakoviny a kardiovaskulárních onemocnění, snižují riziko infarktu a mrtvice.

Rajče ‘Ashdod’ F1. Fotografie z webu dachamechty.ru. Jeho plody. Fotografie z ogorodsadovod.com

• výška: 1,5-2 m;
• doba zrání: rané zrání, rané zrání (85-90 dní);
• plody tmavě červenohnědé barvy; kulatý tvar; o hmotnosti 130-170 g, s jedinečnou luxusní, postupně se otevírající chutí;
• použití: pro čerstvou spotřebu, saláty.

“Volgograd”

Pamatuji si tuto odrůdu z dětství, můj táta ji měl velmi rád. Byl to on, kdo jednou se slovy vyznání lásky poprvé přinesl své semínko mé matce. A vypěstovala krásná kompaktní rajčata vynikající chuti. Pamatuji si, že je táta sbíral z keře a jedl nemyté, jelikož rostliny nebyly ničím ošetřovány, protože neonemocněly.

Rajče “Volgograd”. Foto s laskavým svolením sel-hoz.com. Fotografie z webu teplichniku.ru

• výška: 0,7-1,0 m;
• doba zrání: střední sezóna (116 dní);
• plody červené barvy; plochý kulatý tvar; o hmotnosti 90-150 g, s klasickou rajčatovou příchutí;
• použití: pro čerstvou spotřebu, saláty, džusy, kečupy, lečo a nádivky.

Nuance kultivace: je lepší tvořit 2-3 stonky, bez podvazku. Odrůda se ukázala jako velmi produktivní, když ji moje matka zasadila na hřebeny v šachovnicovém vzoru.

“Kirzhach” F1

Tento hybrid mě velmi zaujal a rozhodl jsem se otestovat jeho chuť v podmínkách jižního pobřeží u své dači. ‘Kirzhach’ složil svou první zkoušku “s výbornými známkami” již v roce 2012 a nyní každý rok kupuji jeho semena pro recertifikaci.

Rajče ‘Kirzhach’ F1. Fotografie z webu fermilon.ru Jeho ovoce. Fotografie z webu dachamechty.ru

• výška: více než 1,5 m;
• doba zrání: střední sezóna (110-115 dní);
• plody červené barvy; plochý kulatý tvar; o hmotnosti 160-180 g, s klasickou rajčatovou příchutí;
• použití: pro čerstvou spotřebu a zpracování.

“Golden Koenigsberg”

Každoroční šampion v chuti a zachování kvality od uživatele našeho webu Chasogor (pěstováno ve skleníku).

Rajče ‘Golden Koenigsberg’. Fotografie z webu 1semena.ru. Jeho plody jsou zblízka. Fotografie Chasogor

• výška: 1,5-1,8 m;
• doba zrání: střední sezóna (111-115 dní);
• plody oranžové barvy; válcový tvar; o hmotnosti do 300 g, se sladkou voňavou dužninou s nízkými peckami.

Rajče ‘Golden Koenigsberg’. Fotografie Chasogor

• použití: pro čerstvou spotřebu, konzervování; leží velmi dlouho.

„Moskevská zlatá pochoutka“ F1

Kříženec skvělé chuti, podobný předchozí odrůdě. Kamarádi to velmi potěšilo, protože plody vydržely až do Nového roku.

Tomato ‘Moskva delicacy golden’ F1′. Fotografie ze semenapost.ru. Detailní záběr na jeho plody. Fotografie z webu 1semena.ru

• výška: do 2 m;
• doba zrání: střední sezóna (111-120 dní);
• plody jasně žlutooranžové barvy; válcového tvaru, s výlevkou, o hmotnosti 90-120 g, s velkou sladkou chutí;
• použití: vhodné pro čerstvou spotřebu, saláty, konzervování.

‘Otec’

Pokud jde o lahodná rajčata, která prostě chcete sníst přímo z keře, pak jsou to určitě růžové a malinové srdčité odrůdy, mezi nimiž je jedna z nejlepších ‘Batyanya’ od sibiřských šlechtitelů.

Rajče ‘Batyanya’. Fotografie z womanadvice.ru. Jeho plody jsou zblízka. Fotografie z moya-dacha.com.ua

• výška: 1,7-2,0 m;
• doba zrání: ultračasná (90 dní);
• plody malinové barvy; ve tvaru srdce; hmotnost 200-350 g, sladká chuť;
• použití: pro čerstvou spotřebu.

“cukrový obr”

Kromě „býčích srdcí“ se moji přátelé pokusili pěstovat tuto odrůdu na volné půdě jižního pobřeží Krymu a nezklamal je.

Rajče ‘Sugar Giant’. Fotografie z tomatland.ru. Jeho plody jsou zblízka. Fotografie z 1semena.ru

• výška: 1,3 m;
• doba zrání: pozdní zrání (více než 120 dní);
• červenorůžové plody; ve tvaru srdce; hmotnost až 600 g, úžasná sladká chuť;
• použití: pro čerstvou spotřebu, saláty, sendviče.

Semena rajčat popsaných v této recenzi si můžete vybrat na našem trhu, kde je prezentováno zboží z různých internetových obchodů. Podívejte se na výběr těch nejchutnějších rajčat.

Tomato Em šampion 35 rublů
Ruská zahrada
Rajčatový černý princ 19 rublů
Ruská zahrada
Cukrové obří rajče 19 rublů
Ruská zahrada
Rajče Volgogradskij 5/95 19 rublů
Ruská zahrada

‘Persimmon NK’

Jedna z mých oblíbených odrůd. Poprvé mi jeho semena přivezli z Chersonu asi před 10 lety.

Rajče ‘Persimmon NK’. Fotografie z womanadvice.ru. Detail ovoce. Fotografie z 1semena.ru

• výška: 0,7 m;
• doba zrání: středně raná (106-110 dní);
• žlutooranžové plody; kulatý tvar; o hmotnosti 250-300 g, s medovou chutí, ve které jsou slyšet ovocné tóny;
• použití: pro čerstvou spotřebu, saláty.

“Černý princ”

Moje oblíbená mezi “černými” rajčaty. Zakořenilo se v mé dači na velmi dlouhou dobu a pevně zakořenilo.

Rajče ‘Černý princ’. Fotografie z tyfermer.ru. Jeho plody jsou zblízka. Fotografie z 1semena.ru

• výška: do 2 m;
• doba zrání: střední sezóna (110-115 dní);
• plody tmavě červenohnědé barvy; zaoblené, o hmotnosti 200-400 g, sladká dezertní chuť;
• použití: pro čerstvou spotřebu, saláty, džusy.

‘Zázrak Země’

Tato odrůda je pro mě nová. V první řadě mě zaujal název, ale moje intuice nezklamala. Tohle je opravdový rajčatový zázrak, který budu každý rok pěstovat s láskou k zemi.

Rajče ‘Zázrak Země’. Foto z profermu.com. Jeho plody jsou zblízka. Foto ze sadovodu.com

• výška: do 2 m;
• doba zrání: střední sezóna (111-115 dní);
• plody malinové barvy, plochého kulatého tvaru; hmotnost do 1200 g (ale měl jsem je mnohem skromnější – do 400 g), sladká chuť;
• použití: pro čerstvou spotřebu, saláty, nádivky.

‘EM Champion’

Různé sibiřské výběry. Velmi si ho oblíbila moje starší sestra Larisa, která ho již několik let pěstuje na svém pozemku na jihu Rostovské oblasti. Odpůrce vysoce neurčitých odrůd a hybridů, toto rajče přišlo ke dvoru.

Rajče ‘EM šampion’. Fotografie z webu en-ho.ru. Detailní záběr na jeho ovoce. Fotografie z webu 1semena.ru

• výška: 50-55 cm;
• doba zrání: střední sezóna (111-115 dní);
• plody červeno-růžové barvy; ve tvaru srdce, hmotnost až 700 g, bohatá sladká rajčatová chuť;
• použití: pro čerstvou spotřebu, saláty, nádivky.

Pěstitelské nuance: vyžaduje trochu sevření.

A jaké odrůdy a hybridy rajčat máte rádi?

• Odrůdy rajčat, které stojí za to zasít tuto sezónu. Odborná recenze
• Nejranější odrůdy rajčat
• Top 5 velmi raných rajčat
• Rajčatové „maso“: neobvyklé odrůdy hovězích rajčat
• Neobvyklé odrůdy rajčat – pepř, hruška, třešeň
• Rekordní rajčata: tucet velkoplodých odrůd a hybridů
• Růžová a malinová rajčata: 16 vynikajících druhů salátů
• Neobvyklá rajčata: zelená, oranžová, žlutá
• Odrůdy rajčat pro střední Rusko: moje dlouholeté zkušenosti

Článek je zveřejněn v sekcích: rajčata, stupeň, hybridy, chuť, články, zahradničení
9 komentářů 23 díky za článek 13 oblíbených 161936 zobrazení
Sdílet odkaz
Kopírovat odkaz
Autor článku:
Lyudmila Uleyskaya Jalta 9. března 2018, 20:45
Poděkovat! Poděkoval jsi 39569
Článek přidán do oblíbených
Добавить в избранное
Komentáře ( 9 )
21 listopad 2019, 23: 02

Děkuji za článek. Něco jsem zkusil. Chválím Zázrak Země (nejprve se zdálo, že vaječníky jsou prázdné a pak Ach Zázraku! Odněkud se objevily takové velké a chutné plody))) Tomel 5+, Golden Koenigsberg (odrůda Golden je vynikající), táta taky nezklamalo! Vše jsem pěstoval ve skleníku. Z mých „barevných vynikajících studentů“ přidám „Čokoládové jablko“, „Blue Bunch“, „Sherbet“ (jako bonbón), „Black De Barao“.

27. května 2021, 08:33
A moc vám děkuji za váš komentář a vaše osobní hodnocení odrůd.
26. května 2021, 08:18
Nejchutnější je pro mě rajče Kosmonaut Volkov. Jednoduše super chutné.
27. května 2021, 08:33
Tamaro, dobré ráno! Děkuji moc za odpověď a názor.
27. května 2021, 09:17

Velký výběr rajčat! Děkuji, Lyudmila! Kromě Tomelu a Volgogradského jsem nic nepěstoval, ale snažím se koupit některé odrůdy z recenze. “Khurma” splnila očekávání o 5+ a “Volgogradsky” je nenáročná odrůda na zpracování na zimu. Jednou, když žila na území Stavropol, pěstovala sazenice na prodej, a tak “Volgograd” a raný a pozdní letěl (“Volgograd” dvě odrůdy – číslo 324 – rané a číslo 596 – pozdní. V číslech v desítkách a jednotek se mohu mýlit, omlouvám se za možnou nepřesnost).
Chci přidat odrůdy, které se mi opravdu líbí. Toto je Sedek’s “Sweet Chocolate Bunch” – sladká, voňavá, produktivní odrážka. Na jihu se dobře ukázal v og. Vhodné pro zavařování celého ovoce. Obrovské kartáče, váha asi 40 gr.
A “Raspberry Giant” – odsazení, velké (největší plody měly 1 kg každý, průměr 300 – 400 g), sladké, masité, jemná kůže, na jihu na jihu je třeba stínovat, péct.
Sladká čokoláda

Malinový obr ve skleníku. Spodní kartáče jsou obrovské, dávám pod ně kanystry, aby se nerozbily.

Je v oh. Je vidět, že rajčata jsou v teple upečená. S takovým problémem jsem tehdy nepočítal. Nyní zastíněte dudu zasazením kukuřice.

2 listopad 2021, 10: 16

Sensei letos nezklamal, poprvé jsem zasadil “Pink Cherry” lahodný, sladký, zasadím znovu, moc se mi líbila odrůda “De Barao Pink”, nelíbila se mi červená, zklamalo “Heart of the Dragon“, líbila se mi chuť sibiřského kiwi rajčete, ale těch je na keři málo