Moldavská odrůda (foto): popis a vlastnosti, výnos a mrazuvzdornost – Antonov Sad

Moldavsko je pozdní odrůda vinné révy, která se vyznačuje vysokým výnosem a vynikajícími obchodními vlastnostmi, a proto je milována mnoha zahradníky a také se aktivně používá v komerční sféře a vinařství. Bobule mají sladkou chuť s jemnými švestkovými tóny a také si dokážou udržet čerstvost po dlouhou dobu. V tomto článku se podíváme na vlastnosti Moldavska, výhody a nevýhody odrůdy, pravidla pěstování a péče.

obsah

Odrůda vinné révy Moldova (foto pixabay/13alterego13)

Popis hroznů Moldavsko

Historie odrůdy začala v 74. roce minulého století v Moldavsku. Nejde o samostatnou odrůdu, ale o výsledek křížení dvou druhů – Guzel Kara a Save Villar 12-375. Až do roku 1986 procházelo Moldavsko různými studiemi a testy, poté bylo zařazeno do ruského státního rejstříku. Zpočátku se odrůda pěstovala v jižních oblastech země, ale později získala popularitu ve středním pásmu.

Odrůda je stolní a je určena ke konzumaci v čerstvém stavu. Vzhledem k vizuální přitažlivosti bobulí se používají také ke zdobení svátečních jídel. Za dlouhou dobu existence Moldavska zahradníci vytvořili mnoho receptů na výrobu zavařenin, kompotů, džemu a vína z něj. Pro svou dlouhou trvanlivost bez ztráty vzhledu a chuti má široké uplatnění v komerční sféře.

Odrůda je nenáročná na podmínky pěstování a nejlépe se cítí v jižních oblastech. V chladnějších oblastech vyžaduje na zimu spolehlivý úkryt, protože mrazuvzdornost odrůdy Moldavsko jí umožňuje přežít při teplotách až -25 stupňů.

Hlavní vlastnosti moldavských hroznů

• Použití: stolní odrůda, používá se jak čerstvá, tak ke konzervaci i k výrobě vína.
• Moldavská doba zrání hroznů: pozdní, plody lze sklízet nejdříve 5 měsíců po lámání pupenů, přibližně v polovině prvního podzimního měsíce.
• Keř: rychle rostoucí, vysoký.
• Listy: zelené, velké, zaoblené.
• Réva: světle hnědá.
• Opylovači: nejsou potřeba, protože květy Moldavska jsou bisexuální.
• Shluky: mají průměrnou hmotnost asi 0.3 – 0.6 kg, shluky jsou husté, kuželovitého tvaru. Bobule: oválného tvaru, hmotnost nepřesahující 6 g. Barva bobulí je fialová, povlak, který se po omytí snadno sundává.
• Dužnina: šťavnatá.
• Chuť: sladká, matně připomínající švestku, bez kyseliny.
• Produktivita: až 1,5 centu na keř v jižních oblastech

Výhody odrůdy Moldavsko:

• nenáročnost na složení půdy pro výsadbu;
• nenáročné na péči;
• není potřeba opylovačů;
• dobrá mrazuvzdornost (až – 25 stupňů), takže v jižních oblastech nemusí být hrozny na zimu zakryty;
• odolnost vůči vosám a některým chorobám;
• dobrá prezentace;
• dlouhá životnost, přepravitelnost;
• vysoká produktivita;
• stabilní plodnost.

Nevýhody:

• potřeba sbírat bobule ihned po dozrání, jinak mohou výrazně snížit jejich trvanlivost a chuť;
• odolnost vůči padlí;
• snížení výnosu je možné, pokud se včas nezabrání vysokému zatížení keře.

Produktivita

Moldavské hroznové keře rostou rychle a sklizeň lze sklízet od druhého roku života rostliny. Zkušení zahradníci poznamenávají, že od osmého roku hrozny začínají přinášet ještě více ovoce.

Odrůda je pozdní, proto se bobule sbírají přibližně 150 – 160 dní po lámání pupenů. Pokud plody visí déle, hrozí to jak pokles budoucích výnosů, tak zkrácení trvanlivosti.

Z jednoho keře můžete v průmyslovém měřítku nasbírat až 150 kg, z 1 hektaru vyjde asi 15 tun.

Zrání: pozdní, plody lze sklízet nejdříve 5 měsíců po lámání pupenů, přibližně v polovině prvního podzimního měsíce.

Osvědčení

Díky bisexualitě květů Moldavsko dobře plodí bez opylovačů

Moldavsko je velmi produktivní odrůda (foto pixabay/13alterego13)

Vlastnosti pěstování, výsadby a péče

Odrůda je nenáročná na výběr půdy, ale je důležité vzít v úvahu základní pravidla pěstování, abyste získali bohatou a chutnou sklizeň.

Výběr místa a půdy

Oblast, kde se budou pěstovat hrozny Moldavska, musí být volně prostupovány slunečním zářením, protože stín může negativně ovlivnit kvalitu a množství úrody. Místo by mělo být dobře větrané a chráněné před silnými poryvy větru. Ideální variantou je výsadba vedle budov nebo vysokého plotu.

Vzhledem k tomu, že keře odrůdy jsou poměrně velké, potřebují hodně volného prostoru, takže je třeba je vysadit ve vzdálenosti nejméně 2 metry od sebe a ostatních plodin.

Nejvhodnější je lehká a úrodná půda, vhodné jsou i jiné, ale je potřeba je dobře pohnojit.

Důležité je také věnovat pozornost podzemní vodě. Musí ležet v hloubce minimálně 1,5 metru, jinak je velká pravděpodobnost hniloby hroznů.

Nejlepší čas na přistání

Ve vinařství je povolena podzimní i jarní výsadba Moldavska. Na podzim má výsadba významnou výhodu v tom, že nepotřebuje zálivku, protože rostlina dostane dostatek vláhy z dešťů. Odrůdu je důležité zasadit alespoň měsíc před prvním mrazem, aby kořeny stihly zesílit. Přístřešek pro zimní období bude muset být spolehlivý, aby keře nezemřely.

Jarní výsadba má mezi zahradníky více fanoušků, protože keře mají spoustu času na posílení a přizpůsobení se novým podmínkám. V tomto případě je důležité počkat, až se půda zahřeje na + 10 stupňů a vzduch se zahřeje na + 14. Budete se také muset postarat o pravidelné zavlažování, protože v letních vedrech může rostlina vyschnout a zemřít .

Jak zasadit?

• odvodnění;
• kompost s půdou a humusem;
• úrodná půda.

Dále se do výsadbové jamky umístí sazenice hroznů, její kořeny se pečlivě narovnají a jamka se zaplní. Každá jamka se musí zalévat 12 litry vody. V případě potřeby můžete otvory mulčovat pomocí humusu, rašeliny a pilin.

Mezi sazenicemi hroznů by měla být ponechána vzdálenost 2-2,5 m (foto pixabay/495756)

Vlastnosti péče

Hrozny je nutné zalévat týden před květem, stejně jako po odkvětu listů. Na podzim se zalévání provádí po ukončení sklizně ovoce. Po zbytek času byste měli dodržovat standardní pravidla zavlažování: jednou za dva týdny. Pokud je léto deštivé a rostlina má dostatek vláhy, není třeba ji zalévat. Pro hrozny této odrůdy je vhodný jak obvyklý způsob závlahy, tak i kapková závlaha.

Rada

Na jaře potřebuje Moldavsko hnojiva na bázi dusíku, v létě a na podzim – draslík a fosfor. Jednou za dva roky je nutné krmit půdu přírodním hnojivem.

• na jednom keři by nemělo být více než 70 očí;
• Každý výhon by měl mít 4 až 7 pupenů.

Když se shluky vytvoří, musíte je zředit a ponechat 2 shluky na jednom výhonku.

Nemoci a škůdci

Moldavské hrozny jsou odolné vůči napadení vosami, kterými se nemůže pochlubit každá odrůda. Nepoškozuje ji ani šedá hniloba a padlí. Zároveň je bezbranný proti chloróze, listovému válečku a oidium.

Oidium můžete bojovat pomocí fungicidů, například Karatan nebo Bayleton. Fetrilon a Iron Chelát jsou účinné proti chloróze.

Hrozny jsou často napadány ptáky, takže je lze zakrýt jemnou sítí.