Lze cuketu a lilek zmrazit?

Vlastně je otázka v tématu. Mrazím spoustu věcí: celé bobule, rozmačkané bobule s cukrem, papriky, mrkev s cibulí, květák atd. Ale nikdy jsem nemrazila ani cuketu nebo lilek. Zdá se mi, že se z nich později stane kaše. Ne?
Pokud je někdo zmrazil, prosím podělte se o své zkušenosti. A k čemu je používáte, když jsou zmrazené, to je taky zajímavé.

Pro mě je to jako blbost na východě. Ale mnoho lidí mrzne.

Můžete také použít cuketu a lilek.
Lilky dobře snášejí mrazení, ale cuketa ano, po uvaření se může proměnit v kaši.
Používám ho do dušených pokrmů, omelet a pak do polévky. Jen tak na pečení v troubě s masem.

Cuketu nastrouhám a dávám do sáčku, ale používám je jen na cuketové placky, na nic jiného se nehodí. IMHO

Lilky snáším dobře, cukety pak používám jen do zeleninového guláše, všechno je v pořádku. Někdy je mrazím.

Cuketové kroužky mrazím už mnoho let. Nic se s nimi neděje. Vydrží perfektně. Vyndal jsem je a dal na pánev. Nikdy se z nich nestala kaše. Lilky jsem nezkoušel. Nemůžu to říct.

Po celém světě,
autore, podívejte se na hotovou mraženou zeleninu, v sáčcích mají cukety normální barvu a bez vnějších změn, ale lilky jsou černé

Cuketu jsem zamrazila na kostičky. Pak v dušené formě. Všechno je v pořádku. Nerozpadají se. Letos uvažuji o zamrazení lodiček. Na nádivku. Ještě jsem to nezkoušela.

Cuketu nakrájím na kostičky a pak je přidám do dušeného masa. Nebo ji nastrouhám na hrubém struhadle a pak do polévky.
Lilky s paprikami nasekám, přidám nastrouhaná rajčata bez slupky, lehce podusím bez soli atd., nechám vychladnout, dávám do malých uzavíratelných sáčků a dávám do mrazáku. V zimě si k masu dělám omáčku, nebo dítě sní tuto omáčku + mleté maso + těstoviny.
Nemám rád mražené lilky v kostkách nebo plátcích.

Celou zimu jsme jedli cuketu, dobře se drží, krájím ji na kostičky. V zimě si s cuketou vždycky dělám omeletu.

Holky, jak nejlépe zmrazit květák?

Bílé světlo: Holky, jak nejlépe zmrazit květák?

oddělíte květenství, dáte je do sáčku a dáte do mrazáku

biosféra darvinovna,
Takže jen syrové? Není třeba vařit?

Z mražené cukety ani lilku nezískáte normální křupavé kroužky. Lilky obvykle při smažení absorbují hodně oleje. Pokud je používáte jen na dušení, pak nevidím smysl jimi plnit mrazák. Dušené maso můžete udělat hned teď a nalít do sklenic.

Bílé světlo: Takže jen syrové? Není třeba vařit?

v syrovém stavu, poté bez rozmrazování do misky

biosféra darvinovna,
Díky

Bílé světlo: jen syrové? Není třeba vařit?

Zelí hodím na 5 minut do vroucí vody a pak ho zmrazím.
A cuketu nakrájím na kostičky a pak je použiji do dušeného masa.

Zkusil jsem to zmrazit v běžném mrazáku nebo lednici a výsledek byl jako hořký sopel. Asi dělám něco špatně.

Cuketu vždycky mrazím na kostičky a používám je výhradně na řízky (s mletým masem je vynechávám)

polární hvězda,
Zajímavý nápad! Zapsal jsem si ho.

Cuketa v jakékoli formě – syrová a smažená nebo vařená či pečená. Lilek pouze po upečení nebo smažení.

Je lepší lilky trochu usušit v troubě a pak je zmrazit. Pak se vám nebudou dělat sopli. A ne v sáčku v hrudce, ale například v rovnoměrné vrstvě na tácu a pak je, už zachycené šokovým zmrazením, dát do sáčku.

Mraženou cuketu a dýni používám do pyré polévek, palačinek a přidávám je i do řízků.

Nejste přihlášeni a nemůžete zanechávat zprávy. Pro přihlášení klikněte na tento odkaz (po přihlášení se vrátíte na tuto stránku).

Všechny sekce

Chatterboxy

• U-Komunity
• Offline schůzky
• Soutěže na Yu-mama!
• Mezi námi
• Novinka na webu
• nový rok
• O všem na světě
• Diskuse o novinkách
• ОÑ, Ð’Ñ
• Recenze produktů a služeb
• Gratulace, dárky
• Linka bezpečí
• Koutek pozitivity
• Fórové hry
• Esoterika
• Юмор

Děti

• Dvojčata a dvojčata
• Bratři a sestry
• Děti do jednoho roku
• Děti od 1 do 3 let
• Děti od 3 do 7 let
• Dětské oblečení a obuv
• Mateřská škola
• Zdraví dětí
• Klub matek s mnoha dětmi
• Olympiády a projektové aktivity
• Zvláštní dítě
• Dětská výživa
• Teenagerská krize
• Pomoc pro děti i dospělé
• Raný vývoj
• Studenti
• Studenti

Domov a rodina

• Banky, finance, hypotéky
• Víkend s dětmi
• Letní obyvatelé
• Vzhled interiéru
• Zvířata
• Zvířata k adopci
• Problém s bydlením
• Zdraví
• Coronavirus
• Kuchařství
• Láska a sex
• Výhody, platby, privilegia
• Prodej/nákup zvířat
• Svobodné matky
• svatební
• Rodinné konflikty
• hostitelka

Мир женщины

• Dieta a hubnutí
• Deníky na hubnutí
• Obchody a výprodeje
• Móda a krása
• Práce, kariéra, vzdělání

Čekáme miminko

Hobby

Cestování, stěhování, emigrace

• Cestovní deníky
• Dovolená v Rusku
• Stěhování, emigrace
• Cestování

Důležité

• Otázky a přání
• Částečná mobilizace

Telefon redakce: +7 (912) 244-87-87

Jakékoli použití materiálů U-mama.ru je možné pouze s předchozím písemným souhlasem společnosti JSC „CTV“. Správa webu nenese odpovědnost za obsah zpráv publikovaných na fórech, nástěnkách, v recenzích a komentářích k materiálům.