Kachna Cayuga – popis, fotky a charakteristiky plemene

Živá hmotnost dospělce kg do 2 měsíců hmotnost dosahuje 2,5-4 Živá hmotnost dospělce, kg (drake) 3-4 Živá hmotnost dospělce, kg (kachna) 2,5-3,5 Produkce vajec, do 150 kusů . za rok Průměrná produkce vajec Hmotnost vajec, g 80-100 Barva skořápky šedá, černá, zelená Chuťové vlastnosti vajec jsou vysoké Rychlost nárůstu živé hmotnosti za 50 dní Kuřata váží asi 3 kg Věk připravenosti k porážce 60 dní Porážková hmotnost, kg 3-4 Chuťové vlastnosti masa vysoká

Celkový vzhled: velcí ptáci s masitou konstitucí těla, protáhlým tělem a jasným neobvyklým opeřením Velká velikost Tělo vodorovné, dlouhé, špičaté Hlava velká, protáhlá Čelní část konvexní Oči tmavě hnědé Zobák plochý, široký Barva zobáku u kačerů je olivově zelená, v kachny černomodré Hrudník vyvinutý, hluboký, široký Záda široká Křídla pevně přitisknutá k tělu, dlouhá Nohy silné, krátké Nohy zkrácené, černé nebo tmavě zelené Ocas malý, zvednutý k vrcholu Barva opeření černá se silným kovovým nádechem zelené a modré , přijatelné na hrudi bílé vlnky Barva opeření, kačer u samců je opeření sytější a jasnější

Péče a chov
Inkubační doba 28 dní Líhnutí mladých zvířat 85 % Životaschopnost je dobrá
Zobrazit všechny charakteristiky plemene

Cayuga je v některých ohledech jedinečná, protože je jedinou domácí kachnou chovanou ve Spojených státech. Tento druh je obdařen velkým množstvím výhod, díky nimž se takové kachny rozšířily nejen ve své domovině, ale také ve většině ostatních zemí, včetně Ruska. K jejich chovu a údržbě je důležité zajistit jim nejvhodnější podmínky a poskytovat každodenní kompetentní péči.

Popis vzhledu

Cayuga je velký pták s masitou stavbou těla. Mezi vlastnosti patří poměrně velké tělo a neobvyklé opeření. Charakteristiky vzhledu jsou vyjádřeny v následujících ukazatelích:

• tělo je vodorovné, dlouhé, špičaté;
• hlava je velká a mírně protáhlá;
• oči tmavě hnědé;
• zobák je poměrně široký a plochý (olivově zelený u kačerů, černomodrý u kachen);
• hřbet je široký, křídla dlouhá a nohy tlusté a krátké.

Peří je černé s charakteristickým kovově zeleným nebo silným nádechem. Na hrudi jsou přijatelné drobné vlnky. Je pozoruhodné, že samci mají jasnější barvy peří.

Ukazatele produktivity

Účel použití takových kachen může být odlišný: získávání masa, vajec, dekorativní chov. Produktivní vlastnosti nejsou špatné. Živá hmotnost dospělého jedince tedy dosahuje 3-4 kg (drake) a 2,5-3,5 kg (kachna). Již ve věku 60 dnů jsou kachny připraveny na porážku. Chuť masa je určena jako vysoká.

Produkce vajec je také dobrá. Při správné péči může každá dospělá kachna naklást až 150 vajec ročně. Hmotnost vajec se pohybuje od 80 do 100 g Podle velikosti jsou definována jako velká. Skořepina může být natřena jednou ze tří barev: šedá, zelená a černá. Chuť je také na vysoké úrovni.

Výhody a nevýhody

Toto plemeno má opravdu mnoho výhod. Nejvýznamnější z nich jsou následující:

• vysoké vlastnosti masa a vajec;
• vynikající imunita, díky níž kachny prakticky nejsou vystaveny nemocem;
• jsou odolné vůči nepříznivým podmínkám, například vysoké vlhkosti nebo nízké teplotě;
• dobré přežití mladých zvířat;
• vysoká odolnost vůči stresu, díky které kachny na novém místě docela dobře zakořeňují.

Hlavní nevýhodou je špatný hloubavý instinkt. Navíc kachní vejce nejsou vhodná pro hromadný prodej.

Jemnosti údržby a kultivace

Kachny jsou nenáročné na chov. Nejlépe se vyvíjejí v přítomnosti rezervoáru. Je dobré, když je to přirozené. Pokud ale žádné není, můžete postavit umělé jezírko. Musí být osazena oxygenátory, mezi které patří elodea, hornworts a některé další identické rostliny. Dále budete potřebovat voliéru a přístřešek, který chrání před deštěm a aktivním sluncem.

Pro zimní údržbu je nutná drůbežárna. Musí udržovat teplotu vzduchu alespoň +5 stupňů Celsia. Tam potřebujete kvalitní ventilační systém a také podestýlku ve formě rašeliny, slámy, sena a pilin.

Jak a čím krmit?

Výživa je nedílnou součástí obsahu. Pro kachny tohoto plemene je nutné vybavit napáječky (přístup k vodě musí být stálý), stejně jako nádoby naplněné štěrkem. Ten slouží jako zdroj vápníku. Potřebujeme také krmítka. To vše je nutné systematicky dezinfikovat, aby se zabránilo vzniku a rozvoji infekcí.

Cayugas nejsou nijak zvlášť vybíraví jedlíci. V létě se kachny živí samy, loví hmyz, drobné vodní živočichy, řasy a čerstvou trávu. Ráno by se k přirozené stravě měla přidat mokrá kaše, do které se přidává vývar a kysané mléčné výrobky. Večer by se mělo do krmítek nasypat suché krmivo.

V zimě by vaše strava měla obsahovat další zeleninu (zdroj vitamínů), siláž, travní moučku, vitamínové a minerální doplňky, obiloviny a hrách.

Nemoci a imunita

Navzdory vysoké imunitě se někdy v drůbežárně objeví ohnisko jedné nebo druhé infekční choroby. Nejčastěji se to děje kvůli porušení sanitárních a hygienických doporučení. Častěji se vyskytují onemocnění jako:

• aspergilóza;
• virové hepatitidy;
• kokcidióza;
• salmonelóza.

Při nevyvážené stravě dochází k hypovitaminóze. Pokud je krmivo krmeno příliš velkým množstvím nebo jsou mezi jídly dělány příliš dlouhé přestávky, může se u ptáků objevit ucpání plodiny. V tomto případě může být nutná operace. K léčbě onemocnění stačí odstranit zdroj onemocnění a použít vhodné léky k boji proti patogenním virům a bakteriím.

Historie výskytu

V Rusku má plemeno ruskojazyčné jméno – Kayuga. To je to, co je považováno za hlavní. Anglická verze Cayuga slouží pouze jako synonymum.

Plemeno bylo získáno křížením americké černé kachny s jinými domácími kachnami. Toto plemeno pochází ze Severní Ameriky. Zpočátku byly takové kachny oblíbené zejména v severním New Yorku, ale to bylo v roce 1800. Později se plemeno více rozšířilo: takové kachny se začaly chovat v Nové Anglii.

Poté se plemeno Cayuga postupně začalo šířit mezi drůbežáři z jiných zemí. Rusko nebylo výjimkou.

Chov drůbeže je jedním z nejoblíbenějších odvětví chovu zvířat, který poskytuje obyvatelům všech zemí světa potravinářské výrobky z masa a vnitřností, stejně jako vejce a prachové peří na výrobu teplých přikrývek, péřových bund a dalších produktů. Velké drůbežárny a malé soukromé statky se zabývají chovem kuřat, křepelek, perliček, krůt a kachen. Již mnoho let je vedle kuřecího masa velmi žádané také kachní maso. Obliba kachních produktů podnítila vznik obrovského množství plemen, která se liší produktivitou, exteriérem a životními podmínkami.

Zkušení chovatelé drůbeže doporučují zaměřit se na neobvyklé plemeno kachen, které má dekorativní peří a rychle přibývá na váze.

popis

Kachna Cayuga je americké černé plemeno, které je díky svému dekorativnímu vzhledu nejen účastníkem četných výstav, ale také oceněným. Kořeny tohoto druhu sahají několik století do minulosti, kdy američtí farmáři domestikovali divoké ptáky. Plemeno získalo oficiální uznání a bylo zaregistrováno v roce 1874. Po dlouhou dobu chovatelé pracovali na vylepšení kachny Cayuga.

Charakteristickým znakem této populace je přítomnost nejen černého peří, ale také černé kůže a dokonce i černých tlapek a zobáku. Lesklé opeření má kovový odstín se zeleným leskem. Krk a hruď mohou mít smaragdovou barvu. Samci mají jasnější a sytější barevné schéma. Standardy plemen povolují přítomnost tmavě modrých oblastí.

Pták má velkou stavbu těla s vyvinutým svalovým systémem. Protáhlé, široké tělo je umístěno rovnoběžně s povrchem země. Na krátkém, zakřiveném krku, který je v oblasti ramen mírně zvětšený, je malá oválná hlava. Oči jsou hnědé.

Plochý a mohutný zobák harmonicky navazuje na širokou čelní plochu.

U samců je oblast čela zbarvena zeleno-olivově, zatímco u samic modročerná. Křídla jsou silná a dlouhá a stehna masitá a krátká. Tlapky jsou malé velikosti, ale mají dobře vyvinutý svalový systém. Jako každá drůbež má kachna Cayuga řadu pozitivních i negativních aspektů. Doplňky:

• neobvyklé opeření;
• nenáročnost na jídlo a údržbu;
• nekonfliktní;
• přítomnost velkého množství vitamínů a mikroelementů v masných výrobcích;
• vyvinutý instinkt pro líhnutí potomků a následnou péči o ně;
• prachové peří lze použít v lehkém průmyslu;
• kachny si samy najdou cestu domů z louky;
• vysoká míra přežití mladých a dospělých zvířat.

Mezi nevýhody patří:

• nízká tělesná hmotnost;
• přítomnost tmavé kůže a černých pahýlů po škubání.

Produktivita

I přes vysokou produktivitu je kachna chována především jako okrasná drůbež. Tato vlastnost je spojena s přítomností nevzhledné tmavé kůže a černých pahýlů peří, což negativně ovlivňuje poptávku po masných výrobcích. Profesionální odborníci na výživu však uvádějí nejen nízký obsah tuku v mase, ale také jeho příznivé účinky na lidský organismus:

• zlepšení stavu vlasů a nehtů;
• prevence rozvoje zánětlivých procesů kůže;
• zlepšení zažívacího traktu;
• odstranění toxinů a toxických látek z těla;
• normalizace endokrinního a centrálního nervového systému;
• zvýšení hladiny hemoglobinu.

Lékaři doporučují používat tento přípravek ve stravě lidem, kteří trpí cukrovkou, střevními záněty, osteoporózou a rakovinou, a také ženám v těhotenství a při kojení.

Maximální hmotnost dospělého muže je 4 kg a u samice 3 kg. Výkrmní ptáci musí být poraženi ve věku maximálně 60 dnů před zahájením výměny peří. Jedna samice může vyprodukovat až 150 vajíček za rok. Hmotnost jednoho vejce nepřesahuje 100 g Toto množství je zcela dostatečné jak pro prodej, tak pro získání mladých zvířat. Charakteristickým rysem vajec je černá barva prvních deseti, všechny následující produkty mají světlé tóny nazelenalého odstínu.

Kachna Cayuga se vyznačuje svou nenáročností. Ptáci vyžadují minimální pozornost a péči. Ptáci se raději volně pohybují po záplavových loukách v blízkosti malých přírodních vodních ploch. Při absenci řek a jezer odborníci doporučují vytvořit umělé místo pro koupání. V oblasti chůze by měl být postaven baldachýn, který poskytne úkryt před silným deštěm a spalujícím sluncem.

Pro přezimování musí majitelé připravit teplou místnost, kde by teplota neměla klesnout pod +5°. Ptáci snadno tolerují mírné mrazy a náhlé změny teploty, ale v pohodlných podmínkách jsou schopni udržet stabilní produktivitu po celý rok. Aby se zabránilo hromadění oxidu uhličitého, odborníci doporučují nainstalovat vysoce kvalitní ventilační systém, který dokáže zajistit neustálý přísun čerstvého vzduchu do místnosti. Jako podestýlku lze použít dřevěné hobliny, slámu a suchou trávu. Jednou za 2 týdny je nutné provést generální úklid drůbežárny s kompletní výměnou podestýlky.

Nedílnou součástí každé kachny jsou hnízda, krmítka, napáječky a nádoby s jemnozrnným pískem. Nádoby na potraviny je nutné denně čistit a mýt. Je přísně zakázáno nechávat v nich staré potraviny. Konzumace zkaženého produktu může způsobit nejen otravu jídlem, ale také smrt celého dobytka. Po celou dobu chovu by měly být napáječky vždy naplněny čistou, čerstvou vodou. Pokud nejsou dodržovány sanitární a hygienické postupy, může se u kachny vyvinout následující onemocnění:

• kokcidióza;
• hepatitida;
• aspergilóza;
• salmonelóza;
• onemocnění strumy.

Krmení

Pro udržení kuřat v dobré fyzické kondici je třeba věnovat zvláštní pozornost krmení kuřat, které musí být nejen vyvážené, ale také obsahovat všechny potřebné vitamíny a mikroelementy. Základem jídelníčku kachen jsou krmné směsi, obilné směsi a komplexy minerálních doplňků. Majitelé by měli zajistit stálý přístup k suchému krmivu. Po celé letní období poslouží ptákům jako vitamínové doplňky šťavnatá tráva, řasy a drobný hmyz.

Výkrmní ptáci musí dostávat nejen vysoce kalorické krmivo, ale také musí být chováni v uzavřených prostorách. Strava těchto kachen po dobu 2 měsíců by se měla skládat ze 4 jídel denně. Nejvyváženější jídelníček pro výkrm tvoří kukuřice, pšenice a ječmen vařený v mléce nebo vývaru.

V zimě spolu se suchými obilnými směsmi je nutné používat vařenou kořenovou zeleninu, zelené granule a siláž, stejně jako speciální vitamíny a mikroelementy, které poskytnou ptačímu tělu všechny živiny.

Chov

Pro získání čistokrevných potomků doporučují zkušení farmáři nákup vajec do inkubátorů nebo jednodenních kachňat od drůbežáren nebo profesionálních chovatelů. Máte-li čistokrevné jedince, můžete si mladé kachňata pořídit domů: kachny mají vyvinutý instinkt pro líhnutí potomků a vysokou míru odpovědnosti za novorozená kachňata. Pro dosažení maximálního oplodnění vajíček by na jednoho samce nemělo připadat více než 7 samic. Samice tohoto plemene je schopna sama vylíhnout ne více než 15 vajec, pro získání většího počtu mláďat je vhodné použít inkubátory, do kterých by měla být umístěna světle zelená vejce dospělých kachen. 30 dní po nakladení vajíček můžete očekávat vylíhnutí mláďat.

Mládě, které se kachně vylíhlo, musí zůstat u matky, která je zodpovědná za veškerou péči o potomstvo. Kachňata z inkubátoru vyžadují zvýšenou pozornost a zvláštní péči. Kuřata musí být umístěna v oddělené místnosti s umělými zdroji světla a tepla. V dobře větraném prostoru musíte nainstalovat mělké nádoby s vodou, ve kterých budou kuřata s potěšením plavat. Každodenní procházky na čerstvém vzduchu pomohou posílit váš imunitní systém.

Strava mladých zvířat by se měla skládat z nakrájené zeleniny, tvarohu, kefíru, vařených vajec a prášku z vaječných skořápek. Majitelé musí dávat pozor, aby do krmítek nespadly žádné cizí předměty, které by mohly kachňata udusit. Pro udržení rovnováhy vitamínů a minerálů je třeba do mokré směsi přidat vápník. Ve věku 1 měsíce mohou být kuřata převedena do stravy dospělých ptáků.

Recenze

Popularita a vysoká poptávka po této populaci má za následek obrovské množství pozitivních i negativních komentářů. Farmáři zaznamenávají vysokou úroveň produktivity ptáka a jeho vyvinuté instinkty pro říje, což má pozitivní dopad na ziskovost a příjem. Drůbežárny v blízkosti vodních ploch a luk zaznamenávají výrazné snížení finančních nákladů na nákup obilných směsí díky tomu, že si kachny najdou potravu samy.

Nenáročnost na podmínky údržby umožňuje snížit náklady na stavbu kachních domků. Obtížnost prodeje masných výrobků je však hlavní nevýhodou tohoto ptáka.

Neestetický vzhled kůže výrazně snižuje poptávku po dietních masných výrobcích.

V následujícím videu se můžete na kachny Cayuga podívat zblízka.