Jaké houby sbírat v září a kde je hledat – 4. září 2024 |

Léto skončilo, ale houbařská sezóna je v plném proudu. Teple se tedy oblečte a vyrazte do lesa – pod prvními spadanými žlutými listy se skrývají stovky čepiček. Říkáme vám, jaké houby musíte sbírat v září.

Porcini

Hřib, známý také jako tetřev nebo hřib, je jednou z nejcennějších trofejí mezi houbaři. V celém Rusku je milován díky své vynikající chuti a vůni, stejně jako prospěšným látkám, které zlepšují trávení a imunitu.

Hřiba není těžké odlišit od ostatních hub v lese – hledejte světlé pletivo na stopce, bílou nebo lehce nažloutlou spodní plochu klobouku a také bílou dužinu na řezu.

Nejčastěji se hříbek vyskytuje ve smíšených lesích vedle dubů a ve smrkových a březových houštinách. Tetřev hlušec roste od července do října, ale v první polovině září začíná nejaktivnější sklizeň – pospěšte si na sběr.

Redhead

Sezóna šafránových mléčných klobouků, jako jsou hříbky, trvá od července do října. V září je jich obzvlášť hodně po dešti. Klobouky šafránového mléka lze rozpoznat podle jejich nálevkovitého klobouku, který je červené nebo světle oranžové barvy. Dužnina těchto hub je oranžová, na zlomu rychle zčervená. Vůně cameliny je sladká s ovocnými tóny.

Šafránovou mléčnou čepici najdete v jehličnatých lesích Sibiře, Uralu a evropské části Ruska.

Hříbě

Hřib se vyskytuje v lesích až do pozdního podzimu. Gurmáni tyto houby s radostí dusí, smaží, marinují a osolují a chuť hřibu mnohým připomíná bílou houbu, jen bez špetky sladkosti.

Hledání hřibů, jak už z názvu asi tušíte, není daleko od bříz. Houby rostou pod stromy i na osvětlených okrajích lesů.

Hřiba poznáme podle úhledného půlkulatého klobouku s hladkou slupkou hnědavého nebo šedohnědého odstínu. Na stonku houby jsou vždy černé šupiny připomínající skvrny. Dužnina houby je bílá nebo lehce narůžovělá.

Podisinovik

Hřiby, známé také jako zrzky, rostou od července do října v blízkosti osik. Znalci této houby si všimnou její mírné, specifické chuti, která se dobře hodí k ostatním produktům.

Hřiba poznáte podle červenooranžového klobouku: u mladých hub je „natažený“ přes stonek, ale časem se otevírá. Noha zrzka je směrem dolů ztluštělá, bílá, pokrytá červenohnědými šupinami.

Pokud si všimnete jednoho hřiba, mějte oči otevřené, protože se často vyskytuje v kolosálním měřítku na místech, kde nebyl dosud sbírán.

Luteus

Motýli rostou v jehličnatých lesích po celou houbařskou sezónu: od konce května do listopadu. Nejčastěji se houby vyskytují ve velkých skupinách, takže pokud narazíte na olejovou misku, pokračujte v hledání, pravděpodobně se jich poblíž ukrývá několik.

Máslové houby se vyznačují čokoládově hnědým kloboukem, u zralých hub je téměř vždy plochý a uprostřed je hlíza. Ale hlavními rozlišovacími znaky máslovníku jsou tenký prstenec na stonku a bělavá dužina, která na řezu nemění barvu. Pokud nakrájíte houbu a začne uvnitř červenat, víte, že máte falešnou máslovou misku.

Med houby

Celým názvem houby – podzimní medová houba můžete pochopit, že v září se stále vyskytuje v lese. Houby plodí až do konce podzimu na jakémkoli druhu dřeva.

Medové houby lze rozeznat podle medově zbarveného klobouku a také podle šupin, které jsou viditelné jak na klobouku, tak na stonku. Medové houby také příjemně voní, takže pokud z nich cítíte nepříjemný zápach, znamená to, že jde o nepravou houbu.

Russule

Russula je další houba, kterou lze v lese najít až do pozdního podzimu. A ačkoli vrchol jejich růstu již skončil, v listnatých lesích se stále vyskytují známé červené čepice.

Abychom ale odlišili rusulu od jejích protějšků, je důležité nehledět ani tak na klobouk, jako na stonek: u jedlé houby je hladký a rovný, ale u podobně vypadající muchomůrky světlé má ztluštění v dno a prsten nahoře.

Abyste si houby nespletli s jejich jedovatými protějšky, podívejte se na naše tipy. A pokud jste nasbírali tolik hub, že už nevíte, jak je vařit, zkuste překvapit své blízké neobvyklými recepty na dezerty.

Chystáte se v září do lesa na houby?

Samozřejmě, teď je sezóna!
Na houby chodím spíše pro zábavu – možná si ještě nějaké nasbírám
No, ne, tyhle houby mě už nebaví
Na houby chodím jen do nejbližšího supermarketu.
Celostátní zpravodaj redakce
Viděli jste překlep? Vyberte fragment a stiskněte Ctrl+Enter
4. září 2024, 10:14
Losos a pstruh by byli lepší.
12. září 2024, 16:35
Dobrý den, prosím, dejte mi vědět, jestli někdo momentálně našel houby.

„Občas jsem měla pocit, že se zblázním“: matka deváťáka hovoří o utrácení peněz za maturitu své dcery

Marii Tokmakovou
Novinář 72.ru
Kam v létě? Na Kudykinu horu! Turistka vyprávěla o svém výletu do této pohádky
Anastasia Guseva

„Chrání děti. A má pravdu“: uživatel zoomer se zastává Instasamky, která byla nenáviděna za to, že se objevila ve Veřejné komoře Ruské federace

Anonymní autor
Opravdu milujeme Černikovku? Proč se „Ufský Petr“ ocitl pod „Bastrykinovou lupou“
Anton Seliverstov
Novinář UFA1.RU
Deník z cesty kolem světa: Jak šestatřicetiletý cestovatel všechno odložil a stopoval kolem světa
Gala Ermoškinová
Doporučené
„Existuje mnoho hadů a zmijí“: jak se chránit při setkání s hadem v jaroslavlských lesích
Považoval se za záchranáře a na tělech zanechával záhadný symbol. Příběh maniaka taxikáře z Krasnodaru

„Chodí tam zlomení lidé.“ Proč se obyvatelé Jekatěrinburgu svlékají živě pro pobavení úchylů

„Sláva a úspěch se nudí“: Alexander Pal se setkal s dětmi v Permu a řekl, zda se vyplatí stát se hercem

Výkřiky a zoufalství: dojmy lidí, kteří se v Soči svézli lanovkou za 100 rublů

Koupím krabice, podnosy, polymerové palety

Koupím eurokostky, sudy, euroboardy

vykoupíme europalety, boční palety

„Občas jsem měla pocit, že se zblázním“: matka deváťáka hovoří o utrácení peněz za maturitu své dcery

Marii Tokmakovou
Novinář 72.ru
Kam v létě? Na Kudykinu horu! Turistka vyprávěla o svém výletu do této pohádky
Anastasia Guseva

„Chrání děti. A má pravdu“: uživatel zoomer se zastává Instasamky, která byla nenáviděna za to, že se objevila ve Veřejné komoře Ruské federace

Anonymní autor
Opravdu milujeme Černikovku? Proč se „Ufský Petr“ ocitl pod „Bastrykinovou lupou“
Anton Seliverstov
Novinář UFA1.RU
Deník z cesty kolem světa: Jak šestatřicetiletý cestovatel všechno odložil a stopoval kolem světa
Gala Ermoškinová
Doporučené
„Existuje mnoho hadů a zmijí“: jak se chránit při setkání s hadem v jaroslavlských lesích
Považoval se za záchranáře a na tělech zanechával záhadný symbol. Příběh maniaka taxikáře z Krasnodaru

„Chodí tam zlomení lidé.“ Proč se obyvatelé Jekatěrinburgu svlékají živě pro pobavení úchylů

„Sláva a úspěch se nudí“: Alexander Pal se setkal s dětmi v Permu a řekl, zda se vyplatí stát se hercem

Výkřiky a zoufalství: dojmy lidí, kteří se v Soči svézli lanovkou za 100 rublů

Koupím krabice, podnosy, polymerové palety

Koupím eurokostky, sudy, euroboardy

vykoupíme europalety, boční palety

• přihlásit se k odběru novinek
• Odeslat novinky
• Nadpisy
• reklama
• O nás
• Naše ocenění
• Naše volná místa
• Podpora
• Všechna města v síti

Přihlásit se k odběru novinek Hlásit novinky

• reklama
• O nás
• Naše ocenění
• Naše volná místa
• Podpora

Mobilní aplikace
Jsme na sociálních sítích

• Arkhangelsk
• Barnaul
• Vladivostok
• Volgograd
• Voroněž
• Jekatěrinburg
• Iževsk
• Irkutsk
• Kazan
• Krasnodar
• Krasnojarsk
• Kuzbass
• dvoukolák
• Magnitogorsk
• Moskva
• Murmansk
• Nižnij Novgorod
• Novosibirsk
• Omsk
• Orenburg
• trvalá
• Rostov-on-Don
• nažka křídlatá
• Petrohrad
• Saratov
• Sochi
• Stavropol
• Togliatti
• Tomsk
• Tula
• Tyumen
• Ulyanovsk
• Ufa
• KHMAO – Jugra
• Čeljabinsk
• Chita
• Jakutsk
• Jaroslavl

• Veliky Novgorod
• Vologda
• Kirov
• Lipetsk
• Salekhard
• Sterlitamak
• Tambov

Kontaktní informace na Roskomnadzor a vládní agentury

Online publikace „Ufa1.ru“ (18+)
Registrováno Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými sdělovacími prostředky (Roskomnadzor)
Evidenční číslo hromadných sdělovacích prostředků EL č. FS 77–84716 ze dne 06.02.2023
Zakladatel: Společnost s ručením omezeným “INTERNET TECHNOLOGIES”
Hlavní redaktor: Svetlana Alekseevna Petrushkina
Adresa redakce: 450006, Ufa, st. Lenina, 156, 8 (347) 286-51-96 (ext. 3763)
Redakční e-mailová adresa: [email protected]
Kontaktní informace pro Roskomnadzor a vládní agentury: [email protected]
Technická podpora: [email protected]

Kontaktujte obchodní oddělení: mob. 8 (992) 212-32-74, prac. 8 800 2000-383, ext. 3614, [email protected]
Publikace označené jako „Inzerce“, „Projekt partnerství“, „Otevřená tribuna“, „Volby 2020“ a „Volby 2021“ byly hrazeny inzerentem. Redakce stránek nenese odpovědnost za správnost informací obsažených v inzerátech.

Tato stránka je chráněna reCAPTCHA a Google. Platí zásady ochrany osobních údajů a podmínky použití

© LLC “Síť městských portálů”

Informace o věkových omezeních ve vztahu k informačním produktům, podléhající šíření na základě norem federálního zákona „O ochraně dětí před informacemi škodlivými pro jejich zdraví a vývoj“.

Některé materiály v této části mohou obsahovat informace zakázané dětem.

Léto skončilo, ale houbařská sezóna je v plném proudu. Teple se tedy oblečte a vyrazte do lesa – pod prvními spadanými žlutými listy se skrývají stovky čepiček. Říkáme vám, jaké houby musíte sbírat v září.

Porcini

Hřib, známý také jako tetřev nebo hřib, je jednou z nejcennějších trofejí mezi houbaři. V celém Rusku je milován díky své vynikající chuti a vůni, stejně jako prospěšným látkám, které zlepšují trávení a imunitu.

Hřiba není těžké odlišit od ostatních hub v lese – hledejte světlé pletivo na stopce, bílou nebo lehce nažloutlou spodní plochu klobouku a také bílou dužinu na řezu.

Nejčastěji se hříbek vyskytuje ve smíšených lesích vedle dubů a ve smrkových a březových houštinách. Tetřev hlušec roste od července do října, ale v první polovině září začíná nejaktivnější sklizeň – pospěšte si na sběr.

Redhead

Sezóna šafránových mléčných klobouků, jako jsou hříbky, trvá od července do října. V září je jich obzvlášť hodně po dešti. Klobouky šafránového mléka lze rozpoznat podle jejich nálevkovitého klobouku, který je červené nebo světle oranžové barvy. Dužnina těchto hub je oranžová, na zlomu rychle zčervená. Vůně cameliny je sladká s ovocnými tóny.

Šafránovou mléčnou čepici najdete v jehličnatých lesích Sibiře, Uralu a evropské části Ruska.

Hříbě

Hřib se vyskytuje v lesích až do pozdního podzimu. Gurmáni tyto houby s radostí dusí, smaží, marinují a osolují a chuť hřibu mnohým připomíná bílou houbu, jen bez špetky sladkosti.

Hledání hřibů, jak už z názvu asi tušíte, není daleko od bříz. Houby rostou pod stromy i na osvětlených okrajích lesů.

Hřiba poznáme podle úhledného půlkulatého klobouku s hladkou slupkou hnědavého nebo šedohnědého odstínu. Na stonku houby jsou vždy černé šupiny připomínající skvrny. Dužnina houby je bílá nebo lehce narůžovělá.

Podisinovik

Hřiby, známé také jako zrzky, rostou od července do října v blízkosti osik. Znalci této houby si všimnou její mírné, specifické chuti, která se dobře hodí k ostatním produktům.

Hřiba poznáte podle červenooranžového klobouku: u mladých hub je „natažený“ přes stonek, ale časem se otevírá. Noha zrzka je směrem dolů ztluštělá, bílá, pokrytá červenohnědými šupinami.

Pokud si všimnete jednoho hřiba, mějte oči otevřené, protože se často vyskytuje v kolosálním měřítku na místech, kde nebyl dosud sbírán.

Luteus

Motýli rostou v jehličnatých lesích po celou houbařskou sezónu: od konce května do listopadu. Nejčastěji se houby vyskytují ve velkých skupinách, takže pokud narazíte na olejovou misku, pokračujte v hledání, pravděpodobně se jich poblíž ukrývá několik.

Máslové houby se vyznačují čokoládově hnědým kloboukem, u zralých hub je téměř vždy plochý a uprostřed je hlíza. Ale hlavními rozlišovacími znaky máslovníku jsou tenký prstenec na stonku a bělavá dužina, která na řezu nemění barvu. Pokud nakrájíte houbu a začne uvnitř červenat, víte, že máte falešnou máslovou misku.

Med houby

Celým názvem houby – podzimní medová houba můžete pochopit, že v září se stále vyskytuje v lese. Houby plodí až do konce podzimu na jakémkoli druhu dřeva.

Medové houby lze rozeznat podle medově zbarveného klobouku a také podle šupin, které jsou viditelné jak na klobouku, tak na stonku. Medové houby také příjemně voní, takže pokud z nich cítíte nepříjemný zápach, znamená to, že jde o nepravou houbu.

Russule

Russula je další houba, kterou lze v lese najít až do pozdního podzimu. A ačkoli vrchol jejich růstu již skončil, v listnatých lesích se stále vyskytují známé červené čepice.

Abychom ale odlišili rusulu od jejích protějšků, je důležité nehledět ani tak na klobouk, jako na stonek: u jedlé houby je hladký a rovný, ale u podobně vypadající muchomůrky světlé má ztluštění v dno a prsten nahoře.

Abyste si houby nespletli s jejich jedovatými protějšky, podívejte se na naše tipy. A pokud jste nasbírali tolik hub, že už nevíte, jak je vařit, zkuste překvapit své blízké neobvyklými recepty na dezerty.

Chystáte se v září do lesa na houby?

Samozřejmě, teď je sezóna!
Na houby chodím spíše pro zábavu – možná si ještě nějaké nasbírám
No, ne, tyhle houby mě už nebaví
Na houby chodím jen do nejbližšího supermarketu.
Celostátní zpravodaj redakce
Viděli jste překlep? Vyberte fragment a stiskněte Ctrl+Enter
Nejsou žádné komentáře.
Nejprve začněte diskuzi!
Jaká byla poslední série seriálu The Squid Game: Ano, spoiler a detailní rozbor
Kirill Titov
Kam v létě? Na Kudykinu horu! Turistka vyprávěla o svém výletu do této pohádky
Anastasia Guseva

„Otec Bajkal mi dal nádech svobody.“ Jak kajakářský cestovatel zdolal velké jezero – 600 km za 22 dní na cestě

Polina Perepelitsa
Zástupce šéfredaktora 72.RU
„Zhodnoťte korupci té myšlenky.“ Prodejci automobilů navrhují uškrtit stará auta daněmi a údržbou.
Artem Krasnov

„Dokud máme půjčky, musíme dál dřít“: rodina vydělává 300 tisíc měsíčně – jak se peníze utrácejí

„Špinavá olejovitá tekutina poblíž pobřeží“: čerstvé recenze turistů o slaných jezerech oblíbených u obyvatel Baškirie

„Existuje mnoho hadů a zmijí“: jak se chránit při setkání s hadem v jaroslavlských lesích
Výkřiky a zoufalství: dojmy lidí, kteří se v Soči svézli lanovkou za 100 rublů

„Odepíšou to jako ‚něco snědla‘“: veterinářka z Permu vypráví, jak štěňata a koťata onemocní morem a co je zachrání

„Co dělal otec kromě odchodu?“: Žena z Tjumeně o tom, proč ženy nechtějí dávat svým dětem patronymika

Bukové, dubové, jasanové desky, řezivo, suché, omítané, truhlářské

opravy plastových oken a dveří

Novokubanský obklad z červených cihel

Jaká byla poslední série seriálu The Squid Game: Ano, spoiler a detailní rozbor
Kirill Titov
Kam v létě? Na Kudykinu horu! Turistka vyprávěla o svém výletu do této pohádky
Anastasia Guseva

„Otec Bajkal mi dal nádech svobody.“ Jak kajakářský cestovatel zdolal velké jezero – 600 km za 22 dní na cestě

Polina Perepelitsa
Zástupce šéfredaktora 72.RU
„Zhodnoťte korupci té myšlenky.“ Prodejci automobilů navrhují uškrtit stará auta daněmi a údržbou.
Artem Krasnov

„Dokud máme půjčky, musíme dál dřít“: rodina vydělává 300 tisíc měsíčně – jak se peníze utrácejí

„Špinavá olejovitá tekutina poblíž pobřeží“: čerstvé recenze turistů o slaných jezerech oblíbených u obyvatel Baškirie

„Existuje mnoho hadů a zmijí“: jak se chránit při setkání s hadem v jaroslavlských lesích
Výkřiky a zoufalství: dojmy lidí, kteří se v Soči svézli lanovkou za 100 rublů

„Odepíšou to jako ‚něco snědla‘“: veterinářka z Permu vypráví, jak štěňata a koťata onemocní morem a co je zachrání

„Co dělal otec kromě odchodu?“: Žena z Tjumeně o tom, proč ženy nechtějí dávat svým dětem patronymika

Bukové, dubové, jasanové desky, řezivo, suché, omítané, truhlářské

opravy plastových oken a dveří

Novokubanský obklad z červených cihel

• přihlásit se k odběru novinek
• Odeslat novinky
• Nadpisy
• reklama
• O nás
• Naše ocenění
• Naše volná místa
• Podpora
• Volební kampaň
• Všechna města v síti

Přihlásit se k odběru novinek Hlásit novinky

• reklama
• O nás
• Naše ocenění
• Naše volná místa
• Podpora
• Volební kampaň

Jsme na sociálních sítích

• Arkhangelsk
• Barnaul
• Vladivostok
• Volgograd
• Voroněž
• Jekatěrinburg
• Iževsk
• Irkutsk
• Kazan
• Krasnodar
• Krasnojarsk
• Kuzbass
• dvoukolák
• Magnitogorsk
• Moskva
• Murmansk
• Nižnij Novgorod
• Novosibirsk
• Omsk
• Orenburg
• trvalá
• Rostov-on-Don
• nažka křídlatá
• Petrohrad
• Saratov
• Sochi
• Stavropol
• Togliatti
• Tomsk
• Tula
• Tyumen
• Ulyanovsk
• Ufa
• KHMAO – Jugra
• Čeljabinsk
• Chita
• Jakutsk
• Jaroslavl

• Veliky Novgorod
• Vologda
• Kirov
• Lipetsk
• Salekhard
• Sterlitamak
• Tambov

Kontaktní informace na Roskomnadzor a vládní agentury

Síťová edice “93.ru” (18+).
Registrováno Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými sdělovacími prostředky (Roskomnadzor).
Osvědčení o registraci hromadných sdělovacích prostředků EL č. FS 77-84682 ze dne 06.02.2023.
Zakladatel: Společnost s ručením omezeným “INTERNET TECHNOLOGIES”
Šéfredaktor: Dereza Viktor Nikolaevič
Adresa redakce: 454091, Čeljabinsk, Lenina Avenue, 26A, budova 2, 16. patro,
Telefon: 8 (861) 205-92-93,
WhatsApp, telegram: +7 (918) 4600219
E-mail redakce: [email protected]
Kontaktní informace pro Roskomnadzor a vládní agentury: [email protected]
Technická podpora: [email protected]

Publikace označené „O právech inzerce“, „Projekt partnerství“, „Nové společnosti“, „Výbory-2019“, „Výbory-2020“ a „Výbory-2021“ jsou hrazeny inzerentem. Redakce stránek nenese odpovědnost za správnost informací obsažených v inzerátech.

Kontakt ohledně partnerských záležitostí: [email protected]

Tato stránka je chráněna reCAPTCHA a Google. Platí zásady ochrany osobních údajů a podmínky použití

© LLC “Síť městských portálů”

Informace o věkových omezeních ve vztahu k informačním produktům, podléhající šíření na základě norem federálního zákona „O ochraně dětí před informacemi škodlivými pro jejich zdraví a vývoj“.

Některé materiály v této části mohou obsahovat informace zakázané dětem.