Jak zasadit angrešt na podzim – tipy na pěstování a prořezávání „severních hroznů“

Vytrvalý keř bobulovin pocházející ze severní Afriky, Severní Ameriky a několika oblastí Eurasie, který zahradníkovi poskytuje během sezóny sklizeň voňavých a zdravých plodů.

• květiny
• Zelenina a zelenina
• Ovoce a bobule
• Okrasné stromy a keře
• Country guru
• Dr. Dobrý pocit
• Recepty pro život
• Počasí v domě
• Zábavná fakta
• Užitečné tabulky

Angrešt (bersen) – vytrvalý keř bobulovin pocházející ze severní Afriky, Severní Ameriky a několika oblastí Eurasie, který zahradníkovi poskytuje během sezóny sklizeň voňavých a zdravých plodů. Dnes existuje více než 1500 XNUMX odrůd angreštu, a pokud máte fantazii, co vám brání v tom, abyste do již existujícího seznamu receptů na přípravu různých džemů, želé, želé, marmelád, tinktur a vín z této lahodné bobule přidali svůj vlastní jedinečný příspěvek. ? O zimních zásobách s neobvyklou paletou chutí ani nemluvíme.

Obecně čtěte a experimentujte.

• Bez trnů: Afričan, Orel, Severní kapitán, Ural bez trnů.
• Zimovzdorné: konzul, Beryl, Krasnoslavjanskij, uralský smaragd, běloruský.
• Velkoplodé: Leningradets, Cooperator, Spring, Defender.
• Sladké: Honey, Pushkinsky, Sadko, Laskovy, Mashenka, Captivator.

Místo. Angrešt miluje slunce a klidná, bezvětří místa. Rostlina často onemocní při výsadbě v nížinách, místech s vysokou hladinou spodní vody a silným zastíněním.

Půda. Angreštu se daří v mírně kyselých jílovitých/hlinitých půdách, i když dobře odvodněných a hnojených. K tomu bude nutné dezoxidovat půdu dolomitovou moukou nebo vápnem – přibližně 250 g/m2. Na každou jámu smíchejte 3 kbelíky rašeliny zneutralizované PETER PEAT line AGRO, 2 kbelíky 300letého hnoje, 40 g superfosfátu, 8 g draselné soli, 0,3 kbelíků obyčejné zeminy, 1 l popela, XNUMX kbelík z hrubého písku. Nebo se neobtěžujte a použijte hotový primer PETER PEAT „Garden Soil“ z řady HOBBY.

Přistání na otevřeném terénu

Optimální výsadba je zhruba od poloviny září do poloviny října. 2 týdny před tím budete muset připravit jamky půdní směsí/zeminou, na dno každé nasypat drenážní vrstvu jemného drceného kamene. Vzdálenost mezi jamkami, s přihlédnutím k růstu korun, je nejméně 2-2,5 m.

Sazenici angreštu před výsadbou přelijte teplou vodou a po 5 minutách ji opatrně vyjměte z květináče. Umístěte do nádoby s teplou vodou, abyste ji uvolnili z půdy zakoupené v obchodě, poté zkontrolujte kořeny, zda nejsou poškozeny/nemoci/vyschnou, odřízněte veškerý přebytek a ošetřete řezy drceným dřevěným uhlím. Kořenovou část ponořte do hnůjovo-hlinité kaše a spusťte ji do otvoru tak, aby byl kořenový krček 6–7 cm pod úrovní terénu. Pokud je jeho hloubka menší, výhony budou slabé a růst rostliny bude pomalý. Rozložte kořeny angreštu a zasypte je směsí zeminy/zeminy, vymačkejte a zalijte. Po zhutnění a usazení zeminy další přidejte a opět trochu zalijte. Půdu kolem sazenice angreštu uvolněte a zamulčujte rašelinou neutralizovanou PETER PEAT z řady AGRO.

zalévání. V první polovině dubna, kdy ještě sníh neroztál, vydatně postříkejte angrešt vroucí vodou z rozprašovače, abyste předešli chorobám a účinkům aktivního škodlivého hmyzu. Kořenový systém angreštu je velmi vyvinutý a leží hluboko v půdě od 5 do 40 cm, takže každý keř vyžaduje zálivku kbelíkem teplé usazené vody do dobře kypré půdy alespoň jednou za 2 týdny. Poslední předzimní zálivka – přibližně 2 kbelíky na keř.

Další hnojení. Pokud byla při výsadbě použita úrodná půda, můžete se první 2 roky obejít bez fosforečno-draselných hnojiv. Rok po výsadbě na otevřeném prostranství:

• na jaře nabídněte angreštu močovinu (15 g – začátkem května a 10 g – po odkvětu na keř);
• v červnu, červenci a srpnu krmte rostlinu roztoky ptačího trusu (1:12 s vodou), divizna (1:10 s vodou), kbelík na keř.
• začátkem října ošetřete angrešt 10 kg hnoje, 50 g dusičnanu amonného, ​​85 g superfosfátu, 150 g popela.

Uvolnění. Angrešt je náchylný k chorobám (na to jsou náchylné zejména nehybridní odrůdy), proto se je snažte chránit před plevelem a plevelem v okolí každého keře. Obnovte mulčovací vrstvu několikrát za měsíc. Po sklizni poslední sklizně, nejpozději však v polovině října, zryjte kolem každého keře angreštu vidlemi zeminu a zamulčujte humusem (asi 10 kg na keř).

Řezání egreše. Na podzim, po plodu, zkraťte výhonky 2letých keřů angreštu o třetinu. U 3letých zkraťte výhony rostoucí podél země na 1/3 a nevětvené střední výhony na ¼. Protože angrešt se silně větví, vč. a hluboko do keře by následné prořezávání mělo zanechat výhonky různého stáří a délky, které se navzájem neruší, přičemž větve staré 5-7 let jsou považovány za nejúrodnější, stejně jako větve prvních tří řádů. Odstraňte staré 10leté výhonky u kořene. Prořezávání na podzim umožňuje angreštu lépe přezimovat a vyvíjet se bez zásahů brzy na jaře.

Útulky na zimu. Keře angreštu (1-2 roky staré) svažte koncem listopadu motouzem. Mladé sazenice zakryjte 10 cm zeminy a izolujte oblasti kmenů stromů na mulčovacím materiálu suchým listím a slámou. Postavte pyramidy z lamel přes keře a zakryjte je netkaným materiálem.

Reprodukce pomocí řízků. Koncem října seřízněte řízky o délce asi 25 cm z jednoletých výhonků angreštu, zcela je zbavte listů a řezy zakryjte parafínem. Řízky na zimu zahrabte do sněhu a začátkem dubna je zahrabte svisle do připravených jamek do 4 pupenů: živná půda, tekuté huminové hnojivo PETER PEAT „Životní síla: pro namáčení semen“, vydatná zálivka, kypření a mulčování s neutralizovaným rašelina z řady PETER PEAT AGRO. Odstraňte parafín z horních 2 nezasypaných pupenů novým řezem. Vzdálenost mezi řízky je 25 cm Zalévání teplou usazenou vodou jednou za 3 dny, roztok tekutého huminového hnojiva PETER PEAT pro stimulaci růstu „Living Force: Universal“ jednou za 10 dní, kypření jednou týdně, aktualizace mulčovací vrstvy jednou za 2 týdny.

Reprodukce podle vrstev. Pod výhonkem plazivého angreštu vykopejte v polovině dubna podlouhlou jámu hlubokou 15 cm a dlouhou 20 cm. Poté proveďte řez na výhonku, ohněte jej a zajistěte drátem ve formě vlásenky 10 cm pod úrovní terénu. Zakryjte ji výživnou zeminou. Zalévejte to. Půda pod výhonkem by měla být po celou vegetační sezónu vlhká. V následujícím roce v polovině dubna odřízněte z mateřského keře vyčesaný a zakořeněný a vysaďte na nové stanoviště.

• Prášková plíseň – dochází v důsledku přebytku anorganických hnojiv, zatímco na řapících se tvoří plak a na listech se objevují hnědé skvrny. Rostlinná pletiva žloutnou a odumírají.
  Ošetření: postříkejte keře roztokem mýdla a mědi: 200 g zeleného mýdla + 20 g síranu měďnatého + 10 litrů vody. Pokud to nepomůže, přejděte k těžkému dělostřelectvu – použijte léky Chistotsvet, Fitosporin-M.
• Anthracnóza – na listech rostou malé hnědé skvrny, listy opadávají, výhonky přestávají růst a v důsledku toho sklizeň přichází vniveč.
  Ošetření: rostlinu ošetřete směsí Bordeaux před a po odkvětu, 14 dní po druhém postřiku a po sklizni; pokud to nepomůže, použijte koloidní síru, Homitsin, Cuprozan.
• Mozaiky – houbové onemocnění: podél žilek listů se objevuje žlutá kresba, která způsobuje jejich vrásnění a následné opadávání, rostlina neplodí.
  Léčba: nelze léčit, musíte nemocnou rostlinu okamžitě vykopat a spálit! Pro prevenci dezinfikujte zahradní nářadí a bojujte se savým hmyzem.
• Bílé skvrny (septorie) – na listech se objevuje velké množství šedých skvrn. Dále se na skvrnách objevují spóry plísní – černé tečky. Listy se svinují, zasychají a opadávají.
  Léčba: sbírejte a okamžitě spalujte napadené a spadané listí, častěji uvolňujte půdu pod keřem. Půdu kolem keře ošetřete síranem manganatým (3-5 g/m6). Rostlinu můžete krmit na list kyselinou boritou (20-10 g na kbelík vody) a boraxem (30-XNUMX g na kbelík). Poprvé pro poupata, podruhé pro květiny.

• pakomár rybízový – larvy této housenky jedí květy, výhonky a listy rostliny, čímž ničí její růst.
  Jak bojovat: použijte roztok natě rajčat (4 kg čerstvých natě + 1 kbelík vody, nechte 40 hodin, poté přidejte 2 g mýdla). Na jeden keř se použijí XNUMX litry roztoku. Před květem a po sklizni – Fufanon.
• pilatka angreštová – housenka, za 3 dny ohlodá všechny listy až na žilky. Na zimu se schovávají v zámotcích, v zemi poblíž rostliny. Na jaře z kokonů vylétají motýli, kladou vajíčka a do týdne je rostlina ve velkém nebezpečí.
  Jak bojovat: na podzim vykopejte kořenové zóny rostlin v okruhu 15 m až 1 cm; Na jaře a v létě neustále kontrolujte rostlinu a pokud ji odhalíte, ručně sbírejte parazity do sklenice s petrolejem/olejem; Také okamžitě zničte poškozené bobule a nedovolte jim spadnout na zem; rostlinu ošetřete roztokem popela (300 g popela zalijte vroucí vodou a povařte 30 minut, nechte vychladnout, přidejte 40-50 g mýdla, sceďte a zřeďte 10 litry vody). Stříkejte 2x měsíčně.
• Vůně – malý škodlivý hmyz, který se živí mízou listů rostlin a brzdí její růst.
  Jak bojovat: používejte insekticidy – Aktara, Karbofos, Biotlin.
• Spider roztoč – nejmenší zvíře 0,5-0,8 mm, pokryté krátkými bělavými „chloupky“, živí se rostlinnou šťávou a zanechává za sebou suché oblasti pokryté tenkou pavučinou. Klade až 150 vajíček larev na zadní stranu listů. V důsledku toho rostlina onemocní, zpomalí se ve vývoji a vyschne.
  Jak bojovat: udržovat požadovanou vzdálenost přistání; častěji uvolňovat a dezinfikovat půdu; používejte insekticidy – Apollo, Actellik, Karbofos.
• Rybí sklenice na rybíz – motýl, který vypadá jako vosa s načechraným ocasem, poškozuje větve rostliny, proto časem zasychají a lámou se.
  Jak bojovat: v květnu – červnu uvolněte půdu pod keřem a posypte směsí 300 g popela, 1 polévková lžíce. hořčice, 1 polévková lžíce. mletý pepř a 200 g tabákového prachu, 4 polévkové lžíce. pod každým keřem. Začátkem června ošetřete rostlinu infuzí suché hořčice (20-30 g na 1 litr vody, louhujte dva dny, sceďte a zřeďte v 10 litrech vody). Po sklizni můžete použít Apollo, Confidor, Aktara, BI-58.

Osvěžující a na vitamíny bohaté angrešty, v závislosti na odrůdě, lze jíst z keře, dělat z nich džem a přidávat do různých pokrmů – od koláčů po ryby. Angrešt je nenáročný na pěstování a při správné péči vám jeden keř bude dodávat cenné bobule až na 15 let

V první polovině října v oblastech s chladným klimatem a až do listopadu v teplých oblastech se sází angrešt. To je téměř ideální varianta pro majitele malých pozemků a ty, kteří preferují líné zahradničení a příliš se netrápí pletím. Ani tak škodlivé plevele jako svlačec nedokážou uškrtit vzrostlé a zdravé keře angreštu, i když při výsadbě je samozřejmě lepší konkurenci rostlin odstranit.

Jako příbuzný rybízu je angrešt připraven sdílet prostor s tímto sousedem. U kombinovaných výsadeb je umístěte následovně: červený rybíz a angrešt ve vzdálenosti metru od sebe, černý rybíz, který je mohutnější, umístěte na vzdálenost jeden a půl metru. Mezi řadami rybízu a angreštu jsou ponechány 2 metry.

Sazenice angreštu kupujte co nejblíže době výsadby. V případě potřeby je lze skladovat několik dní na chladném místě a zakrýt kořeny plastovým sáčkem. Pokud jsou kořeny velmi suché, nezapomeňte je před umístěním do plastového sáčku postříkat vodou. Není třeba ponořit do kbelíku s vodou a namáčet, jinak sazenice zemřou.

Pokud je třeba rostliny před výsadbou uchovávat déle než dva týdny, vykopejte na zahradě příkop s dobře propustnou půdou, rozložte rostliny, umístěte kořeny do příkopu a zasypte zeminou. Zalévejte půdu, pokud neprší.

Při nákupu sazenic se okamžitě rozhodněte o svých cílech: chcete dostávat pouze čerstvé bobule nebo je máte v úmyslu zpracovat. V prvním případě potřebujete nejsladší dezertní odrůdy (jejich bobule mají také méně „vlasů“ na povrchu) a ve druhém – kulinářské odrůdy, ideální pro džem, koláče a tak dále.

Existují vysoké a krátce rostoucí odrůdy, odrůdy bez trnů, odolné vůči chorobám a dokonce vhodné pro specifickou půdu, produkující zelené, žluté, červené a téměř černé bobule.

Klasický kulinářský angrešt má plody větší než dezertní angrešt – velikost bobulí u velkoplodých odrůd může dosahovat velikosti malé švestky!

Ale dezertní jsou vydatnější a snášejí horké počasí.

Sazenice prostokořenného angreštu se nejčastěji prodávají na podzim a za nejdůležitější podmínku správného pěstování je považován stav půdy. To je důležitější než skutečná poloha, kam se chystáte keř zasadit.

Angrešt nejlépe roste v dobře odvodněné půdě, která obsahuje mnoho přírodních živin. Půda si také musí udržet vlhkost, aniž by se podmáčela. Přidejte proto organickou hmotu. Lehké i velmi těžké půdy se výrazně zlepší přidáním dobře prohnilého organického materiálu: optimální bude pH půdy 6,0 až 6,5, tedy mírně kyselá půda.

Pokud jde o umístění, angrešt preferuje otevřené a slunné oblasti, chráněné před silným větrem. Rostlina však nemá ráda teplo, hlavní růst produkuje v chladném počasí. Fungovat tedy bude i částečně zastíněná plocha.

Keře angreštu jsou extrémně odolné rostliny, odolnější než například jabloně. Pokud se během tvorby květů vyskytnou pozdní mrazy, nebojte se příliš, keř pravděpodobně nebude trpět.

Rostliny angreštu jsou samosprašné, to znamená, že pro dobrou úrodu není nutné sázet dvě nebo více rostlin angreštu, ale má smysl vysazovat odrůdy s různými daty plodů.

Většina sazenic se prodává pěstovaná na jednom hlavním stonku vysokém 10-15 cm, po zakoupení prohlédněte spodních 8 cm stonku, a pokud jsou na něm výhonky, odstřihněte je.

Keře angreštu by měly být vysazeny ve stejné hloubce, ve které rostly, když byly vykopány. Na hlavním stonku bude zřetelná čára půdy, která ukazuje, jak hluboko zasadit.

Vykopejte jamku dostatečně hlubokou a širokou, aby sazenice mohla volně zakořenit.

Umístěte kořeny do jamky a poté je pevně zakryjte zeminou.

Vrchní vrstvu zeminy příliš nehutněte, povede to pouze k tvorbě louží. Posypte několik hrstí krve nebo kostní moučky na půdu bezprostředně sousedící se sazenicí a opatrně ji zakryjte. Případně můžete nalít tekuté hnojivo s fosforem.

Pokud sázíte více než jeden keř angreštu, rozmístěte je 1,3 m od sebe v každém směru.

Zalévejte hluboko, aby se půda usadila, a poté aplikujte organický mulč, abyste potlačili plevel a nakrmili novou rostlinu.

Dopravníkové prořezávání angreštů pro rychlé zrání bobulí

Během prvních dvou let angrešt prořezávejte, abyste vytvořili otevřenou strukturu podobnou váze. Otevřená forma umožní slunečnímu záření a vzduchu proniknout dovnitř rostliny pro rychlé dozrávání bobulí a bude také sloužit jako prevence onemocnění.

V prvním roce vyberte 3 až 5 hlavních stonků, které vyrůstají z vůdce (hlavního stonku) v opačných směrech. Každou větev rozřízněte na polovinu. Odstraňte další menší větve a stonky, stejně jako ty, které jsou zlomené nebo zkřížené, čímž odkryjete střed. Při prořezávání stonků je seřízněte těsně nad pupenem směřujícím ven, nové větve vyrostou spíše ven než dovnitř.

Ve druhém roce vyberte 3 až 5 nových stonků a seřízněte jako v prvním roce.

Do třetího léta vám bude ze středu vyrůstat 9 až 15 silných stonků – hlavní kvetoucí a plodící stonky.

Ve třetím roce a poté seřízněte asi čtvrtinu každého hlavního stonku a pokračujte v prořezávání nových výhonků rostoucích dovnitř. Prořezávejte také výhonky rostoucí na bázi keře.

Na konci každé sezóny v prvních třech letech uložte 3 až 5 nejlepších výhonků.

Ve čtvrtém roce odstraňte stonky z prvního roku, ty nejstarší, a ponechte 3 až 5 nejlepších mladých stonků.

Každý následující rok odřízněte nejstarší dřevo a obnovte rostlinu, přičemž vyberte nejlepší z mladých stonků.

2013 — 2025 © ICC

„Voroněžské regionální centrum
informační podpora pro zemědělsko-průmyslový komplex”