Jak prořezávat okurky nebo nechat zelené druhy volně se potulovat — AgroXXI

„Od samého začátku bych jasně oddělil principy pěstování okurek ve skleníku a na otevřeném prostranství,“ říká zahradník Andrei Chuikov, Suzdal, Vladimir region. – Ve skleníku, kde sázím jak okurky, tak neurčitá rajčata, se obě plodiny chovají stejně. Dejte jim volnou ruku – a skleník promění v džungli pouze se stonky a listy. Takže tady, když jde okurka po laně svisle nahoru, je opravdu potřeba neustálé prořezávání.

Úplně jiný případ jsou ale okurky na zahradě. Věřím, že při výsadbě na otevřeném prostranství je docela možné vyhnout se tanci s tamburínami a získat sklizeň ne méně, nebo dokonce více než ve skleníku. Hlavní věcí je hned od začátku vybrat odrůdy nebo hybridy vhodné pro venkovní použití. Toto je druhý rok, co beru čínské, kde jsou semena již zpracována. V sáčku jich není mnoho, ale klíčivost a růstová vitalita nejsou uspokojivé. Vysazuji je do vyvýšených záhonů a nechávám je volně bez jakýchkoliv operací.

Jak rozumíme produktivitě? Jedná se buď o výnos na rostlinu (skleník) nebo výnos na pěstební plochu (záhon).

Jak už asi každý stokrát četl a pamatoval, hlavním důvodem prořezávání výhonů je úvaha, že nový výhon odsává energii z hlavního stonku a plodnost klesá. Tento „přísavník“ však pumpuje energii do centrálního stonku pouze během prvních dnů růstu. Jakmile výhon vytvoří vlastní list, který začne fotosyntetizovat a produkovat cukry, tedy energii, a poté se objeví další listy, výhonek se podpírá a vyživuje. To znamená, že odstraněním těchto potenciálně plodonosných částí přicházíme o část úrody: méně květů a méně plodů.

Kromě toho prořezávání okurek, které se v podstatě musí potulovat po zemi, zpomaluje kvetení. Pokud to není problém ve skleníku, pak v relativně chladném klimatu s krátkou sezónou musíte získat sklizeň dříve.

Doporučuji experimentovat. Některé okurky zasaďte do skleníku s formováním a jiné ven (na mříž nebo bez, jak chcete) a porovnejte výslednou sklizeň.

Legendární je také prořezávání listů. Někdy se pro otevřenou půdu doporučuje odstranit téměř všechny listy od samého začátku, údajně pro zlepšení opylení.

Podle mého názoru je to velmi špatná rada. Proč připravovat rostliny o fotosyntetické povrchy, pokud jsou zdravé? Silná vrstva mulče nebo mříže je chytřejší než drastické prořezávání. A rozhodně hromadné prořezávání listů jako preventivní opatření neochrání před padlím – nebudete moci kontrolovat úroveň vlhkosti v oblasti: vysoká vlhkost podporuje šíření spor plísní a nízká vlhkost podporuje jejich reprodukci. Zdravé listy nechte na pokoji a ošetřete je buď tradičně mlékem, nebo odborně fungicidy. Hodně dobrých listů – hodně sladkých okurek.

Myslím, že při pěstování okurek na zahradě tradičním způsobem neposkytuje řez žádné výhody, kromě toho, že škůdci sežerou zbylé listy a réva se zcela ohne.

Ale vraťme se ke skleníku. Rostliny okurek se zde vysazují na kratší vzdálenost než na zahradním záhonu, proto nejsou rozšiřující se výhonky vítány. Je nutné, aby nástavec šel rovně nahoru a při řezu odstraníme nové výhony, v některých případech i květy a listy. Samotný bod růstu hlavního stonku může být sevřen, když dosáhne střechy skleníku. Výhony vybíhají z vůdčího stonku a končí v květu podobném zeleném listu.

Nejprve najděte 5-7 nejspodnějších výhonů u kořene rostliny a zaštípněte je, zastřihněte je déle čistými zahradnickými nůžkami co nejblíže hlavnímu stonku.

Pokud jsou výhony již příliš velké, vyrobte pro ně samostatné nosné lano a zaměřte se na vyhledávání a zaštipování nových výhonů zhruba jednou týdně.

Odstraňte spodní květy, aby rostlina mohla kvést nahoře.

Při zahušťování listů zřeďte na jeden nebo dva na rostlinu denně. A nic víc. Přílišné ořezávání listů okurky pouze oslabí a zvýší pravděpodobnost infekce. Je lepší načasovat mírné ředění ve skleníku, aby se shodovalo s teplem – v tuto chvíli všechny skleníkové plodiny potřebují více volného prostoru a samozřejmě větrání.

Chcete-li vypočítat, kolik větracích otvorů potřebujete pro skleník s okurkami a rajčaty v horkém počasí, vydělte celkovou podlahovou plochu pěti. Toto číslo je 20 % vaší celkové podlahové plochy a je to minimální plocha, která by měla být otevíratelná ve formě oken, větracích otvorů nebo odnímatelné stěny v horkém počasí.

Zajímavé téma? Přihlaste se k odběru našich novinek na ZEN | Kanál v telegramu | Skupina VK.

Okurka je teplomilná plodina. Pro urychlení plodování se zelenina pěstuje v polykarbonátových sklenících. Rostlina vyžaduje pravidelné krmení, zalévání a osvětlení.

Co je štípání a kdy je nutné?

Ve sklenících se plodina pěstuje vertikálně, přičemž se váže hlavní a vedlejší réva. Pokud rostlina není vytvořena, z hlavního stonku vyroste mnoho bočních výhonků. Každý z nich vyžaduje výživu a slunce. Zahuštěný keř často onemocní – hromadí se na něm rosa, usazují se spory a hmyz. Kořenový systém pracuje pro vývoj keře, nikoli pro sklizeň.

Aby se tomu zabránilo, jsou odstraněny přebytečné pupeny řas, což omezuje růst centrálního stonku a postranních řas. Čím dříve se to udělá, tím menší bude rána. Staré listy pod vaječníky pro sklizeň nefungují. Zahušťují keř a stávají se živnou půdou pro nemoci. Listy vycházející ze spodních internodií vinné révy jsou odstraněny, aby se umožnil přístup ke kořenům pro slunce.

Existují pravidla pro tvorbu samosprašných a partenokarpických skleníkových odrůd okurek. Schémata sevření se liší, protože různé typy se liší ve struktuře keře.

Kdy štípat okurky ve sklenících

Zkušení zahradníci tvarují rostlinu v závislosti na frekvenci výsadby. Boční řasy jsou zavěšeny v prostorném skleníku. Plodina se pěstuje v jednom stonku se silným omezením bočních výhonů, aby réva nebyla přeplněná.

Štípnutí začíná výskytem 6-7 listů na hlavním stonku. Úkolem je odstranit spodní výhony a oslepit květy v prvních 4 internodiích. Spodní listy jsou stále potřeba. Rostlina by měla být dobře vyvinutá, od zakořenění uplynuly více než 2 týdny.

Je nutné uvolnit spodní část jakéhokoli druhu okurky. Formy keřů nevyžadují sevření. Dozrávají brzy a do 3 týdnů vytvářejí zelené listy. Patří mezi ně odrůdy „Chlapec s palcem“ a „Krepyshok“.

Struktura a typy skleníkových okurek

Pro polykarbonátové skleníky se často vybírají odrůdy okurek, které nevyžadují přítomnost hmyzu pro opylení. Samčí květy jsou umístěny na hlavním stonku a samičí květy na bočních stonkách. Chcete-li opylovat květiny s vaječníky, musíte ráno po zaschnutí rosy protřepat hlavní stonek.

Samosprašné odrůdy vznikají zaštipováním bočních výhonů druhého a třetího řádu. Hlavní stonek se samčími květy je zaštípnutý, což omezuje jeho růst na 6 listů. Ze samosprašných okurek získáte plná semena ponecháním varlat až do dozrání.

Parthenokarpické odrůdy jsou hybridy, které nemají samčí květy a plodina se tvoří na hlavních a postranních stoncích. Sklizeň se tvoří zaštipováním révy, úponků, odřezáváním přebytečných listů, aby zbylé listové čepele dostaly dostatek výživy a světla.

Bush formy skleníkových okurek nerostou. Tyto rostliny mají omezený růst a rychlý výnos. Patří k determinovaným odrůdám.

✎ Vezměte prosím na vědomí! Postupujte podle vzoru sevření okurek, který výrobce vytiskne na balení semen.

Pravidla a schémata pro štípání různých odrůd okurek

Když víte, kde se nacházejí samčí a samičí květy a jaká je schopnost keře přerůst postranními výhonky, zvolte schéma sevření. V tomto případě se bere v úvahu nejen typ, ale odrůdové vlastnosti a design skleníku. Čím více světla a prostoru okurka dostává, tím méně se štípe, čímž se zvyšuje výnos. Když se z trsu odstraní poslední zelený list, list se seřízne na pahýl 0,5 cm, stane se nepotřebným. Případné otevřené rány se posypou popelem nebo drceným uhlím.

Štípání nebo štípání?

Rozdíl mezi zaštípnutím a zaštípnutím je délka odstraněného výhonu. Hlavu z větve můžete utrhnout prsty, čímž omezíte její růst. Čerstvý knír lze snadno odstranit. Tohle je špetka. Staré listy a dlouhé větve se odstraní ostrým, dezinfikovaným nástrojem. Rána se zvětšuje. Prořezávání se provádí jednou za 2-3 týdny. Prořezávání s prořezáváním je nutné, když je keř přerostlý a listy nedostávají světlo.

Tvorba samosprašných skleníkových odrůd okurek

Nejznámější mezi zahradníky jsou odrůdy samosprašných okurek s různými tvary a dobou zrání:

Zozulya – samosprašný keř nevyžaduje tvarování.

Zeť – trsovitá samosprašná odrůda vyžaduje zaštipování postranních větví.

Dolomit F1 – nízký keř s nízkou hustotou.

Ecole F1 – centrální stonek dorůstá až 3 metrů, tvoří málo řas a má 5 květů ve svazcích.

Odvaha – vysoce výnosná odrůda, náchylná k přerůstání.

Hybridy jsou samosprašné Cupid, Voyage, Orfeus a Gepard . Společným znakem těchto rostlin je přítomnost samčích květů na centrálním kmeni a vaječníků na postranních výhonech. Rychle rostoucí centrální stonek nevytváří plodiny. Jeho vývoj musí být omezen.

Pokyny krok za krokem pro sevření:

✔ Při dosažení výšky 50 cm je keř sevřen. Odstraňte řasy, které se objevují dole, a 3-4 vaječníky na hlavním stonku. Ráno odstraňte prsty, aby rána během dne vyschla.

✔ Po 6. listu opatrně vyšroubujte jádro výhonku, řasa se vyvine až k lámání, téměř ke mřížoví.

✔ Vytvářejí se postranní výhonky nad oslepujícím bodem květů, ponechají nejprve 2 vaječníky, po metru 3-4 vaječníky.

✔ Větve s budoucí sklizní by měly být svázány.

✔ Přehoďte horní větve přes mřížovinu a nechte je vytvořit 2 vaječníky na výhoncích třetího řádu.

✔ Když jsou všechny okurky z trsu syté, sklizeň se sklidí a list se odstraní. Staré listy nejen blokují světlo, ale stávají se živnou půdou pro nemoci. Pořezaná místa musí být dezinfikována a vysušena.

Tvorba partenokarpických odrůd

Partenokarpické odrůdy nemají samčí květy, dochází k vnitřnímu opylení vaječníku a nevytvářejí semena. Svazkové vaječníky vycházejí z každého paždí listu na hlavním stonku a rychle rostoucích výhoncích. Jejich vývoj musí být omezen, kořeny si neporadí, vaječníky začnou žloutnout a vysychat.

Nejlepší partenokarpické F1 hybridy jsou:

Fanoušek – raná odrůda, nízké větvení.

Síťovka – produktivní, vyznačující se rychlým růstem výhonků.

Záloha – raná, málo větvená odrůda.

Anuta – produktivní, rychle rostoucí odrůda.

Blanca – rychle roste, bohatě plodí.

Žádané jsou odrůdy typu okurek, které jsou imunní vůči chorobám. Christina, Máša, Parker .

Vznikají tak, že se hlavní stonek nechá co nejdéle bez sevření – nasype se na něj zeleň. Boční výhony jsou upraveny tak, aby keř nepřetěžovaly a nezastínily.

Pořadí formace:

✔ 2 týdny po vysazení sazenic odstraňte květy a výhonky z paždí prvních 4 listů.

✔ U 5-6 listů by výhon neměl být větší než 20 cm.

✔ 7-10. patro je oříznuto na délku 40 cm, další na 50 cm.

✔ Po obejití mřížoviny se hlavní stonek nad 6. listem zaštípne, klesne na dno.

✔ Všichni nevlastní synové druhého řádu, kníry, jsou systematicky odstraňováni, aby se neplýtvala energií rostliny na krmení neproduktivních částí. Stonky by měly být svázané, větrané a nezastínit keř.

Které odrůdy nepotřebují zaštipování?

V polykarbonátovém skleníku o šířce 2 metry nebo více, s řídkou výsadbou, nemusí být okurky formovány. Například odrůda Zozulya plodí dlouho, nepřerůstá a na bočních větvích se netvoří nové výhonky. Právě tato univerzální odrůda zaručeně poskytne úrodu začínajícím i zkušeným zahradníkům.

Odrůdy keřů nevyžadují sevření. Hlavní réva může být dlouhá, ale větvení je nízké, jako u odrůdy Veer. Garlandová okurka nevyžaduje štípání, může růst ve stínu a nemá téměř žádné větve. Všechny determinované odrůdy keřového typu rychle dozrávají a vyžadují minimální péči.

Další péče o okurky ve skleníku

Výnos odrůdy uvedený na sáčku se semeny byl získán za ideálních podmínek. Chcete-li jich dosáhnout, musíte kromě svírání provést:

✔ zajistit teplotní podmínky;

✔ pravidelně krmte rostliny;

✔ chránit před chorobami a škůdci;

Každá fáze vývoje rostlin vyžaduje aplikaci specifických organických nebo minerálních hnojiv.

Po zaštípnutí je potřeba nechat ránu zaschnout, poté zalít a aplikovat hnojivo.

Povinné doplňky:

❶ Po prvním zaslepení a zaštípnutí naneste pod keř litr roztoku. Složení – 25 g dvojitého superfosfátu, 20 g dusičnanu amonného a síranu draselného na 10 litrů vody.

❷ Pro hromadné kvetení – 3 litry po zálivce. Složení: 0,5 l divizna, 20 g nitrofosu, 1 sklenice dřevěného popela, na špičku nože, kyselina boritá a síran manganatý v 10 l vody.

❸ Hromadné plnění greenů – 1 litr hnojiva. V 10 litrech rozpusťte 40 dusičnanu draselného, ​​100 g močoviny, 1 šálek popela.

❹ Po 10 dnech se ke kořenům aplikuje popelové hnojivo a listové krmení močovinou zředěnou 25 g močoviny na 10 litrů vody.

Existuje mnoho receptů na krmení okurek. Je třeba dodržovat míru a frekvenci. Obzvláště nebezpečné je překrmování okurek dusíkem – měkké listy napadnou mšice, zeleň bude obsahovat hodně dusičnanů. Takové okurky nejsou vhodné pro zavařování, čerstvé jsou nebezpečné.

Pěstování okurek není obtížné. Musíte vybrat odrůdy a správně vytvořit keř. Udržování teplotních podmínek, větrání a štípání zabrání rozvoji nemocí. Na webových stránkách společnosti Volya si můžete koupit skleník pro pěstování jakýchkoli odrůd venkovských okurek. Výhodné ceny od výrobce na všechny produkty!