Jak připravit hrozny na zimu v roce 2024: kdy prořezávat a čím révu zakrýt před mrazy — internetový kanál „TV Gubernia“

Nezvykle teplé září skončilo. Meteorologové předpovídají, že skutečně podzimní počasí dorazí na jih Ruska do poloviny října, po krátkém babím létě na začátku měsíce. Teploty v noci už klesají k nule a místy už přešly i první mrazíky. To znamená, že je čas přemýšlet o přípravě hroznů na zimu. Prozradíme vám, kdy hrozny na podzim stříhat, zda je třeba je krmit před chladným počasím a jak je na zimu zakrýt.

Jak krmit hrozny na podzim

Než začnete připravovat hrozny na zimu, musí být půda oplodněna. Krmení je potřeba, aby rostlina přes zimu neoslabla a mohla na jaře produkovat velké množství zdravých vaječníků. S aplikací hnojiv můžete začít po dokončení sklizně, od září do října.

Hnojiva musí obsahovat fosfor a draslík, dobré je také používat hnojiva s obsahem hořčíku a zinku. Tyto prvky posílí imunitu rostliny a pomohou jí odolávat sněhu a mrazu.

Organická hnojiva. Tento typ krmení by měl být prováděn za teplého počasí. Uhnilý hnůj, slepičí trus, popel nebo kompost zlepší složení a prodyšnost půdy. Organická hnojiva se obvykle aplikují v suché formě: přidávají se při rytí půdy kolem révy.

Minerální hnojiva. Draslík, fosfor a další minerální hnojiva se aplikují do půdy koncem října – začátkem listopadu. Pokud jsou zrnité, musíte je rozptýlit na povrch země, poté vykopat a zalévat vinnou révu. Pokud je hnojivo v kapalné formě, není nutné další zalévání bezprostředně po aplikaci.

Jak chránit hrozny před chorobami a škůdci před zazimováním

K ochraně révy před chorobami a škůdci na podzim je nutné provést speciální ošetření. Postřik se provádí před nástupem chladného počasí a – nezbytně – po dokončení sklizně.

• Jód zachrání rostliny před šedou hnilobou. K tomu je třeba zředit půl lžičky jódu v kbelíku s vodou a ošetřit révu.
• Dřevěný popel lze smíchat s pracím mýdlem: 0,5 kg dřevěného popela rozpusťte v kbelíku s vodou, nechte 3 hodiny stát za občasného míchání. Poté přidejte půl kousku mýdla na prádlo, zamíchejte a nastříkejte hrozny. Tato směs ochrání rostlinu před padlím – peronosporou.

• Síran železa. Tento lék je vhodný pro potírání většiny plísňových infekcí, stejně jako bakteriální rakoviny a nekrózy. Musíte připravit řešení: zřeďte 300 gramů vitriolu v kbelíku s vodou a ošetřete révu a půdu pod ní.
• Síran měďnatý. Chrání proti strupovitosti, padlí, mykóze, bílým skvrnitostem. Kbelík vody vyžaduje 100 gramů drogy.
• Fungicidy. Jedná se o skupinu chemikálií, které se používají k prevenci houbových onemocnění: antraknóza, strupovitost, hniloba a další. Vhodné jsou „Mikal“, „Fundazol“, „Flint“ a další. Používejte podle návodu.
• Močovina. Jedná se o insekticid, který pomůže chránit hrozny před škůdci. Rostliny mohou být ošetřeny močovinou buď ve směsi se síranem železnatým nebo samostatně. Kbelík vody bude vyžadovat 300 gramů močoviny.

Kdy a jak zalévat hrozny před zimou

Zalévání – nebo dobíjení vlhkosti – je nezbytné pro hrozny před nástupem chladného počasí, protože zcela suchá půda silněji zmrzne.

Zalévat je vhodné nejpozději tři dny před zateplením. K tomu se doporučuje vykopat mělký příkop nebo díru kolem každého keře nebo podél řady. Každá rostlina by měla dostat minimálně 15 litrů vody, ideálně asi 20 litrů na každý rok života révy.

Jak stříhat hrozny na podzim

Hrozny je potřeba seříznout v druhé polovině října – v listopadu, poté, co na révě nezůstanou žádné listy. Výhonky určitě stříhejte ostrými zahradnickými nůžkami – rostlině tak zbytečně neublížíte.

Mladé rostliny se doporučuje před zazimováním nestříhat, vršek můžete pouze trochu odříznout. Existuje několik pravidel pro prořezávání dospělých keřů hroznů:

• zkrátit loňské výhony tak, aby měly až 15 očí;
• Doporučuje se ponechat 6-8 mladých výhonků, které již zesílily;
• všechny tenké, nemocné a poškozené výhonky jsou odstraněny.
• Při prořezávání je třeba zajistit, aby nad živým pupenem zůstal 1-2 cm výhonku.

Jak zakrýt hrozny na zimu

Přestože existuje mnoho mrazuvzdorných odrůd révy vinné, které údajně bez přístřešku vydrží mrazy nad -30 stupňů, ve skutečnosti je stále potřeba přikrýt – snad s výjimkou odrůd Isabella a Valiant.

Hrozny by měly být zakryty nejdříve v listopadu – kdy se již mírné mrazy stanou pravidelnými. Jeden až dva týdny před zakrytím byste měli odstranit podpěry pro hrozny, ohýbat řezané vinné révy k zemi a zajistit je – například sponkami ze silného drátu, aby se výhonky nesrovnaly a netrhaly krycí materiál.

Určitě počkejte na suché počasí, aby hrozny neskončily na rozmočené půdě. Hlavní věc je mít čas na odstranění vinné révy z podpěr a zakrytí, než teplota vzduchu klesne na -10-15 stupňů.

Mezi nejspolehlivější metody zakrytí hroznů patří:

• borové nebo smrkové větve. Hlodavci se jich bojí, nevyvíjí se v nich houby a jehličí neumožňují růst kořenů. Bude stačit vrstva 30-40 cm na vrcholu révy položené na zemi;
• piliny. Je třeba je nalít jak na zem pod stočenou révu, tak na vinnou révu – ve vrstvě asi 20 cm nahoře je třeba vše přikrýt plátem břidlice, aby byl přístřešek chráněn před vlhkostí, jinak pilinami zmoknou a nebude z nich žádný užitek.
• rákosové rohože. Vinnou révu je třeba položit na zem a nahoře zakrýt rohožemi ve dvou vrstvách. Nevýhodou této metody je vysoká cena krycího materiálu.

Všimněte si, že nejúčinnějším, nejspolehlivějším a nejkvalitnějším přístřeškem pro hrozny je obyčejný sníh. Žádný jiný materiál neochrání révu před silnými mrazy, nad -20 stupňů, lépe než slušná závěj. Pokud není hodně sněhu, měli byste kolem révy sami vytvářet závěje.

Sledujte novinky na našich sociálních sítích: Telegram, VKontakte, Odnoklassniki a Zen.