Jak a čím ošetřit vemeno před dojením

Příprava krávy na dojení – etapa, jejíž realizace slouží k dosažení dvou cílů: úplného podojení vemene a také ochrany zdraví zvířete. Zanedbání přípravy krávy na strojové dojení vede nejen ke snížení užitkovosti zvířete, ale i ke zvýšenému riziku rozvoje infekčních onemocnění (například mastitidy).

Etapy zpracování vemene před dojením

Ošetření vemene před dojením zahrnuje tři fáze:

• primární ošetření dezinfekčními prostředky;
• Masáž
• dojení prvních proudů mléka.

Tento proces umožňuje provést několik úkolů: odstranění kontaminantů, stimulaci zvířete k usnadnění produkce mléka a analýzu mléka. Procedura trvá 60-90 sekund. Poté začne tok mléka a operátor může začít dojit.

Primární zpracování

První fází je čištění vemene od kontaminace a také jeho ošetření dezinfekčními prostředky. Tento postup je nezbytný pro udržení zdraví zvířete a prevenci mastitidy: během dojení je vysoká pravděpodobnost, že se částice nečistot a patogenní bakterie dostanou do vemene otevřenými struky. Důležité: mytí a používání dezinfekčních prostředků by nemělo být náhradou, ale doplňkem k obecné údržbě hygieny a dodržování hygienických norem pro chov dobytka.

Existují tři způsoby zpracování:

• Sucho – pomocí papírových nebo látkových ubrousků. Aby se zabránilo šíření možné infekce, je důležité použít pro každé zvíře individuální ubrousek a po použití jej zlikvidovat. Suchá metoda nezaručuje zničení všech bakterií. Tato metoda umožňuje pouze zbavit se nečistot, doporučuje se ji používat v kombinaci s jinými metodami čištění.
• Mokrý – používání ubrousků namočených ve specializovaných prostředcích: dezinfekčních, antibakteriálních nebo ošetřujících prostředcích. Stejně jako v prvním případě není povoleno ošetřování několika zvířat jedním ubrouskem.
• Mokrý – pomocí gelu, pěny nebo mýdlových roztoků. Nejúčinnější, ekonomický způsob. S největší pravděpodobností umožňuje zbavit se patogenních bakterií a zabránit jim v pronikání do mléka nebo do vemene zvířete. Jednou z nejekonomičtějších možností je pěna: tato metoda poskytuje nízkou spotřebu detergentního prostředku s vysokou účinností. Lze ji provést několika způsoby: ponořením vemene do nádoby s roztokem (nádoba musí být pro každé zvíře individuální), pomocí ubrousků namočených v roztoku, pomocí rozprašovače nebo rozprašovače.

Čištění vemene pomocí specializovaných přípravků nejen účinně ničí nečistoty a bakterie, ale také poskytuje péči o pokožku. To je nezbytné, aby se zabránilo prasklinám a mikrotraumatům, které mohou vést k onemocnění.

Po ošetření se roztok, gel nebo pěna smyje vodou, aby se tyto produkty nedostaly do mléka. Mytí lze provádět z kbelíku nebo hadice; Při použití hadičky se doporučuje pulzovat vodu, aby se spojilo čištění a stimulace pro lepší tok mléka. Po umytí pokožku osušte papírovými nebo látkovými ubrousky.

Nástroje musí plnit následující funkce:

• účinně čistí kůži zvířete od částic nečistot i patogenů (k tomu se v kompozici používá peroxid vodíku nebo chlorhexidin);
• nepoškozují zdraví krávy: nezpůsobují suchost nebo podráždění; pokud dojde k alergické reakci na roztok, je nutné jej u konkrétního zvířete přestat používat a nahradit jej přípravkem na bázi jiných složek;
• péče o pokožku: zjemňuje, hydratuje, poskytuje živiny; to je zvláště nutné při strojním dojení, protože při dojení je vemeno vystaveno vysokému mechanickému namáhání;
• podporují relaxaci a lepší produkci mléka (většina přípravků k tomuto účelu používá kyselinu mléčnou, která přirozeně uvolňuje svaly);
• neovlivňuje chuť a kvalitu mléka, lze jej snadno smýt vodou.

masáž

Ošetření vemene před dojením dezinfekčními prostředky již v některých případech zahrnuje prvky masáže (zejména při použití ubrousků hadička s vodou v pulzujícím režimu). Pro zvýšení účinnosti procesu a úplného dojení je ve většině případů nutná dodatečná stimulace zvířete:

• hlazení;
• krouživé pohyby;
• poplácání;
• tlačení vemene zdola nahoru;
• stimulace bradavek bez tvorby mléka (mačkání a povolování).

Pokud se kráva nedávno otelila, je třeba ji podojit, aby se zahájil proces odtoku mléka. Dojení se provádí pomocí rukavice nebo brčka, které se navlhčí dezinfekčním roztokem. Vemeno se tře krouživými pohyby, což podporuje relaxaci.

Masáž je zaměřena na napodobování činnosti telete, které tlačí na vemeno hlavou, aby zahájilo proces krmení. Pokud kráva krmí svá telata přirozeně, masáž není nutná.

V některých případech se masáž musí provádět opakovaně (až 4-5x během tvorby mléka) – to je vyžadováno u prvotelek. Některé krávy mají kvůli svým tělesným vlastnostem těsný svěrač struků a po celý život vyžadují další masáž.

Dojení prvních proudů mléka

Masážní proces netrvá déle než 90 sekund, poté začne odtok mléka. Není možné hned nasadit kelímky dojicího stroje na struky, stejně jako dojit první pramínky na zem. Exprese probíhá v samostatném kontejneru. Operátor pak vizuálně vyhodnocuje změny tekutiny, jako jsou sraženiny, krev nebo abnormální barva nebo konzistence. Jakékoli změny mohou naznačovat onemocnění zvířete a potřebu dodatečné laboratorní analýzy; Takové mléko nelze nadojit do společné nádoby a prodat.

Ošetření vemene po dojení

Tento proces probíhá v následujícím pořadí:

• závěrečná masáž se provádí 2-3 minuty před koncem dojení. Zahrnuje jemné stažení skla dojícího stroje a hlazení rukou shora dolů, potřebné pro úplné dojení zvířete;
• mytí vodou nebo v ní namočenými ubrousky (voda by měla být teplá);
• zpracování specializovanými prostředky – je zapotřebí k ochraně otevřených bradavek před vniknutím bakterií, mikroorganismů a částic nečistot. Tento roztok se nesmývá a vytváří ochranný film a také podporuje péči o pokožku a relaxaci a zlepšuje pohodu zvířete.

Správná péče o skot je důležitou součástí výrobního procesu, bez které nelze dosáhnout užitkovosti a dobré mléčné užitkovosti. Je důležité používat specializované profesionální přípravky pro ošetření mléčné žlázy před i po dojení: vyvážené složky zajistí co nejúčinnější čištění a péči o kůži zvířete, zabrání mikrotraumatům, podráždění, suché kůži i infekčním onemocněním, která mohou ovlivnit celého dobytka v důsledku nedodržení pravidel zpracování ze strany provozovatelů.

S krávou se musí zacházet laskavě. Pokud se s ní zachází hrubě, stává se bázlivou, rozzlobenou, je těžké takovou krávu dojit a pastýři ji neradi berou do stáda. Kráva dokáže udržet mléko, pokud ji dojíte studenýma rukama. Umytí vemene teplou vodou před dojením a jeho otření suchým ručníkem způsobuje nejrychlejší příjem mléka a jeho nejlepší uvolnění.

Pro vývoj vemene, zejména v prvních měsících po otelení, je před dojením nutné masírovat vemeno rukama. Krávu podojte rychle, pěstí (obr. 5). Při dojení prsty (štípnutím) může dojít k prasknutí hlenu a svalové tkáně struku. Při dojení pěstí není třeba mazat ruce, což je pro získání čistého mléka velmi důležité. Po masáži se mléko střídavě dojí ze dvou předních laloků vemene, poté ze dvou zadních, dokud není kráva zcela podojena. Je třeba také vzít v úvahu, že poslední kapky mléka obsahují až 10-12 % tuku, zatímco průměrný obsah tuku v mléce je 3,5-4 %. Čisté dojení je navíc jednou z metod dojení krav.

Obr. 5. Technika dojení krav

Při dojení pěstí se struk uchopí celou rukou a rychle se stlačí nejprve palcem a ukazováčkem, poté dalšími. Na konci dojení by se měla provést závěrečná masáž vemene. Tato technika pomůže k produkci většího množství mléka pro další dojení.

Během závěrečné masáže nejprve masírujte pravou polovinu vemene, třením shora dolů a od stran ke středu a také vemeno mírně zvedněte a snižte. Poté stejným způsobem masírujte levou polovinu vemene. Poté masírujte každou část vemene zvlášť, pohyby shora dolů a zároveň vemeno tlačte nahoru.

Po závěrečné masáži je nutné krávu podojit. Obzvláště důležitá je masáž vemene čerstvě a prvotelených krav, stejně jako krav s mastitidou a těch, které mají potíže s dojením.

Mléko vydrží déle, pokud se během dojení budou dodržovat následující pravidla.

1. Dojení krávy by se mělo provádět v čistém oblečení a s čistýma rukama.

2. Před dojením nezapomeňte vemeno omýt teplou vodou a otřít do sucha čistým ručníkem.

3. Po každém dojení umyjte nádobu na mléko horkou vodou a sodou, opláchněte horkou vodou a osušte.

4. Nedávejte krávě seno ani slámu před dojením – nejmenší částice těchto krmiv zůstávají dlouho ve vzduchu a znečišťují mléko. Nedoporučuje se dávat kravám před dojením šťavnatá krmiva se specifickým zápachem: mléko rychle absorbuje všechny cizí pachy.

5. Místnost, kde je kráva chována, musí být před zahájením dojení vyčištěna od hnoje a vyvětrána.

6. Během dojení by měl být krávě ocas přivázaný k noze.

7. Nemažte si prsty vazelínou nebo mlékem. Dojení se musí provádět suchýma rukama.

8. První pramínky mléka podojte do samostatné nádoby. Dodržujte správnou techniku dojení (pěstí).

9. Po dojení mléko ihned odstraňte z místnosti, kde je kráva chována, sceďte a nechte vychladnout.

10. Mléko by mělo být skladováno v čistých, nejlépe skleněných, nádobách nebo v plechovkách v suché místnosti při teplotě 3–4 °C. Plechovku mléka lze skladovat i takto: otvor plechovky zavažte několika vrstvami gázy, poté celou plechovku zabalte do gázy a vložte ji do nádoby s vodou. Voda, která gázu smáčí, se odpaří a tím mléko ochladí.

Ne všechny krávy jsou ohledně procesu dojení klidné. Co můžete udělat pro uklidnění zvířete? Zde je několik doporučení:

• během dojení zamotávejte krávě zadní nohy měkkými pouty;

• na spodní část zad nebo křížovou kost krávy přiložte mokrý hadřík, abyste ji na chvíli rozptýlili;

• lechtat vemeno během dojení;

• promažte vemeno čerstvým máslem;

• krávu podojit alespoň 3krát denně, důkladně, aniž by ve vemeně zůstávalo mléko.

Na začátku pastevního období jednotlivé krávy poměrně často utíkají od stáda a tento zvyk se natolik zakoření, že je později obtížné jej vymýtit. V tomto případě se krávě na krk připevní obojek a k němu se přiváže provázek s krátkou (0,6-1,0 m), kulatou tyčí o průměru 8-10 cm, která je zavěšena ve výši hlezenního kloubu. Když kráva uteče od stáda, tyč jí narazí do nohou a brání jí v rozvoji rychlosti.

Další metodou, kterou lze použít, je kulhat krávu přivázáním rohu k přední končetině v oblasti metakarpu krátkým provazem, což má za následek omezení pohybu krávy.

Pokud má kráva spontánní tok mléka z vemene, což je typické pro vysoce produktivní krávy ve 2.–4. měsíci laktace, zejména když jdou na pastvu, doporučuje se krávu dojit co nejčastěji (4–6krát a vícekrát denně). Během prvních 2 týdnů laktace se však nedoporučuje takové krávy dojit úplně. V tomto období je lepší krávu podkrmovat, tj. držet ji na lehké dávce hladovění. K spontánnímu toku mléka někdy dochází, když je kráva vystrašená, v říji nebo když je jí zima či přehřátí.

Aby se zabránilo ztrátě mléka, čistý povrch špičky struku po dojení se namaže kolodiem nebo se na horní část struku umístí gumový kroužek. Kroužek by měl být měkký, aby struk nestlačoval a nezpůsoboval jeho nekrózu. Po každém dojení se doporučuje struk masírovat po dobu 10–15 minut a kráva by se měla dojit častěji.

V některých případech krávy vykazují neúplnou dojivost. Jedná se o dočasný jev. Je spojen se systematickým nedostatečným dojením, pozdním dojením, dojením od otelení k otelení, změnami prostředí, strachem atd. V tomto případě by měla být krávě podána mléčná směs v prášku, která obsahuje anýzová semena, jalovcové plody, listy jetelového listu, síru (50 g) a karlovarskou sůl (250 g). Krávě se tato směs podává 2 polévkové lžíce 2krát denně.

Stává se, že kráva dává hodně mléka, ale zadky. V tomto případě je nutné na zadní končetině těsně nad hlezenním kloubem natáhnout kůži o 3-4 cm a zavázat ji tenkou stuhou. Takový úvaz na noze lze ponechat 5-8 dní, poté se buď zcela odstraní, nebo se zaváže na jiném místě na stejné nebo jiné končetině.

Pro krávy, které sice zadívají, ale jsou nuceny pást se, je snadné připevnit na rohy jednoduchou pomůcku. Na ucho si můžete nasadit 1 cm širokou gumičku (z duše od jízdního kola) a nechat ji na kořeni ucha po dobu 1-2 týdnů. Takovým kravám se také dávají chrániče očí v podobě obdélníkových kusů kůže nebo gumy. Zadívající se krávě je vhodné co nejčastěji škrábat rukou čelo, i když. takovou krávu je nejlepší prodat.