Hořčice z hořčičného prášku – krok za krokem recept s fotografiemi

Výroba domácí hořčice nemůže být jednodušší. Zvlášť když je tam hořčičný prášek. Výsledek je na mnoho způsobů lepší než v obchodě, viz recept, jak vyrobit hořčici z hořčičného prášku!

Popis přípravku:

Viděl jsem v obchodě hotový hořčičný prášek a řekl jsem si: “Proč si neudělat domácí hořčici?” Ukazuje se, že potřebujete velmi málo přísad. Vzal jsem si to, co jsem měl doma – obyčejný stolní jablečný ocet 9%. Můžete také přidat trochu více soli, pokud chcete. Nepoužil jsem horký hořčičný prášek, ale jemnou hořčici – přesně pro mě!

Účel: Na večeři / Levná / Rodinná večeře

Složení / Ingredience:

Hořčičný prášek 100 gramů
Rostlinný olej 2 lžíce. lžíce
Cukr 1 polévková lžíce. lžíce
Ocet 9% 2 polévkové lžíce. lžíce
Sůl 1 lžička

Kalorická hodnota

Nutriční hodnota na 100g.

Jak připravit „hořčici z hořčičného prášku“

Potřebné ingredience si připravte předem.

Smíchejte všechny ingredience ve skleněné nádobě.

Důkladně promíchejte, přidejte horkou vodu (50-60 stupňů) a znovu promíchejte, aby nebyly hrudky. Přidejte množství vody podle svého uvážení: pokud chcete hustší hořčici, přidejte méně.

Sklenici hořčice vložte do hrnce s horkou vodou a zabalte ji do ručníku. Když se voda ochladí, můžete zkontrolovat: hořčice je připravena! Je to tak jednoduché.

Lahodná domácí hořčice z hořčičného prášku je hotová. Dobrou chuť!
Ohodnoťte recept Hořčice z hořčičného prášku

Redakce doporučuje:
Podobné recepty:
Přidat komentář
komentáře :

Alex 30.06.2022 14:43 Udělala jsem to podle tohoto receptu, bylo to chutné, ale hořké, rozhodla jsem se přidat lžičku octa a lžičku krystalového cukru, bylo to jako z obchodu, velmi chutné a ne husté.

Elena Muzalevskaya 21.12.2021 10:21 Moje hořčice byla hustá. Prosím, poraďte mi, jak ji mám upravit, aby byla tekutější. Děkuji.

Marina Ščerbakova AUTOR 21.12.2021 17:00 (Přidejte trochu více oleje)

Polina Borovaya 23.10.2021 00:30 skvělý recept, místo 9% octa přidávám jablečný ocet a je to skvělé. Můj manžel s chutí jí hořčici, proto jsem našla váš recept. Hořčice vyrobená doma je mnohem zdravější a chutnější než kupovaná!

Darja Bychková 20.09.2021 17:26 Jakou koncentraci octa používáte?

Marina Shcherbakova AUTOR 20.09.2021 18:56 9%

Sasha 05.11.2020 16:49 Možná zabalit hrnec s horkou vodou?! Ne tu sklenici v něm. Přeřeknutí se.)

Marina Ščerbakova AUTOR 05.11.2020 17:51 Ano, samozřejmě Děkuji! Opraveno!

Mila 30.11.2019 04:38 Vezmu hořčičný prášek, nasypu ho do skleněné nádoby, po částech přidám horkou převařenou vodu (50 g), míchám, aby nebyl tekutý, urovnám povrch. Opatrně (podél stěny nádoby) naliji navrch studenou vodu (nelze ji vařit, hořčice sama o sobě zabije veškerou infekci) tak, aby voda pokryla vrstvu hořčičné hmoty, ale nemíchala se s ní. Přikryji ubrouskem. Dám na kuchyňský stůl na 10 – 12 hodin. Pak tuto vodu opatrně scedím. Přidám (pro své milované já) jablečný nebo hroznový ocet, nerafinovaný olivový olej, sůl, cukr a další věci, které chcete, můžete i okurkový nálev, vše dobře promíchám. Hořčice je hotová.

Přečtěte si více

Kolik stojí živé prase a selata? | Co a kolik to stojí?