Hlavní běžné odrůdy fíků | APPYAPM

Tato odrůda je běžná v mnoha zemích. Oblibu si získal díky Nikitské zahradě, která jej intenzivně pěstovala od 30. do 60. let. Sazenice také distribuoval a daroval různým vědeckým institucím. Je také známé jako Soči. Dobře se hodí pro pěstování ve volné půdě pomocí pokročilých technologií.

White Adriatic je považován za samosprašný a nevyžaduje dodatečné opylení, ale s jeho přítomností se zvyšuje kvalita a množství plodů. Plodování – 2krát ročně. Plody jsou malé, do 60g, oválného tvaru s plochým vrcholem. Dužnina je růžová, velmi sladká, slupka plodů je žlutozelená.

Charakteristickým rysem této odrůdy je odolnost vůči šedé hnilobě, dobrá konzervace po dlouhou dobu a to vše je způsobeno silnou slupkou.

DALMATIAN

Odrůda dalmatská nebo turecká bílá. Je to jedna z nejlepších stolních odrůd raného zrání. Je samosprašný a plodí dvakrát za sezónu. Jeho zvláštností je, že při první sklizni dosahují plody velmi velké velikosti – až 2g. Stromy dávají bohatou úrodu po třech letech.

Rostlina snadno snese teploty v rozmezí 0 až -15 C. Dalmatské fíky proto můžeme nazvat mrazuvzdornými. Plody jsou hruškovitého tvaru, slupka šedozelená, dužnina načervenalá, šťavnatá, sladká s mírnou kyselostí. Chuťově je považován za nejlepší.

KADOTA

Tato samosprašná odrůda si získala zvláštní oblibu v Kalifornii. Později se rozšířil do mnoha zemí světa. Týká se samosprašných a raně plodných odrůd. Plody dosahují hmotnosti 60g. Tvar plodu je hruškovitý, mírně zaoblený, světle zelené barvy. Dužnina ovoce je jasně růžová, šťavnatá, sladká. Odrůda se snadno přepravuje na velké vzdálenosti.

Plody mají tendenci vadnout přímo na stromě a jsou dobré k džemu, džemu a sušení.

KRYMSKÉ ČERNÉ

Vědci z botanické zahrady Nikitsky odlišují odrůdu od jiných exemplářů podle jejího evropského původu. Týká se raně plodných a samosprašných odrůd. Krymské černé fíky dávají úrodu dvakrát ročně. Při péči o stromy se doporučuje věnovat zvláštní pozornost řezu a tvorbě koruny. Odrůda na tento postup dobře reaguje a každoročně přináší vysoký výnos.

Doba zrání se prodlužuje. Plody první sklizně jsou středně velké kulaté fíky. Druhá sklizeň se vyznačuje menšími černými plody s fialovým nádechem. Chuť plodů je kyselá, díky čemuž je odrůda jedinečná a žádaná. Skvělé pro přípravu džemu a sušení. Krymská černá je ideální pro výsadbu v otevřených půdních krycích strukturách.

BRUNSWICK

Tato odrůda se také nazývá Chapla nebo Buzoi Burnu. Vztahuje se k samooplodnění. První sklizeň přináší malé množství plodů. Jsou ale velké, dosahují dvou set gramů. Druhá sklizeň potěší velkým množstvím menších fíků. Plody jsou světle zelené barvy s malinovým jádrem. Odrůda se osvědčila výbornou chutí a mrazuvzdorností do -28°C.