Hilling brambor: kdy to udělat a přináší to výsledky?

Brambory se pěstují jako jednoletá plodina. Ve vegetačním období je kopcovitá.

Proč potřebujete kopat brambory?

co je hilling? Hilling je technologie, při které se půda shromažďuje kolem kořenového systému rostliny. Půda je shrabována ze všech stran a vytváří se vyvýšenina volné půdy. Ve spodní vrstvě půdy pod hrabankou se zadržuje vlhkost, která stabilizuje teplotu půdy a zlepšuje podmínky pro růst a vývoj brambor.

Autor knihy „Brambory“ Vladislav Fatyanov píše, že brambory jsou nenáročná zelenina. Roste na půdách nejrůznějšího mechanického složení, bez ohledu na klimatické podmínky a kolísání teplot. Hilling je však pro tuto plodinu povinný a hřebeny musí být zachovány až do posledních dnů vegetačního období před sklizní, ke které dochází v polovině září.

Podle zkušené zahradníky Sarah Hyde brambory rostou bez kopců, ale tato technologie výrazně zvyšuje výnos plodiny. Proč hilling pomáhá zvýšit výnos? Hilling technologie poskytuje řadu výhod:

• Ve vytvořeném „hnízdě“ se zvyšuje počet a velikost hlíz.
• Uvolnění půdy ji obohatí kyslíkem a otevře přístup vzduchu ke kořenům rostliny.
• Vrstva zeminy zcela pokryje hlízy a zabrání zezelenání brambor, které se stanou nevhodnými ke konzumaci.
• Kyprá půda chrání brambory před houbovými chorobami.
• Při kopání se ničí plevel.

Časopis Gardening Know How naznačuje, že přidání organického materiálu na všechny strany rostliny pomáhá hlízám brambor růst hlouběji a širší, což umožňuje tvořit nové hlízy na dozrávajících bramborách. Hloubka a nedostatek světla zlepšují chuť zeleniny.

Kdy a kolikrát za sezónu provádět hilling

V závislosti na povětrnostních podmínkách se brambory sázejí do půdy od března do května. Vysazuje se do zákopů do hloubky 15–20 cm. Na vrchu se vytvoří první hřeben. V průběhu času se sypká půda usadí a povrch se stává téměř rovným. Pro vytvoření keře je nutné zvednout půdu na všech stranách výsadby brambor.

Rané odrůdy brambor rychle raší a nevyžadují úkryt. Pokud raně dozrávající brambory zasypete zeminou, budou vysílat postranní výhonky, ale nestihnou před sklizní vytvořit dostatečně velké hlízy. V závislosti na složení půdy, množství srážek a způsobu výsadby se provádí hromadění středních a pozdních odrůd brambor 1–3krát za sezónu.

Načasování svahování závisí na klimatických a povětrnostních podmínkách v regionu a také na rozmanitosti pěstovaných plodin. Proto se vyplatí sledovat výsadby, abyste nepromeškali okamžik, kdy je nutné shrabat půdu ke keřům.

Kdy kopat brambory? První kopání brambor proveďte, když keře dosáhnou výšky 7–10 cm. Druhý postup hrabání půdy je vhodné provést po 2 týdnech, kdy stonky dosáhnou výšky 30 cm nedrží svůj tvar nebo jsou hlízy viditelné ze země, proveďte třetí hilling po měsíci. Dokončete práci před rozkvětem keřů.

Během kvetení se začnou tvořit hlízy a dodatečné kypření půdy tento proces naruší. Pokud stonky začnou odumírat, kopání brambor nepřinese nic dobrého.

Na jaře mladé výhonky brambor ohrožují pozdní mrazíky. Měkké rostliny proto můžete úplně zasypat zeminou, abyste je ochránili před mrazem. Dodatečné kypření půdy odstraní plevel z bramborového záhonu.

Jak sypat brambory

Při přípravě brambor na kopci zvažte takové důležité faktory, jako je volná půda a vlhkost. Nemůžete naplnit keře těžkými hroudy země. To negativně ovlivní výnosy brambor. Pokud je půda po deštích křupavá, nejprve uvolněte řádky. Poté začněte keře zasypávat měkkou půdou.

Jak kopat brambory? Brambory do kopce po dešti nebo po zálivce, pak postranní výhonky porostou lépe a rychleji. Ujistěte se, že se na keř dostane alespoň 5–10 cm zeminy. Chcete-li to provést, při výsadbě udržujte vzdálenost mezi keři 30–40 cm, mezi řadami brambor – alespoň 60 cm Volný prostor poskytuje více půdy pro tvorbu hřebenů.

Projekt WikiHow radí nechodit příliš hluboko do země. Půdy potřebujete jen tolik, abyste vytvořili kopečky vysoké až 10 cm Nejprve kypřete půdu ve směru jednoho řádku, začněte uprostřed mezi dvěma řadami brambor. Ujistěte se, že se půda nedrolí a neshromažďuje kolem rostliny. Po prvním kopci se klíčky brambor rychle rozšiřují ze země, vytvářejí boční kořeny a rozšiřují keř.

Při hromadění brambor na vysokých záhonech přidejte zeminu mezi řádky. Můžete smíchat ornici s kompostem a přidat ji do záhonu, čímž vytvoříte malé kopečky na každé straně keře.

Bramborové výsadby se skládají různými způsoby. Ruční kopání se provádí pomocí běžné motyky nebo motyky. Tato technologie je vhodná pro malé plochy. Používají také ruční kopač, pluh nebo mechanizovanou metodu – pojízdný traktor se speciálním nástavcem.

Pěstování brambor je pracný proces. Zahradníci jej však musí provádět, aby chránili zeleninu před vysycháním, změnami teploty a nemocemi. Hilling postup výrazně zvyšuje výnos plodin a kvalitu hlíz.

Užitečné tipy a návody s videem o tom, jak a kdy shrnout brambory pomocí pojízdného traktoru, vyžínače a ručního vyžínače. V projektu Weather Mail vám povíme, proč se po kopání brambor zvýší jejich výnos.

Má mnoho názvů: „druhý chléb“, „papa“, „peruánská podzemnice“, „tartufoli“, „ďáblovo jablko“, lilek hlíznatý. Jižní Amerika je považována za místo narození brambor. Právě zde v horských oblastech začali indiáni pěstovat tuto zeleninu. Později se hlíza objevila nejprve v Evropě a poté v Rusku. Všeobecnou oblibu si získal ve druhé polovině 19. století. Nyní je kořenová zelenina právem považována za „druhý chléb“. V tomto článku mluvíme o tom, jak sázet, zalévat, kopat a sklízet brambory.

Základní pravidla pro péči o brambory na zahradě

Tato chladu odolná, vlhkomilná a světlomilná rostlina z čeledi hluchavkovitých se pěstuje všude.

Zemědělská technika je poměrně jednoduchá: musíte zvolit metodu výsadby, pravidelně zalévat, přihnojovat a skládat keře.

Níže uvedená tabulka poskytuje informace, které vám pomohou pěstovat brambory.

Podmínky vysazování	Nevysazujte příliš brzy. Například pro západní Sibiř je optimální doba 15. – 21. května. Pokud se půda nezahřeje (od +2. +5 °C), prodlouží se doba klíčení na 50-59 dní, brambory raší později a budou křehké, nestihnou dozrát dříve sklizeň
teplota	Brambory začínají růst při teplotě půdy +9 °C. Nejlépe se vyvíjí při teplotě +14…+20 °C. Pokud hlízu zasadíte mělce, kde se půda rychle prohřeje, přestane růst při teplotě +29 °C
Způsoby výsadby	Existují tři běžné metody: příkop, hřeben, hladký. Vzdálenost mezi řádky je 60–70 cm, mezi bramborami v řadě je 25–35 cm Hloubka výsadby je v lehké půdě asi 12 cm, v hlinité a těžké půdě asi 10 cm, v jílovité 5 cm.
Hnojivo	Při krmení by se hnojivo nemělo dostat do kontaktu s hlízou, mělo by být na jakémsi hliněném polštáři 3-3,5 cm. Nejlepší je přidat užitečné látky do půdy na podzim nebo na jaře při kopání nebo orbě například humus, dolomitová mouka pro dezoxidaci, fosfátová hornina, azofoska. Při sázení můžete postupovat následovně: do jamky nasypte humus, posypte zeminou, pak vložte hlízu, také posypte zeminou, pak vytvořte vrstvu humusu a navrch přidejte další zeminu. V období pučení je užitečné doplňovat draslík-hořčík. Chcete-li pěstovat hlízy, můžete rostlinu zalévat kořenem
Weeding	První čas k odstranění plevele je tři týdny po výsadbě brambor, kdy jsou klíčky asi 4 cm, pak před květem, kdy jsou keře až 30 cm
zalévání	Můžete se obejít bez zavlažování. Pokud ale chcete zvýšit výnos, je lepší postupovat podle následujícího schématu: pro písčitou půdu – zálivka týden po dešti a pro hlinitou půdu – dva týdny po srážkách
Hilling	Jedná se o posypání základny bramborových keřů zeminou. Koná se dvakrát až třikrát během léta. Spolu s hillingem lze také provádět pletí
Ochrana před škůdci a chorobami	Při výsadbě ošetřete hlízy Prestige. Když se na keřích objeví plíseň, použijte produkt „Profit Gold“.
Musím otrhávat květenství?	Nestojí za to odstraňovat květiny, protože místo pěstování hlíz budou brambory věnovat energii tvorbě stopek
Podmínky zrání	Doba sklizně závisí na odrůdě brambor. Rané odrůdy se sklízejí po 80-90 dnech, středně rané – po 100-115 dnech, středně pozdní a pozdní – po 120-135 dnech. To je třeba vzít v úvahu při přistání
Sklizeň	Pokud začnete hlízy vykopávat příliš brzy, slupka na nich bude tenká. Takové brambory nebudou dlouho skladovány. Pokud sklidíte pozdě, můžete o hlízy jednoduše přijít. Je lepší kopat za suchého počasí, aby rostlina neuhnila. Přibližná doba sběru je srpen nebo září. Vršky by měly zůstat suché asi tři týdny. Můžete vykopat několik hnízd a zkontrolovat: zda je silná slupka, lze hlízy snadno odstranit z keře

Proč se výnos po nakopání brambor zvyšuje?

Podle technologie to musíte udělat tak, aby se okraje hliněné hromady shodovaly s okraji listů keře. Kořenová plodina potřebuje tuto fázi z několika důvodů:

• Pro zvýšení výnosu. Čím více půdy má hnízdo hlíz, tím více prostoru je zde pro vývoj stolonů – podzemních výhonků, na kterých rostou mladé brambory.
• Pro zakrytí odkrytých brambor. Jinak začnou produkovat solanin a zezelenají a takové hlízy se nedají jíst.
• Ke snížení teploty půdy. Brambory totiž přestávají růst při vysokých teplotách půdy. Horní vrstvy půdy se zahřejí a hlízy zůstanou v další vrstvě chladné půdy.
• K ochraně klíčků před případnými zpětnými mrazy.
• Pro uvolnění půdy a přívod vzduchu ke kořenům.
• Pro udržení vlhkosti mezi řádky.

Postup unhilling také pomáhá rostlině růst. Vršky je potřeba ohnout k zemi a poté zasypat slámou, trávou nebo zeminou. Unhilling je také potřeba provést asi dvakrát nebo třikrát.

Co si vybrat – tradiční metodu nebo tuto inovaci – je na vás.

Kdy sázet brambory

Přestože je tento postup poměrně jednoduchý, stále existuje několik pravidel, která je třeba dodržovat:

• Postup nelze provádět v horku, protože rostlina může zažít stres. To ovlivní celý keř: při náhodném poškození uschne;
• Je lepší začít pracovat brzy ráno nebo večer, když je chladno;
• Kopec můžete za oblačného počasí, pokud pršelo nebo bylo předtím zaléváno.

Kolikrát během léta byste měli shrnout brambory?

První fáze se provádí, když rostlina vyroste asi o 7 cm, musíte plochu zalévat denně, pak bude snazší pracovat s půdou. Toto svažování je preventivní. Výhonky s malým množstvím listů by měly zůstat nad zemí.

Druhý postup se provádí, když jsou stonky velké asi 25 cm. Probíhá do 20. června. Brambory jsou pokryty zeminou až po spodní listy. Horní část hřebene kolem rostliny by měla být 20 cm a spodní 40 cm.

Když se objeví první poupata, brambory se uzemní potřetí. Obvykle by to mělo stačit. Pokud se však bramborový keř začne rozpadat, lze jej během léta nahrnout ještě dvakrát.

Na lehkých půdách lze počet kopců snížit, protože stolony mohou pronikat hluboko do země. V těžké půdě se rostlina obtížněji vyvíjí, potřebuje pomoc s kypřením a odplevelením.

Jak správně kopat brambory pomocí různých zařízení

Při systematickém přístupu bude úroda velká a chutná. Pro tento postup existuje několik důležitých bodů:

• Je třeba dbát na to, aby nedošlo k poškození rostliny. I malá vada může vést ke smrti keře a snížení výnosu;
• Brambory v období květu nekopejte, protože by se mohly poškodit stolony a hlízy;
• při vytváření hřebene je lepší, aby byl dostatečně široký a ne ostrý, takže pro stolony bude další prostor;
• Je lepší nesázet brambory těsně, protože to zkomplikuje následné zpracování.

Dále zvážíme způsoby, jakými lze provádět hilling.

1. Motoblok

Jedná se o univerzální stroj pro domácí použití s ​​různými nástavci. Říká se mu také mini traktor.

Design je jednoduchý: dvě kliky, motor, podvozek, převodovka, řídicí systém, výbava pro hilling.

Zpětný chod pojízdného traktoru pomůže shrnout brambory v nejužších oblastech. S touto jednotkou můžete zdolávat velké plochy. Pojízdný traktor uvolňuje půdu a přivádí kyslík ke kořenům a stolonům.

Nevýhody pojízdného traktoru — jsou vyžadovány vysoké náklady na vybavení, výdaje na benzín, zručnost ve výběru příslušenství a ovládání stroje.

2. Ruční nakladač

Tato jednotka se skládá z trubek, kol a uvolňovacího mechanismu. Můžete jej použít buď ručně, nebo přepnout na automatickou možnost. Speciální design pomáhá dostatečně rychle zpracovat výsadbu brambor. Hillerovy části odříznou vrstvy zeminy po stranách rostliny a poté se tato zemina přidá do keřů.

3. Zastřihovač

Jedná se o přenosný nástroj na sekání trávy. Jezdí na benzín nebo elektřinu. Při použití speciálního nástavce se může uvolňovat a hromadit brambory. Automatizace procesu umožňuje zpracovat velkou plochu výsadby.

4. Chopper

Ruční nástroj na hromadění brambor, malá motyka. Pomocí motyčky můžete odstranit plevel, uvolnit řádky a shrnout keře brambor. Snadné použití. Je pro ni obtížné zpracovat velké plochy.

5. Motorový kultivátor

Jednotka s benzínovým nebo elektrickým motorem a frézami. Před zahájením práce je důležité stroj správně nastavit. Pomáhá zpracovat velkou bramborovou plantáž, ale při řezání může rostlině značně uškodit.

6. Pluh

Zastaralá, ale stále fungující metoda hillingu. Nástroj pro pěstování panenské půdy. Hlavní věcí pro pluh je převrátit horní vrstvu půdy. Nástroj se skládá z rámu, kola, tyče a nože.

Jak zasadit brambory, aby je v budoucnu nekoply

Pokud nechcete trávit spoustu času a úsilí kopáním a plením, doporučujeme vyzkoušet jeden neobvyklý způsob sázení brambor – pod slámu.

Je důležité, aby se: slámu lze nahradit sušenou trávou bez plevele.

Tato metoda se skládá z několika kroků:

• Brambory by měly být sázeny do malých otvorů nebo rýh. Příprava místa je poměrně jednoduchá: pokud tráva roste, musí být převrácena spolu s vrstvami země, pak na jaře hnije a stane se dobrým hnojivem pro brambory. Pokud je půda holá, musíte zasadit zelené hnojení. Postel není potřeba rozkopávat.
• Připravte semenný materiál předem. Pokud chcete, aby vaše brambory rostly rychleji, musíte je před výsadbou naklíčit.
• Navlhčete půdu.
• Brambory jsou položeny jeden po druhém s mezerou 30 cm a pro rozteč řádků je položena vzdálenost 70 cm.
• Při výsadbě nasypte kolem každé hlízy lžíci popela.
• Výsadbový materiál se přikryje 25-30 cm vrstvou slámy. Pokud je slámy nedostatek, můžete hlízy nejprve posypat zeminou a navrch přidat slámu.
• Když výhonky dorostou do 25 cm, provádí se hilling – kolem keřů se umístí sláma.
• Brambory je třeba pravidelně zalévat (sláma dobře drží vodu).

Výhody tohoto typu pěstování: rychlá sklizeň (stačí shrabat slámu), zlepšená struktura půdy, snížené náklady na pracovní sílu (žádné zaplevelení, snadné svažování, přínos pro brambory z oxidu uhličitého, který se uvolňuje při rozkladu slámy, rozvoj červů a mikroorganismů).

Existují však také nevýhody: Hlodavci a slimáci mohou žít pod slámou, chuť brambor se bude mírně lišit od obvyklého, budete muset vynaložit mnoho prostředků na přípravu nebo nákup slámy, a pokud je slámy nedostatek, hlízy mohou začít zezelenat.

Tipy a rady odborníků

„Nejvhodnějším nástrojem pro kopcovství je obyčejná zahradní motyka. Je vhodný jak pro kypření, tak pro odstraňování plevele. Musíte být ale opatrní, protože může snadno poškodit vršky. Hilling se obvykle provádí dvakrát: když je výška keřů do 7 cm a poté po výšce 20 cm Pro dobrou sklizeň brambor musí být půda volná a nevysušená. Ideálně 1–2 dny po dešti (bezprostředně po srážkách nebo zalévání je těžké se do kopce – země se lepí na nástroj),“ podotýká odborník Natalya Vasyutina, autorka blogu « Poflakování se v zahradních záhonech “.

Co si zahradník musí pamatovat při pěstování brambor

Abych to shrnul: pěstování této kořenové zeleniny není tak těžké. Při výsadbě je důležité pamatovat na to, že další zpracování závisí na způsobu výsadby. Existují tři tradiční způsoby výsadby: v hřebenech, brázdách a pod lopatou. Navíc existují nestandardní metody, jako je výsadba pod slámu. Šetří čas, ale mají i své nevýhody.

Níže jsou uvedena základní pravidla pro pěstování brambor:

1. Je důležité vybrat dobrý materiál osiva.

2. Na podzim nebo na jaře je nutné pěstební plochu přihnojit.

3. Nesázejte brambory příliš brzy – to nepomůže k větší úrodě. Brambory navíc brzy dozrají a budou mít menší trvanlivost.

4. Letní práce zahrnují pletí, zalévání, hnojení a kopání.

5. Během léta musíte třikrát vyjet do kopce. V případě potřeby lze počet přiblížení zvýšit, pokud se například keře rozpadnou. Hilling zvyšuje výnos.

6. Existuje i opačný postup – odučení. Je ekvivalentní té tradiční. Stonky musíte ohnout k zemi a poté je přikrýt zeminou nebo slámou a nechat pouze vrcholy výhonků.

7. Hilling se provádí pomocí různých zařízení: motyka, šlapací traktor, ruční kopač, pluh, motorový kultivátor, vyžínač. Výběr metody závisí na mnoha faktorech: umístění a oblasti místa, množství zdrojů pro postup, klima, rozmanitost a hloubka zapuštění.

8. Brambory nakopte brzy ráno nebo večer, když není teplo. Před zákrokem musí být půda navlhčena.

9. Abyste ušetřili námahu při péči o brambory, můžete je zasadit pod slámu.

Autor: Daria Zagoruiko

Expert: Natalya Vasyutina, autorka blogu „Tusya in the Beds“