Choroby a škůdci sladké mrkve: jak zachránit sladké okopaniny – rady od Lignogumatu | Moskva
![]()
Existuje předpoklad, že mrkev jako zemědělská rostlina se poprvé začala pěstovat, a tedy i jíst na území moderního Afghánistánu. Bylo to asi před 4 tisíci lety.
Hubová onemocnění
Mrkev je v Rusku velmi populární: podle statistik je z hlediska objemu spotřeby na třetím místě ve skupině boršče (populárnější byly pouze brambory a cibule). Naštěstí se sladká okopanina pěstuje téměř ve všech přírodních a klimatických pásmech, hlavně na farmách a soukromých farmách. Pokud jste zkušený pěstitel zeleniny, ale chcete si osvěžit své znalosti, nebo začínající zahradník, bude se vám hodit tento článek. Naším dnešním tématem jsou choroby a škůdci mrkve a také boj proti nim! Bez dalších diskuzí začneme popisovat hlavní choroby mrkve. Plísňová onemocnění si udržují vedoucí postavení:
Bílá hniloba
Bezpečně se vyvíjí při mírných teplotách a silných srážkách, které ovlivňují podzemní část. Příznaky je těžké zaměnit s něčím jiným: na povrchu kořenové plodiny se tvoří bílý vločkovitý povlak, připomínající vatu. Toto je mycelium patogenu. Dužnina měkne, její tkáně vlhnou. Původce onemocnění může přežívat v půdě až 10 let. Ohroženy jsou kořenové plodiny, které jsou poraněné, zmrzlé nebo ztratily turgor: nakazí se jako první.
černá hniloba
Toto onemocnění způsobuje celý komplex patogenních hub. Nejčastěji ale nebezpečí pochází z houby Alternaria radicina. Jeho přirozenými rezervoáry jsou divoká mrkev, pastinák a další rostliny z čeledi Apiaceae. Onemocnění se pozná podle bílého mycelia na sazenicích. Následně kořeny a stonky postižených rostlin zčernají a hnijí. Pokud patogen infikoval rostliny mrkve, které jsou v pozdějších fázích vývoje, pak se na listech objevují malé hnědé skvrny s chlorotickým okrajem. Zvětšují se a splývají: v důsledku toho listy zcela zčernají. Vrcholky odumírají, procesy fotosyntézy se ztratí, a to ovlivňuje kvalitativní vlastnosti budoucí sklizně. To se projevuje nedostatečnou akumulací cukrů a karotenu v mrkvi. Kromě toho jsou samotné kořenové plodiny malé a nepravidelné, zakřivené ve tvaru. Vhodné podmínky pro rozvoj černé hniloby jsou vysoká (85%) vzdušná vlhkost a teploty nad +20°C. Ale i když počasí dopadne jinak, neměli byste si odpočinout! Ohnisko může nastat během skladování plodin. V této době houba způsobuje vývoj suché černé hniloby. Jak název napovídá, na kořenové zelenině se tvoří suché skvrny, které mají na řezu uhlově černou barvu.
Alternaria
Choroba, která se rozšířila a stala se populární mezi různými plodinami. Během fáze klíčení mrkve způsobuje houba vývoj černé nohy: takové rostliny nemají šanci, umírají. Na rostlinách prvního roku Alternaria infikuje listy (nejprve staré, pak mladé) a jejich řapíky. Vizuálně se to projevuje ve formě žlutých oválných skvrn, které získávají hnědý odstín. Asi po 10 dnech listový aparát částečně nebo úplně odumírá. A na plodině druhého roku (varlata) choroba postihuje všechny nadzemní části včetně semen. Optimální podmínky pro rozvoj Alternaria jsou stejné jako v případě bílé hniloby: vysoká vlhkost a mírné teploty.
Cercospora hoří
Na listech napadených rostlin se tvoří kulaté purpurově hnědé skvrny se šedým středem – jedná se o nekrózu. Postupně žloutnou, okraje se obracejí nahoru, vadnou a zasychají. Houba se vyvíjí při poměrně nízkých teplotách – od +7°C. K maximálnímu vývoji však dochází v podmínkách vysoké vlhkosti a při teplotním rozsahu +23 °C +28 °C.
Rady odborníků Při skladování mrkve pečlivě zkontrolujte plodinu: není možné, aby postižené vzorky sousedily se zdravými. Pamatujte, že i jedna nemocná kořenová plodina představuje obrovské nebezpečí!
Jak zabránit rozvoji nemocí?
- příprava záhonu pro výsadbu mrkve. Používáme komplexní hnojivo NPK 5-15-15. Rozprostřete po půdě v poměru 1 šálek na každé tři metry a promíchejte s půdou tak, aby se minerály rozmístily rovnoměrně.
- po ztenčení. Hnojivo používáme stejné, ale v menších dávkách – 2 polévkové lžíce na stejnou plochu. Není potřeba jej zalévat do půdy, stačí granule rovnoměrně rozmístit a lehce je přitlačit.
- topy do 15 cm Věnujte pozornost celkovému stavu topů. Pokud jsou vršky slabé a bledé, přihnojte hnojivem s obsahem bóru podle návodu.
- tvorba kořenů. Používáme tekutá listová hnojiva s fosforem a draslíkem (také dle návodu).


Huminové stimulanty
Dalším účinným prostředkem, který zvyšuje odolnost zelených organismů vůči nepříznivým podmínkám a chorobám, je ošetření listů huminovými růstovými stimulátory. Obsahují biologicky aktivní látky, které nejen zlepšují růstové procesy, ale také pomáhají rostlinám lépe snášet stresové faktory a rychleji se z nich zotavovat.
V závislosti na situaci se schéma ošetření listů může lišit. My si ale představíme kombinaci, která je pro mrkev univerzální:
- kotyledony: Lignohumát BM-NPK. Huminový přípravek s celou směsí minerálů: od dusíku, fosforu a draslíku až po selen a kobalt.
- 2 listy: Standard L Aqua. Silný adaptogen, který kromě huminových a fulvokyselin obsahuje všechny makroprvky plus síru.
- 4 listy: Argolan Aqua. Stimulant obohacený o fytohormony: auxiny, cytokininy a gibereliny. Podporuje vyvážený vývoj rostlin, zlepšuje procesy fotosyntézy.
- 5-7 listů: opakujte ošetření stimulantem Normat L Aqua.
- 8-10 listů: opakujte ošetření Lignohumátem BM-NPK
- 50% uzavření řady: Lignohumát AM – obsahuje maximální množství draslíku pro tuto řadu: ne méně než 9%.
Navíc stimulant Lignohumát B-Fe lze použít v kterékoli z uvedených fází vývoje mrkve. Jedná se o jediného zástupce řady, který obsahuje alespoň 5,4 % železa v chelátové formě. V souladu s tím působí jako prevence chlorózy železa a negativních důsledků spojených s tímto stavem.