Brokolice s kořením krok za krokem recept s fotografiemi.

15.10.2018 16: 10 7 tisíc

Fotografie pokrmu

• Profil
• Přihlásit se
• Stížnost
• zpráva
• Kamarádit se

Brokolice je nízkokalorický a velmi chutný produkt. Skvěle se hodí jako lehká večeře, svačina nebo jako příloha k drůbeži. Z brokolice lze udělat polévku, smažit v těstíčku, přidávat do dušeného masa, vařit nebo dusit. Než budete brokolici vařit, musíte ji správně vybrat. Pokud jsou květenství žlutá, zelenina je přezrálá a je lepší ji nekupovat. Je také lepší nekupovat zelí, pokud jsou jeho pupeny suché nebo jsou na nich skvrny. Čerstvé zelí by mělo mít sytě zelenou barvu. Dnes navrhuji vařit brokolici s kořením. Tuto zeleninu připravíme ve 2 fázích – trochu ji povaříme a orestujeme s kořením. Recept nepoužívá rostlinný olej. Zelí budeme smažit na pánvi s nepřilnavým povrchem a silnými stěnami. Zelí je šťavnaté, velmi aromatické a uspokojivé. Recept je z kategorie: ruská kuchyně a skládá se ze 6 kroků vaření. Obtížnost pokrmu: střední.

Receptury

do nákupního seznamu popř

čerstvá brokolice čerstvá brokolice
mletý černý pepř mletý černý pepř
Energetická hodnota na porci

Krok za krokem vaření

Krok 1:

Připravte si potraviny na seznamu.

Krok 2:

Nejprve brokolici důkladně omyjte pod tekoucí vodou. Odřízneme řízky a listy, pokud jsou, a zelí rozebereme na květenství.

Kolik vody byste měli vypít v létě v horku – jak správně pít vodu

Krok 3:

Zatímco pracujeme na zelí, můžete na oheň položit pánev s vodou. Když se voda vaří, přidejte sůl, koření a vložte brokolici do pánve. Snižte teplotu a vařte do poloviny vaření, asi 2-4 minuty. Vodu ze zelí slijte pomocí cedníku.

Krok 4:

Umístěte pánev na oheň. Na rozehřátou pánev přidejte brokolici, kurkumu, mletou papriku a zeleninové koření.

Krok 5:

Vše rychle promíchejte a smažte na středním plameni, dokud nebude hotové. Pokud chcete, aby zelí trochu křuplo, vařte 2-3 minuty, a pokud máte rádi zelí měkké, vařte 4-5 minut. Ale pozor, brokolice se může přehřát. Je lepší jídlo vyzkoušet v polovině procesu.

Krok 6:

Hotové zelí přendáme na talíř a podáváme. Brokolici můžeme jíst teplou i studenou. V každém případě to bude velmi chutné.

Karina má víc 952 recept. Viz také: Scones se zakysanou smetanou a sýrem.

Napsat komentář (0)

Kuřecí paličky s dušenými bramborami

Bramborové řízky s vejcem a bylinkami

Těstoviny s mraženou zeleninou
Získání popularity

Ovesná kaše s celozrnným mlékem a meruňkami

Sušenky s zakysanou smetanou, máslem a mákem

Dušená cuketa s kuřecími prsy a zeleninou v kotlíku

Dušené zelené fazolky s kuřecími prsy a zeleninou v kotlíku

Smažené lilky s rajčaty a cibulí v tádžickém stylu
Diskuze
Řadit: podle data: nejstarší podle oblíbenosti
Коментариев пока нет. Оставьте свой первый отзыв!
V trendech týdne

Vitamínový dýňový koláč

Vrstvený vinaigrette v nádobě

Zelné palačinky s kefírem

Cibulové lodě s čerstvou okurkou a masem

Salátový novoroční kožich

Hlavní jídla Polévky a bujóny Pečivo Saláty Předkrmy Omáčky a dresinky Dezerty Různé Nápoje Zimní přípravy Přílohy

Абхазская Австралийская Австрийская Азербайджанская Азиатская Албанская Алжирская Американская Арабская Африканская Бельгийская Бразильская Бурятская Британская Венгерская Голландская Дагестанская Датская Еврейская Европейская Египетская Израильская Ингушская Индийская Армянская Башкирская Белорусская Индонезийская Ирландская Испанская Итальянская Кавказская Болгарская Восточная Вьетнамская Казахская Карельская Киргизская Китайская Корейская Греческая Грузинская Кубанская Кубинская Латышская Латиноамериканская Ливанская Литовская Малазийская Марокканская mexická moldavština mongolština němčina norština peruánština polština portugalština baltština rumunština srbština skandinávština středomořská ruština slovenština tádžština thajská tatarština turečtina turkmenština Udmurt uzbecká ukrajinština filipínština finština francouzština chorvatština československá chilština švýcarská švédština estonština japonština japonština skotština čuvaš sibiř čečenka kanadský

Na sváteční stůl Pro děti K večeři K snídani K obědu Dietní jídlo K švédskému stolu Ke grilování K dezertu Ke svačině K odpolední svačině K půstu Do přírody Vegetariánské jídlo Na stůl Správná výživa 8. března Na Masopustní Úterý Pro těhotné a kojící piknik Ve spěchu Na svatbu Na čaj a kávu

Blanšírování Vaření, var Šlehání Namáčení Pečení Sušení Uzení za horka Pomalé vaření Vaření v páře Grilování Pečení, smažení Želírování Máčení Mražení Pražení Kandované mletí Mletí Nakládání Moření Barvení Konzervování Louhování Marinování Plnění Pečení (grilování) Šlehání Chlazení Chlazení Dušení Pečení Dušení Dušení Siftování Solení Dušení Dušení Sušení Nádivka Flambování Uzení za studena Hnětení

Аэрогриль Без техники Блендер Йогуртница Мультипекарь Мультирезка Пароварка Скороварка Вафельница Газовая плита Духовка Соковыжималка Сушка для фруктов Сэндвичница Электрический чайник Измельчитель Индукционная плита Капучинатор Электроблинница Электрокексница Электросковорода Электрошашлычница Яйцеварка Коптильня Электровафельница Медленноварка Микроволновая печь Миксер Вакууматор Автоклав Тандыр Мини-печь Мороженица Мультиварка Мясорубка Тостер Фритюрница Хлебопечка Электрическая плита Электрогриль Lednička