Bohatá houbová polévka z mražených hříbků doma – recept krok za krokem s fotografiemi

Polévka je první jídlo, které je velmi oblíbené po celém světě, protože neexistuje jediná národní kuchyně, která by neměla nějaký druh guláše. Mezi různými recepturami polévek zaujímají zvláštní místo houbové polévky, které mají úžasnou chuť, výraznou vůni a vysokou nutriční hodnotu. K přípravě houbové polévky se hodí čerstvé, sušené i mražené houby, které se hodí ke smetaně, zelenině, bylinkám a bylinkám a koření.

Autor: Vera Kirilenko,
čtenář a autor Food.ru

Kalorie 66,75 kcal
Bílkoviny 1,82g
Tuk 0,31g
Sacharidy 14,02g

Nutriční hodnota na 100 g. Kalorie vypočtené pro syrové potraviny.

Bude připravena v
Čas v kuchyni
Vezměte prosím na vědomí, že doba vaření se může lišit v závislosti na vlastnostech vašeho zařízení.

Odhadujeme složitost receptů, abyste si mohli spočítat svůj čas a úsilí.

Úrovně 1-2: Velmi jednoduchá a jednoduchá jídla.

Úroveň 3: příprava je pochopitelná, ale jsou potřeba zkušenosti, napoprvé to nemusí fungovat.

Úrovně 4 a 5 budou vyžadovat speciální techniku, dovednosti a čas.

Jak pikantní bude pokrm, do kterého se přidá pepř nebo koření, odhadujeme podle receptu.

1 – jídlo bylo dost pepřené.

2 – pepř je cítit, ale pokrm nemá ostrou pachuť.

3 – je zde mírná „ostrá“ dochuť.

4 – pepř je jasně cítit, ale pokrm lze stále jíst bez pití.

Číslo 5 je velmi kořeněné jídlo, ne každý ho bude jíst!

Zde upozorňujeme, zda pokrm obsahuje běžné a nebezpečné alergeny. Před vařením se ujistěte, že nemáte individuální nesnášenlivost na jiné produkty ze seznamu složek.

Ujistěte se, že nemáte žádnou individuální nesnášenlivost na jiné složky.

Použijte kulinářskou kalkulačku: bude snazší zjistit, jak a co měřit přesně tolik produktu, jak je uvedeno v receptu. A pokud chcete pochopit, co a kolik se vejde do sklenice, lžičky atd., pomůže vám tabulka vah a mír

Produkty receptury

Části

Na jídlo

Přidat do košíku

Udělejte to užitečnější:

Aby byla houbová polévka chutná a zdravá, použijte hříbky, které dobře vypadají a příjemně voní. Vybírejte místní zeleninu bez pesticidů a chemie, díky níž bude hotový pokrm bohatý na cenné vitamíny a minerály.

Krok za krokem fotorecept

připravit

Připravte požadované ingredience ze seznamu v doporučeném množství. Zmrazené houby rozmrazte, opláchněte tekoucí studenou vodou a osušte. Zeleninu oloupejte a opláchněte vodou, abyste odstranili zbytky a nečistoty.

Krok 1

Zeleninu do polévky připravíme tak, že oloupanou cibuli nakrájíme na drobné kostičky, mrkev nastrouháme na hrubém struhadle, brambory nakrájíme na tyčinky a žampiony nakrájíme na malé kousky.

Krok 2

Začněte připravovat polévku, nalijte rostlinný olej do pánve se silným dnem, položte na sporák a přidejte nakrájenou cibuli, aby se smažila dozlatova. Poté přidejte mrkev k cibuli a zeleninu smažte 3-4 minuty. Dále přidáme brambory, zeleninu zalijeme čistou vodou tak, aby ji zakrývala 2 cm výše. Polévku osolíme a vaříme asi 15-20 minut, dokud brambory nezměknou.

Krok 3

Po uplynutí doby do polévky přidáme rozmražené hříbky nakrájené na kousky, ingredience promícháme a do pánve přilijeme převařenou vodu. Polévku posypte černým pepřem a vařte do měkka, asi 15 minut. Poté pokrm přikryjeme pokličkou, sundáme ze sporáku a necháme chvíli louhovat.

udělat dojem

Domácí bohatou houbovou polévku z mražených hříbků podávejte horkou se smetanou, jemně nasekanými bylinkami a křupavými krutony.

Inspirativní trasy, neobvyklé recepty, recenze zařízení, sportovní novinky, make-up tutoriály, analýza vědeckých teorií, doporučení pro výběr auta, recenze výstav – v Zen můžete psát texty a natáčet videa na jakékoli téma! A chytré algoritmy vám vždy pomohou najít publikum, které bude mít zájem.

Připojte se ke komunitě zenových spisovatelů a uvolněte svůj tvůrčí potenciál naplno.
Vytvořte kanál

O zenu

tolik uživatelů se denně přihlásí do Zen
tolik tvůrců sdílí svůj obsah každý týden
Možnost výdělku
vydělávat příjmy z monetizace a nativní reklamy
můžete se vyjádřit v krátkých videích, dlouhých videích, příspěvcích a dlouhých čteních
24 hodin denně
Tým podpory je připraven nepřetržitě odpovídat na vaše otázky

Populární témata v zenu

Technologie Sport Jídlo Krása a styl Cestování Věda Ekonomika Auto

4,5M

Přesně tolik uživatelů odebírá zenové autory, kteří vytvářejí recenze zařízení, vytvářejí průvodce výběrem a používáním gadgetů, sdílejí novinky ze světa technologií a mnoho dalšího.

Přes 10 milionů

přihlášeni k odběru sportovních autorů v zenu, kteří sdílejí novinky, užitečné tipy na zdravý životní styl nebo zajímavosti z biografií sportovců

Přes 20 milionů

sledovat gastro kanály v zenu. Jídlo je jedním z nejoblíbenějších témat na platformě. Foodblogeři nejen sdílejí recepty na vaření, ale také recenzují kavárny a restaurace, mluví o tradicích a zvycích různých zemí

Přes 7 milionů

pravidelně hledejte stylové tipy a užitečné životní triky pro péči o sebe, sledujte tutoriály líčení a seznamte se s nejnovějšími módními trendy od zenových autorů

Přes 6,6 milionů

přihlášeni k odběru cestovatelských kanálů v zenu, které sdílejí recenze atrakcí, jejich dojmy, doporučení pro výběr tras a další inspirativní cestovatelský obsah

12M

studijní obsah v zenu od odborníků, kteří mluví o fascinujících vědeckých teoriích a objevech, inovativních technologiích a úžasných experimentech

3M

zajímají se o finanční a investiční témata, čtou recenze bankovních produktů, sledují trendy na trhu nemovitostí a cenných papírů

9M

neustále se zajímají o to, jak vybrat auto, skútr nebo třeba loď, zajímají se o osobní zkušenosti a životní hacky pro provozování osobní dopravy od autorů Zen

Jak vytvořit kanál

Buďte sami sebou nebo zkoušejte nové věci
vytvářet obsah ve svém stylu – a v jakémkoli formátu

Odbornost, kvalita, upřímnost a jedinečný styl jsou klíčem k srdci publika. My v Zen podporujeme ty nejodvážnější experimenty. K tomu máte ve svém inventáři různé formáty – namíchejte si je podle svého vkusu: krátká vertikální videa, články s ilustracemi, horizontální videa.

Spolupracujte se Zenem
účastnit se pravidelných projektů platformy

Zen neustále podporuje komunitu autorů soutěžemi, akcemi a speciálními projekty. Můžete se jich také zúčastnit spolu s dalšími autory, získat skvělé zkušenosti a rozšířit publikum svého kanálu. Aktuální aktivity můžete sledovat na kanálu „Zen pro autory“.

Zpeněžit svůj obsah
připojit monetizaci nebo dělat nativní reklamu

Existují dva způsoby, jak zpeněžit kanál v Zen:

Automatická monetizace – přerozdělení výnosů ze Zen reklamy mezi autory v závislosti na zobrazení obsahu v konkrétním kanálu. Více o monetizaci naleznete zde.

Nativní reklama – budete moci přímo spolupracovat s inzerenty a přilákat velké značky, když váš kanál získá velké a loajální publikum. Další tipy k nativní integraci naleznete zde.