Bobule | Vše o zahradničení

Dnes je těžké najít osobu, která nemiluje bobule! Jsou chutné a zdravé jak čerstvé, tak i domácí konzervy. Bobule obsahují mnoho vitamínů, cukrů, organických kyselin a minerálních látek. Bohužel to, co nám trh nabízí nejčastěji, neodpovídá standardům kvality kvůli extrémně vysokému obsahu růstových hormonů. Aby se zabránilo nebezpečí vstřebávání umělých přísad spolu s bobulemi, je vhodnější bobule sbírat v ekologicky čistém lese nebo je pěstovat na vlastním pozemku.

Jaké druhy bobulí existují?

Podle vědců je bobule ovoce obsahující mnoho semen, kolem kterých je měkké maso. Na základě této terminologie jsou meloun a rajče také bobule!

Pokud jde o podnikání v oblasti pěstování bobulí na plantážích, za nejúspěšnější jsou považovány zkušenosti s produkcí malin a rybízu ve středním Rusku a jahod v Kubanu. Na soukromých pozemcích jsou nejrozšířenější jahody, lesní jahody, rybíz, maliny a angrešt, z plodin peckovin, které nejsou klasicky považovány za bobule – švestky, třešně, třešně.

Lesní plody, které se nyní úspěšně pěstují na zahradě: brusinky, borůvky, získávají na popularitě díky masové poptávce. Goji již nejsou nedostupnou exotikou a pěstují se v rozlehlém Rusku. Většina zahrádkářů nepěstuje šípky záměrně, ale také je zcela neodstraní z místa a šťastně sklidí užitečnou úrodu. Chcete-li zjistit podrobněji, jaké druhy bobulí existují, podívejme se na tabulku.

Klasifikace bobulí

Nepravé jsou tak pojmenovány, protože ovoce není tvořeno z vaječníku pupenu, ale z jiných složek květu.

Ne nejběžnější, ale jedna z nejužitečnějších bobulí – zimolez. Ale divoký zimolez může být nejen neužitečný, ale také jedovatý. Žluté, oranžové a červené bobule tohoto keře by se neměly jíst ani brát z lesa do vaší zahrady. A pouze modré bobule pokryté bílým povlakem jsou považovány za jedlé a zdravé.

Nemoci, se kterými bobule bojují:

• dysfunkce gastrointestinálního traktu;
• poruchy kardiovaskulárního systému;
• patologie močového měchýře;
• posílení imunity;
• detoxikace;
• doplňování vitamínů a mikroelementů při dodržování diet pro nadváhu.

Každých 100 g bobulí obsahuje 200 mg vitaminu C (asi jako citron), 03-06 mg karotenu, který denně potřebuje naše pokožka a oči, mezi zástupce vitaminu B patří kyselina listová, thiamin, riboflavin a mnoho dalšího.

Podporují krásu a hladkost pokožky a vlasů, mají obecný posilující účinek a také:

• zlepšit metabolismus;
• zpomalit stárnutí;
• posílit stěny krevních cév;
• odstranit zánětlivé procesy v tkáních;
• úleva od bolesti.

Lékaři doporučují intenzivní konzumaci rakytníku řešetlákového z rodiny Suckerů při nemocech, jako jsou:

• vyčerpání, anémie;
• žaludeční vřed;
• popáleniny;
• podložky;
• omrzlina;
• vypadávání vlasů;
• kardiovaskulární projevy a mnoho dalšího.

Uměle vyšlechtěná hluchavka zahradní možná ještě není příliš běžná. Ale pro svou nenáročnost v kombinaci s takovým faktorem, jako je významný obsah selenu, který zpomaluje stárnutí a bojuje proti rakovinným buňkám, nabírá na síle ve svém širokém využití.

Prospěšné vlastnosti bobulí, jako jsou ostružiny, jsou považovány za nepřekonatelné v obsahu kyseliny salicylové, blokové, vinné, citrónové, jakož i vitamínů (alfa tokoferid, karoten, P, K, C, B, PP) a makroprvků (železo , nikl, chrom, baryum, titan, vanad atd. do 20). Při výběru mezi malinami a ostružinami vědci doporučují tu druhou ze seznamu.

Tato bobule může:

• odstranit horečku;
• bojovat s průjmem (trochu nezralý);
• dát zdravý spánek;
• odstranit krvácení dásní a mnoho dalšího.

Existují však také kontraindikace: těžký diabetes mellitus, akutní kolitida a gastritida, exacerbace genitourinárního systému a pankreatitida. Zároveň se bobule doporučuje těhotným ženám trpícím menopauzou a jako masky pro omlazení obličeje.

Kde bobule roste?

Touha pěstovat své oblíbené bobule na vlastním pozemku nemůže být hlavním kritériem při plánování výsadby. Půdu lze samozřejmě krmit a hnojit, ale měli byste se řídit půdou, kterou máte k dispozici, a jejími vlastnostmi.

Jahody, maliny a angrešt dobře rostou v kyselých a mírně kyselých půdách. Pokud je složení půdy ve vaší oblasti neutrální nebo mírně zásadité, bude se dařit rybízu, třešním a švestkám. Pro lesní plody budete muset vytvořit specifické hřebeny s uměle vytvořeným složením. Bude nutné distribuovat mezi stinná a slunečná, velmi vlhká a sušší místa, řízená specifiky každé plodiny.

Na obyčejné rčení „Bobule v sousedově zahradě vždycky chutnají lépe! se nesplnilo, zamysleme se konkrétně nad tím, kam které bobule zasadíme.

Na rozdíl od brusinek se maliny mohou a měly by být hnojeny divizí a tukovým humusem. Na slunných místech bude plodit více, ale ve stínu dá dobrou úrodu. Ale brusinky ne! I když vyžaduje plantáž chráněnou před silnými větry. Zkušení letní obyvatelé vědí, že keře mohou být vysazeny podél okrajů místa a hosté z lesa mohou být vysazeni v uzavřených oblastech.

Mnoho letních obyvatel má ovocné stromy rostoucí podél okrajů jejich pozemků. Vzhledem k tomu, že černý rybíz by měl být v polostínu, vysazují je v blízkosti takových stromů. Ale v boji o vodu a hnojení zvítězí stromy, ne keře a rybíz nemusí přežít. Před polednem by měla být vysazena tam, kde dopadají sluneční paprsky. Druhou polovinu dne může být rostlina ve stínu.

Ve volné přírodě si maliny vybírají sušší místa, červený a černý rybíz se usazují blíže k vodě. Udělejte si závěry!

Výše zmíněná Goji bobule k nám přišla z Himalájí. Zkušenosti přibývají v moskevské oblasti, Petrohradu a na Krasnodarském území. S největší pravděpodobností zahradníci na jiných místech také pěstují nenáročné a zdravé bobule, které rostou v půdách jakéhokoli složení, ale ne každý rychle zveřejňuje své výsledky. Je známo, že teplota, při které výsadby nemrznou, je 15 ° v oblastech, kde jsou zimy chladnější, keře bobule potřebují ochranu.

Mezi vzácné patří také taková rostlina jako gumi berry, která se nachází v tabulce „Klasifikace bobulí“ na začátku seznamu. Jedná se o léčivou a okrasnou rostlinu, jejíž plody svým vzhledem a chutí připomínají tomel. Procento obsahu kyseliny askorbové převyšuje obsah obsažený v rybízu. Bobule lze sušit, vařit do džemu nebo džemu a mohou být součástí lahodných koření na maso. Kromě léčivých vlastností společných pro bobule je gumi účinnou prevencí sklerózy a také pomáhá posilovat imunitní systém a předcházet kardiovaskulárním patologiím. Roste na jihu Sachalinu, Japonska, Koreje a Číny.

Když víte, kde bobule rostou, můžete na svém místě dosáhnout téměř ideálních podmínek a sklízet dobrou úrodu úpravou složení půdy a podmínek zavlažování.

Jak se správně starat o bobule

Nejen dobře složená půda z vás udělá úspěšného majitele léčivých plantáží a zdravých potravin, ale také správná péče po celý rok. Každý zahradník ví, že i v zimních měsících bude mít závazky vůči rostlinám, které si pro místo vybral!

Připomeňme si, jak se správně starat o bobule, postupně se seznamem nezbytných akcí:

1. Leden je čas vzít v úvahu nápravu starých a plánovat nové výsadby. Pokud je to možné, v tomto zimním měsíci se ničí zámotky škůdců, provádí se inventarizace zahradní techniky a lékárniček, připravují se jedy a hnojiva.
2. Únor se tradičně stává měsícem prvního postřiku proti škůdcům, je důležité provést tento proces před otevřením pupenů a když teplota není nižší než +4-5 stupňů a nejsou žádné srážky. Možní škůdci a choroby, stejně jako způsoby boje s nimi, jsou platné pro většinu ovocných a bobulovin a jsou podrobně popsány v tomto tématu. V témže měsíci se čistí izolace, čistí se výsadby od starého listí (ale ne mulč!), ořezávají se staré a poškozené výhony maliníku, angreštu, rybízu, dezinfikují se větve poškozené hlodavci atd.
3. V březnu se opravují treláže vinic, v meziřádkových prostorech se zahrabává organická hmota a rány a stopy po řezu na silných výhonech se ošetřují lakem.
4. Duben. Výsadba brusinkových řízků ve sklenících, čištění, kypření, mulčování keřů, čištění a výsadba jahod (pokud se tak nestane na podzim), zhutňování řídkých míst novými sazenicemi, dezinfekce révy nitrafenem a jinými keři – v závislosti na škůdcích a chorobách zjištěné a v souladu s povětrnostními podmínkami.
5. V květnu je mnohem více práce: odstraňování plevele a vegetativní zavlažování lesních zahrad, odstraňování kořenových výhonků, komplexní krmení výsadeb (bez překročení normy chemikálií).
6. Červen je měsícem kypření jahod, odstraňování přebytečných úponků, hubení škůdců všech výsadeb bobulí a očkování. V tomto okamžiku, až do sklizně, se chemikálie nepoužívají, pokud se zpracovávají stromy, keře s bobulemi musí být pokryty polyethylenem.
7. Červenec. Kombinované ošetření rostlin proti šedé hnilobě, ruční sběr škůdců, kypření a zálivka keřů.
8. Srpen. Prořezávání plodonosných malinových větví. Zalévání, plenění a hnojení. Posklizňové postřiky rybízu a angreštu (posledním jmenovaným – bez použití přípravků obsahujících síru) proti roztočům a plísním.
9. Září. Dokončení sklizně brusinek, hnojení a ředění, zachování koruny listů, ničení býložravých škůdců.
10. Říjen. Kypření, snížení závlahy, čištění, mulčování, zakrytí izolací na konci měsíce. Založení kompostu, aktualizace jahodových výsadeb, předzimní dezinfekce korun. Čištění všeho, co by mohlo přitahovat hlodavce.
11. Listopad. Odeslání semen brusinek a jiných lesních plodů ke stratifikaci. Pokud byl říjen teplý, pak je rostlina izolována na zimu v listopadu. Kontrola existence hnízd škůdců. Odstraňování starých a neproduktivních výhonků rybízu a angreštu.
12. Prosinec. Kontrola izolace, kontrola hnízd škůdců.

Jak řekl americký satirik Frank Hubbard:

„Abyste mohli žít ze zahrady, musíte v podstatě žít v zahradě.“

Žijte ve své zahradě a omládněte tělem i duší!