6 nejlepších receptů na kiwi džem: podrobné nápady s fotografiemi, jak vařit kiwi džem na zimu s banánem, pomerančem, citronem, jablkem, hruškou

Šťavnaté, sladkokyselé a aromatické kiwi se dají proměnit v lahodnou zimní pochoutku. Tyto exotické bobule se skvěle hodí k banánům, citrusovým plodům a jablkům. Doporučujeme vám připravit kiwi džem pomocí nejlepších receptů z našeho výběru.

Zveřejnil to Lady Mail

Zkuste uvařit klasický „pětiminutový džem“, připravte si dezert bez vaření a s přídavkem citronu nebo pomeranče. V článku vám prozradíme, jak správně vařit kiwi džem a podělíme se o nejlepší recepty s osvědčenými poměry.

1. Smaragdový džem z kiwi a banánů

Tato zelená marmeláda bude zářným doplňkem stolu během čaje. Kombinace kiwi kyselosti a banánové sladkosti dělá dezert bohatým a lahodným. Marmeláda je vhodná k natírání na chléb, housky a také k výrobě listového těsta s náplní.

Složení

Abyste zachovali zářivou barvu kiwi, nepřevařujte džem: stačí 15–20 minut.

Krok za krokem recept na vaření

Pokud chcete jednotnější texturu, hotovou směs rozmixujte.
1. Kiwi připravte oloupáním a nakrájením na středně velké kostky.
2. Banány oloupejte, nakrájejte a vidličkou je lehce rozmačkejte.

3. Nasypte cukr do hrnce, poté přidejte vodu a přiveďte k varu na vysokém plameni, aby vznikl sirup.

4. Přidejte kiwi, vařte doslova pět minut na mírném ohni.
5. Do pánve přidejte banány a citronovou šťávu a jemně míchejte lžící. Vařte na mírném ohni dalších asi 10 minut.
6. Džem bude hotový, když směs zhoustne a bude lesklá.

2. Domácí kiwi a jablečný džem

Sladkokyselý dezert s neobvyklou chutí a vůní. Doporučujeme skladovat džem ve sterilizovaných sklenicích. Naplňte je horkým džemem, uzavřete víčky a otočte dnem vzhůru. Tímto postupem vytvoříte vakuum a dezert vydrží déle.

Složení

Aby jablka před vařením nezhnědla, ihned po nakrájení je pokapejte citronovou šťávou.

Krok za krokem recept na vaření

Džem je ideální k plnění štrúdlů a koláčů.
1. Oloupejte kiwi a nakrájejte je ostrým nožem na malé kostičky.
2. Oloupejte jablka a nakrájejte ovoce na malé kousky.

3. V hrnci smíchejte vodu s cukrem a přiveďte k varu. Přidejte jablka a vařte 10 minut.

4. Přidejte kiwi a citronovou šťávu, promíchejte. Vařte dalších 10–15 minut do požadované hustoty.

3. Džem z kiwi a citrusů na zimu

Kiwi džem s citronem a pomerančem je opravdovou zimní pochoutkou. Slunečné citrusové plody a šťavnaté kiwi se promění v zářivý a aromatický dezert, který nejen potěší svou chutí, ale také nabije vitamínem C. Džem se skvěle hodí k ranním toastům, čaji nebo kávě a pokud ho dáte do krásných sklenic, bude to skvělý dárek pro rodinu a přátele.

Složení

Pro krásný jantarový odstín použijte hnědý cukr, který dodá karamelové tóny.

Krok za krokem recept na vaření

Aby byl džem aromatičtější, přidejte na konci vaření snítku máty.
1. Oloupejte kiwi a nakrájejte na malé kousky.

2. Z pomerančů a citronu oloupejte kůru (nebo ji můžete nechat), oloupejte dužinu a nakrájejte ji na kousky. Pokud existují, odstraňte semínka.

3. Ovoce dejte do hrnce, zalijte vodou a přiveďte k varu.
4. Přidejte cukr a vařte na mírném ohni 20–25 minut, občas promíchejte a seberte pěnu.

5. Hotový džem by měl být hustý a průsvitný. Nalijte ho do sklenic, zarolujte a dejte na tmavé místo.

4. Jednoduchá pětiminutová kiwi marmeláda bez vaření

Pokud chcete zachovat maximální užitek a chuť, zvolte pětiminutový kiwi džem bez vaření. Lehký, svěží, se sladkokyselou chutí – lze jej přidat do kaše nebo jogurtu a také použít jako polevu na palačinky nebo placky.