Výsadba ostružin a péče na jaře se sazenicemi na Sibiři, Uralu, Leningradské oblasti v otevřeném terénu, video

Ostružiny, které migrovaly do zahrady z okraje lesa, zatímco zůstaly štědrou a flexibilní plodinou, staly se ještě sladšími, většími a aromatičtějšími. Bez ohledu na to, jak nenáročná může být ostružina, výsadba a péče o její kultivované odrůdy vyžaduje znalosti a pozornost letního obyvatele.

Divoké odrůdy tohoto trvalého keře mají často plíživou formu. Díky dlouhým trnitým výhonům tvoří těžko průchodné houštiny na starých pasekách, okrajích lesů nebo na březích řek. Pěstované rostliny a odrůdy z nich dnes získané mohou být buď plazivé, nebo vzpřímené, připomínající maliny.

Vlastnosti výsadby a péče o zahradní ostružiny závisí na struktuře keře a na klimatických podmínkách. Jak a kdy je nejlepší čas na výsadbu ostružin? Jaké jsou jemnosti pěstování tohoto bobule v různých regionech?

Výsadba sazenic ostružin na jaře

Pokud mají jiné ovocné plodiny dvě období výsadby, podzim a jaro, pak se ostružiny vysazují na jaře, kdy se půda dobře zahřeje a nic nebrání aklimatizaci rostlin.

Na podzim si vybírají slunné místo chráněné před větrem s volnou, dobře odvodněnou půdou. Pro plazivé odrůdy ostružin, nebo jak se jim říká „ostružiny“, může být vhodný svah orientovaný na jih nebo západ, kde budou výhonky a vaječníky prohřívány sluncem. Vzpřímené odrůdy méně trpí větrem, ale stejně jako rostliny přiléhající k zemi, zejména při výsadbě a péči o ostružiny na Sibiři, nejsou příliš zimovzdorné. Zpočátku je proto lepší zajistit možnost zakrytí zahrady bobulí a její ochranu před mrazem.

Přestože ostružiny nejsou příliš náročné na půdní úrodnost, na půdách bohatých na organickou hmotu a minerální složky lépe plodí a vytvářejí větší bobule.

Výsadbové jamky a příkopy jsou proto připraveny předem a vyplňují substrát na metr plochy:

• 10 kg humusu nebo shnilého hnoje;
• 25 gramů draselných solí;
• 15 gramů superfosfátu.

V případě potřeby se do půdy přidává písek, který kypří půdu, a také dolomitová mouka, aby se úroveň kyselosti dostala na optimální pH 6. Na podzim se bojují s vytrvalými a oddenkovými plevely, odstraňují se zbytky rostlin, pod kterými škůdci a patogeny mohou přezimovat.

Na jaře, při výsadbě, se sazenice ostružin plazivých odrůd umístí ve vzdálenosti 2 – 2,5 metru od sebe, přičemž mezi řadami zůstávají stejné nebo více mezer. Pro huňaté rostliny s hustými, vzpřímenými stonky se používá jiné schéma. Mezi řízky se provádí interval 80–100 cm a rozteč řádků by měla být široká až 2 metry.

Růstové pupeny by měly být pod povrchem půdy v hloubce 3–6 cm Pro urychlení zakládání a zjednodušení péče o ostružiny je důležité při výsadbě narovnat kořeny sazenic a po nasypání je zalít. . Poté se půda mulčuje rašelinou, humusem, posekanou trávou, slámou nebo jiným materiálem.

Pokud jsou sazenice příliš dlouhé, je třeba je zkrátit na 20 cm. Toto opatření umožní rostlině neplýtvat energií navíc, rychle se aklimatizovat a začít růst.

Další péče o ostružiny na jaře zahrnuje zalévání výsadby, pečlivé kypření půdy do hloubky ne více než 10–12 cm a pletí. V prvním roce bobule zahrada nepřinese úrodu, ale všechna práce se vyplatí, když se objeví dvouleté plodící výhonky.

Péče o ostružiny při pěstování ve volné půdě

Kromě zalévání, hnojení a odplevelování, které jsou povinné pro všechny zelené rostliny, péče při pěstování ostružin zahrnuje prořezávání a údržbu keřů.

Pokud se výsadba ostružin v zahradě skládá z plíživých rostlin, bude vyžadovat podporu pro plodování a aktivní růst. Mřížové keře jsou vyrobeny ze silných sloupků s několika řadami drátu natažených mezi nimi. Do horního patra se vyvazují révy, které se již vybarvují a letos budou plodit. Stonky nových růstových nebo náhradních výhonků jsou nasměrovány do mřížoviny níže, takže všechny části rostliny jsou uspořádané a mají přístup světla a vzduchu.

Při pěstování ostružin na Sibiři a v jiných oblastech, které jsou pro ovocné zahradnictví obtížné, jsou vinné révy nasměrovány podél drátu vycházejícího ze středu keře a připevněného k silným, ale ne vysokým tyčím. To vám umožní „skrýt“ bobulovou rostlinu před studeným větrem a dokonce ji zakrýt netkaným materiálem, dokud hrozba mrazu nepomine.

Vzpřímené keře ostružin se snáze pečují. Jejich silné stonky nepotřebují další podporu, ale pro získání sklizně je třeba mladé výhonky zaštípnout. V závislosti na odrůdě a oblasti pěstování se stříhají na výšku 100 až 180 cm a nutí je keř. Postranní výhony se také odříznou, když dosáhnou délky 50 cm.

Navzdory zjevné snadné péči se letní obyvatelé při výsadbě ostružin na Uralu a na východ potýkají se skutečností, že je velmi obtížné zakrýt takové rostliny na zimu. Jak se vypořádat s keři:

• Na výhonky je předem zavěšeno břemeno, které je „trénuje“ ohýbat se k zemi;
• Keř trochu vyhrabou a násilně položí až do jara.

V této formě může být rostlina pokryta jakýmkoli dostupným umělým nebo přírodním materiálem. Plodina velmi zřídka hnije, takže při výsadbě ostružin v Leningradské oblasti a péči o ně byste se neměli bát poškození stonků pod vrstvou smrkových větví nebo slámy. Ale tvrdá kůra, která se tvoří, nebo nedostatek sněhu v mrazivém počasí mohou způsobit značné škody na výsadbě.

Netkaný materiál, který se používal k ochraně před chladem v chladném počasí, pomůže v létě ochránit bobule před spálením a zachová jejich sladkou, nehořkou chuť.

Zalévání a hnojení zahradních ostružin po výsadbě

Vzhledem k jejich podobnosti s malinami se na části ostružin aplikují stejné techniky péče. Mezi kulturami však existují značné rozdíly. Například kořenový systém zahradních ostružin leží hlouběji, takže keře méně trpí suchem a v příznivých klimatických podmínkách mohou plodit i bez zálivky. Ale je nepravděpodobné, že pokud necháte péči o keře náhodě, získáte velké bobule vynikající chuti.

Ostružiny, zejména mladé, je potřeba zalévat po celou dobu vegetace. Rostlina potřebuje především vodu při tvorbě náhradních výhonů a plnění bobulí.

Pěstování ostružin je nemožné bez hnojení. Do péče o ostružiny na jaře je zahrnuta aplikace dusíkatých hnojiv v dávce 20 gramů na metr plochy a organických přísad 4 kg. Ve stejnou dobu nebo v první polovině léta se bobulová zahrada přihnojuje draslíkem, 40 gramů, a fosforem, 50 gramů na metr. Minerální doplňky se používají, pokud se nepoužívá hnůj nebo humus. Granulovaná hnojiva se zapracovávají do vlhké půdy a aplikace kapalných přípravků je kombinována se zálivkou.

Mulč pomůže udržet vlhkost a ochrání půdu před krustou. Ušetří zahradníkovi kal tím, že nahradí několik plevelů a uvolní půdu.

Prořezávání ostružin při výsadbě a péči v otevřeném terénu

Prořezávání keřů ostružin se provádí v několika fázích a jeho technologie se liší v závislosti na pěstované odrůdě. Při jarní péči o ostružiny bezpodmínečně odstraňte odumřelé stonky, zkraťte nebo vyřízněte mrazem poškozené stonky.

Mladé keře ostružin, které ještě nenesly ovoce, se prořezávají:

• v květnu zkrácení vrcholů výhonků o několik centimetrů;
• v polovině léta odstranění vrcholků bočních výhonků, které dosáhly délky 40–50 cm;
• v létě zakořeňujte všechny slabé výhony kromě 5–10 nejsilnějších, nejvyzrálejších stonků, které v příštím roce přinesou první úrodu.

Před ukrytím na zimu je třeba pokračovat v odstraňování nově vznikajících kořenových výhonků. Nestihnou dozrát, ale vezmou z keře pouze sílu potřebnou k přezimování.

V severních oblastech, například na Sibiři, v Baškirsku, na Uralu a na severozápadě země, při výsadbě a péči o ostružiny v otevřeném terénu pomáhá prořezávání rostlině s dlouhým vegetačním obdobím vytvořit vaječník a vytvořit plod. sklizeň.

K tomu se odříznou plodové výhonky vzpřímených rostlin nad prvním zdravým pupenem, zatímco u plazivých odrůd se ponechávají pouze 3–4 pupeny. Nezapomeňte provádět sanitární prořezávání keřů a neustále odstraňovat růst kořenů. Po ořezání pole sběru bobulí se odstraní plodonosné výhonky a na zimu se neponechají více než 4 vzpřímené a 3 plazivé stonky. Od září se začínají ohýbat výhony, které se s příchodem zimy nejen izolují, ale i zasypávají sněhem.

Ostružiník je vytrvalý keř bobulovin. Takové plodiny lze pěstovat na jaře i na podzim. Zkušení zahradníci dávají přednost výsadbě ostružin na podzim, protože to považují za optimální pro pokládání nových výsadeb. Začátečníci se to neodvažují udělat v předvečer zimy, protože se obávají, že rostlina, která není silnější, může zemřít. Abyste pochopili otázku, kdy je lepší zasadit ostružiny – na jaře nebo na podzim, musíte vyhodnotit výhody a nevýhody každého z ročních období pro výsadbu keře.

Kdy je lepší vysazovat keře ostružin na jaře nebo na podzim

Když se vrátíme k názorům různých stran, kdy zasadit ostružiny – na podzim nebo na jaře, můžeme s jistotou říci, že jak zkušení zahradníci, tak začátečníci mají pravdu: každé období výsadby má své výhody. Zda se ale zvolí jaro nebo podzim, záleží na objektivních okolnostech.

Pokud zahradník žije ve středním Rusku nebo na jihu, pak je odpověď na otázku, kdy zasadit ostružiny, téměř vždy stejná – na podzim, ne na jaře. Povětrnostní podmínky to umožňují, protože podzim je zde dlouhý a teplý. Rostliny stihnou zakořenit a budou se moci snáze přizpůsobit novým podmínkám před příchodem mrazů.

A kdy je lepší zasadit ostružiny pěstované v oblastech Sibiře a Uralu na severozápadě Ruska: je jasné, že na jaře, a ne na podzim. Rostlina není nijak zvlášť mrazuvzdorná, právě naopak. Zahradník proto riskuje ztrátu křehkých mladých výsadeb: v silných mrazech, aniž by měl čas zakořenit, mohou trpět, i když jsou zakryté.

Nyní existují mrazuvzdorné odrůdy ostružin. Ale při nízkých teplotách potřebují také dobrý a spolehlivý úkryt v období mrazů. Navíc byly vysazeny pouze mladé keře.

Je nezbytné mít čas na výsadbu nových rostlin před prvními nízkými teplotami. Optimální doba je začátek září až polovina října s teplotami od +11 do +25°C.

Jemnosti jarní výsadby ostružin

Doporučujeme si přečíst Přípravy Blackberry na zimu

Obvyklá doba pro výsadbu ostružin na jaře než na podzim je konec dubna až začátek května. Zahradníci často využívají jarní výsadbu. Je pravda, že zde nemůžete počítat se sklizní. A někteří zkušení zahradníci doporučují nechat mladé rostliny zesílit, a proto doporučují odstranit květy, aby vyvíjející se vaječník nebral sílu z dosud nevytvořeného keře.

To umožňuje rostlině růst silnější a aktivně začít přinášet ovoce v následujícím roce.

Pro jarní výsadbu je třeba na podzim připravit půdu: přidat hnojivo, kompost nebo humus, rozmístit po celé ploše a poté opatrně zrýt půdu do hloubky alespoň lopatky lopaty. Přes zimu hnojivo zcela uhnije a záhon bude připraven přijmout sazenice, které v tomto případě nebudou překrmovány. To znamená, že jim nehrozí onemocnění rostlin.

Nyní zbývá jen občas zkypřit půdu kolem mladých rostlin, odstranit plevel a podle potřeby zalít. Hnojení bude potřeba až příští rok.

Optimální doba pro výsadbu ostružin v moskevské oblasti ve středním Rusku je polovina dubna a konec měsíce. Je nutné, aby se půda prohřála a teplota vzduchu během dne trvale nebyla nižší než 15°C.

Ale pro různé regiony si jaro určuje své vlastní načasování, kdy můžete začít sázet keře bobulí. Na severozápadě, zejména v Leningradské oblasti, stejně jako v oblastech Sibiře a Uralu, se čas posouvá na konec dubna – začátek května, což je způsobeno teplotními ukazateli regionů.

A na jihu evropské části Ruska přichází jaro dříve, a proto v Kubanu a v oblastech severního Kavkazu můžete začít s výsadbou ostružin již začátkem dubna.

Nuance podzimní výsadby ostružin

Když přemýšlíte o tom, kdy zasadit ostružiny – na podzim, na jaře, mnoho zahradníků, kteří upřednostňují podzimní sezónu, pojmenovává následující výhody tohoto ročního období pro výsadbu nového keře bobulí:

1. Absence tepla umožní mladým keřům rychleji se přizpůsobit a cítit se pohodlněji než na jaře, kdy teplota vzduchu rychle stoupá.
2. Podzim je nejvhodnější doba pro aplikaci hnojiv do půdy.
3. Ostružiny vysazené včas stihnou zakořenit a bez problémů přečkají zimu. To následně ovlivňuje odolnost rostlin vůči klimatickým podmínkám a chorobám.
4. Na podzim je jednodušší opatřit novou výsadbu vším potřebným. Zejména půda v této době ještě zadržuje naakumulované teplo a není třeba čekat, až se po mrazech oteplí.
5. Ostružiny vysazené na podzim v růstu přerostou jarní výsadby.
6. Půda má dostatek vláhy z deště a sněhu, takže zalévání bude vyžadováno až koncem jara.

Doporučujeme si přečíst Kalorický obsah malin

Stejně důležité je, že se nemusíte starat o to, jak uchovat výsadbový materiál beze ztrát.

Podzim je pro výsadbu výhodný i proto, že v tuto dobu nabízejí školky a zahradnické prodejny široký sortiment sazenic. Trh je plný různých odrůd, výběr je neomezený, což není vždy na jaře možné.

Nyní o tom, který měsíc zvolit pro podzimní výsadbu ostružin. Musíte to udělat 2-3 týdny před nástupem mrazu. Denní teploty by neměly klesnout pod 10-15°C, noční pod 5°C.

Každý region má svůj vlastní čas, kdy je nejlepší zasadit ostružiny na jaře a ve kterém měsíci na podzim se tato plodina bobulí vysazuje. Zde načasování závisí na tom, o kolik severněji nebo na jih, na západ nebo na východ je oblast, kde bude výsadba probíhat.

Střední pásmo, Moskevská oblast – nejlepší čas přichází na přelomu září a října a za příznivých teplotních podmínek trvá až do poloviny listopadu.

Sibiř, Ural a severozápadní oblasti – celé září.

Na jihu Ruska – v Krasnodarském kraji a na severním Kavkaze – můžete sazenice ostružin sázet po celý říjen, a pokud je teplý podzim, může období trvat až do poloviny prosince.

Sazenice budou mít dostatek času přizpůsobit se novým podmínkám a připravit se na zimu.

Závěr

Názory na to, kdy ostružiny sázet, se tedy liší – na podzim, na jaře. Argumenty ve prospěch každé sezóny jsou přesvědčivé. Proto musí být tento problém vyřešen individuálně, s ohledem na podmínky regionu, kde bude zahradník pěstovat tuto chutnou bobulovou plodinu.

Host z Ameriky se již dávno stal stálým obyvatelem zahrad a díky novým odrůdám se rozšířil po regionech.

Pokud se dříve bobule sbíraly v lesích, roklích, pustinách, kde rostly divoké ostružiny, dnes lze pěstované odrůdy vidět téměř v každé zahradě, kde je náplast. Navíc byly získány beztrnné odrůdy ostružin, což usnadňuje sklizeň. A přítomnost remontantních odrůd otevřela možnost získat vyšší výnosy bobulí a nebát se, že keře zmrznou v mrazu.