Vlašský ořech: Jak ho množit? Časopis Khozhain

Tyto ořechy byly na Kyjevskou Rus přivezeny konkrétně z Řecka, proto se jim říkalo vlašské ořechy. Sami Řekové však ořechům říkali perské, královské, sinopské, protože po dlouhou dobu přicházely plody do Řecka ze Sinopu, dnes Turecka.

Nyní se vaše oblíbené ořechy pěstují nejen v teplých krajích. Rozprostírající se „Řeky“, působivé svou velikostí, poseté krabicemi cenných ořechů, lze nyní nalézt nejen v jižních, ale také v severních oblastech Běloruska.

Mnoho Bělorusů úspěšně pěstuje vlašské ořechy a dokonce je množí. Často se přitom objevují otázky: jak zajistit, aby si nové rostliny zachovaly své mateřské kvality a nakonec se proměnily v bohatě plodící stromy?

V přírodě se vlašské ořechy rozmnožují semeny. Zároveň se však mohou změnit ekonomicky hodnotné vlastnosti, a to často k horšímu. V tomto ohledu je lepší množit ořechy technologií podobnou ostatním ovocným rostlinám – roubováním sazenic. Roubované rostliny si zachovávají ekonomicky cenné vlastnosti matečných rostlin (odrůd) a začínají plodit rychleji.

Jak na to?

Pro kompletní roubování je potřeba kvalitní podnož, která se získává ze semen odrůdového ořechu. Čerstvě sklizené plody ořešáku nemají schopnost klíčit, protože jsou ve stavu hlubokého klidu, proto se používají dva způsoby zrání semen: stratifikace doma nebo přírodní podmínky. Posklizňové zrání (stratifikace doma) semen ořechů probíhá ve vlhkém prostředí, pod vlivem nízkých kladných teplot (+1-5°C) s povinným přístupem vzduchu po dobu 30-60 dnů.

Stratifikace v přírodních podmínkách zahrnuje výsadbu vlašských ořechů na podzim, ihned po sklizni. V tomto případě se ořechy nemusí sušit, protože jejich posklizňové zrání probíhá v přirozených podmínkách pod vlivem nízkých zimních teplot.

Přistání

Šířka záhonu pro výsadbu vlašských ořechů může být 60-70 cm Ořechy se vysévají každých 20-25 cm do hloubky 7-9 cm, podle velikosti plodů. Plody musí být umístěny na dně výsadbové jámy nebo drážky se švem nahoru. Pak se sazenice ukáží rovnější a vyvinou se bez ohýbání kořene a stonku.

Inokulace

Ořech se roubuje stolním roubováním v zimě nebo metodou půlkroužkového pučení ve školce.

Očkování uvnitř se provádí v prvních deseti dnech března. Řízky vroubků se sklízejí z výhonků běžného roku před prvním mrazem. Výhony by měly být silné, vyzrálé, plné (průměr jádra by měl být 1/1 nebo více tloušťky výhonu), s velkými, dobře vytvořenými pupeny. Při řezání jednoletých výhonů se na stromě ponechávají 3-3 pupeny na bázi. Připravené řízky skladujeme ve vlhkém substrátu (piliny, sypký písek) při teplotě +4-0°C.

Po dobu 3-4 dnů před roubováním se řízky, stejně jako podnože, uchovávají v upravených podmínkách. Před roubováním se kořenový systém podnože omyje od zeminy a pilin. Pravidlem by mělo být, aby tloušťka podnože a výmladka byla stejná. Ostře nabroušeným roubovacím nožem se na sazenici podnože ve výšce 3-5 cm nad kořenovým krčkem provede šikmý řez 1,5-2x delší než je průměr kmene. Řez pro jazyk se provede ustoupením 1/4 od horního konce šikmého řezu a přivede se na polovinu délky šikmého řezu. Stejná operace se provádí na řízcích potomků. Potom se sazenice podnože a řízek vroubku spojí tak, že jazyk jde za druhý a okraje vroubku se shodují po celé hranici řízků. Roub se pevně sváže, horní řez řízku se potře zahradním lakem nebo namočí do tekutého parafínu. Hotové rouby se vloží do stratifikačních boxů a posypou spařenými a navlhčenými pilinami (tloušťka vrchní vrstvy je 5-7 cm). Udržujte při teplotě +25-29°C a vlhkosti vzduchu 90% po dobu 20 dnů. Po 20 dnech se rouby opatrně vyjmou a roztřídí, přičemž sazenice s poškozenými a nezakořeněnými rouby se vyřadí a ve svislé poloze uloží do krabic, mírně nad místo roubování se nasypou piliny. Po stratifikaci se boxy s vakcinacemi skladují při teplotě +10-15°C na osvětleném místě. Uchovávání roubů v osvětlené místnosti před výsadbou na pole zajišťuje zpomalení rychlosti růstu sazenic a jejich světelné a teplotní otužování.

V létě se jako podnož používají dobře vyvinuté dvouleté sazenice zimovzdorných forem s průměrem kmene v pásmu roubování 0,9-1,6 cm Záhony ve školce se zalévají před zahájením prací a po rašení .

Pro časné letní pučení z matečných rostlin se sklízejí zelené řízky z rostoucích výhonků běžného roku, 15-27 cm dlouhé a 0,6-0,8 cm v průměru, s ne zcela vytvořenými postranními pupeny o velikosti 0,7-3 mm. Pro letní pučení se z dřevnatých výhonků běžného roku připravují řízky o délce 30–50 cm a průměru 1–1,5 cm s plně vytvořenými postranními pupeny o průměru 4–5 mm.

Pučení s půlkroužkem provádí se pomocí speciálního dvojitého nože s rovnoběžnými čepelemi umístěnými ve vzdálenosti 3-3,5 cm Pučení je pevně svázáno, aniž by zakrývalo pupen. Pučení se štítem v zadku provádí se konvenčním pučícím nožem s jednou čepelí. Štít je nařezán na délku 2,5-3 cm Pro vázání a roubování se používá elastická polyvinylchloridová páska široká 1,2-1,5 cm podnož a nezranit zelený pupen, který je zcela zakrytý a mezi závity nezůstávají žádné mezery. 10.-12. den, kdy dojde k úplnému splynutí složek podnože a podnože, se vazy odstraní a okulanty se nařežou na klas, přičemž zůstanou 3-4 listy pro zásobení kořenového systému podnože výživou.

Začátek léta: třetí deset dní května až polovina června.

Léto: třetí deset dní června až polovina července.

Optimální podmínky, které zajistí dobré spojení roubovacích složek, nastávají při 25hodinové teplotě vzduchu minimálně +65°C a relativní vlhkosti vzduchu minimálně 10% po dobu 14-XNUMX dní. Takto příznivé povětrnostní podmínky se vyskytují pouze v jižních zemích, ale i tam mohou rouby trpět nízkou vlhkostí. Proto je pro naše klima letní pučení možné pouze ve sklenících. A to je drahé a náročné na práci, takže hlavní metodou množení vlašských ořechů v centrální zóně Běloruské republiky je stolní roubování v zimě.

Sergey YARMOLICH,

kandidát zemědělských věd