Vietnamská selata s břichem: údržba, chov

Mezi všemi plemeny vynikají vietnamská prasata s břichem, protože jsou náchylná k rychlému přibírání na váze, takže je nejsnáze vykrmovat na porážku. Chov prasat zajišťuje majiteli přísun masa.

Historie plemene

Název plemene je výsledkem historické chyby. Vietnamská prasata byla vyvinuta v jihovýchodní Asii. Do Evropy se ale dostali z Vietnamu v roce 1985, a proto se plemenu začalo říkat vietnamské. Vietnamská prasata byla nedávno přivezena do Ruska.

Práce na vylepšení plemene nekončí. Aktivní je zejména na Ukrajině, v Maďarsku a Kanadě.

Úplný správný název plemene je asijský býložravý hrnec.

Mnoho lidí zaměňuje zástupce tohoto druhu s korejskými prasaty nebo věří, že Vietnamci a Číňané jsou stejná zvířata. Ve skutečnosti jsou čínská prasátka oblíbená dekorativní mini prasátka. Navzdory obrovským vnějším rozdílům jsou skutečně příbuzní vietnamským břichatým.

Popis a charakteristika vietnamských prasat

Vietnamská prasata jsou velká zvířata. V dospělosti by měl jedinec vážit od 80 do 100 kilogramů. Chovní zástupci plemene mohou vážit až 150 kilogramů. Prase přibývá na váze během prvních 5 let života vysokou rychlostí. Postupně se ale tento proces zpomaluje. U divočáků začínají tesáky růst v 6 měsících a dosahují 10-15 centimetrů.

Zástupci tohoto plemene se neliší v barevných variacích. Mohou to být:

• černá (většinou běžná barva);
• černobílý.

Nápadným vnějším rozdílem mezi vietnamským plemenem a ostatními je povislé břicho. Objevuje se od prvního měsíce života.

Z hlediska stavby těla jsou zvířata krátká, mají krátké, rovné, silné nohy, široká ramena a hrudník, velkou hlavu s malými vztyčenýma ušima, zploštělou tlamu a čenich se záhyby.

Výhody a nevýhody chovu vietnamských prasat

Ne nadarmo je vietnamský Fold jedním z nejoblíbenějších plemen prasat. To bylo usnadněno řadou výhod:

• Rychlý nárůst porážkové hmotnosti. Již v 7-8 měsících dosahují zástupci tohoto plemene 80 kilogramů.
• Předčasná puberta. Samice jsou schopny porodit ve 4 měsících, zatímco u divočáků se pud plození probouzí v šesti měsících.
• Plodnost. Samice může porodit 5 až 20 selat a dvakrát do roka produkovat potomky.

Plemeno má málo nevýhod. Patří sem:

• Vnímavost zvířat k helmintům.
• Pro vietnamská prasata představuje průvan v chlívku zvláštní nebezpečí.

Jak vybrat prasátka?

Existuje řada pravidel, podle kterých si můžete koupit zdravá a silná vietnamská selata s břichem:

• Kupte selata ve věku 1 měsíce, pak si rychle a snadno zvyknou na nové prostředí.
• Zjistěte od chovatele váhu miminka při narození a dynamiku přibírání.
• Zeptejte se rodičů selete, kvalitu potomků určuje jejich vzhled. Zvláštní pozornost věnujte prasnici, měla by být hubená a mít povislé mléčné laloky. To je známka toho, že její selata jsou stará asi měsíc.
• Samotné mládě by mělo mít silné nohy, výrazné svaly a povislé břicho.
• Pro chov nekupujte selata ze stejného vrhu a od příbuzných rodičů. Jejich potomci budou nemocní a abnormální.
• Dávejte pozor na náladu malých prasátek. Pokud jsou zdravotně v pořádku, budou vrtět ocasem a hrát aktivně.
• Při nákupu se zeptejte majitele, jaké krmivo dal selatům. Mladá prasata bude možné přenést na jakékoli jiné krmivo, ale postupně, aby nedošlo k poruše stolice.

Podmínky zadržení, vepřín

Vietnamská hrnčířská prasata jsou nenáročná, ale pokud plánujete dlouhodobý chov tohoto plemene, pak je lepší se pečlivě připravit. Pro začátek postavte prasečí chlívek:

• Měl by být pevný a bez prasklin. Je lepší udělat okna vyšší, než je výška prasat, aby vzduch cirkuloval, ale nefoukalo přes zvířata. Optimálním materiálem pro vepřín je cihla.
• Podlahu je vhodné vyplnit betonem. Díky tomu bude úklid po prasatech mnohem jednodušší.
• Vepřín je rozdělen na kotce dřevěnými příčkami. „Flip-flopy“ jsou malého vzrůstu, takže potřebují malé části.
• Na odděleních jsou dřevěné podlahy na spaní.
• Doporučuje se vytápění. Toto plemeno snese mrazy, ale méně přibere. Pro rodící samici a potomstvo mohou být nízké teploty katastrofální.

Vietnamská prasata se mohou potulovat po celý rok. Proto potřebují voliéru. Měl by být oplocený, s přístřeškem, pod kterým se mohou zvířata schovat před horkem a nepřízní počasí. Doporučuje se zahrabat do hrubých polen, na kterých budou svědit, a vytvořit bahenní kaluž. Prasata se díky ní budou moci v horku zchladit a zahnat otravný hmyz. Vodu v bazénu je potřeba měnit jednou týdně.

Krmení, produkty

Mnoho nezkušených farmářů, kteří se dozvěděli, že vietnamské hrncové ryby jsou býložravci, je krmí pouze pastvou. Prasata při tomto způsobu krmení skutečně přežijí, ale nedojde k požadovanému přírůstku hmotnosti.

Kromě přirozené pastvy, která zaručuje čerstvou trávu ve stravě, stojí za to poskytnout „žabky“:

• jetelové a vojtěškové seno;
• čerstvé cukety, dýně, mrkev, jablka;
• vařené brambory;
• vitamínové doplňky.

Zástupci tohoto plemene jsou dobře krmeni obilnou krmnou směsí sestávající z ječmene a pšenice mleté ​​na mouku. Můžete do něj přidat trochu luštěnin, ovsa a kukuřice, ale ne více než 10% z celkové hmoty. V opačném případě způsobí nadměrnou tvorbu tuku.

Chuť masa se zlepšuje, pokud prasata jedí mokré krmivo. Pro jeho přípravu se obilná směs s přídavkem 5-10 gramů soli spaří vroucí vodou.

Prasnicím by mělo být podáváno mléko, vejce, syrovátka, rybí tuk a vitamíny. Do vychladlé obilné kaše se přidávají přísady.

Vietnamská prasata s břichem mají malý průměr žaludku a střev, takže nejsou vhodné pro potraviny:

• hrubé krmivo;
• sláma;
• krmná řepa;
• potraviny s vysokým obsahem vlákniny;
• hojnost kukuřice, ovsa a hrachu v krmivu.

Při péči o toto plemeno je nutné pravidelně podávat odčervovací léky.

Reprodukce

Nejdůležitější při chovu hrnkových prasat je nenechat kance nakrýt vašeho příbuzného. Potomek bude nemocný, bude špatně přibírat na váze a může být neplodný. Abyste tomu zabránili, musíte znát příznaky, že samice je připravena na páření:

• úzkost a nervozita;
• otok genitální smyčky;
• objeví se výtok z genitálií;
• zmrazení na místě, když je na záď vyvíjen tlak.

Samice sice pohlavně dospívají ve 4 měsících a v některých případech i dříve, ale měly by být chovány, až když dostatečně přiberou – 32-35 kilogramů. Jinak bude potomstvo křehké a prasnice nemusí dobře snášet březost a porod.

Březí samice nosí selata 114-118 dní. Během prvního porodu porodí asi 5 mláďat. Pak je jich v průměru 10-12, ale jejich počet může dosáhnout 20 kusů.

5-6 dní před porodem se samice začne bát a udělá si hnízdo ze slámy nebo sena. Pokud břicho pokleslo a na bradavkách se objeví mlezivo, dojde během následujících 10-20 hodin k porodu. Musíte se na to připravit:

• Vyčistěte stroj a nasypte čerstvé seno.
• Plochu pro selata oploťte a izolujte. V prvních dnech by děti měly být udržovány při teplotě nejméně +20 stupňů Celsia, nejlépe +30-32 stupňů.
• Zvyšte celkové vytápění vepřína.
• Dbejte na to, aby měla fenka vždy čistou vodu. V den narození se nebude krmit.

Mnoho lidí nezasahuje do procesu porodu a první dny se selat nesahá. To však může mít za následek smrt mláďat, zejména během prvního porodu samice. Miminka se rodí velmi hladová, a pokud prasnice nemá mlezivo předem nebo brzy po porodu, mohou zemřít. Na samotný porod se proto musíte předem připravit:

• záložní možnost krmení novorozených selat;
• plenky na utírání a balení;
• čistý flanelový hadřík k odstranění hlenu z očí a dýchacích cest;
• dezinfekční prostředek (například roztok chlorhexidinu);
• nůžky a nit k sešití pupeční šňůry;
• jód a vatu ke kauterizaci rány.

Porod u vietnamské prasnice trvá od 3 do 5 hodin. Konec procesu je indikován uvolněním placenty.

Potomek

Prasátka jsou obklopena péčí matky, její mléko jim dodává všechny potřebné látky pro první dny života. Silná miminka ale dokážou slabší od bradavek odtlačit, to je potřeba sledovat a všem je třeba pomoci, aby měli přístup k výživě.

V mléce prasnic není železo. To často vede k anémii selat. Proto se jim aplikují injekce do svalů přípravky s obsahem železa pro zvířata, dávkování a počet injekcí je podle návodu.

Do stravy týdenních potomků se zavádějí aditiva:

Desátý den je jim poskytnuta miska na pití s ​​čistou vodou, do této doby by hmotnost každého dítěte měla být alespoň 1 kilogram. Dvacátý den se do stravy zavádí kaše ze smíšeného krmiva s vitamíny. Měsíční sele je již krmeno krmivem pro dospělé. V tomto věku váží 3 kilogramy a dá se prodat.

Odstavení by se nemělo provádět jeden den, ale postupně, nabízet dětem alternativu mléka. Jinak budou mít selata poruchu výživy a prasnice mastitidu.

Ve věku 40 dnů lze u selat provádět anthelmintické zákroky. Například dát lék Brovadazole.

Chov vietnamských prasat jako podnikání

Náklady na vietnamské selátko s břichem je 3 000 rublů a dospělé sele je 8 000 rublů. Pro chov stačí koupit 2 samice a 1 kance.

Podmínky ustájení a krmení tohoto plemene nevyžadují velké investice. Díky tomu se všechny náklady vrátí do jednoho roku.

Nutriční vlastnosti a nízký obsah špatného cholesterolu, vzácného u vepřového masa, dělají vietnamské hrnkové prasata jedinečnými, což zvyšuje jejich hodnotu. Jsou velmi žádané na farmářských a potravinářských trzích.

Na masných trzích je ceněno především maso mladých dospívajících prasat. Ale častěji jsou na porážku posílána dospělá zvířata o hmotnosti 80-100 kg.

Více o chovu, krmení a chovu vietnamských hrnkových prasat se můžete dozvědět z tohoto videa:

Pro domácí chov je momentálně nejvýnosnější vietnamské kotlíkové prase. Rychle roste, plodí velké potomky, má vysokou imunitu a pohodovou povahu. Jeho maso se liší od masa jiných plemen prasat tím, že má více užitečných vlastností. Náklady na chov zvířat jsou minimální a jsou plně hrazeny prodejem prvního porodu.

Domovinou hrnkových prasat je Vietnam. Poprvé se objevili ve východoevropských zemích a Kanadě v roce 1985 a o pár let později se plemeno rozšířilo po celé Evropě a Asii. Chov hrnkových selat vietnamského plemene je aktivní zejména v Maďarsku a na Ukrajině. Prasata se vyznačují kompaktní velikostí a úžasně učenlivou povahou. Tato zvířata boří všechny stereotypy o prasatech jako o špinavých tvorech, jsou tak čistotná a upravená.

Vietnamské kočky s břichem našly své místo mezi společenskými zvířaty. Vyznačují se schopností socializace, mají dobrou povahu, aktivně projevují emoce a jsou připoutáni ke svému majiteli.

Protože hlavním faktorem ve prospěch průmyslového chovu plemene je produktivita, uspěli Vietnamci i zde. Rychle přibírají na váze a jateční výtěžnost je 75 %. Maso z lososa je ceněno pro svou jemnou texturu a vynikající chuť. Při pečlivé péči a správné organizaci krmení přinese pěstování dobrý zisk bez významných investic.

Popis plemene

Selata vietnamského plemene se velmi liší od ostatních prasat, je prostě nemožné je zaměnit s jinými zástupci řádu prasečího.

Popis vietnamských selat s břichem obsahuje řadu jedinečných vlastností:

1. Poměrně malá hlava s výrazným mopsovitým vzhledem. Divočákům, kteří dosáhli pohlavní dospělosti, začínají růst tesáky, jejichž délka dosahuje 15 cm Zástupci plemene mají často nesprávný skus.
2. Velké břicho, které u selat a dospělých prasnic visí až k zemi.
3. Mohawk-jako strniště. Nejdelší chlupy (asi 20 cm) se nacházejí v oblasti od krku po záď. Když jsou bruchtovité kočky rozzlobené nebo naopak veselé, jejich štětiny se zvednou a vytvoří jim nad hlavou nařasený hřeben.
4. Černá nebo černobílá barva. V blízkosti kopyt a na hlavě jsou pozorovány bílé skvrny. V ojedinělých případech se objevují prasata pruhovaná, zbarvení podobná divočákům, ale toto zbarvení je považováno za necharakteristické.
5. Vnější charakteristika prasat se slaninou: široké tělo, objemný hrudník, podsadité tělo.

Asijská prasata rostou velká: samice váží 100-120 kg, kanci – asi 140-200 kg. Zvířata se porážejí, když dosáhnou hmotnosti 80 kg. Hmotnost odpovídá přibližně 9-10 měsícům věku. Do této doby dosahuje tloušťka podkožního tuku až 35 mm (za předpokladu použití masa a tuku).

Plemeno není zařazeno do Státního registru chovatelských úspěchů Ruské federace.

Kvalita masa

Asijská prasata mají mramorované maso, ve kterém jsou vrstvy svalové tkáně proloženy tenkými vrstvami tuku. Podle recenzí má maso vepřů příjemnou, bohatou chuť. U mladých selat je světle růžová, u starších zvířat intenzivně růžová.

Selata mají hustou strukturu masa, a když dosáhnou 6-7 měsíců, kdy prase začíná tloustnout, maso se stává mramorováním.

U nekastrovaných kanců a kanců svalová tkáň nepříjemně zapáchá v důsledku zvýšené hladiny testosteronu. To je patrné zejména při tepelném zpracování.

Vietnamské maso je velmi žádané, protože obsahuje 10x méně cholesterolu než jiná plemena prasat.

Jak pečovat

Populaci kachny hrnčířské můžete doplnit jedním z následujících způsobů:

• páření pohlavně dospělých jedinců z dostupných kopytníků;
• pořízení mladých zvířat.

Pokud jsou ve stádě dospělé samice a kanci, nebude jejich chov pro produkci potomků obtížný. Plemeno je považováno za rané dospívání. Prasata pohlavně dospívají ve 4 měsících o hmotnosti 30–35 kg a kanci v 5–6 měsících o hmotnosti asi 40 kg. V prvním porodu prasnice porodí až 6 selat a v dalších porodech až 18.

V soukromých chovech 1 kanec oplodní 15-20 prasat. V tomto případě je producent považován za pohlavně zralého po dosažení 12-18 měsíců a hmotnosti 150-200 kg. Kanec tohoto věku vyprodukuje větší a životaschopnější potomstvo než mladší samec. Jedna prasnice se může pářit s několika kanci během 12 hodin a pak bude ve vrhu více selat.

Doba březosti prasnice k porodu je 114–118 dní. Porod obvykle probíhá bez problémů. Procedura trvá 3-5 hodin a jediné, co majitel potřebuje, je vyčistit místo, kde je prasnice chována, a pokrýt podlahu čerstvou slámou. Po porodu musí být placenta okamžitě zničena.

Novorozená vietnamská selata se rodí bezbranná a zranitelná: nemají tukovou vrstvu, žádné štětiny, a pokud je teplota vzduchu ve stáji nižší než +25-30°C, měly by být instalovány další zdroje vytápění.

Za optimální teplotu pro chov asijských prasat se považuje +20°C. Aby se zabránilo utrácení peněz za instalaci a používání umělých zdrojů tepla, je nutné pečlivě utěsnit stěny vepřína, utěsnit praskliny v podlaze a zabránit vzniku průvanu.

První dny se o vietnamská selata stará prasnice sama. Zvířecí instinkt říká novorozencům, že by se měli každých 30-40 minut přisát na bradavky. Pomoc farmáře je nutná pouze v případě, že struky prasnice nestačí pro všechna selata. Poté je vybaven podavač ve formě žlabu s otvory, do kterých se vkládají lahve. Mléko by mělo být teplé – do +38°C. Pro udržení teploty v láhvi se do žlabu nalévá horká voda.

Vhodnou náhradou za prasečí mléko je kravské nebo kozí mléko. Během prvních 3 dnů dostává 1 sele až 30 g mléka a v dalších dnech 50-70 g.

Při umělém krmení se do mléka přidávají vitamíny A a D.

I přes snadnou péči o vietnamská selata s břichem je častým problémem jejich přejídání. Hlavním příznakem je výskyt průjmu a rýžová voda vám pomůže se s tím vyrovnat.

Díky výživnému mléku prasnice selata rychle sílí a od 10. dne života se začínají seznamovat s krmivem pro dospělé.

Přibývání na váze

Na základě přírůstku hmotnosti vietnamských selat za měsíc může farmář předpovědět výši nadcházejícího zisku a určit dobu porážky zvířat. Údaje o růstu hmotnosti selat s břichem jsou uvedeny v tabulce:

Vietnamská selata s břichem: Hmotnost podle měsíce	Hmotnost, kg	Nárůst hmotnosti za měsíc, kg
1 měsíc	3,5-5
2 měsíc	10-20	15
3 měsíc	21-30	10
4 měsíc	31-40	10
5 měsíců	41-50	10
6 měsíců	51-60	10
7 měsíců	61-70	10
8 měsíců	71-80	10
9 měsíců	81-85	5
10 měsíců	86-90	5
11 měsíců	91-95	5
1 rok	96-100	5

Hmotnost by se měla postupně zvyšovat prostřednictvím vyvážené stravy. Krmení vysoce kalorických obilovin, zejména kukuřice, povede k výraznému nárůstu tukové vrstvy a zhoršení jakostních vlastností masa a zavedení velkého množství celých zrn způsobí zažívací potíže.

Jak správně krmit vietnamská selata s hrnčířským selátkem

V každém věku mají selata své vlastní potřeby, takže krmný režim musí být organizován s ohledem na potřeby rostoucího organismu.

Krmení do 1 měsíce

Prvních 10 dní života obsahuje strava vietnamských selat s břichem prasnicové mléko. Po měsíci se strava doplňuje o kaše z mletých zrn. Pro doplnění zásob živin se do kaše přidává křída, hlína, vejce, seno a vitaminy A a D, aby se zabránilo chudokrevnosti, zvířatům se injekčně podávají léky s obsahem železa.

Při odstavení od matky se selatům podává kozí nebo kravské mléko.

Po jednom měsíci jsou Vietnamci zcela připraveni přejít na „dospělou“ stravu. Pokud nejsou včas zbaveni mateřského mléka, kaši se zdráhají.

Krmení Vietnamců od 1 měsíce

Po dosažení 4 týdnů věku jsou malí Vietnamci krmeni 7x denně, přičemž je vhodné nepřekračovat ani jednu porci jídla. Hodinové krmení podporuje správnou tvorbu žaludeční šťávy a dobrou stravitelnost potravy.

Když jsou selati 2 měsíce, jeho strava zahrnuje:

• žitná a pšeničná kaše;
• vařená kořenová zelenina: řepa, brambory;
• dýně;
• vařené fazole smíchané s kopřivami;
• mléčný odpad (syrovátka);
• sůl (až 10 g denně).

Denní objem potravy je asi 3 kg na jedince. Ve 1 měsících se objem potravy zvyšuje na 3 kg za den. Chuť selat se zvyšuje. To je způsobeno zrychlením růstu svalové a kostní tkáně. Kromě standardního krmiva potřebují zvířata proteinové krmivo. Hlavní zdroje bílkovin pro prasata:

• sušené odstředěné mléko;
• rybí mouka;
• sójová mouka.

Od 3. měsíce života dostávají vietnamští pstruzi břichatí stejnou potravu jako dospělí. Při výběru krmiva se přihlíží k trávicím vlastnostem zvířat: žaludek břichů není schopen strávit hrubou syrovou potravu, velké objemy potravy, proto ve stravě převažují měkké obiloviny, počet krmení je 5-6x denně.

Každý měsíc se objem spotřebovaného jídla zvyšuje a do 7 měsíců dosahuje 6 kg. Do šesti měsíců mají vietnamské kočky působivou hmotnost – až 70 kg a jsou pokryty malou vrstvou tuku. Poměr masa a tuku lze upravit změnou jídelníčku. Růst tuku se zvyšuje zavedením kukuřice a dobře uvařených brambor.

Pro optimální přírůstek hmotnosti se používají krmné směsi a premixy.

Koncentrované krmivo se podává rybám ve formě husté, uvařené kaše. Zrna se uchovávají v horké vodě asi 12 hodin. Mezi produkty, které jsou pro Vietnamce kontraindikovány, patří krmná řepa a sláma. Špatně se vstřebávají.

V zimě jsou vietnamská selata krmena senem, vršky, koláčem a kaší s přídavkem otrub. Pětinu stravy tvoří obiloviny a žaludy.

Vietnamci by měli mít vždy přístup k vodě. Pravidelné pití zajistí snížení pH v moči a ochrání zvířata před cystitidou, nejčastějším onemocněním břichů.

Zajímavá fakta

Mezi svými druhy se asijská prasata liší nejen barvou. Vyznačují se charakteristikami chování, jedinečnými schopnostmi a dalšími vlastnostmi:

• Břicháč dokáže rozeznat jedovaté byliny od jedlých. Jedná se o genetickou vlastnost zvířat, díky které mohou být na volném výběhu;
• Vietnamská prasata snadno tráví zelené krmivo díky zvláštní struktuře jejich trávicího systému;
• Tato neobvykle mírumilovná prasata mohou být přehnaně agresivní. Mluvíme o období páření, kdy se v boji o samici mohou kanci navzájem smrtelně zranit.

Chovatelé tohoto plemene říkají, že chovat selata s břichem je velmi výnosné, protože prostředky potřebné na chov 1 bílého prasete stačí na odchov 4 Vietnamců; Na rozdíl od svých druhových příbuzných jsou čuníci velmi čistotní, nehrabou díry, nelámou kotce, chovají se tiše a přátelsky, málokdy onemocní a jsou nenároční na jídlo, takže je zvládnou chovat i začátečníci v chovu prasat.