Vestka Victoria (Queen Victoria) – popis, fotografie a vlastnosti odrůdy

Autoři Velká Británie Synonyma názvu Prunus domestica Viktoriya, Koshe Victoria Domácí druhy Účel univerzální Produktivita vysoká Průměrný výnos do 50 kg na strom Přepravitelnost je dobrá Prodejnost je vysoká

středně velký Výška stromu, m ​​2,5-3 Koruna rozložitá, řídká, zaoblená Větve převislé, tenké Trvanlivost stromu průměrná

velké Hmotnost plodu, g 40-45 Tvar plodu je oválně protáhlý Barva plodu je fialově červená, s hustým voskovým povlakem Podkožní body jsou četné, šedorezavé a bílé, ohraničené krvavě červenou kroužky Ventrální šev je mělký, ale často velmi hluboký se silnými okraji, rozděluje plod na dvě nestejné poloviny Slupka je silná, hustá, odolná, obtížná odlupuje se Dužnina (konzistence) šťavnatá, jemná, hustá Barva dužniny je zlatavá Chuť sladká, lehce nakyslá Výrazné aroma Velikost pecky je poměrně velká Oddělitelnost pecky od dužniny se po uzrání odděluje Trvanlivost plodu je do 8 dnů Hodnocení degustace 4,2

Pěstování
vlastní plodnost

průměrný Tříštivý žádný Požadavek na půdu úrodná, kyprá, s neutrálním pH Postoj ke světlu milující slunce, snáší stín Prořezávání od 12-15 let vyžaduje pravidelné prořezávání proti stárnutí Odolnost vůči chorobám a škůdcům průměrná Odolnost proti houbovým chorobám slabá

Zrání
Předčasná zralost

ve 3. roce po výsadbě Doba zrání

pozdní doba květu květen Doba plodnosti srpen-září

Podívejte se na všechny vlastnosti odrůdy

Při výběru odrůdy švestky, kterou chcete pěstovat na svém pozemku, mnoho letních obyvatel dává přednost osvědčeným odrůdám, které dobře plodí. Přesně k tomu patří švestka zesnulé královny Viktorie.

Kdo a kdy tuto odrůdu vyvinul?

Victoria švestka (Queen Victoria) je stará evropská odrůda, která se objevila v 19. století v hrabství Alderton (Anglie). Odrůda vznikla jako výsledek zcela náhodného křížového opylení různých druhů švestek. Dnes se švestka Victoria široce pěstuje v Rusku, Bělorusku a na Ukrajině.

Vzhled stromu

Ovoce Victoria je středně velký strom. Dorůstá do výšky 2.5-3 metrů. Strom má rozložitou a zaoblenou korunu, tenké větve, které pod tíhou plodů získávají povislý tvar, a mírnou hustotu velkých zeleno-olivových listů s výraznými špičatými okraji a žilnatinou povrchu.

Strom kvete ve středním období – od poloviny do konce května. Během tohoto období se na koruně objevují malé růžovo-bílé květy se zaoblenými okvětními lístky, shromážděné v bujných květenstvích 3-5 kusů. Životní cyklus stromu je průměrný.

Plody a jejich chuťové vlastnosti

Na stromě dozrávají poměrně velké plody. Hmotnost švestky je 40-45 gramů. Plod má široce oválný nebo oválně protáhlý tvar a dokonale hladký povrch bez hrbolatosti. Kůra plodů je velmi hustá, odolná a těžko se odděluje od dužiny. Ventrální šev, i když tenký, je velmi hluboký a rozděluje plod na dvě nestejné části.

Hlavní barva švestek je červenofialová, zředěná četnými podkožními malými tečkami rezavě šedé barvy. Povrch švestek je navíc pokryt hustým namodralým voskovým povlakem. Pod silnou slupkou leží zlatožlutá dužnina se středně hustou, jemnou, masitou a velmi šťavnatou strukturou. Velká pecka se snadno odděluje od dužiny. Za zmínku stojí, že dužina švestek obsahuje zvýšené množství kyseliny askorbové. Chuť je v naprosté harmonii – sladkost je doplněna osvěžující kyselostí a výraznou dezertní vůní. Mírně přezrálé plody mají v chuti medové tóny.

Stolní švestky se konzumují čerstvé a používají se také k přípravě různých kompotů, dezertů a zavařování.

Vlastní plodnost a opylovači

Dotyčná odrůda je samosprašná, takže nevyžaduje další křížové opylení. Je důležité zdůraznit, že samotná švestka Victoria je vynikajícím opylovačem pro maďarské Azhanska, Renklod a Anna Shpet.

Doba zrání a výnos

Švestka začíná plodit ve 3-4 roce, takže ji lze bezpečně nazvat ranou. Plod je pravidelný, beze změny na periodicitu. Je charakteristické, že od prvního plodu jsou výnosy trvale vysoké.

Odrůda dozrává pozdě, takže byste neměli počítat se sklizní uprostřed léta. První švestky začínají dozrávat koncem srpna a hromadný výnos plodů nastává v září. Plody dozrávají postupně, proto se doba plodnosti prodlužuje na několik týdnů. Je pozoruhodné, že naprosto zralé plody dobře přilnou ke stromu, aniž by spadly.

Co se týče výnosu, ten je prostě působivý. V průměru jeden strom vyprodukuje 45-50 kg lahodných švestek za sezónu. Výsledná sklizeň se dobře přepravuje a může také zůstat nějakou dobu čerstvá a prodejná. Trvanlivost ovoce trvá 7-8 dní. Lehce nedozrálé švestky odebrané ze stromu spolu se stopkami mají delší trvanlivost – asi 10 dní.

Jak pěstovat švestku v letní chatě, aby byla dobrá úroda? Čím krmit a jak řezat? Vlastnosti a očkování a reprodukce.

Péče a pěstování

Sazenici švestky můžete vysadit jak na jaře, tak na podzim. Jedno až dvouleté exempláře mají dobrou míru přežití. Místo pro švestku je vybráno tak, aby bylo jasné, slunečné, teplé, chráněné před nárazovými větry a akumulací roztavené vody v zemi. Dobrými sousedy pro švestky budou angrešt, maliny, rybíz a jabloně. Sousedství s břízami a topoly je nežádoucí.

Pro švestku je pohodlné růst ve volné, dobře odvodněné, výživné, mírně kyselé a prodyšné půdě. Otvor pro sazenici je připraven předem. V průměru se jedná o díru o rozměrech 60×70 cm, na jejímž dně je umístěna drenáž z drceného kamene a půdní směs s hnojivy (rašelina, humus).

Další péče spočívá v zalévání při vysychání půdy (dospělý strom vyžaduje až 100 litrů vody na zálivku), kypření a odplevelování půdy, vytváření koruny v několika patrech, každoroční sanitární prořezávání větví, omlazovací prořezávání po 10-15 let, aplikace hnojiv (2-3krát za sezónu), preventivní ošetření na jaře a na podzim a také při přípravě na zimu.