Recenze odrůd špenátu – nejlepší odrůdy středního pásma, tipy a doporučení pro péči o zahradníky

Špenát – jednoletá nebo dvouletá listnatá rostlina. Semena se vysévají víceřádkovou metodou, vzdálenost mezi stuhami je cca 10 cm.
Před výsevem namočte semena na 2 dny do vody, udržujte při 18 stupních, systematicky vyměňujte vodu.
Dokud se neobjeví prvních pět listů, plodina není odstraněna. Optimální podmínky pro pěstování špenátu jsou krátké dny a teploty mezi 15 a 18 stupni. Mrazuvzdorný. Takže hlavní typy zahradního špenátu rostoucí ve středním pruhu Victoria špenát je německá pozdní odrůda, od klíčení do konce sklizně 19-37 dní. Období výsadby je březen až polovina května, v zimě – listopad, pro květnovou sklizeň. Malá lisovaná růžice (průměr asi 15 cm), zaoblené vodorovné listy, hladký okraj, tmavě zelená barva. Květní stonek se vyvíjí pomalu, minimální šroubování. Preferována je nekyselá půda s dostatkem vláhy. Pro zlepšení kvality úrody, zálivky a pravidelného odplevelování je nutné rostliny prořídnout. Z 1 m2 v průměru sklidíte až 3,3 kg špenátu. Špenátový stoik je raně zrající (až 20 dní) druh, pěstovaný v Rusku od roku 1995, vhodný ke konzervování a konzumaci do salátů. Napůl vztyčená růžice, průměr dosahuje 30 cm, dlouhý list až 19 cm, šířka až 14 cm Vysoký výnos při setí v létě v oblastech s mírným klimatem. Výnos stoického špenátu je asi 2,8 kg na 1 m2. Špenát Virofle – raná francouzská odrůda (od 20 do 25 dnů). Velikost růžice dosahuje 30 cm v průměru, masité jemné listy, oválné, hladké, zelenožluté barvy, rychle stopkající. Špenát Gaudry – raná odrůda s rychlým vyzráváním listů (od 18 do 30 dnů od prvních výhonů do poslední sklizně), nabízí se k výsevu jak do chráněné půdy, tak do volné půdy. Obdobím přistání je začátek jara a konec léta. Špenátová růžice Gaudri dosahuje v průměru až 23 cm. Špenát gigantický – časně rané druhy (od 14 do 35 dnů). Vhodné pro pěstování ve sklenících a nechráněné půdě. Listová růžice v závislosti na úrodnosti půdy dosahuje šířky od 12 cm do 50 cm. Listy jsou podlouhlé, protáhlé, masité. Odrůda je jedna z nejlepších pro konzervování. Špenát tučný je pozdně dozrávající druh (28-31 dní). Krásná růžice až 28 cm široká, šťavnaté listy, zelené barvy, hladké se slabými bublinkami. Špenát Bloomsdale – Holandská nová odrůda, s vysokou růžicí, až 25 cm širokou. Jemné dužnaté listy, tmavě zelené barvy, odolné proti poletování. Špenátová Corenta – hybridní odrůda pozdního zrání. Mohutná růžice s tmavě zelenými listy. Špenátový krepyš – vysoce výnosná odrůda střední sezóny (20-30 dní). Růžice je až 25 cm široká, listy jsou polovyrostlé, lesklé, obvejčitého tvaru, zelené barvy, bublinky jsou slabě vyjádřené. Dobře snáší chlad a při dostatečné zálivce dává velkou úrodu. Stonky květů se objevují pozdě. Špenát Matador je česká mezisezónní odrůda špenátu (30-50 dní). Kompaktní růžice, středně velká, polosvislá, středně větvená. Listy jsou silné, hladké, oválného tvaru, lesklé, šedozelené barvy. Tento typ špenátu vyžaduje vlhkou půdu, je odolný vůči nízkým teplotám a má minimální opoždění. Výsev na konci podzimu a brzy na jaře. Z jednoho 1 m2 sklidíte až 2,8 kg úrody. Špenát Spokane je hybridní výběr špenátu holandského původu, pozdní zrání (až 65 dní). Listy jsou kulaté, zvlněné, tmavě zelené barvy. Při jarním výsevu se květní stonek objeví pozdě. Doporučeno pro zpracování a čerstvou spotřebu. Špenát Nový Zéland – tetragonie, nikoli odrůda, ale samostatný druh špenátu. Jednoletá rostlina vysoká asi metr, s rozvětvenými plazivými stonky. Listy jsou masité, spíše tlusté, pilovité, trojúhelníkového tvaru, tmavě zelené barvy. Chutí a blahodárnými vlastnostmi připomíná zahradní špenát. Semena dobře klíčí na úrodných půdách v jižních oblastech a jsou obzvláště náročná na vlhkost, dobré světlo a teplo. První výhonky se objeví 20-25 dní po výsadbě. Ve středním pásmu se doporučuje způsob výsevu sazenic. Sklizeň jsou vrcholy výhonů, opakovaně odřezávané. První řez je měsíc po výsadbě až do pozdního podzimu. Existují i ​​jiné druhy špenátu, ale ty jsou pro pěstování v našich klimatických podmínkách optimální.