Proč mrkev rostla pokroucená a rohatá: důvody a rady zkušených zahradníků
Je legrační vidět takového mimozemšťana z mrkve. Ale jedna nebo dvě kopie. Pokud je většina mrkve ošklivá, není to k smíchu. Zvažme, co by mohlo být příčinou přirozené fantazie, a pokusme se příští sezónu vyvarovat chyb.
Natálie Čebáková
Diskutujte o tématu
legie-média
Rohatá mrkev na zahrádce zprvu vyvolává úsměv – složitá kořenová zelenina připomíná lidičky nebo zvířátka. Ale radost rychle skončí, když se ukáže, že takových exemplářů je mnoho. Protože nevzhledná kořenová zelenina se špatně skladuje a navíc se obtížně čistí a zpracovává.
Důvody, proč mrkev roste rohatá
Tvar mrkve mohlo ovlivnit několik faktorů. Pojďme se na ně podívat podrobněji.
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Poškození kořenů v raném stádiu
Pokud by semena klíčila déle, než je předepsaná doba, mohly by se kořeny, které vyrostly, při setí snadno poškodit. K poškození mohlo dojít i v důsledku opakovaného vysychání plodin před vzejitím a během prvního měsíce růstu mrkve. Náhlé teplotní výkyvy mohou také negativně ovlivnit zdraví kořenů, zpomalit jejich vývoj nebo způsobit jejich křehnutí.
Hrubé vytrhávání sazenic při probírce nebo neopatrné odstraňování plevele má také často za následek poranění mladých rostlin. Hmyzí škůdci, jako je mrkev, drátovec a krtonožka, mohou také vážně poškodit kořeny, což znesnadňuje normální růst rostlin.
Pokud se o ně v prvním měsíci po výsevu pravidelně nestaráte, stanou se sazenice obzvláště náchylné k vysychání a napadení škůdci. Proto je nesmírně důležité zajistit semenům správné podmínky ve všech fázích – od výsevu až po plný růst.
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Nedodržení termínů přistání

Mrkev roste pokrouceně, pokud byly poškozeny kořeny.
legie-média
Zkušení zahradníci podotýkají, že mrkev vysetá předčasně často roste s křivými a rozeklanými kořeny, což je způsobeno nepříznivými podmínkami v chladné půdě.
I přes svou mrazuvzdornost může příliš časný výsev způsobit pomalé klíčení a deformaci okopanin. Je nutné počkat, až se půda zahřeje alespoň na +8–10°C, aby se kořeny mohly vyvíjet v příznivých podmínkách.
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Půda by navíc měla být kyprá a vlhká, aby kořeny mohly snadno proniknout hluboko a změny teplot nezpomalovaly růst. Je důležité vzít v úvahu klima regionu, zvolit optimální dobu pro výsadbu a zajistit zdravý vývoj rostlin.
Nevhodná půda
Pěstování mrkve na těžkých jílovitých půdách, které nepropouštějí vzduch, má za následek tvorbu pokroucených a rozvětvených kořenů.
V husté půdě naráží zelenina na překážky, které jí znesnadňují normální růst, což způsobuje křivost nebo větvení kořene. Za takových podmínek se u mrkve začíná vyvíjet několik růstových bodů, což vede ke vzniku mnoha „končetin“, které vytvářejí ošklivý tvar.
Abyste tomu zabránili, je lepší zvolit lehké písčité nebo hlinité půdy, které dobře procházejí kyslíkem a vlhkostí. Kromě toho se doporučuje kypřít a hnojit půdu organickou hmotou, aby se zlepšila její struktura a zajistil se rovnoměrnější vývoj okopanin.
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Nesprávné podávání
Mrkev opravdu nemá ráda čerstvý hnůj, protože může způsobit růst vrcholků a deformaci kořenů. Toto organické hnojivo se doporučuje aplikovat rok, nebo ještě lépe dva roky před výsadbou mrkve na toto místo, aby se hnůj stihl úplně rozložit a nepoškodil rostliny.
Kromě toho byste neměli nadměrně používat dusíkatá hnojiva, je lepší je používat pouze předtím, než se začne tvořit kořenová plodina, v první fázi růstu. Přebytek dusíku stimuluje intenzivní růst vrcholů, ale zároveň se kořenová plodina vyvíjí špatně, což vede k nízké kvalitě sklizně.
Pro správný vývoj mrkve je důležité při tvorbě okopanin aplikovat fosforo-draselná hnojiva, která pomáhají zpevnit strukturu a zlepšit chuť plodů. Je lepší krmit rostliny ve dvou fázích: poprvé 4 týdny po vyklíčení, podruhé po 6-8 týdnech.
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Nedostatečná zálivka

Zálivka je u mrkve nanejvýš důležitá.
legie-média
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Nedostatek vláhy má také negativní dopad na tvar mrkve. Během sucha může centrální kořen rostliny zemřít a poté se začnou aktivně rozvíjet postranní kořeny, což vede k deformaci kořenové plodiny. Takové podmínky způsobují vzhled větví a ošklivých forem mrkve, což snižuje jejich prodejný vzhled a chuť.
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Nepravidelná zálivka navíc může vést k praskání kořenů, zvláště pokud mrkev po dlouhém suchu dostává přebytečnou vodu. Pro rovnoměrný růst mrkve je nutné udržovat stabilní vlhkost půdy po celou sezónu, zejména v prvních týdnech po výsadbě a v období aktivního růstu kořenů.
Optimální způsob zálivky je mírný a pravidelný, aby nedocházelo k prudkým výkyvům vlhkosti, které mrkvi tolik škodí.
Přečtěte si: 7 důvodů, proč mrkev na zahradě usychá a žloutne a co dělat
Jak vypěstovat krásnou a hladkou mrkev

Abyste získali rovnoměrnou mrkev, musíte ji správně pohnojit.
legie-média
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
- Na podzim se do postele, kde bude mrkev růst, přidává organická hmota. Aby byla půda lehčí, doporučuje se na podzim přidat 1 kbelík říčního písku nebo rašeliny na 1 mXNUMX.
- Na jaře, dva týdny před setím, se aplikují dusíkatá a fosforečná hnojiva. První krmení se provádí, když se objeví 2-3 pravé listy – 10 g dusičnanu amonného, 25 g superfosfátu a 35 g draselné soli se zředí v 30 litrech vody na 10metrové lůžko. Druhé krmení je o tři týdny později se stejnými mikroelementy. Třetí krmení se používá pro pozdní odrůdy. 10 g superfosfátu a 35 g draselné soli se rozpustí v 30 litrech vody.
- Aby se zabránilo vzniku pokroucených kořenů, je třeba mrkev pravidelně zalévat. Během prvního měsíce byste tomu měli věnovat zvláštní pozornost. Během období tvorby mrkve se zálivka sníží na polovinu. Od srpna končí tvorba kořenové plodiny – zalévání je zcela vyloučeno.
- Pro udržení vlhkosti v půdě a zabránění vysychání kořenů lze záhony s mrkví mulčovat čerstvě posekanou trávou, pilinami, zvětralou rašelinou nebo jehličím.
- Před proředěním klíčků je třeba záhon dobře zalít, aby se snížilo riziko poškození kořenů.
- Někdy je příčinou mrkávání mrkve háďátko. Kvůli tomu je narušen normální vývoj kořene a ten se začíná větvit. Aby se zabránilo infekci, je pozorováno střídání plodin. V tomto případě byste měli zasadit mrkev na loňský záhon nejdříve o 5 let později.
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Přečtěte si, jak správně sklízet a skladovat mrkev, abyste ji mohli jíst celou zimu.
Sklízeli jste někdy takovou mrkev?
Přečtěte si náš kanál o dači, zahradě a zeleninové zahradě na Viberu nebo Telegramu!
Online publikace New Hearth
Zakladatel Fashion Press LLC: 119435, Moskva, Bolshoy Savvinsky per., 12, budova 6, patro 3, místnost II;
Adresa redakce: 119435, Moskva, Bolshoi Savvinsky lane, 12, budova 6, patro 3, místnost II;
Šéfredaktor: Rodikova Natalya Aleksandrovna
Redakční e-mailová adresa: [email protected]
Telefonní číslo redakce: +7 (495) 252-09-99
Označení informačních produktů: 16+
Online publikace je registrována Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými komunikacemi, registrační číslo a datum rozhodnutí o registraci: EL řada č. FS 77 – 84131 ze dne 09. listopadu 2022.
© 2007 — 2025 Fashion Press LLC
Při zveřejňování materiálů na Stránkách uděluje Uživatel společnosti Fashion Press LLC bezplatně nevýhradní práva k používání, reprodukování, distribuci, vytváření odvozených děl, jakož i k zobrazování materiálů a jejich zpřístupňování veřejnosti.