Obsah vlákniny v mouce, otrubách a škrobu
V tabulce je uveden obsah živin (kalorií, bílkovin, tuků, sacharidů, vitamínů a minerálních látek) na 100 gramů jedlé části.
| Živina | Číslo | Norma** | % normy ve 100 g | % normy ve 100 kcal | 100% normální |
| Proteiny | 16 g | 76 g | 21.1% | 475 g | |
| Tuky | 2.1 g | 56 g | 3.8% | 2667 g | |
| Vitamíny | |||||
| beta karoten | 12 mg | 5 mg | 240% | 42 g | |
| Vitamín B1, thiamin | 0.18 mg | 1.5 mg | 12% | 833 g | |
| Vitamín B2, riboflavin | 0.6 mg | 1.8 mg | 33.3% | 300 g | |
| Vitamín B4, cholin | 80 mg | 500 mg | 16% | 625 g | |
| Vitamin B5, pantotenik | 2.9 mg | 5 mg | 58% | 172 g | |
| Vitamín B6, pyridoxin | 0.7 mg | 2 mg | 35% | 286 g | |
| Vitamín D, kalciferol | 0.175 μg | 10 μg | 1.8% | 5714 g | |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 7.5 mg | 15 mg | 50% | 200 g | |
| Vitamín PP, NE | 1.3 mg | 20 mg | 6.5% | 1538 g | |
| Macronutrienty | |||||
| Draslík, K | 0.8 mg | 2500 mg | 312500 g | ||
| Vápník, Ca | 0.58 mg | 1000 mg | 0.1% | 172414 g | |
| Hořčík, Mg | 0.33 mg | 400 mg | 0.1% | 121212 g | |
| Síra, S | 0.19 mg | 1000 mg | 526316 g | ||
| Fosfor, P | 0.3 mg | 800 mg | 266667 g | ||
| Stopové prvky | |||||
| Železo, Fe | 9.9 mg | 18 mg | 55% | 182 g | |
| Jód, I | 89 μg | 150 μg | 59.3% | 169 g | |
| kobalt, spol | 66 μg | 10 μg | 660% | 15 g | |
| Mangan, Mn | 6.6 mg | 2 mg | 330% | 30 g | |
| Měď, Cu | 290 μg | 1000 μg | 29% | 345 g | |
| Zinek, Zn | 2.3 mg | 12 mg | 19.2% | 522 g |
Energetická hodnota bylinná mouka je 0 kcal.
Primární zdroj: Vytvořený v aplikaci uživatelem. Více.
** Tato tabulka ukazuje průměrné normy vitamínů a minerálů pro dospělého. Pokud chcete znát normy na základě vašeho pohlaví, věku a dalších faktorů, pak použijte aplikaci Moje zdravá strava.
Produktová kalkulačka
Nutriční hodnota na 100 gramů
Velikost porce (-> -> -> -> ->
Vitamíny a minerály
Většina potravin nemůže obsahovat celou škálu vitamínů a minerálů. Proto je důležité jíst různé potraviny, které uspokojí potřeby těla na vitamíny a minerály.
Kalorická analýza produktu
PODÍL BZHU V KALORIÍCH
Poměr bílkovin, tuků a sacharidů:
Znáte-li podíl bílkovin, tuků a sacharidů na kalorickém obsahu, můžete pochopit, jak produkt nebo strava splňuje standardy zdravé výživy nebo požadavky konkrétní stravy. Například americké a ruské ministerstvo zdravotnictví doporučují 10–12 % kalorií z bílkovin, 30 % z tuků a 58–60 % ze sacharidů. Atkinsova dieta doporučuje nízký příjem sacharidů, i když jiné diety se zaměřují na nízký příjem tuků.
Spočítejte si své standardy
Pokud je vydáno více energie, než je dodáno, tělo začne využívat tukové zásoby a tělesná hmotnost klesá.
Získejte více informací a uskutečněte to s naším bezplatným online kurzem.
Zkuste si vyplnit svůj jídelní deník hned teď bez registrace.
Zjistěte svůj dodatečný výdej kalorií na trénink a získejte podrobná doporučení zcela zdarma.
Termín pro dosažení cíle
bylinná mouka bohaté na vitamíny a minerály jako: beta-karoten – 240%, vitamín B1 – 12%, vitamín B2 – 33,3%, cholin – 16%, vitamín B5 – 58%, vitamín B6 – 35%, vitamín E – 50%, železo – 55%, jód – 59,3%, 660% zinek, 330% měď – 29 %
- B-karoten je provitamin A a má antioxidační vlastnosti. 6 mikrogramů beta-karotenu odpovídá 1 mikrogramu vitaminu A.
- Vitamin B1 je součástí nejdůležitějších enzymů metabolismu sacharidů a energie, dodává tělu energii a plastické látky a také metabolismus větvených aminokyselin. Nedostatek tohoto vitaminu vede k vážným poruchám nervového, trávicího a kardiovaskulárního systému.
- Vitamin B2 účastní se redoxních reakcí, zvyšuje vnímavost barvy vizuálním analyzátorem a adaptaci na tmu. Nedostatečný příjem vitaminu B2 je doprovázen narušením stavu kůže, sliznic, zhoršeným světlem a viděním za šera.
- Cholin je součástí lecitinu, podílí se na syntéze a metabolismu fosfolipidů v játrech, je zdrojem volných methylových skupin, působí jako lipotropní faktor.
- Vitamin B5 podílí se na metabolismu bílkovin, tuků, sacharidů, metabolismu cholesterolu, syntéze řady hormonů, hemoglobinu, podporuje vstřebávání aminokyselin a cukrů ve střevě, podporuje funkci kůry nadledvin. Nedostatek kyseliny pantotenové může vést k poškození kůže a sliznic.
- Vitamin B6 podílí se na udržování imunitní odpovědi, procesech inhibice a excitace v centrálním nervovém systému, na přeměně aminokyselin, metabolismu tryptofanu, lipidů a nukleových kyselin, přispívá k normální tvorbě červených krvinek, udržuje normální hladina homocysteinu v krvi. Nedostatečný příjem vitaminu B6 je doprovázen snížením chuti k jídlu, porušením stavu kůže, rozvojem homocysteinémie, anémie.
- Vitamin E má antioxidační vlastnosti, je nezbytný pro fungování gonád, srdečního svalu, je univerzálním stabilizátorem buněčných membrán. Při nedostatku vitaminu E je pozorována hemolýza erytrocytů a neurologické poruchy.
- Železo je součástí bílkovin různých funkcí, včetně enzymů. Podílí se na transportu elektronů, kyslíku, zajišťuje vznik redoxních reakcí a aktivaci peroxidace. Nedostatečná konzumace vede k hypochromní anémii, deficitu myoglobinu atonii kosterního svalstva, zvýšené únavě, myokardiopatii, atrofické gastritidě.
- Jod podílí se na činnosti štítné žlázy, zajišťuje tvorbu hormonů (tyroxin a trijodtyronin). Je nezbytný pro růst a diferenciaci buněk všech tkání lidského těla, mitochondriální dýchání, regulaci transmembránového transportu sodíku a hormonů. Nedostatečný příjem vede u dětí k endemické strumě s hypotyreózou a zpomalením metabolismu, arteriální hypotenzí, zastavením růstu a duševního vývoje.
- Kobalt je součástí vitaminu B12. Aktivuje enzymy metabolismu mastných kyselin a metabolismu kyseliny listové.
- Mangan podílí se na tvorbě kostí a pojivové tkáně, je součástí enzymů podílejících se na metabolismu aminokyselin, sacharidů, katecholaminů; nezbytné pro syntézu cholesterolu a nukleotidů. Nedostatečná konzumace je doprovázena zpomalením růstu, poruchami v reprodukčním systému, zvýšenou křehkostí kostní tkáně, poruchami metabolismu sacharidů a lipidů.
- Měď je součástí enzymů, které mají redoxní aktivitu a podílejí se na metabolismu železa, stimuluje vstřebávání bílkovin a sacharidů. Podílí se na procesech zásobování tkání lidského těla kyslíkem. Nedostatek se projevuje porušením tvorby kardiovaskulárního systému a kostry, rozvojem dysplazie pojivové tkáně.
- Zinek je součástí více než 300 enzymů, podílí se na syntéze a rozkladu sacharidů, bílkovin, tuků, nukleových kyselin a na regulaci exprese řady genů. Nedostatečný příjem vede k anémii, sekundární imunodeficienci, cirhóze jater, sexuální dysfunkci a malformacím plodu. Nedávné studie odhalily schopnost vysokých dávek zinku narušit vstřebávání mědi a tím přispět k rozvoji anémie.
Kompletního průvodce nejzdravějšími potravinami najdete v aplikaci Moje zdravá strava.
Obsah kalorií a chemické složení ostatních produktů
- mkarele tuňák
- Zeleninový salát s avokádem
- Rolka se sýrem a úhořem
- Venkovský šunkový párek
- Zapečený květák s mletým masem a sýrem MOJE 13.11/XNUMX
- Bazarové pivo
- Charlotte s jablky a hruškami
- Rolujeme s krevetami a ananasem
- Zeleninový salát s avokádem
- Bresaola
- Hrachová polévka s uzeným masem
- Prosciutto
- Srnčí paštika + koňak
- Smetanová polévka z lososa a taveného sýra
- Tiramisu dort
- Kastrol na těstoviny
- Plov
- Čaj s mlékem
- Salát s mozzarellou
- Konzervovaný růžový losos
- Vaječný chléb
- Rozinkový košíček Baby
- Tvarohový kastrol s jablkem
- Sushi se sýrovou příchutí
- Zemelakh sušenky
- chobotnicový salát
- Kuřecí paštika s houbami
- Ovocné kousky jablka
- Pike kotlety (kopie)
- Polévka na polévku
- Pohanka s houbami v MV
- Hořká čokoláda
- Kysané zelí s brusinkami
- Čočková polévka
- Kuřecí játra v jogurtu 09.04.22
- Uga tapuz
- Filet z tresky dušené s jogurtovou omáčkou GUD
- Kuřecí paličky pečené v kefíru a sojové omáčce
- Zmrzlina Santa Claus
- Chléb „Elysee“
- Cizrnový řízek
- Vepřový řízek
- Proteinový nápoj
- Čočková maminka
- Celý maminkovský chléb
- Australský dezert
- Turecký dezert z Thajska
- Boršč
- Dušené fazole s vepřovým masem
- Ořechový dort s lepkem
- Smažená chobotnice
- Vitamínový sport
- Brojlerová kuřecí játra (Troekurovo)
- Cheesecakes
- Domácí Napoleon dort (pudink, bez droždí)
- Čočkový guláš se zeleninou
- saltwort
- Арахис
- Pokročilá kaše s dušeným masem
- Nízkokalorická marmeláda
- Pudinkový krém (kopie)
- Pohanka s kuřecími prsíčky a žampiony
- Maďarský šprot
- Tvaroh z kefíru 1%
- Kuřecí prsa (MY)
- Knedlíkové knedlíky
- Sýrové lívanečky
- Vermut Martini
- Capelin
- Želé krůtí palička
- Dýňové knedlíky
- nakrájené kuřecí řízky (kopie)
- Cívka
- Oplatková trubička se smetanou „bílé kondenzované mléko“
- Napoleon z dortů koupených v obchodě
- Poke z lososa
- Palačinky
- Bonbóny se sušeným ovocem
- Eskymák v čokoládové polevě s příchutí smetany
- Dušený květák s kuřecími prsíčky
- Kuřecí řízky v rýžových vločkách
- Špagety uvařené
- Smažený kuřecí řízek
- Salát z lososa
- Růžičková kapusta s vejcem v m/v 26
- Zhiguli ječmen
- Pudinková trubička s arašídy
- Stehenní filet
- Trojúhelníky olihně
- Rybízové želé
- víno
- Charlotte s jablky v mikrovlnné troubě
- Charlotte s jablky v mikrovlnné troubě
- Pivo Khamovniki
- Kváskový koláč s vejcem
- Hobliny olihně
- Žitné palačinky s jablky
- Zeleninový guláš 09.04.22
- Taralli
- Pečeme s kuřecím stehnem
Tags: bylinná mouka kalorický obsah 0 kcal, chemické složení, nutriční hodnota, vitamíny, minerály, co je užitečné Bylinná mouka, kalorie, živiny, užitečné vlastnosti Bylinná mouka

Denní kalkulačka živin
Vypočítává poměr kalorií, bílkovin, tuků, sacharidů a také vitamínů a minerálů v závislosti na pohlaví, věku, hmotnosti a úrovni fyzické aktivity.

Kalkulačka kalorií, vitamínů a minerálů
Počítá bílkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály ve vašem denním menu.

Kalkulačka-analyzátor receptů
Vypočítejte obsah kalorií a chemické složení pokrmu nebo receptu

Přední produkty
Kompletní průvodce nejzdravějšími potravinami s nejvyšším obsahem vitamínů a minerálů

Doporučení pro hubnutí
Kalkulačka ideální hmotnosti, index tělesné hmotnosti, výpočet koridoru kalorií, doporučení pro snížení, akční plán.

Kalkulačka kalorií
Vypočítá výdej energie pro různé druhy fyzického cvičení

Index tělesné hmotnosti
Index tělesné hmotnosti (BMI, BMI) je hodnota, která umožňuje posoudit míru souladu mezi hmotností člověka a jeho výškou, a tím nepřímo posoudit, zda je hmotnost nedostatečná, normální nebo nadváha.

Produktová kalkulačka a analyzátor
Potravinová kalkulačka vám umožní snadno vidět klady a zápory produktu a pomůže vám vytvořit zcela vyvážený jídelníček.
- FitAudit →
- kategorie produktů →
- mouka a otruby, škrob ⤵
Tabulka procentního obsahu vlákniny ve výrobcích z kategorie – mouka a otruby, škrob.
| produkt | Obsah |
|---|---|
| Tepelně neupravené pšeničné otruby | 42,80 g |
| Tepelně neupravené rýžové otruby | 21,00 g |
| Tepelně neupravené ovesné otruby | 15,40 g |
| Triticale mouka | 14,60 g |
| celozrnná mouka (pšeničná) | 10,70 g |
| Ječná mouka | 10,10 g |
| Pohanková mouka | 10,00 g |
| Mouka raž | 8,00 g |
| Žlutá celozrnná kukuřičná mouka | 7,30 g |
| Mouka ze sladového ječmene | 7,10 g |
| Celozrnná čiroková mouka | 6,60 g |
| Ovesná mouka | 6,50 g |
| Bílá kukuřičná mouka (masa) | 6,40 g |
| Slunečnicová mouka | 5,20 g |
| Hnědá rýžová mouka | 4,60 g |
| Jáhlová mouka | 3,50 g |
| Šípková mouka | 3,40 g |
| Univerzální pšeničná mouka | 2,70 g |
| Rýžová mouka | 2,40 g |
| Kukuřičná mouka | 1,90 g |
| Čiroková mouka | 1,90 g |
| Kukuřičný škrob | 0,90 g |
| Lepek (pšeničný lepek) v suché formě | 0,60 g |
| Sezamová mouka | n / a |
podíl
na sociálních sítích
E-mail: [email protected]
Kontaktujte nás
Nápady, rady, návrhy
Hlásit chyby a nepřesnosti
Níže jsou uvedeny nutriční normy, které platí pro dané místo.
| Živina | Norm |
|---|---|
| Esenciální živiny | |
| Proteiny | 75 g |
| Tuky | 84 g |
| Sacharidy | 310 g |
| Kalorie | 2 300 kcal |
| Minerály | |
| Vápník | 1 000 mg |
| Železo | 10 mg |
| Hořčík | 400 mg |
| Fosfor | 700 mg |
| Draslík | 4 700 mg |
| Sodík | 1 300 mg |
| Zinek | 11 mg |
| Měď | 0,9 mg |
| Mangan | 2,3 mg |
| selen | 55 μg |
| Fluorid | 4 000 mcg |
| Vitamíny (rozpustné v tucích) | |
| Vitamin A | 900 μg |
| Beta karoten | 5 000 mcg |
| Alfa karoten | 5 000 mcg |
| Vitamin D | 15 μg |
| Vitamin D2 | 7,5 μg |
| Vitamin D3 | 16,25 μg |
| Vitamin E | 14,6 mg |
| Vitamin K | 120 μg |
| Vitamíny (rozpustné ve vodě) | |
| Vitamin C | 90 mg |
| Vitamin B1 | 1,2 mg |
| Vitamin B2 | 1,3 mg |
| Vitamin B3 | 16 mg |
| Vitamin B4 | 500 mg |
| Vitamin B5 | 5 mg |
| Vitamin B6 | 1,3 mg |
| Vitamin B9 | 400 μg |
| Vitamin B12 | 2,4 μg |
| Aminokyseliny | |
| Tryptofan | 0,8 g |
| Treonin | 2,4 g |
| Isoleucin | 2 g |
| Leucin | 4,6 g |
| Lysin | 4,1 g |
| Metionin | 1,8 g |
| Cystine | 1,8 g |
| Fenylalanin | 4,4 g |
| Tyrosin | 4,4 g |
| Valine | 2,5 g |
| Arginin | 6,1 g |
| Histidin | 2,1 g |
| Alanin | 6,6 g |
| Aspartic | 12,2 g |
| Glutamin | 13,6 g |
| Glycin | 3,5 g |
| Prolin | 4,5 g |
| serin | 8,3 g |