Nechte si rychle a levně udělat analýzu na alergen f227 – cukrová řepa / Beta vulgaris, IgE (ImmunoCAP) v Usť-Kačce.

Pro potvrzení potravinové alergie na látky obsažené v řepě je nutné stanovit hladinu imunoglobulinu E. Tento imunoglobulin je klíčovým článkem pro vznik okamžité alergické reakce. Pozitivní výsledek testu poskytne informaci o přítomnosti alergické reakce na tento produkt nebo senzibilizaci na látky v jeho složení.

Synonyma a příbuzné pojmy

IgE z červené řepy (F319

Příjem biomateriálu

• Na oddělení si můžete udělat Hemotest
• Můžete si objednat bezplatnou návštěvu domů
• Pravidla pro přípravu na analýzu

Na této stránce můžete zjistit, kolik stojí test „IgE z červené řepy (F319, ImmunoCAP)“ v Moskvě. Cena studie, načasování jejího dokončení a náklady na odběr biomateriálu v různých regionech se mohou lišit.

Proč podstoupit tento test?

1. Podezření na alergii při konzumaci potravin obsahujících červenou řepu;
2. Hledání příčin potravinových alergií.

Trénink
k analýze
opis
a reference
Projděte analýzou
doma
Objednejte si analýzu

Podrobný popis studie

Červená řepa (lat. Betavulgaris) je rostlina patřící do čeledi Amaranthaceae, která se pěstuje všude. Červená řepa je bohatá na antioxidační látky, vitamíny skupiny B, mikroelementy (fosfor, zinek, železo, kobalt) a také vlákninu. Častěji se používá v tepelně upravené verzi.

Potravinová alergie je přehnaná reakce lidského imunitního systému, která se vyvine, když lidé konzumují látky v běžných potravinách, včetně řepy, které jsou rozpoznány jako alergeny. Mají různý původ (léčivý, domácí, živočišný, rostlinný).
Prevalence alergií se zvyšuje, ale potravinové alergie na červenou řepu jsou poměrně vzácné.

Uznávanými alergeny v řepě jsou proteiny Beta v1 a Beta v2, stejně jako protein přenášející lipidy. Posledně jmenovaný je soukromý alergen, je také detekován v jiné zelenině a ovoci.

Alergická reakce se nejčastěji vyskytuje u dříve senzibilizovaných lidí, kteří mají již vyvinuté specifické imunoglobuliny E na alergeny v potravinách. Senzibilizace je tvorba specifických imunoglobulinů E v reakci na první vstup alergenu do lidského těla. V tomto případě se alergická reakce nevyskytuje, ale může se vyvinout při opakované expozici této látce.

Alergie na řepu je častější u dětí, když je tato zelenina zavedena do stravy u dospělých, alergie na ni jsou zřídka zjištěny.

Klinické projevy alergií jsou:

1. Místní změny na kůži při kontaktu s alergenem obsaženým v řepě – kopřivka, alergická dermatitida (zarudnutí, vyrážka, svědění různých oblastí kůže);
2. Syndrom ústní alergie se rozvíjí v prvních 3-5 minutách po konzumaci této zeleniny, doprovázený pocitem pálení a lechtání na jazyku, mírným otokem a zarudnutím sliznic rtů a dutiny ústní;
3. Dyspeptické poruchy se projevují následujícími příznaky: pocit nadýmání, průjem, bolest v horní části břicha po požití řepy; Je velmi důležité odlišit tyto jevy od jevů spojených se zhoršeným trávením řepy u některých lidí.
4. Rýma (ucpaný nos, rýma, kýchání);
5. Anafylaktický šok (snížení krevního tlaku, silné otoky a zarudnutí oblastí těla v kontaktu s alergenem, kardiovaskulární poruchy, potíže s dýcháním);
6. Quinckeho edém (těžký otok rtů, patra, obličeje, jazyka, dýchací potíže způsobené otokem jazyka a zúžením dýchacích cest).

Imunoglobuliny E jsou komplexní proteinové sloučeniny, které jsou klíčové pro rozvoj alergické reakce. Reakce zprostředkované imunoglobulinem E jsou charakterizovány akutním nástupem symptomů, obvykle během 2 až 4 hodin po požití alergenu. U osoby s potravinovou alergií se imunoglobulin E tvoří na specifický protein v produktu.

Stanovení imunoglobulinu E na alergen obsažený v řepě pomůže identifikovat potravinové alergie na tento produkt, stejně jako přítomnost senzibilizace na něj. Metodou pro stanovení hladiny imunoglobulinu E pomocí ImmunoCAP je imunofluorescenční analýza.

zdroje

1. Luoto, S., Lambert, W., Blomqvist, A. et al. Identifikace alergenových proteinů v pylu cukrové řepy (Beta vulgaris) způsobujících profesionální alergii ve sklenících. Clin Mol Allergy, 2008. – Sv. 6(7).

Cílem této studie je kvantitativně stanovit v krvi specifické imunoglobuliny třídy E, které se objevují při alergické reakci na řepu.

Cukrová řepa je skupina odrůd řepy obecné (latinsky Beta vulgaris) a patří do čeledi amarantovitých, což je důležitá průmyslová plodina poskytující suroviny pro cukrovarnický průmysl. Cukrová řepa se objevila v důsledku práce šlechtitelů. V Rusku se s cukrovou řepou a rafinací cukru začalo v roce 1802, kdy byl otevřen první cukrovar ve vesnici Aljabjevo v bývalé Tulské gubernii. Výroba cukru z cukrové řepy v průmyslovém měřítku však začala až v polovině XNUMX. století.

Cukrová řepa je dvouletá okopanina, pěstovaná především pro výrobu cukru, ale lze ji pěstovat i jako krmivo pro zvířata. Zralá okopanina obsahuje 75 % vody a 25 % sušiny, z čehož 17,5 % tvoří cukr, 7,5 % vláknina, 2,4–2,5 % pektinové látky, 0,1 % bílkoviny a popelovité látky, 0,8 % fruktóza, glukóza a další sacharidy (kromě sacharózy), 1,8 % dusíkaté látky. Všechny látky, které v sušině nejsou sacharózou (vlastním cukrem), se v pěstování cukrové řepy nazývají „necukry“. Jejich obsah závisí na odrůdových vlastnostech, půdních a klimatických podmínkách a agrotechnice. Při výrobě cukru jsou pektinové látky považovány za nežádoucí, protože se při zpracování cukrové řepy dostávají do šťávy, což komplikuje filtraci a krystalizaci cukru. Odpad z výroby, řízky a melasa se používají jako krmivo pro zvířata, zvyšují chuť k jídlu, umožňují rychlý přírůstek hmotnosti a zvyšují produkci mléka.

Seznam alergenů Podvýboru pro nomenklaturu alergenů Mezinárodní unie imunologických společností (IUIS) obsahuje 2 identifikované alergeny cukrové řepy.

• beta v 1 je protein z rodiny Ole e 1, homolog Che a 1 (bílá husí noha) / Ole e 1 (oliva), izolovaný z pylu.
• beta v 2 — profilin, pyl, homolog Che a 2 (bílá husí noha) izolovaný z pylu.

Z listů byly izolovány proteiny patřící do rodiny rostlinných nespecifických proteinů pro přenos lipidů a proteiny homologní s chitinázami třídy I a IV. Ze semen cukrové řepy nebyly izolovány žádné alergeny.

Příznaky alergie se vyskytují u senzibilizovaných jedinců, především v pracovním prostředí, jako je výroba krmiv a farmy, a projevují se kožními (svědění, kopřivka) a potravinovými (nevolnost, zvracení) příznaky.

Kvantitativní stanovení specifických IgE protilátek nám umožňuje posoudit vztah mezi hladinou protilátek a klinickými projevy alergie. Nízké hodnoty tohoto ukazatele ukazují na nízkou pravděpodobnost alergického onemocnění, zatímco vysoké hodnoty mají vysokou korelaci s klinickými projevy onemocnění. Detekcí vysokých hladin specifických IgE lze předvídat vývoj alergie do budoucna a výraznější projev jejích příznaků. Koncentrace IgE v krvi je však nestabilní. Mění se s rozvojem onemocnění, s množstvím přijaté „dávky“ alergenu a také v průběhu léčby. Při změně příznaků a při sledování léčby se doporučuje studii zopakovat. Potřebu opakovaného vyšetření je třeba konzultovat s lékařem.

Technologie multiplexního enzymového imunofluorescenčního testu ImmunoCAP je navržena tak, aby detekovala nízké koncentrace imunoglobulinů. Technicky je toho dosaženo pomocí unikátní konstrukce reakční jímky – uzávěru (CAP). Na dně tácku je pevná fáze ze speciálního porézního materiálu (derivát celulózy aktivované bromkyanem, vyvinutý firmou Phadia) s imobilizovaným antigenem. Díky této porézní trojrozměrné struktuře pevné fáze se její sorpční kapacita zvyšuje 150krát ve srovnání s jamkou enzymatické imunosorbční testovací destičky, což umožňuje dosáhnout vysoké vazebné konstanty k protilátkám vzorku. Díky této unikátní technologii pro ultra-přesnou diagnostiku alergií jsou reagencie Phadia a automatické analyzátory v současnosti uznávány po celém světě jako „zlatý standard“ a jsou referenčním systémem, který nemá ve světě obdoby.

Analýza je pro pacienta bezpečná ve srovnání s kožními testy (in vivo), protože eliminuje kontakt s alergenem. Navíc užívání antihistaminik a věkové charakteristiky neovlivňují kvalitu a přesnost studie.

PŘÍPRAVA KE STUDIU

Doporučuje se darovat krev ráno, nalačno (8 hodin před testem nejezte, můžete pít vodu), je přijatelné odpoledne 4 hodiny po lehkém jídle, nekuřte 30 minut před zkouškou.

Materiál pro výzkum: sérum žilní krve

• Diagnostika alergických onemocnění (potravinové alergie, atopická dermatitida, bronchiální astma, alergická rýma, respirační alergóza).
• Posouzení rizika vzniku alergických reakcí na cukrovou řepu.
• Diagnostika alergických onemocnění u dětí do 5 let (pokud nejsou možné kožní testy).
• Polyvalentní povaha senzibilizace, kdy není možné provést in vivo testování s podezřelými alergeny.
• Falešně pozitivní nebo falešně negativní výsledek kožního testu.
• Přítomnost příznaků naznačujících alergickou povahu: zarudnutí a svědění kůže, angioedém, rinokonjunktivitida, otok hrtanu, kašel a bronchospasmus, nevolnost, zvracení, bolest břicha a průjem.
• Pokud není možné vysadit léky k léčbě základního onemocnění, protože mohou ovlivnit výsledky kožních testů.
• Poškození kůže během akutního období onemocnění.

INTERPRETACE VÝSLEDKŮ

Interpretace výsledků obsahuje analytické informace pro ošetřujícího lékaře. Laboratorní údaje jsou součástí komplexního vyšetření pacienta prováděného lékařem a nelze je použít pro autodiagnostiku a samoléčbu.

Studie zahrnuje kvantitativní stanovení specifických protilátek, imunoglobulinů třídy E, v krvi, které se objevují při alergické reakci na cukrovou řepu. Přítomnost specifického imunoglobulinu E proti tomuto alergenu ve zvýšeném množství naznačuje alergickou reakci (okamžitou přecitlivělost).

Třída závažnosti alergických reakcí

Hladina alergen-specifických IgE protilátek