Navzdory období dešťů | Věda a život
Odstranění spodních listů na keřích rajčat a sušení cibule a česneku v blízkosti keřů může pomoci zabránit plísni.
Vertikální podpěry na postelích s okurkami.
Okurky zasazené do vysokého sudu.
Loňské léto a podzim byly teplejší než obvykle a zdálo se, že jsou příznivé pro takové vrtošivé rostliny, jako jsou rajčata a okurky. Neustálé deště, které následovaly po bezprecedentních zimních sněhových srážkách, však vedly k silnému podmáčení půdy a okolního vzduchu a v důsledku toho k rychlému přemnožení patogenních mikroorganismů.
Na vrcholu léta, již v polovině července, keře rajčat a okurky v zahradách středního pásma a ještě více na severu sotva stačily kvést a usadit, zhnědly a pak uschly spolu s květiny a shnilý vaječník. Stalo se tak už nejednou, ale až v srpnu, po prudkém poklesu nočních teplot.
Nová „tvář“ staré pohromy
Na zeleninových plodinách je spousta různých chorob, včetně houbových. Mezi nimi se však již dlouho nejnebezpečnějšími staly plísně pozdní (hnědá hniloba ovoce) a peronospora (plíseň). Škody z nich na pozemcích domácností v mnoha regionech země dosáhly katastrofálních rozměrů: pokud dříve nepřesáhly 30–50 %, nyní je to 90 % nebo více. A to nejen v postelích, na otevřené půdě, ale také pod filmovým krytem, ve sklenících.
Léto skončilo, ale problém bohužel nezmizel. Patogeny v podobě mnohamilionové armády spór přečkají zimu v horní vrstvě půdy, což znamená, že budou v nové sezóně představovat hrozbu.
Proto je důležité, bez čekání na škodlivé následky, co nejdříve odhalit nebezpečné nepřátele rostlin.
Za deštivého počasí a po rose se první známky plísně na rajčatech objevují již během kvetení, v červnu: nápadný je řetězec hnědých skvrn podél okrajů nejspodnějších listů a podélné tmavě hnědé pruhy na stoncích. Po pár dnech vaječníky rajčat uhnijí a nakonec odumře téměř celá úroda.
Plíseň se vyvíjí stejně rychle na révě okurkové: spodní listy jsou pokryty jednou a poté několika světle žlutými skvrnami, které rychle pokrývají zelené čepele listů. Všechny listy, včetně mladých, a dokonce i liány opadávají, hnědnou, zasychají a drolí se. Vaječníky se přestanou vyvíjet a odumírají.
Za slunečného počasí se vývoj chorob na čas zastaví a utichne a při déletrvajícím vlhkém počasí se zrychlí, zejména při špatném větrání, vydatném nočním rosení, vlhčení listů při zálivce shora, těsné blízkosti výsadeb brambor (její keře obvykle nejprve onemocní a stane se zdrojem šíření plísně na vzdálenost až 4 km). Nemoci rychle postupují při nedostatečné výživě oslabených rostlin, kdy v půdě chybí draslík, bór, hořčík a další stopové prvky.
Patogeny se snadno přenášejí větrem, deštěm a závlahovou vodou. Přetrvávají několik let na rostlinných zbytcích a v semenech sbíraných i z mírně napadených keřů.
Výbuch nemocí není nic nového!
Bohužel to není poprvé, co došlo ke katastrofálnímu šíření mikroskopických škodlivých hub, i když dříve postihlo pouze některé oblasti země. Do historie fytopatologie (nauky o chorobách rostlin) tak vstoupil rok 1986, kdy v několika jižních oblastech Ruska vypukla na extenzivních plodinách okurek v rané fázi vývoje nebývalá epidemie peronospory.
Poté zahradníci okamžitě zahájili intenzivní postřiky tehdy známými chemickými prostředky a vědci začali vytvářet odrůdy, které byly co nejodolnější vůči škodlivým houbám. Vedoucím a iniciátorem selekce v tomto směru byl tým fytopatologů a chovatelů pod vedením A.V Medveděva na Krymské experimentální chovatelské stanici VIR (Krasnodarské území). Podařilo se jim shromáždit obrovský výběrový fond z několika tisíc originálních vzorků z celého světa. Počátkem 1990. let, po křížení různých vzorků s genem rezistence a dalším výběru nejlepších forem, vznikla řada nových produktů, které se nezalekly komplexu nemocí. Nejpozoruhodnější z nich byla odrůda Phoenix, která je schopna překonat i silné zamoření.
Podobná práce nebyla omezena na Kuban a probíhala v několika vědeckých centrech země. Nadějně se to ukázalo zejména na Dálném východě. Klima této oblasti je charakterizováno negativními vlivy monzunů a nerovnoměrnými srážkami, často nadměrnými, se silným zamokřením po celý rok. To, co se stalo v roce 2013 ve středním Rusku, je v Primorye normou, stejně jako téměř masivní šíření houbové infekce. Proto se Primorye na mnoho let stalo jakousi vědeckou laboratoří vytvořenou samotnou přírodou, kde šlechtitelé vyvinuli odrůdy Mig, Lotus, Khabar se zvýšenou odolností vůči houbovým chorobám.
Kdo z tolerantních neonemocní?
Soudě podle vlastností moderních odrůd a hybridů je téměř každá z nich jedinečná v každém ohledu, včetně odolnosti vůči houbovým chorobám, a mnohé byly zónovány a oceněny zlatými medailemi na výstavách. Ale po dalším výsevu nastávají stejné problémy. Důvodem je prudký nárůst infekčního pozadí a vznik nových ras patogenů. Zatímco některé jsou překonány, jiné se objevují. Proto se odrůdy a hybridy, které byly v nedávné minulosti stabilní, v příští sezóně ukázaly jako neudržitelné.
Nebývá zvykem na to upozorňovat v reklamních slibech. I když se znění v poslední době změnilo. Obvyklé „udržitelný“ je nyní častěji nahrazováno vágním a vágním „tolerantním“. Méně běžně používaný je „relativně odolný“, což znamená, že za příznivého počasí rostliny konkrétní odrůdy neonemocní.
Ale v našem regionu, v zóně rizikového hospodaření, se často vyskytují klimatické anomálie a nadšené vlastnosti odrůd většiny zemědělských firem ne vždy odpovídají realitě. Bohužel neexistuje objektivní státní posouzení odrůd a kříženců rajčat a okurek.
Při absenci objektivního sledování odrůd je třeba se spoléhat na závěry nezávislých odborníků a úřadů v této oblasti. Tak podle slavného vědce, semenáře s 50letou praktickou zkušeností profesora V.A. Ludilova a jeho kolegů z Všeruského výzkumného ústavu zelinářství, a na rozdíl od ujištění autorů reklamních katalogů, téměř všechny moderní odrůdy. a hybridy okurek jsou náchylné k peronospoře a jen málo z nich je schopno do té či oné míry jí odolat. Především z důvodu zrychleného růstu nových postranních výhonků a mladých listů, které nahrazují odumřelé u těch pár hybridů, jejichž vývoj předčí šíření infekce.
Se svými kolegy souhlasí i vědci z Všeruského výzkumného ústavu pro výběr a produkci osiv zeleninových plodin. Jejich závěr je jasný: dosud nebyly vytvořeny absolutně odolné odrůdy a hybridy. Ale hybridy Aquarius, Krasavchik, Krepysh, Electron, Parade, Brunette a Debut mají zvýšenou odolnost vůči peronospoře. Ještě bych dodal: Maryina Roshcha, Chistye Prudy, Kristina, Carolina, Kurazh, které vždy do poloviny srpna produkují sklizeň.
Pokud jde o rajčata, loňské léto ukázalo: v zeměpisné šířce Moskvy, bez známek poškození, do poloviny července (méně než 90 dní) dozrávají pouze ta nejranější, tedy doslova několik z 1300 existujících. Jsou to Legionář, Maršál, Maximka, Trans, Král, Louskáček, Semko-98, Junior, Bonsai, Parodista, Pink a některé další. V amatérských sklenících odolává pozdně dozrávající odrůda De Barao plísni déle než ostatní.
Všechna uvedená rajčata, včetně superraných, se však správněji nazývají „neodolná“, jak se domnívá profesor V.A. Ludilov, ale „slabě postižená“, protože je také nakonec přepadne, ale na posledním místě. Obvyklá technologie pro pěstování jakýchkoli rajčat proto vyžaduje speciální techniky, počínaje výsevem.
Předseťové úsilí
Přenašeči infekce – škodlivé výtrusy – přetrvávají roky na semenech a v půdě, na zbytcích nať. Proto je třeba na konci sezóny vršky vytáhnout za kořeny a okamžitě je spálit. Skleníky a skleníky by měly být dezinfikovány dezinfekčním kouřem ze sirné bomby FAS. A vždy dodržujte střídání plodin a vraťte je na původní místo nejdříve po 3-4 letech. A od května do září je užitečné namáčet půdu každodenním silným nálevem směsi čerstvých listů červeného jeřábu, třešně ptačí a křenu: jejich fytoncidy v té či oné míře zastavují šíření spór plísní.
Hlavní je ale dezinfekce semen. Doma se tato operace nejčastěji provádí silným 1% roztokem manganistanu draselného (fialový). Semena se ponoří do roztoku na 20 minut a poté se promyjí tekoucí vodou. Účinnější dezinfekce je v peroxidu vodíku (15%) nebo zahřátí po dobu 20 minut v horké vodě (ne vyšší než 50 o C) a následné ochlazení ve studené vodě.
Za stejným účelem se suchá semena (za častého míchání) umístí do blízkosti radiátoru ústředního topení nebo do blízkosti kamen. A nejjednodušší způsob dezinfekce semen je přirozený, když jsou několik dní uchovávány pod jasným slunečním světlem.
Neméně důležité je aktivovat ochranné mechanismy vlastní genetice semen po jejich ošetření speciálními látkami ze skupiny regulátorů růstu. Podle ředitele Všeruského výzkumného ústavu zelinářství, akademika S.S. Litvinova, v podmínkách maximálního šíření chorob v Primorye a centrální černozemské oblasti se riziko poškození rostlin chorobami výrazně snižuje 12hodinovým máčením. semen rajčat v jednom ze slabých roztoků léků, jako je imunocytofyt, krezacin, epin, zirkon, humát draselný nebo sodný. V budoucnu se doporučuje těmito přípravky ještě dvakrát postříkat rostoucí sazenice.
Aby sazenice rostly zdravé
Natažené slabé sazenice rajčat a okurek po zasazení do země dlouho nezakoření. Naopak ten podsaditý, silný začne rychle růst. Je důležité vědět, že pro plný vývoj sazenic (zejména v prvních dvou dnech) je vyžadováno nepřetržité osvětlení výkonnými fluorescenčními nebo fytolampami a poté denní osvětlení po dobu 16 hodin, což ve skutečnosti zrychluje ( do 2-3 týdnů) tvorbu poupat.
Několik dalších dní se zbytečně promarní stresem a obnovou poraněných kořenů při přesazování ze společné nádoby, takže sazenice musí být pěstovány v samostatných, nejlépe rašelinových, 0,5litrových květináčích.
Týden před výsadbou by měly být rostliny krmeny slabým 2% roztokem komplexního minerálního hnojiva.
V srpnu, po poklesu nočních teplot, kořenový systém okurek ztrácí schopnost asimilovat a absorbovat potřebné živiny z půdy, takže je nutné provádět listovou výživu, postřikovat jejich listy pouze ráno, aby rychle oschly od vlhkosti.
Prevence je lepší než léčba
Na plíseň se obvykle doporučuje řada chemických přípravků: směs Bordeaux, síran měďnatý, kuproxát, domácí, ordan, ziskové zlato, stejně jako lidové prostředky: roztoky jódu, stolní soli, nízkotučného mléka, kefíru a také česnekové infuze. Z vlastní praxe upřesním, že kterýkoli z těchto „léků“ pomáhá pouze při jejich střídání a pouze při opakovaném postřiku mladých rostlin – každých deset dní od května do konce června. První preventivní ošetření se doporučuje provést ještě před výsadbou sazenic, dokud jsou v květináčích (vhodnější je nerosit, ale ponořit dnem vzhůru do kbelíku s roztokem). Loni v létě, kdy byla všude pozorována raná ohniska plísně, jsem zcela opustil speciální přípravky ve prospěch ošetření rajčatových keřů třikrát roztokem jódu (10 ml jódu na kbelík vody) s přidáním 1 polévkové lžíce. lžíce pracího prášku (na lepení). Účinek je téměř stejný jako u přípravků obsahujících měď: příznaky onemocnění – tmavé pruhy na stoncích a hnědnutí listů – byly patrné pouze na dvou keřích z padesáti.
Moji sousedé používali česnek a cibuli preventivně proti plísni i plísni. Ale ne v nálevu, ale v přirozené formě. Ve skleníku, kde se pěstovala rajčata, sušili česnek a cibuli spolu se stonky, čímž s největší pravděpodobností zabránili šíření choroby.
Je známo, že zdraví rostlin rajčat a okurek závisí na správné výživě. Každých deset dní je proto nutné zalévat slabým roztokem hnojiv s převahou draslíku a fosforu a extraktem z dřevěného popela s přídavkem humátu sodného.
Spory škodlivé houby se rychle šíří v horní vrstvě vlhké půdy, takže je důležité ji nepřevlhčit, ale udržovat ji mírně suchou a pravidelně ji kropit mulčem z posekané a sušené trávy nebo jehličnatého lesního odpadu. Je lepší zalévat zřídka a ke kořenům a úplně se vyhnout zalévání rajčat koncem července – začátkem srpna.
K ochraně listů a stonků rostlin nejen před vnikáním zavlažovací vody, ale také před rosou, která často přispívá k propuknutí nemocí, se nad záhony s rajčaty staví jednoduché baldachýny pokryté fólií a liány okurek jsou nasměrované na vertikálně umístěné treláže. Rostliny pak méně trpí vlhkem a rychleji se prohřívají sluncem. Za stejným účelem nejraději pěstuji okurky ve vysokých sudech na podpěře z hrubého pletiva.
Téměř každý amatérský zahradník pěstuje rajčata. Tyto rostliny jsou poměrně rozmarné a vyžadují pečlivou péči. Pouze za takových podmínek můžete získat vysoký výnos.
K ČEMU SLOUŽÍ RANÉ ZČERVENÁNÍ RAJČAT?
Rajče je jižní kultura. Proto se vegetační období prodlužuje. Od výsevu semen pro sazenice (v březnu) do začátku plodování uplyne 5-6 (a pro vysoké a všech 7) měsíců. Zahradníci proto stojí před hlavním úkolem: urychlit zrání a červenání plodů rajčat.
V přírodních podmínkách je hlavní doba zrání rajčat srpen – září. Ale ve většině Ruska je léto krátké a ne vždy horké. A rajčata potřebují ke zrání hodně tepla a jasného slunečního světla.
V září může slunce jasně svítit, ale již neposkytuje teplo a intenzitu osvětlení. Není divu, že Rusku se někdy říká „země stálezelených rajčat“. A opravdu pozdní vysoké odrůdy rajčat jsou zpravidla odstraněny zelené nebo hnědé a poté jsou položeny ke zrání již uvnitř.
Pokud budete sklizeň rajčat oddalovat, pak mohou trpět phytophthora, která rostliny nejčastěji postihuje na podzim, kdy teploty klesají a vlhkost stoupá.
Ale můžete urychlit zrání rajčat v procesu jejich růstu. K tomu amatérští zahradníci přišli s mnoha způsoby, jak rajčata rychleji červenat. Budeme o nich mluvit v tomto článku.
15 ZPŮSOBŮ, JAK Urychlit RAJČATA
Povíme si konkrétně, jak urychlit červenání rajčat. Vybrali jsme nejběžnější a nejjednodušší způsoby, které uvádíme níže.
Více sluníčka. Rajčata potřebují hodně slunečního světla. Potřebují vytvořit takové podmínky jak na zahradě, tak ve skleníku (právě v něm se kvůli nedostatku místa zahušťují všechny výsadby), aby rostliny byly celý den osvětleny slunečním zářením.
Proto se ve skleníku rostliny formují do jednoho stonku. Když se plody vytvoří ve velikosti, jemně je otočte směrem ke slunci. Při tom se snažte nepoškodit keř.
Pamatujte, že plody rajčat rostoucích na slunečné straně vždy rychleji zčervenají.
Kolekce hnědého ovoce. Plody pozdních vysokých odrůd rajčat ve většině oblastí Ruska nemohou dosáhnout plné zralosti ani ve skleníku. Sbírejte je proto, až dosáhnou své velikosti a začnou hnědnout.
Uspořádejte tato rajčata v jedné řadě do kartonových krabic a umístěte je na dobře osvětlené místo dávkování (zrání doma za určitých podmínek).
Postřik kopřivovým nálevem. Pro urychlení zrání rajčat velmi dobře pomáhá postřik plodů roztokem z kopřivy. Můžete trvat dva dny v kbelíku s vodou (6 – 7 dospělých rostlin na 10 litrů vody).
Můžete vařit vodu v kbelíku pomocí bojleru a ponořit stejný počet rostlin do vroucí vody. Počkejte, až vychladne, sceďte a všechny plody a listy rostlin nastříkejte přes rozprašovač.
Postřik roztokem jódu. K zčervenání blanšírovaných a hnědých rajčat velmi dobře přispívá i roztok jódu. Připravte roztok jódu: 40 kapek na 10 litrů teplé vody. Nastříkejte na plody, stonky a listy.
Takové ošetření lze provést velmi rychle pomocí obyčejného koštěte (nejlépe nového, abychom do rostlin nezanesli žádné patogeny).
Ponořte koště do kbelíku s roztokem jódu a kapky stříkejte přímo na keře rajčat tak, aby tyto kapky dopadaly nejen na plody, ale také na stonky a listy keřů rajčat.
Odstranění stopek. Někteří zahradníci se domnívají, že čím více květů na rostlinách rajčat, tím větší je výnos. To ale zdaleka není pravda. Počet plodů bude větší, ale budou se rodit malé a proces jejich zrání se značně zpomalí.
Zkušení zahrádkáři proto používají částečné zaštipování květních stonků do rajčatových kartáčků. Zahradníci sami rozhodují, kolik květin v kartáči odstranit. Ale zpravidla ne méně než třetina.
Stonky květů v horní části výhonku úplně odstraňte.
Omezte zálivku. Chcete-li urychlit červenání rajčat, zpomalte růst keře. Tento proces totiž rostlině odebírá mnoho energie a živin. Nejlepší způsob, jak tento růst zpomalit, je omezit zalévání rostlin rajčat.
Výsledkem je, že rostlina nasměruje všechny živiny do dozrávání plodů. Při omezeném zalévání plody rajčat dozrávají sladké, voňavé a s přebytkem – vodnaté a bez chuti.
Nezapomeňte však, že pokud je hladina podzemní vody hluboká a počasí je příliš horké, rostliny rajčat mohou zemřít kvůli nedostatku vláhy. Tak to tady nepřehánějte.
Prostřednictvím řezu na základně kmene. Velmi účinná metoda pro urychlení zarudnutí rajčat. U paty stonku (nebo stonků) proveďte svislý řez ostrým nožem ve výšce 15 cm od země.
Zapíchněte tam párátko, nebo lépe tenký měděný drátek, který přirozeně zabrání poškození keře rajčat pozdní plísní.
Taková operace donutí rostlinu nasměrovat všechny své síly k brzkému dozrávání plodů.
Ovocný piercing. Slupku blanšírovaných plodů rajčat propíchněte na 2-3 místech jehlou nebo párátkem předem dezinfikovaným v roztoku manganistanu draselného. Pak se začnou červenat mnohem rychleji.
Pamatujte však, že takové plody s porušenou slupkou se dlouho neskladují. Ale na druhou stranu jsou lépe konzervované, protože marináda (nebo solný roztok) proniká dovnitř rajčat rychleji.
Zakrytí rajčat fólií. Tuto techniku použijte, pokud pěstujete rajčata na otevřených záhonech. Léto na většině území naší země může být naprosto nepředvídatelné. Kolísání teplot je někdy 20 stupňů.
Horko může náhle vystřídat chlad a déšť. A noční teploty se mohou dramaticky lišit od denních. Takové podmínky okamžitě zpomalí dozrávání rajčat.
Proto v chladném počasí (pod +17 stupňů) a v noci doporučujeme zakrýt záhony rajčat fólií nebo agrovláknem.
Alkoholové injekce. Alkoholové injekce velmi dobře urychlují zrání rajčat. Pokud se injekční stříkačkou vstříkne 0,5 ml vodky do každého zeleného nebo blanšírovaného ovoce rajčat, které dosáhlo své odrůdové velikosti, pak po takové operaci začne červenání rajčat za 12-15 dní.
Injekce by měla být provedena v místě připojení stonku k plodu.
Omezení jídla. Účel této metody je stejný jako při omezené zálivce – zpomalení růstu keřů rajčat a urychlení dozrávání a červenání plodů rajčat.
Během období plodů rajčat zastavte veškeré hnojení a omezte aplikaci minerálních hnojiv.
Měděným drátkem můžete také stáhnout stonek (nebo stonky) keřů rajčat. Taková operace omezí tok hnojiv do stonků a listů a zabrání výskytu houbových chorob keřů rajčat.
Poleva. Urychlení zarudnutí rajčat pomůže zaštipování (zaštipování) keřů rajčat.
Přečtěte si více o tom, jak tuto operaci provést v našem článku:
Pomocí banánové slupky Banánová slupka obsahuje látky, které přispívají k rychlému zrání rajčat. Tato kůže může být použita různými způsoby.
Můžete jej uspořádat do sáčků a do každého takového sáčku opatrně umístit jeden kartáč na rajčata, sáček zavázat nahoře, aby do něj nevnikl vzduch. Tato metoda je vhodná pro stimulaci zarudnutí rajčat na otevřeném poli.
Po 3 dnech tyto obaly odstraňte. Červenání rajčat začne za 3 až 4 dny.
Ve skleníku můžete banánové slupky položit pod keře rajčat. Jak v prvním, tak v druhém případě bude výsledek velmi dobrý.
Vytváření stresové situace. Stres vždy stimuluje rostliny k záchraně úrody. Všechny živé organismy (nezapomeňte, že i rostliny jsou živé) jsou primárně zaměřeny na pokračování života. A v plodech rajčete jsou jeho semena!
Pokud tedy lehce poškodíte stonek keře rajčete tím, že jej vytáhnete na základně a otočíte doprava – doleva, kořenový systém dá rostlině poplach a rajče využije veškerou svou sílu a živin pro urychlení zrání ovoce.
Stimulace zralým ovocem. Při domácím dozrávání plodů rajčat doporučujeme vložit jedno červené do krabičky se zelenými plody. Uvolní etylen, který přispívá k rychlému zčervenání okolního ovoce.
To umožní po dobu 10 – 15 dnů urychlit zarudnutí zelených rajčat.
JAK URYCHLIT ZRÁNÍ RAJČAJŮ NA VOLNÉ PŮDĚ
Při pěstování rajčat v otevřeném terénu mají velký význam různé faktory prostředí.
Rajčata potřebují hodně slunce. A v severních oblastech může být počasí často i několik týdnů zataženo.
Rajčata nesnášejí vysokou vlhkost. V deštivých létech je pravděpodobnost poškození rostlin phytophthora vysoká.
Proto v případě výsadby sazenic do volné půdy doporučujeme okamžitě umístit vysoké oblouky nad záhony, na které můžete kdykoli hodit průhlednou fólii.
V deštivých létech by rajčata měla být pod fólií nepřetržitě, dokud se počasí nezmění. Totéž platí pro chladné počasí. Při teplotách pod +17 stupňů rostliny rajčat přestanou růst.
Chcete-li urychlit červenání rajčat na volném poli, zaštípněte koncem července všechny vrcholy. Poté budou živiny vynaloženy na urychlení zrání plodů.
Při pěstování ve volné půdě mají plody rajčat čas dozrát pouze do mléčné zralosti. Posbírejte proto všechny blanšírované nebo hnědé plody a umístěte je k dozrání do teplé, dobře osvětlené místnosti.
A k urychlení červenání rajčat na otevřeném poli použijte kteroukoli z 15 metod, které jsme navrhli a popsali výše.
JAK URYCHLIT ZRÁNÍ RAJČAT VE SKLENÍKU
Při pěstování rajčat ve skleníku je velká pravděpodobnost přehřátí rostlin. Kvůli látce dochází k zarudnutí rajčat lykopen. Vyrábí se v rostlinných pletivech při teplotě +25…+28 stupňů.
Při vyšších teplotách se v rajčatech zastavuje tvorba lykapinu a karotenu, u plodů rajčat ustává červenání.
Mimochodem, při teplotách nad +32 stupňů začíná pyl samčích květů houstnout a stává se sterilním. Proto opylení v horkém skleníku nebude v rajčatech.
Proto, když je teplota vzduchu ve skleníku +29 stupňů, začněte skleník zavěšovat ze slunečné strany starými bílými prostěradly nebo bílým krycím materiálem z netkané textilie.
Kromě toho otevřete dveře a okna ve skleníku.
Ve skleníku je důležité rostliny nezahušťovat, protože bez slunečního záření rostliny špatně nasazují plody. Budou malé a proces zrání se zpozdí.
Proto je důležité keře zaštípnout. Také otrhejte všechny listy z keřů pod prvním kartáčem.
Je velmi důležité správně určit načasování, kdy odstranit rajčata ve skleníku pro zrání. To se nejlépe určí vizuálně: měly by trochu zbělat nebo zhnědnout (v závislosti na odrůdě).
O tom, jak zčervenání rajčat urychlit, jsme si povídali výše a představili jsme vám 15 způsobů, jak to urychlit. Při pěstování rajčat ve skleníku použijte kterýkoli z nich.
JAK RÁJAT RAJČATA DOMA
Chceme vám podrobně říci, jak dozrát rajčata. Pro dozrávání je nutné pokládat blanšírované nebo hnědé plody, na kterých nejsou žádné škody. Jinak mohou infikovat další rajčata.
Můžete také dozrát zelené plody, pokud dorostly do své biologicky určené velikosti. Ještě lépe se skladují a ve zralém stavu mají stejně výbornou chuť.
Jak urychlit zrání zelených rajčat doma? Nejprve je správně uložte. Místnost, ve které budou nezralá rajčata skladována, by měla být suchá, teplá (teplota v rozmezí + 20 . + 25 stupňů.) A dobře větraná.
Umístěte rajčata do silných kartonových krabic nebo dřevěných krabic v jedné nebo dvou vrstvách. Všechny plody by měly být velmi dobře osvětleny sluncem, pak bude proces zrání mnohem rychlejší.
Nejlepším místem pro skladování je izolovaná veranda venkovského domu nebo lodžie městského bytu.
V procesu zrání se plody pravidelně obracejí.
Mnoho letních obyvatel se ptá, co dělat, aby rajčata doma rychleji zčervenala? Již jsme si řekli výše, že k zeleným musíte dát jedno nebo dvě červená zralá rajčata.
Místo rajčat můžete dát jablka nebo vlašské ořechy. Aktivně uvolňují etylen a zdvojnásobují dobu zrání rajčat.
RADY ZKUŠENÝCH ZAHRÁDKÁŘŮ A ZAHRÁDKÁŘŮ
Řekli jsme vám, jak urychlit zarudnutí rajčat. A zde je několik dalších užitečných rad od zkušených zahradníků.
Limit štětců. Pokročilí amatérští zahradníci doporučují omezit počet kartáčů na jednom keři rajčat:
ve středním pruhu – 5 – 6 kartáčů;
v severních oblastech – 3 – 4 kartáče.
Počet rajčatových kartáčů přímo ovlivňuje rychlost zrání a červenání rajčat.
Postřik roztokem manganistanu draselného. Takový postřik je velmi účinný pro urychlení zrání rajčat. Udělejte silně růžový roztok, sceďte přes gázu. Aby krystaly manganistanu draselného nepadaly na listy a plody rajčat.
Roztok nalijte do rozprašovače a dva dny po sobě ráno a večer stříkejte vybělené plody rajčat. Na jeden keř rajčat stačí 1,5 litru takového roztoku.
Po takovém postřiku plody rajčat za 6 až 7 dní zčervenají.
Postřik roztokem sody. Takový postřik přispívá nejen k urychlení zrání rajčat, ale také ke zlepšení chuti ovoce.
Připravte roztok v množství 1 lžička. soda na 1 litr vody. Jednou týdně nastříkejte zelená nebo blanšírovaná rajčata.
Hnojení keřů rajčat roztokem popela. Připravte si tekutý vrchní dresink nasypáním 2 šálků popela do 10 litrů vody. Dobře promíchejte a krmte rajčata u kořene rychlostí 1 litr pod jeden keř rajčat.
NEJLEPŠÍ ODRŮDY RAJČAT Z NAŠÍ SBÍRKY
Řekli jsme vám, jak urychlit zarudnutí rajčat. Nyní chceme představit naši unikátní sbírku rajčat, které se nám daří sbírat již 30 let. Naše kolekce obsahuje prostě jedinečné odrůdy rajčat, které máme jen my.
Zlatý malinový zázrak obsahuje 4 série.