Mučenka: Odrůdy a podmínky pěstování

Mučenka je stálezelená exotická rostlina. Mnoho odrůd produkuje jedlé plody, které chutnají jako kiwi nebo angrešt. Pěstitelé květin Olga Blaze, Ekaterina Donetskaya a Nikolai Danikov nám prozradili, jak mučenka vypadá, jaké druhy zasadit do zahrady a jak o rostlinu pečovat.

Druhy a odrůdy mučenky pro zahradu

Mučenka je rostlina z čeledi mučenkovitých s půvabnými květy originální stavby. Olga Blaze ve své knize „Lianas and Ivy“ tvrdí, že divoce rostoucí mučenka může dosáhnout obrovských velikostí (5–10 m), pohybovat se z jednoho stromu na druhý a vytvářet celé kaskády květin. Druhové jméno révy pochází ze spojení dvou latinských slov – „passio“ („utrpení“) a „flos“ („květina“).

Většina druhů roste v tropické Americe (Brazílie a Peru), některé se nacházejí v tropické Asii a Austrálii, ve Středomoří, na ostrově Madagaskar. Jak vypadá exotická rostlina? Takto popsal vzhled mučenky autor knihy „Léčivé pokojové rostliny“ Nikolai Danikov:

1. Mučenky jsou silné liány a vytrvalé byliny.
2. Jejich oddenek je dlouhý a vodorovný.
3. Listy jsou celokrajné nebo hluboce členité, až 10 cm široké. Mají vnější podobnost s listy břečťanu.
4. Na řapících a listech většiny druhů jsou úponky-žlázy, které vylučují speciální tekutinu, která přitahuje mravence. Tento hmyz je nezbytný pro to, aby se rostliny chránily před housenkami motýlů Heliconia – hlavními škůdci mučenky v přírodních stanovištích.
5. Axilární květy jsou velké (asi 8–10 cm v průměru), mají různé barvy (bílá, žlutá, růžová, červená, fialová) a jsou umístěny na dlouhých stopkách. Mezi periantem a tyčinkami jsou řady pestrobarevných nití nebo šupin, které tvoří korunu. Mnohé květiny jsou voňavé, ale mají krátkou životnost.
6. Oválné plody většiny druhů jsou jedlé a jsou známé jako mučenka.

Nejoblíbenější typy pro zahradu:

• Mučenka modrá (Passiflora caerulea). Stálezelená tropická liána roste rychle a dosahuje délky 9 m. Velké (asi 10 cm v průměru) bílé nebo modré květy s pěti kališními lístky a okvětními lístky, s korunou z modrých nebo fialových nití. Kvete bohatě od jara do podzimu. Květina vyzařuje příjemnou vůni. Podle autora knihy „Business Feng Shui. Anorganické energie“ Dolma Jangkhu, jezuita Ferrari našel v různých částech modré mučenky podobnosti s nástroji umučení Páně.
• Mučenka jedlá (Passiflora edulis). Vysoká (až 10 m) liána s tmavě zelenými, třílaločnými střídavými listy dlouhými asi 20 cm a jednotlivými bílofialovými květy o průměru 3 cm Jedlé kulovité, sladkokyselé žluté nebo fialové plody se konzumují syrové a užívané v kosmetologii.
• Mučenka banánová, nebo nejjemnější (Passiflora mollissima). Vyznačuje se krásnými svěšenými světle růžovými květy o průměru asi 8 cm. Jedlé podlouhlé plody žlutozlaté nebo nazelenalé barvy, uvnitř které obsahují nakyslou dužninu s četnými malými černými semeny. Mučenka banánová plodí velmi bohatě a úrodu dává již v prvním roce života.
• Mučenka třípruhá (Passiflora trifasciata). Liana získala své jméno díky svým dekorativním listům: na tmavém pozadí listové čepele jsou jasně viditelné tři kontrastní světlé pruhy. Květy jsou bílé, 4–5 cm v průměru a mají silnou a trvalou vůni, připomínající šeřík.
• Mučenka jablkovitá (Passiflora maliformis), neboli chulyupa. Liána se stromovitým stonkem a tuhými úponky má podlouhlé listy dlouhé od 6 do 15 cm. Oválný plod je 4 cm široký a asi 5 cm dlouhý ve zralosti získává žlutohnědou barvu. Uvnitř bobule obsahuje šťavnatou, sladkou a aromatickou šedou nebo světle žlutou dužninu s černými plochými semeny.

Odrůdy mučenky odolné proti chladu jsou vhodné pro pěstování na zahradě v podmínkách kolísání teplot: „modrá kasiopea“, „netopýr“, „alata červená“, „levandule“, „maestro“.

Listy a stonky mučenky mají léčivé vlastnosti a používají se v lékařství. Ekaterina Donetskaya říká, že přípravky z mučenky se používají jako sedativum pro neurastenii a vegetativní poruchy na pozadí onemocnění nervového systému ke zmírnění podrážděnosti, nervozity a poruch spánku. Mučenka se také předepisuje při menopauze k odstranění přidružených příznaků.

Výsadba a péče o mučenku na zahradě

Mučenka je rychle rostoucí, nenáročná liána, která se úspěšně pěstuje jako okrasná zeleň nebo kvetoucí rostlina. Pokud jsou zajištěny potřebné podmínky, roste dobře na otevřeném terénu. Zvažme hlavní fáze výsadby a pravidla péče o mučenky.

Příprava výsadebního materiálu

Mučenka se dobře množí semeny v únoru až březnu. Jak vypěstovat mučenku ze semínek doma? Postupujte takto:

1. Připravte si semínka. Chcete-li to provést, lehce otřete povrch brusným papírem, aby se skořápka změkčila.
2. Umístěte semena na několik hodin do kyselého roztoku (čerstvé citronové nebo pomerančové šťávy). Semena mučenky poskytují vynikající klíčivost, pokud se uchovávají 7 dní v roztoku vody a peroxidu vodíku (100 ml vody a 50 kapek peroxidu).
3. Ošetřená semena zasaďte do nádob s rašelinovou půdní směsí a zakryjte potravinářskou fólií. Většina druhů dobře klíčí při mírné vlhkosti a teplotě +25 °C čerstvý sadební materiál klíčí do 2–3 týdnů.
4. Zajistěte optimální podmínky – denní 5minutové větrání, postřik půdy.
5. Poté, co se objeví klíčky, odstraňte film a umístěte na dobře osvětlené místo. Ve fázi dvou pravých listů vysaďte sazenice do samostatných květináčů o průměru alespoň 7 cm.

Rostlina se efektivně množí řízkováním. K tomu odřízněte dřevité řízky se dvěma listy a vložte je do nádob s vodou. Po celou dobu akcelerace neměňte vodu. Do nádoby můžete dát jen malý kousek dřevěného uhlí. Po 1–2 měsících se na řízcích objeví kořeny.

Přistání na otevřeném terénu

Základní doporučení při provádění procesu výsadby:

• Pro výsadbu vyberte slunné místo bez průvanu.
• Připravte správnou půdu. Mučenka se cítí normálně téměř v každé půdě, ale směs půdy doporučená Ekaterinou Donetskaya ve své knize „Léčivé rostliny v každodenním životě, medicíně a kosmetice“ je považována za ideální pro její výsadbu: smíchejte trávník, listovou a rašelinovou půdu a písek ve stejných částech. .
• Sazenici zasaďte do připravené půdy v malé hloubce. Nezapomeňte, že mučenka je liána, bude potřebovat oporu – stojan nebo mřížovinu asi 2 m vysokou Pro výsadbu je vhodné místo pod stromem s volnou korunou a nízkým olistěním, na které může následně šplhat.
• Sazenici zakryjte skleněnou nádobou. Odstraňte ji 2 týdny po výsadbě.

Co má rád mučenka? Důležitým požadavkem pro jeho pěstování je dostatečné osvětlení, je vhodné nezasadit květinu pod strom s hustou korunou. Optimální teplota pro pěstování je +18–24 °C. Při vyšších rychlostech se poupata vyvíjejí pouze ve stínu a zasychají na slunci.

Jak pečovat o mučenku?

Hlavní podmínky pro pěstování mučenky popsali autoři knihy „Nejlepší pokojové rostliny. Ilustrovaná encyklopedie” Jekatěrina Volková a Olga Petina:

1. Zalévání. Na jaře a v létě by měla být půda kolem mučenky neustále vlhká. Sprej v horkých měsících. Udělejte to ráno nebo večer, aby mokré listy nebyly vystaveny přímému slunečnímu záření. Na podzim by se měla zálivka snížit na jednou za 10 dní.
2. Krmení. Během vegetačního období krmte měsíčně hnojem a komplexními minerálními hnojivy.
3. Ořezávání. Na podzim by měly být výhonky rostliny seříznuty na 1/3 jejich délky. To stimuluje tvorbu nových výhonků, na kterých se objevují květy.

Pokud pěstujete mučenku jako vytrvalou rostlinu, na první tři roky ji každé jaro přesazujte. Rostliny, které dosáhly věku tří let, přesazujte jednou za 1 roky.

Exotická kráska mučenka je nenáročná liána, která zdobí zahrady a skleníky. K jeho pěstování nejsou vyžadovány žádné zvláštní podmínky, hlavní věcí je poskytnout přístup k podpoře, normálnímu osvětlení, pravidelně krmit minerálními hnojivy a vodou včas.

Passiflora je stálezelená liána s květy nebývalé krásy, kterou uvidíte jen jednou, budete si ji pamatovat na celý život. Dlouho jsem se neodvážil usadit tuto exotickou kuriozitu ve své zahradě, měl jsem obavy – co když se jí to u nás nebude líbit. Ale taková krása nenechá nikoho lhostejným! Snažil jsem se o krásné mučence zjistit co nejvíce a uvědomil jsem si, že při správné péči bude réva dlouho těšit luxusními květy.

Trocha historie

Passiflora (Passiflora) byla do Evropy přivezena ze zemí Jižní Ameriky, Austrálie, Asie a z ostrova Madagaskar. Španělé spojují tuto květinu s trnovou korunou, Japonci – s hodinami a v Rusku dostala jméno “kavalírská hvězda”, která možná nejpřesněji definuje její podstatu. Je to opravdu velmi podobné řádu, ale co myslíte? I mezi lidmi je zvykem mučenku nazývat mučenkou – není-liž pravda, je to velmi výmluvný název?

Mimochodem, mučenku možná dobře znáte pod názvem jedlých plodů některých jejích druhů – granadilly a mučenky. Ano, stejně jako v jogurtu.

Podmínky pěstování

Pamatujte, že mučenka je rychle rostoucí, nenáročná liána, kterou lze úspěšně pěstovat nejen v interiéru, ale i v zahradách s dostatečným osvětlením. Pro venkovní pěstování je nesmírně důležité vybrat správný druh rostliny.

V podmínkách středního pruhu a na jihu naší země je lepší dát přednost Passiflora modrá (P. caerulea). Je velmi nenáročná a lze ji pěstovat jako trvalku i ve volné půdě; dobře dává kořenové výhonky, navzdory mrazům. Nezapomeňte, že mučenka je liána a bude potřebovat podporu. Pro přistání je nejlepší místo pod stromem, na který by mohla později vylézt.

Vhodné místo pro výsadbu pod strom

Důležitým požadavkem pro její pěstování je dostatečné osvětlení (doporučuje se nevysazovat pod strom s hustou korunou). Optimální teplota pro pěstování: +18. +24°С. Pokud je teplota obsahu mučenky prudce nadhodnocena, listy rostliny začnou žloutnout a schnout a také se výrazně sníží počet vytvořených poupat. Rostlina rychle ztratí svůj dekorativní účinek a zemře.

Reprodukce

Tato réva se nejlépe množí semeny – v únoru až březnu. Semena většiny druhů, zejména mučenky modré, dobře klíčí při mírné vlhkosti a teplotě +25°C, klíčí po 2 týdnech. Pro urychlení klíčení semínek je nutné změkčit jejich hustou skořápku – provést vertikutaci (lehké přetření semínek z obou stran smirkovým papírem). Pro další změkčení musí být drženy ve speciálním roztoku, například čerstvé citrusové šťávě.

Obvykle je namočím na jeden den do čerstvé citronové nebo pomerančové šťávy a poté je zasadím do samostatných rašelinových šálků. Pro výsadbu připravuji speciální půdní směs.

Passiflora může být pěstována uvnitř

To je snadné – stačí smíchat v jedné nádobě ve stejném poměru: písek, rašelina, listová půda a humus. Ihned po přípravě musí být půdní směs dezinfikována: peču ji v troubě po dobu 10 minut při teplotě + 200 ° C.

Květináče naplním vychladlým substrátem, zasadím do nich předem upravená semínka mučenky. Nádoby (rašelinové květináče nebo plastové nádoby) je nutné zakrýt fólií a umístit na teplé (+25°C) místo.

Plodiny potřebují denní větrání – asi 5 minut a pokud substrát není dostatečně vlhký, postřik půdy. S příchodem prvních klíčků musí být nádoba s mučenkou přemístěna na dobře osvětlené místo a film zcela odstraněn. Ve fázi dvou pravých listů musí být sazenice ponořeny do samostatných květináčů, jejichž průměr je nejméně 7 cm.

Passiflora se nejlépe množí semeny.

Semena Passiflora poskytují vynikající klíčivost, pokud jsou naklíčena ve skleněné nádobě s peroxidem vodíku a teprve poté zasazena do květináčů. K tomu semena namočíme na den do nádoby s destilovanou vodou a vyplavená na povrch vyhodíme. Zbytek dáme do malé nádobky, do které nasypeme trochu 3% peroxidu vodíku – obal semene praskne a samotný sadební materiál se dokonale vydezinfikuje. Poté semena vložíme do skleněné nádoby s roztokem (na 100 ml vody vezmeme 50 kapek peroxidu vodíku) a pevně ji zakryjeme víkem a přeneseme na sedm dní na teplé a tmavé místo.

Pamatujte – dokud se neobjeví klíčky, sklenici nelze otevřít! Vylíhlá semena je nutné velmi opatrně odstranit dezinfikovanou pinzetou a zasadit do speciálního substrátu a zbylá semena zalít nově připraveným roztokem a opět umístit na teplé a tmavé místo.

Klíčení semen mučenky je také možné urychlit následujícím způsobem: zakryjte nádoby s plodinami fólií a přeneste je na osvětlené místo, aby byl zajištěn rozdíl denních a nočních teplot: během dne by mělo být do +22 . +26 ° C a v noci – asi +9. +15 °C. Díky tomuto teplotnímu rozdílu je stimulován aktivní růst semen mučenky. Když se objeví výhonky, musí být film odstraněn, sazenice by měly být napojeny a jako v prvním případě se s výskytem dvou skutečných listů ponořit do jednotlivých nádob.

Semena Passiflora rychle klíčí

Passiflora může být také množena řízkováním: v létě je třeba řezat lignifikované řízky (s listy a dvěma uzly) a dát je do nádob s vodou. Po jednom a půl až dvou měsících se na řízcích objeví kořeny. Po celou dobu nelze vodu v dóze měnit, je nutné do ní vložit jen malý kousek dřevěného uhlí.

Přistání

Passiflora se cítí dobře téměř v jakékoli půdě, ale směs půdy sestávající ze směsi stejných dílů písku, listnaté a hlinité půdy a rašeliny bude ideální pro její výsadbu.

Při výsadbě není potřeba sazenici prohlubovat. Jediné, co je potřeba udělat, je hned po výsadbě zakrýt skleněnou nádobou, kterou lze po dvou týdnech vyjmout.

Pokud pěstujete mučenku jako vytrvalou rostlinu, transplantace by měla být provedena jednou ročně – na jaře. Bezprostředně před zahájením prací je třeba révu seříznout asi na 1/3 délky výhonů.

péče

Passiflora vyžaduje dostatečné osvětlení a vydatnou zálivku. Passiflora by měla být zalévána od časného jara do pozdního podzimu. Půda kolem rostliny by měla být neustále vlhká. V zimě by měla být zálivka snížena na jednou za 10 dní. Náročná mučenka a vlhkost – rostlina potřebuje neustálý postřik po celé období jaro-léto, přičemž je nutné zajistit, aby mikrokapky vlhkosti ihned po postřiku nespadaly do přímých slunečních paprsků.

Musíte krmit mučenku 5krát během celého vegetačního období pomocí komplexních minerálních hnojiv.

Passiflora potřebuje pravidelnou zálivku

Mučenka v prvním roce buduje hlavní výhony a tvoří tak „kostru“ budoucí révy. Jak jsme již zmínili, potřebuje speciální oporu, na kterou je nutné upevnit několik nejsilnějších výhonů rostliny a ty vedlejší zkrátit o třetinu každý rok. Mučenku je nutné prořezávat od druhého roku života, protože poupata rostliny se tvoří pouze na jednoletých výhoncích.

Na podzim (než teplota klesne pod +15°C) je vhodné mučenku přemístit do relativně chladné místnosti s teplotou cca +13. +16°C: je-li vyšší, mučenka začíná lysat a může ztratit všechny listy. První mrazy také zničí liánu (s výjimkou modré mučenky – její kořeny dokonale snášejí zimy ve středním Rusku a na jihu Ruska a brzy na jaře již dávají četné nové výhonky; k tomu však musí být na zimu přikryté suchým listím, slámou nebo speciálním krycím materiálem).

Druhy mučenky

Passiflora modrá

Mučenka modrá (P. caerulea) – stálezelená liána s jednotlivými květy, dosahujícími v průměru 10 cm, vyzařující lehkou příjemnou vůni; listy jsou jasně zelené, s mírně namodralým nádechem.

Právě pro tuto úžasnou vůni a samozřejmě pro výdrž se modrá mučenka stala oblíbenou mnoha zahradníků. Zralým plodem tohoto druhu je oranžová bobule dlouhá až 7 cm, mimochodem rodištěm mučenky modré je oblast And v jižní Argentině.

Passiflora třípruhová

Passiflora třípruhá (P. trifasciata) získala své jméno podle dekorativních listů.

Celkový pohled na mučenku se třemi pruhy

Na tmavém pozadí listové čepele jsou jasně viditelné tři kontrastní pruhy.

Passiflora trifasciata. Foto z pobedpix.com

Bílé květy mučenky tříprsté dosahují 4-5 cm v průměru, plody jsou zaoblené bobule o průměru až 2,5 cm.Květy tohoto druhu mají mimořádně silné a přetrvávající aroma, které velmi připomíná vůni šeříky.

Passiflora banán

Passiflora banánovník (P. mollissima) je možná jednou z nejzdobnějších lián. Liší se krásnými jasnými květy až do průměru 12 cm.

Jedlé plody jsou podlouhlé, žluto-zlaté barvy. Banán Passiflora plodí velmi bohatě, úrodu dává již v prvním roce života.

Zmínili jsme pouze tři druhy této luxusní liány, ve skutečnosti je jich mnohem více. Pěstujete exotickou krásku – mučenku?

• Jak vytvořit velkolepé vertikály na zahradě: 4 exotické liány na plot nebo altán
• Jaké vinné révy bylo módou pěstovat za starých časů?
• Ampelous krásky: keře a liány s půvabně plynoucími výhonky
• Lianas: poznávání druhů
• Zelená svislá a její 8 obrázků
• Tladianta dubious – exotická réva s plody 2 příchutí: kiwi a ananas
• Milujete plamének? Rostlina pro své zdraví!