Medok – Jak skladovat včelí produkty? Část 2: Včelí pyl, perga, propolis, mrtvé včely a tinktura z voskového molu

V návaznosti na téma skladování včelařských produktů si povíme, jak skladovat takové včelí produkty, jako je pyl, včelí chléb, propolis, tinktura z můry a zavíječe voskového.

Jak skladovat včelí pyl?

Včelí pyl, také známý jako pyl, je nestabilní produkt kvůli vysokému obsahu vlhkosti. Vlhkost mění pyl na příznivé prostředí pro rozvoj plísní a enzymů. Již 5 hodin po sestavení ztrácí pyl 62 % svých prospěšných vlastností. Aby se jeho biologická aktivita uchovala po dlouhou dobu, je nutné sušený pyl umístit do lednice. Při teplotách pod 0°C se trvanlivost pylu prodlužuje na jeden rok. Po 12 měsících ztrácí pyl 75 % svých prospěšných vlastností a dva roky po sběru je absolutně nevýživný. Pyl můžete skladovat při pokojové teplotě, pokud jej zakonzervujete v medu. K tomu se používá krystalizovaný med, protože v tekutém medu může vyplavat na povrch světlejší pyl.

Jak skladovat včelí chléb?

Stejně jako včelí pyl nemá včelí chléb (včelí chléb) nejvíce rád vlhkost. Při vysoké vlhkosti se ve včelím chlebu tvoří plísně a mohou se objevit zavíječi voskoví. Proto musí být vzduch v místnosti, kde se skladuje chléb, suchý. Pro skladování je lepší nepoužívat velké nádoby. Včelí chléb se doporučuje skladovat v těsně uzavřených malých skleněných dózách nebo malých plastových nádobách. Jako všechny včelařské produkty, ani včelí chléb nesnáší sluneční záření. Optimální teplota pro skladování včelího chleba je od 0°C do 5°C. Trvanlivost včelího chleba za takových podmínek je 12 měsíců.

V lednici teplota nejčastěji klesá níže, a tak je potřeba mít nádobu s včelím chlebem na polici nejdále od mrazáku. Před vlhkem, teplotou a světlem se včelí chléb nejlépe chrání v původní podobě – v medníku. Ale produkt není dlouho skladován v plástech, takže je často konzervován medem. K tomu se včelí chléb zkroutí v mlýnku na maso a smíchá se s 30% tekutým medem. Díky vlastnostem medu lze takovou pastu skladovat jak v lednici, tak ve skříni.

Jak skladovat propolis?

Propolis je dlouhověký apiprodukt. Jeho trvanlivost může být až 10 let, ale vzhledem k tomu, že jeho sběr nebo nákup není tak náročný, stále se doporučuje neskladovat propolis déle než 5 let. Suchý propolis skladujte v suché a tmavé místnosti s teplotou do 25°C. Stejně jako v případě medu by v blízkosti propolisu neměla být žádná dochucovadla. Suchý propolis lze skladovat ve skleněných nádobách, speciálním pergamenu, papíru, plastovém sáčku nebo dřevěné krabici. Lihové tinktury a elixíry na bázi propolisu je lepší skladovat v tmavých skleněných nádobách v suché místnosti, kam nepronikne sluneční záření. Doba použitelnosti alkoholových roztoků je 2 roky. Vodní tinkturu propolisu však lze skladovat ne déle než 10 dní.

Jak skladovat mrtvé včely?

Mrtvé včely je nutné vytřídit a vysušit. Usušené mrtvé plody by měly být skladovány na tmavém místě mimo sluneční světlo. Mrtvé maso je nejlepší skladovat v lednici. Někteří včelaři používají mrazáky, ale je třeba dbát na to, aby uhynulé včely nerozmrzly. Suché mrtvé ovoce by mělo být uloženo v plátěném sáčku nebo kartonové krabici. Při balení do plastových obalů je lepší používat malé obaly s těsně přiléhajícím víčkem a chránit je před případnou vlhkostí. Všechny gely, masti a alkoholové tinktury by měly být skladovány v tmavé, suché a chladné místnosti. Jejich životnost při správném uzavření je až 2 roky. Ale vodný extrakt z mrtvolky „žije“ ne déle než 3 dny. Odvar lze uchovávat v lednici až 2 týdny.

Jak skladovat tinkturu z voskového můry?

Tinktura zavíječe voskového se připravuje extrakcí za studena lihem. Přítomnost alkoholu přispívá k dlouhé trvanlivosti. Tinkturu je lepší nalít do tmavých skleněných nádob a skladovat na chladném a suchém místě, kam nepronikne sluneční záření. Za takových podmínek lze alkoholovou tinkturu skladovat až 5 let, ale za optimální dobu se považují 2 roky.

Správné skladování včelařských produktů zaručuje zachování jejich přirozených léčivých vlastností. Při nákupu produktů si proto prostudujte trvanlivost a způsoby jejich skladování. Kvalitní včelařské produkty si můžete zakoupit v našem internetovém obchodě kliknutím na odkaz na katalog „Včelařské produkty“.

Pokud zadáte do vyhledávání „Propolisová tinktura“, můžete se ztratit. Internet je doslova plný informací o tomto kouzelném lektvaru. Čas od času je toho tolik, že je těžké pochopit prospěšné vlastnosti a správné použití produktu.

Pokusím se krátce pohovořit o přípravě, použití a výhodách domácí propolisové tinktury.

Léčivé vlastnosti propolisu

Propolis, také známý jako „včelí lepidlo“, také známý jako oza, se skládá ze stromových pryskyřic smíchaných s včelími enzymy. Včely jím lepí plástve a dezinfikují jejich povrch. Med se tak přestane kazit.

Tato složka má léčivý účinek na lidské tělo a má 4 vlastnosti:

• léky proti bolesti;
• antibakteriální;
• protizánětlivé;
• regenerativní.

Pointa je, že tyto vlastnosti ovlivňují téměř jakoukoli oblast lidského těla, a proto se uzu používá od stomatologie až po léčbu akné. Dovolte mi uvést několik příkladů.

1. Propolis má analgetický účinek 5x silnější než novokain.
2. Lidem trpícím sinusitidou a sinusitidou pomáhá „včelí lepidlo“ při nespavosti – snáze se dýchá a snižují se všechny negativní důsledky nemoci.
3. Regenerační vlastnost zpomaluje růst nádorů a rychleji hojí rány.
4. . Uza je nepostradatelným produktem při sezónních onemocněních. Postaví vás na nohy doslova za 3 dny.

Jak užívat propolisovou tinkturu

Použití a výhody včelího lepidla jsou široké. Lze použít zevně i vnitřně. Obklady, tření pokožky, oplachování, nápoje jsou nejoblíbenější metody.

Promluvme si podrobně o vnitřním použití. Viděl jsem tucet článků o propolisových tinkturách ve vodě. Okamžitě řeknu – pusťte tuto myšlenku. Uvádím svůj argument: pojivo se skládá z pryskyřic, z nichž některé nelze rozpustit ve vodě. Tinktura se ukáže jako nenasycená a její účinek bude slabý.

Lepší možností jsou alkoholové tinktury pro dospělé. Dětem, pokud nechcete dávat alkohol, smíchejte čistý propolis s horkým mlékem.

K prevenci nemocí stačí 20 kapek tinktury na 200 ml vody. Při léčbě nachlazení lze množství zvýšit na 40 kapek na 200 ml. mléko nebo voda.

Jak si vyrobit propolisovou tinkturu doma

Technologie a nuance přípravy:

1. Jaký alkohol zvolit.

K plnému odhalení všech vlastností v tinktuře musí alkohol dosáhnout 63-65 stupňů síly. To zcela eliminuje možnost s vodkovou tinkturou, 40 stupňů nebude stačit k rozpuštění pryskyřic.

Dostáváme se ke dvěma možnostem: koupit si lékařský líh v lékárně nebo si vyrobit měsíček sám.

Síla může být vyšší než 65 stupňů, musíte ji uvést na požadovanou úroveň. Už jste se setkali s ředěním? Usnadnit to může speciální kalkulačka pro ředění měsíčního svitu vodou. Zadáte mililitry, aktuální sílu a požadovanou sílu – okamžitě získáte výsledek. Ušetřete čas a nervy.

2. Optimální proporce.

Pro 10% tinkturu vezměte 10 gramů ozy na 100 ml alkoholu.

Pro 20 % – 20 gramů na 100 ml. alkohol.

3. Jak vařit doma.

Nyní, když znáte proporce a jaký alkohol si vybrat, můžete začít vařit.

1. Potřebné množství propolisu zamrazte v mrazáku, dokud se nezmění v kámen. Musíte to úplně rozdrtit, ale při pokojové teplotě to vypadá jako plastelína a nemá smysl provádět žádné akce. Zmrazené jednoduše nastrouhejte na jemný prášek.
2. Smíchejte alkohol a propolis ve skleněné nádobě, pevně uzavřete víko a protřepejte. Umístěte na tmavé místo na 10-14 dní vyluhovat. Infuzi několikrát denně protřepejte.
3. Tinkturu přeceďte přes gázu složenou v několika vrstvách. Skladujte na tmavém místě.

Celkový

Najděte kvalitní informace na internetu. Používejte důvěryhodné zdroje, které nebudou ztrácet čas čtením vody. Pokud jste si již tinkturu připravili doma, podělte se prosím o své kuchařské zkušenosti a tipy! Tímto způsobem pomůžete lidem dozvědět se zajímavější a užitečnější informace.

Materiál není reklamou na alkoholické výrobky.