Koktejly s vodkou: 10 nejlepších receptů na výrobu jednoduchých alkoholických koktejlů s vodkou doma s fotografiemi
Tento nápoj nemá komplexní, mnohostrannou chuť a vůni. Hodí se k sirupům, šťávám, různým alkoholům a dalším přísadám. Kvůli tomu se vodka často přidává do koktejlů.
Shromáždili jsme recepty, které lze snadno zopakovat doma za pár minut a překvapit hosty, a také jsme poskytli odborné rady ohledně výroby koktejlů s vodkou.
Co je vodka
Jde o oblíbený alkoholický nápoj o síle 38,5 až 40 %. Vyrábí se z čištěného alkoholu a speciálně upravené vody. K výrobě alkoholu se používají různé suroviny: brambory, obilniny, kukuřice, cukrová řepa atd. Nápoj má hořkou chuť, průhlednost a výraznou alkoholovou vůni.
Užitečné informace o koktejlech s vodkou
| Kdy se vodka objevila v Rusku? | V roce 1386 přivezli janovští velvyslanci hroznovou pálenku do Moskvy a darovali ji knížeti Dmitriji Donskoyovi |
| Jak dlouho vodka vydrží? | Ne více než dva roky v uzavřené lahvi |
| S čím byste neměli míchat vodku | S nápoji na bázi různých druhů alkoholu. Například s koňakem nebo vínem |
Jednoduché koktejly s vodkou a džusem doma
Tato kapitola obsahuje jednoduché recepty na domácí hody. Tyto koktejly se nejlépe podávají jako aperitiv.
Koktejl s pomerančovým džusem
Nápoj s citrusovými tóny z minima ingrediencí
Složení
| Vodka | 50 ml |
| pomerančový džus | 130 ml |
| Led | ¼ šálku |
| oranžový | 1 plátek |
příprava
Naplňte vysokou sklenici ledem. Nalijte do ní vodku a pomerančový džus a promíchejte. Koktejl ozdobte plátkem čerstvého pomeranče.
Koktejl Bloody Mary
Jeden z nejznámějších nápojů s vodkou na bázi rajčatové šťávy
Složení
| Vodka | 50 ml |
| rajčatový džus | 95 ml |
| Sůl | Chuť |
| Led | ¼ šálku |
| Citrón | 1 plátek |
příprava
Smíchejte vodku a rajčatovou šťávu, přidejte sůl podle chuti. Do koktejlové sklenice nasypte led a zalijte vzniklou směsí. Hotový nápoj ozdobte měsíčkem citronu.
Lahodné recepty na alkoholické koktejly s vodkou a sirupem
Sladké přísady transformují alkoholické nápoje a naplní je novou chutí a vůní.
Koktejl s mátovým sirupem
Osvěžující nápoj pro zábavnou přátelskou párty
Složení
| Vodka | 25 ml |
| mátový sirup | 15 ml |
| Citronová šťáva | 15 ml |
| Led | ¼ šálku |
příprava
V šejkru protřepejte vodku, citronovou šťávu a mátový sirup. Do sklenice nasypte led a nalijte do ní výsledný nápoj.
Koktejl s cukrovým sirupem a melounem
Jasný nápoj s letní příchutí
Složení
| Vodka | 50 ml |
| vodní meloun | 200 g |
| Cukrový sirup | 20 ml |
| Oranžový likér | 30 ml |
| Citronová šťáva | 20 ml |
příprava
- Meloun oloupejte a odstraňte semínka, dužinu rozmixujte do hladka a přeceďte.
- Nalijte šťávu z melounu do vychlazené sklenice.
- Přidejte vodku, sirup, likér a citronovou šťávu a důkladně promíchejte. Pokud chcete, můžete koktejl ozdobit plátkem melounu.
Recepty na domácí vodku a pivní koktejly
Našli jsme pár povzbuzujících nápojů pro ty, kteří rádi experimentují s různými druhy alkoholu. Aby byla vodka méně nápadná, je lepší do těchto receptů volit světlé pivo s výraznou chmelovou hořkostí.
Koktejl “Ruff”
S tímto nápojem buďte opatrní: rychle vás opije.
Složení
| Vodka | 50 ml |
| Světlé pivo | 400 ml |
příprava
Pivo předem vychlaďte. Nalijte ji do vysoké sklenice a opatrně do ní přidejte vodku. Koktejl ihned podávejte bez míchání.
Koktejl z piva a medu
Tato verze nápoje má ležérní sladkost a příjemnou medovou vůni.
Složení
| Vodka | 40 ml |
| Světlé pivo | 300 ml |
| Med | 10 g |
| Led | 4-5 kostek |
| Lime | 1 plátek |
příprava
- Přidejte med do půllitru a naplňte ho vodkou. Směs důkladně promíchejte, dokud se med nerozpustí.
- Nalijte pivo do hrnku a přidejte kostky ledu.
- Koktejl ozdobte měsíčkem limetky a podávejte.
Přečtěte si také
Zajímavé recepty na koktejly s vodkou a martini
Můžete si sami připravit originální nápoje a užít si nevšední chuť.
Martini koktejl s pomerančovou kůrou
Silný alkoholický nápoj oblíbený po celém světě
Složení
| Vodka | 75 ml |
| Martini | 15 ml |
| zelené olivy | 2-3 ks. |
| pomerančová slupka | Štípnutí |
| Led | ¼ šálku |
příprava
- V šejkru protřepejte martini a vodku.
- Do sklenice nasypte led a zalijte výslednou směsí. Nakonec přidejte pomerančovou kůru a promíchejte.
- Koktejl ozdobte olivami na špejli.
Martini koktejl s brusinkami
Barevný nápoj s mírnou kyselostí
Složení
| Vodka | 70 ml |
| Martini | 150 ml |
| Mražené brusinky | 150 g |
| Cukr | 1 Art. lžíce |
| Voda | 100 ml |
| máta | 4-5 listů |
příprava
- Brusinky rozmrazte při pokojové teplotě a rozmačkejte na homogenní směs.
- Do bobulí přidejte cukr a 100 ml vody. Směs přiveďte k varu. Vývar z brusinek zchladíme a přecedíme přes síto.
- Smíchejte infuzi bobulí, martini a vodku.
- Koktejl nalijte do sklenic a ozdobte lístky máty.
Neobvyklé koktejlové recepty s vodkou a likérem
Tyto nápoje se skvěle doplňují. Nabízíme několik receptů krok za krokem s vodkou a likérem ve složení.
Koktejl s broskvovým likérem a brusinkovou šťávou
Nápoj z bobulí, který vaši hosté ocení
Složení
| Vodka | 60 ml |
| Broskvový likér | 30 ml |
| Brusinková šťáva | 100 ml |
| Lime | 1 plátek |
| Led | ¼ skla |
příprava
Nalijte do sklenice led. Přidejte do něj vodku, likér a brusinkovou šťávu. Obsah promíchejte a koktejl ozdobte měsíčkem limetky.
Koktejl s třešňovým likérem
Originální nápoj pro oslavu jakékoli příležitosti
Složení
| Vodka | 40 ml |
| Třešňový likér | 25 ml |
| benediktinská” | 15 ml |
| Lemon Peel | 1 tsp |
| Uhličitá voda | 150 ml |
příprava
Připravte citronovou kůru a přidejte ji do sklenice. Přidejte k tomu vodku, dva druhy likéru a vodu. Obsah důkladně promícháme a podáváme.
Odborné tipy na výrobu vodkových koktejlů
Říká Vladimir Inzhuvatov, šéfkuchař online kulinářské školy ShchiBorshchi:
— Chcete-li udělat dobrý koktejl s vodkou, musíte splnit tři podmínky.
- Vybírejte kvalitní alkohol, který lze pít bez dalších přísad, v čisté podobě.
- Koktejly je vhodné připravovat co nejstudenější, aby nevzniklo výrazné aroma vodky.
- Vybírejte ingredience, které příchuť vodky buď skryjí, nebo se k ní hodí.
Oblíbené otázky a odpovědi
Na dotazy čtenářů odpovídá náš odborník, šéfkuchař Vladimir Inzhuvatov.
Co je nejlepší smíchat s vodkou?
— Je těžké dát jednoznačnou odpověď, protože je to věc vkusu. V zásadě si vybírají jasné odstíny, aby je vodka nepřebila. Celkově je výběr velmi bohatý jak pro formáty long drink (velkoobjemové alkoholické koktejly), tak short drink (koktejly podávané v maloobjemových sklenicích).
Dokážete smíchat vodku a kávu?
– Ano. K dispozici jsou také kávové nápoje s vodkou a koktejly, které zahrnují tento pár. Kávový likér se také často používá k míchání s vodkou.