Fotografie chorob hroznů – šedá, bílá, černá hniloba a boj proti nim, video

Vinaři často nazývají podobná onemocnění způsobená různými houbami hnilobou, aniž by zacházeli do podrobností. Existuje šedá, bílá, černá, kyselá, kořenová hniloba.
Pro různé choroby hroznů a pro boj s nimi video (na konci článku) ukazuje léčbu pomocí rozprašovače na batoh. Autor léčí tankovou směsí více léků, což je cenově výhodné a pracné. Během sezóny se provádí několik ošetření – v závislosti na počasí, stavu výsadby, přítomnosti chorob nebo škůdců.

Plíseň šedá na hroznech

Houba Botrytis cinerea Pers kromě hroznů napadá i další dřeviny a byliny. Přezimuje na jakýchkoliv částech rostliny – v kůře a opadaném listí, bobulích, často i v hřebenech. Na jaře aktivuje a působí na všechny části rostliny. Snadněji proniká při jakémkoliv mechanickém poškození rostlinných pletiv a do nestabilních pletiv, např. jednostranným krmením dusíkem. Možnost infekce přímo závisí na tloušťce kůže hostitele a odrůdových vlastnostech. Pomalu klíčí i při nízkých kladných teplotách.

Šedá hniloba na listech hroznů se objevuje ve formě hnědých skvrn pokrytých šedým povlakem konidioforů.

V horkém počasí postižená část odumírá. Skvrny na dřevnatých částech rostliny jsou bílé nebo světle žluté, bobule hnědnou. Při poškození hřbetů trsů zelenavě hnědnou, zvětšují se a chřadnou. Vede k opadávání hroznů. Časem se na všech skvrnách vytvoří šedý povlak, který se při dotyku zapráší: houba se množí.

Šedá hniloba hroznů je nebezpečná při množení keřů, protože Botrytis se snadno usazuje v místech roubování a neumožňuje tvorbu kalusu.

Porážka bílých odrůd v horkém suchém období v pozdních fázích zrání bobulí může zlepšit cukernatost a kvalitu výsledného vína. Dalším poškozením červených odrůd je zničení pigmentu houbou.
Šedá hniloba na hroznech, jak bojovat? Měli byste vědět, že léky obsahující měď nejsou dostatečně účinné. Dobré jsou léky ze skupiny benzimidazolů (benomyl, cercobin, derosal), ale jsou kmeny, které jsou vůči nim rezistentní. Jedna léčba to nemůže zničit. Pomáhá léčba 0,1 % ronilanu a 0,075 % rovralu. Je výhodnější provádět první ošetření těmi léky proti plísním, které současně ovlivňují botrytidu. Je lepší ošetřit různými přípravky, což zabrání rozvoji odolnosti škůdců a poskytne lepší účinek.

Tradiční metoda léčby roztokem jódu pomáhá docela dobře. Aplikujte 30-50 kapek na kbelík, dokud se neobjeví světle žlutý odstín a slabý zápach jódu. Aplikujte jednou za deset dní nebo po dešti.

Důležitá je správná zemědělská technika, zamezující zahušťování keře, včasná realizace zelených operací a správné hnojení. V suchém horkém počasí je výskyt onemocnění vždy menší.

Bílá hniloba hroznů

Způsobená houbou Coniothyrium diplodiella Sacc. Rostliny jsou postiženy v horkém počasí, často na konci zrání bobulí. Bobule hnědnou, vysychají, nabývají varu, barva je fialová, soustředná. Listy zasychají, špinavě zelené a neopadávají. Na výhonech jsou šedobílé protáhlé skvrny, často zvoní výhonky. Hlízy pyknidií jsou patrné všude, barva postižených bobulí se stává špinavě bílou. Dozrávající pyknidy nadzvedávají slupku bobulí a umožňují pronikání vzduchu mezi ni a dužninu. Bobule se proto zdají bílé, slupka se snadno odstraní sáčkem.
Ohniska onemocnění jsou pozorována po krupobití, na bobulích poškozených popáleninami a v zahuštěných keřích. Potřeba ošetřit odděleně od bílé hniloby je vzácná. Pokud není bezprostředně po krupobití, pomocí přípravků s obsahem mědi nebo jiných.

Ošetření vinic proti padlí nebo oidium ovlivňují i ​​původce bílé hniloby hroznů.

Černá hniloba hroznů, černá ústa

Patogen Guignardia bidwellii vyžaduje kvůli infekci rostliny nějakou dobu navlhčit, jinak houba nepronikne do hostitelských buněk. Výsadby v blízkosti vodních ploch jsou častěji postiženy po mechanickém poškození, zejména večer – rosa padající v noci přispívá k infekci.
Na bobulích se objeví hnědá skvrna s bílou tečkou uprostřed. Roste a přebírá celou bobule. Později plody zčernají a zasychají. Za deštivého počasí se za sucha vyvíjí mokrá hniloba, bobule visí svraštělé, mumifikované, tmavě fialové nebo modročerné. Nějakou dobu zůstávají na shlucích a na podzim odpadávají. Stejně jako mrtvé listy slouží jako zdroj infekce v budoucnu.
Na listech se choroba projevuje jako krémové skvrny s tmavě zeleným okrajem. Tkáň uvnitř skvrn je suchá a mrtvá. Na výhoncích jsou skvrny ve formě černých pruhů. Později se tvoří vředy a kůra praská. Vypadá jako plíseň, ale nelze ji zaměnit s výskytem černých piktidů.
Potíž s touto nemocí, stejně jako u některých jiných, spočívá v tom, že infekce bobule zůstává po dlouhou dobu bez povšimnutí. A pak se nemoc vyvíjí velmi rychle a na léčbu je pozdě. Proto je důležitá prevence, než se projeví příznaky nemoci;

Je důležité předcházet chorobám, odstraňovat listy a plody, výhonky a vyklučit opuštěné vinice.

Kořenová hniloba hroznů

Jedná se o skupinu nemocí seskupených podle vnějších znaků. Původci jsou houby různých řádů: nedokonalé, bazidiomycety, vačnatci. To zahrnuje poškození psatirelou, medonosnou a rosalinou.
Kořeny, které jsou poškozené počasím, mechanicky, škůdci – révokazem, háďátky, roztoči apod. jsou vždy snáze postiženy Na odumřelých kořenech se vyvíjejí plísně, postupně ale infikují i ​​zdravé.
Choroba se vyskytuje na těžkých, humózních, plovoucích půdách. Choroba se nevyvíjí na hlinitopísčitých půdách chudých na organickou hmotu. Houby se nejprve vyvíjejí jako saprofyti na mrtvém dřevě, poté se přesunou k vyvíjejícím se kořenům hroznů a chovají se jako parazité.

Kontrolní opatření

Chemické jsou neúčinné a směřují hlavně k prevenci onemocnění a odstraňování napadených keřů.

• Původní kořenové odrůdy evropských hroznů nevysazujte do těžké, špatně provzdušněné půdy nebo kontaminované plísněmi.
• Použití minerálních hnojiv namísto organických.
• Odstraňte zbytky rostlin z pole.
• Vytrhejte a odstraňte odumřelé nebo napadené keře.
• Dodržujte správné zemědělské postupy. Uvolněte půdu na plovoucích půdách.

Kyselá hniloba hroznů

Název nesouvisí s barvou (jako mnoho jiných hnilob), ale s vůní: napadené bobule mají octovou vůni. Vůně vzniká činností mikroorganismů, které zpracovávají cukr z bobulí na ocet. Nedaleko se rojí drozofilky a drobné ovocné mušky, jejich larvy – drobní bílí červíci – jsou uvnitř bobulí. Drosophila se velmi rychle množí, což kdysi dělalo genetikům takovou radost. Bohužel zde způsobují značné škody, ovlivňují hroznové bobule a způsobují rozvoj mnoha nemocí. Mouchy snáze pronikají do poškozených bobulí, na druhé straně roznášejí kvasinky a plísně z bobule na bobule.
Při rozvoji onemocnění ošetříme směsí fungicidu a insekticidu – proti mouchám. Pokud si nejste jisti, že lze léky smíchat (existují speciální tabulky, ale nejsou vždy po ruce), připravujeme roztoky samostatně a před použitím je vypustíme.