Chemie a život – Rhododendron prodlužující život | Populárně vědecký časopis „Chemie a život“ 2019 č. 2

Moderní člověk připomíná Carrollova Bílého králíka: neustále spěchá, nemá čas nic dělat, a proto zoufale potřebuje prostředky, které zmírňují únavu a dodávají sílu. Nejčastěji se pro tyto účely používají produkty obsahující kofein, ale tento alkaloid má nežádoucí vedlejší účinky a systematické předávkování vede k rozvoji závislosti až otravy (viz „Chemie a život“, 2013, 2). Naštěstí nám příroda poskytla stimulanty bez kofeinu. Výhonky rododendronu Adamova (Rhododendron adamsii), známého také jako sagan daylya, což v překladu z burjatštiny znamená „prodlužující život“, jsou nyní velmi populární.

Rododendrony patří do čeledi vřesovcovité a jsou příbuzné s divokým rozmarýnem, brusinkami, borůvkami a brusinkami. Moderní medicína mezi ně zahrnuje nejméně devět léčivých druhů: rododendron zlatý, daurský, malolistý, kavkazský, žlutý, pontský, smirnov, ungern a adams. Jedná se o rozvětvený stálezelený keř vysoký nejvýše půl metru s malými podlouhlými kožovitými listy. Na spodní straně listů je mnoho žláz a na mladých větvích jsou staré výhonky pokryty šedou vrásčitou kůrou. Rododendron Adamsův roste na skalnatých svazích v nadmořské výšce 1200–2500 m a miluje chlad a vlhko. Kvete v červnu až červenci, její drobné růžové květy se sbírají v květenstvích po 7–15 kusech. V srpnu se tvoří plody tobolek. Sagan dailya roste velmi pomalu, zejména v prvních třech až pěti letech, a je vzácný. Je zahrnuta v Červených knihách Burjatska a Magadanské oblasti. Přesto není problém koupit její listy a výhonky. Výrobci tvrdí, že sagan daylya normalizuje krevní tlak, zmírňuje bolesti hlavy, kloubů a kocovinu, odstraňuje ledvinové kameny, příznivě působí na urogenitální systém a zpomaluje proces stárnutí.

Tyto sliby jsou založeny na staletých tradicích. Domorodí obyvatelé Burjatska a Mongolska používají sagan daylya jako tonikum, lék na srdeční a gastrointestinální onemocnění, nachlazení a revmatismus a také jako diuretikum. Sibiřští lovci nazývají Adamsův rododendron vonnou tyčinkou a pijí odvar z listů, aby zmírnili únavu. I oficiální medicína uznává léčivý účinek jejích tinktur a odvarů. Ještě v polovině minulého století sovětští vědci zjistili, že lihové extrakty z listů rostliny zabíjejí některé patogenní střevní bakterie, včetně Vibrio cholerae a proteobakterie, a také bacil záškrtu. V současné době jsou vlastnosti sagan dail nadále studovány v několika vědeckých centrech v Rusku a Bělorusku, zejména na Irkutské státní lékařské univerzitě.

Rhododendron Adams je vonná rostlina, proto musí syntetizovat esenciální olej, který má zpravidla antimikrobiální účinek a rozšiřuje krevní cévy. Esenciální olej se skutečně hromadí ve žlázách umístěných na stoncích a listech; obsahuje 52 složek, z nichž 27 bylo dosud identifikováno, včetně 3 monoterpenů a 24 seskviterpenů. Převládá Germacron a ±-trans-nerolidol. Alkoholový extrakt z výhonků inhibuje růst Staphylococcus aureus, původce mnoha nemocí, a je účinnější než antibiotika předepisovaná na stafylokokové infekce: amoxicilin, cefaktor, kanamycin, doxycyklin a rifampicin. Lék také zachraňuje životy myší infikovaných střevní salmonelou. V Burjatsku se vonné výhonky používají jako lék na moly.

Kromě silice byly z výhonků Rhododendron Adams izolovány flavonoidy (rutin, kvercetin a naringenin), terpenoidy (kyselina ursolová a oleanolová, beta-sitosterol), fenolkarboxylové kyseliny, zejména kyselina kávová a methoxykafeová; mastné kyseliny; jednoduché fenolické sloučeniny, včetně arbutinu; kumariny a taniny. Sagan daylya však není tříslovina, protože je malá a v listech je málo tříslovin, ne více než 7%. O obsahu alkaloidů publikace mlčí. Vědci vysvětlují tonizující, stimulační a protizánětlivý účinek sagan daylya komplexem flavonoidů a fenoluhličitých kyselin. Většina těchto sloučenin je v výhoncích běžného roku. Sbírají se v období květu nebo na začátku plodování, suší se ve stínu na vzduchu a ze sušených surovin se připravují odvary, vodní a lihové extrakty a nálevy. Tato metoda umožňuje získat standardní léky.

Extrakty ze suchých listů mají aktoprotektivní účinek, to znamená, že zvyšují odolnost vůči fyzické zátěži. Vědci to dokázali při pokusech na krysách, které byly nuceny plavat v teplé vodě se zátěží rovnající se desetině jejich tělesné hmotnosti, a na myších. Zvířata byla uchopena za špičku ocasu a spuštěna do vody hlavou dolů. Aby udržely hlavu nad hladinou, myši zběsile veslovaly předními tlapami a výzkumníci sledovali, jak dlouho se udrží. Ukázalo se, že extrakt z rododendronu Adams zvyšuje fyzickou odolnost zvířat čtyřiapůlkrát, je 2,25krát účinnější než uznávané tonikum – extrakt z Eleutherococcus. Vědci naznačují, že lék urychluje rozklad glukózy během cvičení.

Tekutý alkoholový extrakt ze sagan daylya zlepšuje krátkodobou paměť laboratorních potkanů, zvyšuje jejich výzkumnou aktivitu a snižuje úzkost. Vědci proto zjistili, že rostlina je slibným zdrojem sloučenin, které stimulují centrální nervový systém ve stresu.

Extrakt také moduluje aktivitu imunitního systému, snižuje zánět a snižuje otoky (prokázáno u myší). A odvar ze sagan dail snižuje chuť laboratorních zvířat na alkohol. Na základě toho jej vědci doporučují jako adjuvans při léčbě chronického alkoholismu.

Výzkum účinků Rhododendron Adams se neomezuje pouze na zvířata. Na konci minulého století ruští vědci pozorovali pohodu teenagerů a mladých lidí, kteří přišli do horských pouštních oblastí Mongolska z jiných klimatických pásem. Těžko si zvykali na nové podmínky. Tlak v těch místech je nízký, rozdíl maximálních teplot vzduchu po celý rok je 80–90 stupňů, slunce svítí, je silný vítr a hodně prachu. Fyzická a duševní výkonnost lidí se výrazně snížila, ale adaptaci znatelně usnadnil „Dendronizide“ – 40% alkoholová tinktura 1:10 z listů Rhododendron Adams. Stejná tinktura v kombinaci s jinými rostlinnými přípravky dobře léčí astenoneurotické stavy, které se vyznačují zvýšenou únavou, podrážděností, slabostí a nestabilní náladou.

Proč je rostlina považována za látku prodlužující život? Pravděpodobně proto, že jde o adaptogen, a možná kvůli antioxidačním vlastnostem obsaženým v extraktu, které moderní medicína vytrvale spojuje s dlouhověkostí (viz „Chemie a život“ 2018, 5). Vlastnosti sagan dail jsou však nadále studovány a každý rok se objevují stále spolehlivější informace.

Jednou z výzev, kterou budou muset výzkumníci vyřešit, je dávkování. Rododendrony jsou toxické, obsahují jedovatý glykosid arbutin, známý také jako ericolin (z latinského názvu čeledi vřesovitých – Ericaceae). U některých druhů je ho hodně. Například ovce a kozy na pastvinách se někdy otráví žlutým rododendronem a kytice jeho květů ponechaná přes noc v místnosti může způsobit bolesti hlavy. V severním Rusku se rododendron dahurský používal k otravě ryb. Med z květů rododendronu je opojný a může způsobit průjem, zimnici, zvracení, poruchy vědomí a oslabenou srdeční činnost. Rododendron Adams naštěstí obsahuje málo arbutinu. Alkoholový extrakt ze suchých listů vstřikovaný do žaludku myší v dávce 5 g na kilogram hmotnosti zvířata nezabije. Při intraperitoneálním podání snesou 2,7 g/kg, takže podle klasifikace toxicity látek je extrakt klasifikován jako málo toxický. Nedoporučuje se však těhotným a kojícím ženám a také lidem s onemocněním jater. Většina lidí nepoužívá extrakty, ale odvary z výhonků sagan dail. V tomto případě tradice omezuje dávkování na jeden až tři listy na hrnek. A i když pijákovi sílu nedodají, určitě zlepší chuť čaje.

Tento článek je k dispozici v tištěném čísle Chemie a život (č. 2/2019) na str. 46–47.

Od starověku je znám rododendronový čaj – voňavý, povzbuzující nápoj, který navrací sílu a zlepšuje zdraví. Díky svému bohatému složení má tento lék silný terapeutický účinek. Aby čaj přinesl maximální užitek, je velmi důležité jej správně připravit. Dále vám řekneme, z jakých odrůd se čaj připravuje, jaké užitečné vlastnosti má. A také, kdo potřebuje používat nálev s opatrností.

Jaké části rostliny se používají?

Na čaj se používá nadzemní část rostliny: listy, květy a stonky.

Na listu. Nejužitečnější je rododendron druhého a třetího roku života. Právě v tomto období rostlina obsahuje maximum užitečných látek.

Jaké odrůdy jsou správné?

Čtyři druhy rododendronu mají výrazný terapeutický účinek:

• zlatý rododendron;
• kavkazský rododendron;
• Rhododendron Adams;
• Dahurský rododendron.

Užitečné vlastnosti

Rododendron má široké spektrum účinků na organismus:

1. Má tonizující a celkově posilující účinek.
2. Normalizuje krevní tlak.
3. Zmírňuje bolest.
4. Posiluje srdce a cévy.
5. Zlepšuje krevní oběh.
6. Potlačuje aktivitu patogenních mikroorganismů.
7. Normalizuje metabolismus.
8. Podporuje vylučování toxinů z těla.
9. Zlepšuje mozkovou činnost.
10. Zabraňuje hladovění buněk kyslíkem.
11. Snižuje podrážděnost.

Léky s rododendronem pomáhají při následujících problémech:

• onemocnění kardiovaskulárního systému;
• tachykardie;
• zvýšený žilní tlak;
• vegetativní vaskulární dystonie;
• studená;
• chřipka;
• epilepsie;
• migréna;
• nespavost;
• neurózy, podrážděnost;
• onemocnění gastrointestinálního traktu;
• otok;
• revmatismus;
• radikulitida;
• artritida;
• dna;
• neuralgie;
• vředy;
• vaří;
• dermatitis;
• stomatitida;
• angina;
• různé infekce, včetně infekcí způsobených stafylokoky a streptokoky;
• intoxikace;
• metabolické poruchy;
• nemoci močového systému;
• poruchy paměti a pozornosti.

Možná škoda

Při používání přípravků z rododendronu je velmi důležité dodržovat přesné dávkování.

Důležité! Rostlina obsahuje toxickou látku – glykosid andromedotoxin, a proto může přinést nejen výhody, ale i škody.

Překročení dávky hrozí takovými nepříjemnými jevy, jako jsou:

• nespavost;
• hyperaktivita;
• tachykardie;
• halucinace;
• průjem;
• zadržování moči;
• poruchy ledvin.

Více o škodlivých a prospěšných vlastnostech rododendronu Adamova a dalších druhů této rostliny se dozvíte zde.

Nápoj má řadu kontraindikací:

• individuální nesnášenlivost, alergie;
• děti a dospívající;
• těhotenství;
• období laktace;
• hyperexcitability;
• onemocnění ledvin;
• nekróza tkáně.

Lidé trpící chronickými nebo těžkými nemocemi by tento čaj měli pít opatrně. Nápoj může způsobit vedlejší účinky:

• sucho v ústech;
• dehydratace;
• alergie.

Dlouhodobé užívání čaje vede k závislosti organismu a poklesu léčebných účinků.

Dávejte pozor! Před použitím přípravků z rododendronu byste se měli poradit se svým lékařem.

Snad se čtenáři budou hodit další články o rododendronu na našem webu:

• Choroby a škůdci rododendronu.
• Jak se o rododendron starat?
• Výsadba rododendronu.
• Množení rododendronu.
• Rozkvět rododendronu.
• Jak zasadit a zakořenit azalku?
• Jak se liší azalka od rododendronu a gardénie?
• Svěží azalka na kmeni.

Pokyny pro přípravu čaje krok za krokem

Pro zachování blahodárných vlastností rostliny je důležitá správná příprava nápoje a poté si řekneme, jak připravit suroviny z listů a dalších částí rododendronu, jak jej později uvařit a co pít čaj s.

hromadit suroviny

Listy rododendronu nebo suché drcené listy a stonky. Poslouží i květiny. Suroviny se používají čerstvé nebo sklizené následujícím způsobem:

1. Vybírejte rostliny staré dva až tři roky.
2. Sbírejte listy, stonky a květy v období květu.
3. Části rostliny rozložte na čistý hadřík na suchém, dobře větraném místě mimo dosah přímého slunečního záření. Suroviny můžete sušit pod širákem, v teplé místnosti, pod širým nebem, na půdě. Listy jsou rozptýleny v tenké vrstvě a pravidelně promíchávány.
4. Sušte až do úplného vaření: při lehkém stlačení se květy a listy snadno lámou.
5. Vložte do skleněné misky, pevně zavřete víko. Skladujte na tmavém místě při teplotě nepřesahující +5°C. Trvanlivost surovin je dva roky.

Připravte si ingredience a zásoby

Složení:

• listy: čerstvé – 2 kusy nebo sušené – 4 kusy;
• horká voda – 1 sklenice;
• mléko – 1 sklenice.

Požadovaný inventář:

• kovová nádoba s víkem nebo konvice nebo termoska;
• sítem nebo gázou.

vařit

1. Konvici zalijte vroucí vodou.
2. Vložte listy na dno nádoby.
3. Nalijte sklenici horké vody, jejíž teplota by měla být + 80 + 90 ° C.
4. Nechte působit alespoň 10 minut.
5. Kmen.
6. Přidejte teplé mléko.
7. Na mírném ohni přivedeme k varu.
8. Přidejte sůl, pepř a smetanu podle chuti.

Čaj lze uvařit v termosce a louhovat 30 minut.

Důležité! Musíte přesně dodržet recept.

V případě použití drcených listů postačí půl lžičky surovin nabrat do sklenice vody. Před použitím můžete přidat med, cukr nebo citron.

Jak vyrobit tinkturu?

Složení:

• listy a květy rododendronu – 20 gramů;
• vodka 40% – jedna sklenice.

Jak vařit:

1. Suroviny naplňte vodkou.
2. Vyluhovat 14 dní na místě chráněném před světlem.
3. Filtr.
4. Uchovávejte v tmavé skleněné lahvičce.

Jaké další bylinky lze do směsi přidat?

K přípravě čaje se rododendron kombinuje s bylinkami, jako jsou:

• oregano;
• šalvěj;
• tymián;
• Třezalku tečkovanou;
• mátou;
• Echinacea;
• sladký jetel;
• řepík;
• plicník;
• květy hlohu.

Vhodné je přidat i lesní maliny.

Výborná kombinace je směs Ivan-čaje a rododendronu. Takový nápoj se vyznačuje jemnou vůní s tóny horských luk a vůní sibiřského lesa. Čaj zlepšuje tonus, podporuje omlazovací procesy, zlepšuje metabolismus, odstraňuje nervozitu a únavu.

Doporučení. Pokud je člověk zdravý, může se do černého, ​​zeleného nebo červeného čaje přidat pár lístků rododendronu pro posílení organismu a prevenci nemocí. Směs můžeme doplnit tymiánem.

Jak pít připravené nápoje?

Čaj by se měl pít horký a čerstvý dvakrát denně. Není povoleno více než jedna sklenka denně. Léčebný kurz je od 14 do 30 dnů, poté potřebujete přestávku po dobu dvou týdnů. Takový čaj byste neměli pít před spaním – nápoj tonizuje..

Tinktura rododendronu se doporučuje užívat 10-15 kapek, rozpustit v 1/2 šálku vody třikrát denně. Maximální dávka je 15-20 kapek. Kurz je dva až tři týdny.

Během období odběru prostředků na bázi azalky je nutné vypít alespoň dva litry vody denně.

Čaj s rododendronem není vůbec náročný na přípravu. Při absenci kontraindikací u osoby a dodržování přesného dávkování Takový nápoj prospěje pouze:

1. posiluje tělo;
2. zmírňuje únavu;
3. zvýší tón;
4. pomůže v boji proti mnoha nemocem.