Bojí se jahoda mrazu – přesný test přežití a rada na ochranu bobulí – AgroXXI

Kvůli krátkému vegetačnímu období se zahrádkáři hospodařící v chladném klimatu snaží vybírat rané odrůdy zahradních jahod, aby rychle ochutnali lahodné bobule. Ale tato praxe s raně kvetoucími odrůdami může být dvousečná zbraň, pokud pěstujete jahody na otevřeném prostranství a v oblastech ohrožených návratem mrazů.

Přečtěte si AgroXXI v TELEGRAM ZEN VK

Nejranějším obdobím zrání a nejranějším kvetením jahodníku jsou tzv. červnové odrůdy, které přinášejí úrodu brzy, hojně a zároveň. Jedná se o nejběžnější druh jahod prodávaných jako sazenice v zahradních centrech. Pokud si pro výsadbu zvolíte tyto odrůdy, měli byste jim zajistit ochranu před zpětnými mrazy.

Remontantní jahody produkují koncem jara a koncem léta/začátkem podzimu, ale méně plodí, a také vyžadují vlastní program hnojení s důrazem na bór, aby se zachovalo množství a kvalita úrody.

Denně neutrální jahody jsou třetím druhem, který je považován za vylepšenou, produktivnější verzi remontantní zahradní jahody. Denní neutralita se týká reakce rostliny na délku dne. Denně neutrální jahody nejsou příliš ovlivněny délkou dne a mohou kvést a dávat plody v průběhu letních měsíců. Denně neutrální odrůdy rostou nejlépe v chladných obdobích vegetačního období a špatně fungují v horkém počasí.

Takže zpětné mrazy, například v květnu, jsou rizikovým faktorem pro dříve dozrávající rostliny jahodníku, které kvetou dříve.

Rozsah poškození květů jahodníku závisí na mnoha faktorech, jako je doba trvání mrazu, nejnižší dosažená teplota, teplota/úroveň vlhkosti půdy (teplo se uvolňuje z půdy vedením) a srážky (sníh/déšť) vyskytující se během mrazu. , které mohou pomoci chránit rostlinu podobně jako způsob zavlažování.

Mějte na paměti, že teplota na úrovni jahodníku může být o 2-3 stupně nižší než teplota hlášená meteorologickými stanicemi, kde se obvykle měří na úrovni lidských ramen. Instalujte proto teploměry na úrovni závodu, abyste měli přesný obraz o povětrnostní situaci.

Květy jahodníku jsou náchylné k poškození mrazem kdykoli po vyrašení z pupenů (-1 C nebo nižší). Mráz poškozuje střed květu, který zčerná, přestože okvětní lístky a listy rostliny vypadají nepoškozené.

Fotografie z otevřených zdrojů.

Černění se vyvíjí od několika hodin do jednoho dne po mrazu.

Mráz může také poškodit vyvíjející se ovoce, deformovat bobule a ovlivnit listy.

Fotografie z otevřených zdrojů.

Ale je tu dobrá zpráva! Mráz zřídka vede k úplné ztrátě úrody, protože jahodník produkuje květy během dvou až tří týdnů.

První květy, které se otevírají, jsou největší a jsou nejvíce ohroženy poškozením mrazem.

Ztráty mrazem se mohou pohybovat od 20 do 80 % v závislosti na teplotě a délce mrazu, odrůdě, závažnosti, fázi vývoje a počasí před mrazem.

Poupata jahodníku mohou tolerovat nižší teploty v závislosti na jejich fázi vývoje. Například uzavřené poupě snese -5 C, na začátku kvetení -2,2 C, plné kvetení -1ºC, nezralé plody, které prošly plnou trpělivostí, snesou mrazy -2.2 C.

Jak chránit jahody před mrazem

V sovětských dobách zahradníci a zahradníci hojně zalévali záhony, což umožnilo do určité míry chránit rostliny před mrazem. Ale s přechodem na populárnější moderní metodu kapkové závlahy je tato užitečná metoda dnes téměř zapomenuta, ale marně. Když voda zamrzne, uvolňuje se teplo, které udržuje části rostliny nad bodem mrazu.

Pokud máte na svém pozemku zavlažovací systém s postřikovačem, v případě mrazů pomůže chránit rostliny zavlažování před svítáním (8 až 10 hodin). Vraťme se znovu k tématu instalace teploměrů. Spusťte sprinklery těsně předtím, než teplota vzduchu na úrovni země dosáhne 0 °C, pomocí trysek určených k ochraně proti tvorbě ledu.

Mějte prosím na paměti, že teploty -1 C na úrovni rostlin mohou způsobit menší poranění při otevření květů. Při -2 C lze očekávat středně těžké poranění. Teploty pod -3 C na úrovni rostlin způsobí vážné poškození květů a vyvíjejících se bobulí.

Poškození mrazem lze kontrolovat i jinými metodami než silným zavlažováním. Mezi ně patří pravidlo nekypřít půdu v ​​obdobích rizika návratových mrazů. Neobdělávaná půda přes den uchovává teplo a toto teplo se uvolňuje v noci a ohřívá jahody.

Použití polyetylenového krytu také sníží počet poškozených květin.

Mulčování čistou slámou zvýší šanci, že jahody nezmrznou na kost. Ne nadarmo se na Urale úspěšně používá způsob pěstování jahod pod slámou.

Kontrola jahod na poškození mrazem

Pokud vaše oblast zažije teplé období následované výrazným a dlouhodobým poklesem teploty, může být vhodné zkontrolovat životaschopnost vašich jahodových rostlin.

Po odeznění mrazů počkejte několik dní. Pak popadněte malý ruční tmel, ostrý nůž a připravte se obětovat pár rostlin.

Pomocí špachtle vyryjte kruh kolem jahodníku, který budete zkoumat. Poté rostliny opatrně nadzvedněte, setřeste co nejvíce zeminy z kořenů a poté odřízněte všechny listy.

Stačí ponechat oddenek (upravený stonek) s kořeny. Umístěte oddenek na dřevěný nebo jiný odolný povrch a opatrně proveďte řez, přičemž oddenek rozřízněte na polovinu. Při řezání buďte opatrní, protože oddenek je poměrně hustý a sklouznutí řezného nástroje může způsobit zranění.

Ihned po dokončení prořezávání jahody zkontrolujte. Jakmile je vnitřek oddenku vystaven kyslíku, začne oxidovat a hnědnout. Příliš dlouhé čekání znesnadní přesné posouzení rozsahu poškození.

Hledejte hnědé zbarvení uvnitř bělavé tkáně oddenku.

Pokud jsou viditelné světle hnědé skvrny, pak tato a další jahodové rostliny utrpěly menší poškození.

Fotografie z otevřených zdrojů.

Jahoda se přizpůsobí, zotaví a bude pokračovat ve svém normálním a produktivním životě.

Pokud však uvidíte husté hnědé pruhy nebo výrazné ztmavnutí, rostliny jsou vážně poškozeny a pravděpodobně bude nutné je vyměnit.

Fotografie z otevřených zdrojů.

Předtím však stále nespěchejte – zkuste postřik komplexními tekutými listovými hnojivy a po několika týdnech znovu zkontrolujte zdraví jahod.

Při opětovné kontrole, pokud se v oddenku objeví nové bílé oblasti, jsou jahodové rostliny obnoveny. Pokud není žádná nová bílá tkáň, považujte to za transplantaci.

Titulní foto: Dmitrij Lukyanov, AgroXXI.ru.

Zajímavé téma? Přihlaste se k odběru našich novinek na ZEN | Kanál v telegramu | Skupina VK.

Jednou z výhod pěstování zahradních jahod je, že rostliny každý rok neodumírají. Při správné péči budou žít dlouho a snesou nízké zimní teploty. Tyto vlastnosti dělají z jahodníku odolné trvalky.

Když teploty na podzim nebo v zimě klesnou, rostliny jahodníku projdou transformací. Zpomalují své buněčné procesy, přecházejí do stavu „hibernace“ a zůstávají nečinné, dokud se počasí neoteplí, a pak začnou zvyšovat svůj metabolismus a připravovat se na první plod.

Za nejnebezpečnější období je považováno krátké období „jarních veder“, kdy se zahradní jahody probudily a obnovily vegetační období a poté udeřil návrat chladu.

Jaký mráz tedy jahody vydrží?

K poškození květních pupenů jahodníku může dojít pouze při teplotách pod -5 °C. K poškození pupenů, které nabobtnaly, ale ještě se neotevřely, dochází při teplotách pod -3 °C. Květy jahodníku jsou nejvíce náchylné k mrazu těsně před a během otevírání. K poškození otevřených květů dochází, když teploty klesnou pod -1 °C. Mráz obvykle poškozuje největší a nejranější květy a připravuje tak první o nejlepší úrodu – první květy, které se otevřou, produkují největší plody. Pokud se ztratí 5 až 7 procent květů, celková úroda se sníží o 10 až 15 procent. K poškození plodů dochází při -2,2 °C, nad touto teplotou by měly být v pořádku.

Škodám způsobeným mrazem lze předejít. Navíc s minimální námahou.

S kultivátorem a plením neberte předem

První. Pamatujte, že studený vzduch je těžší než teplý, „klesá“ a proudí územím jako voda do nížin. Záhon s jahodami proto nikdy nedávejte do studeného ohniště nad povrch půdy. Jednorázovým postavením vyvýšeného záhonu získáte dlouhodobé výhody.

Druhý. Nespěchejte do totálního plení a okopávání oblastí kolem jahod, i když vás touží dostat se pod kontrolu plevele.

Půdní vlhkost a zhutnění výrazně ovlivňují teplotu. Mokrá, hustá půda akumuluje více tepla než kyprá, suchá půda. Pěstování bezprostředně před mrazem je nebezpečné, protože po hluboké kultivaci se půda stává volnější a sušší.

Půda pod travnatým porostem také dobře udržuje teplo. V krajním případě stačí posekat trávu bez odplevelení. Poté vydatně zalévejte společně s jahodami a mulčem. Nemáte zahradní rouno nebo vám došla čistá sláma? Vezměte si čerstvou kopřivu – není to horší! Hlavní věc je chránit rostliny před chladem.

Nezapomeňte přidat manganistan draselný

Měli byste znát jednu nuanci. Když jahody silně zaléváte, současně vytváříte příznivé prostředí pro všechny druhy nemocí. Například antraknóza, která způsobuje hnilobu ovoce, má obvykle ráda teplé a vlhké počasí. Avšak i během chladných období se patogen bude šířit postříkáním vodou na rostliny a jakmile se usadí, začne se množit s nástupem teplého počasí.

Za přebytečnou vodu v půdě vám velmi poděkují i ​​další patogeny, které způsobují hnilobu kořenů jahodníku.

V jahodových záhonech se běžně vyskytuje jedna nebo více hub, jako je Rhizoctonia, Pythium a/nebo Fusarium. Začínají poškozovat rostliny hlavně tehdy, když je půda podmáčená a odvodnění špatné, a jejich populace se zvýší.

Známky hniloby kořenů jsou viditelné pouhým okem. Na jahodách se projeví celkový nedostatek růstu, zakrslé výhony a malé bobule. Kontrolou kořenového systému zjistíte, že kořeny rostlin s těmito chorobami jsou mnohem menší než normálně – zůstanou pouze silnější hlavní kořeny, což je příznak známý také jako „krysí ocas“ a možné černé nebo hnědé skvrny.

Proto do závlahového systému přidejte manganistan draselný (2 gramy vody na kbelík), proveďte ošetření fungicidními přípravky proti Rhizoctonii a Fusarium (volitelně – 3% Bordeauxská tekutina) a půdu můžete ošetřit přípravky obsahujícími Trichodermu. To je lepší než množit populace patogenů a zůstat bez úrody a s mrtvými rostlinami jahod každý rok.

Proti kyselým jahodám – ne dusík, ale draslík!

Minerální dusíkatá hnojiva na záhon po mrazech neaplikujte – nechte je do pozdního léta. Nyní jahody potřebují draslík.

Pokud bylo ve vegetačním období v květnu a červnu chladné, zatažené nebo deštivé počasí, výsledkem budou kyselé a hořké bobule.

Klíčovým faktorem je zde výběr hnojiva a načasování – hnojení jahod draslíkem výrazně zlepšuje cukernatost bobulí, ale je potřeba mít čas na jeho aplikaci v okamžiku, kdy kvetou květy, než bobule začnou bobtnat.

Kapalné hnojivo Folirus s draslíkem vám práci výrazně zjednoduší – postříkejte poprvé podle barvy, po 2 týdnech znovu a po dalších 2 týdnech ošetření opakujte.

Když sbíráte svou první jahodu, odřízněte ji u stonku. Nejsladší bobule budou ty, které se utrhnou brzy ráno z rostlin, kterým se dostalo náležité péče a výživy draslíkem. Použití tekutého listového hnojiva je velmi pohodlné a jednoduché a účinek si můžete sami ověřit!